手作りお弁当

息子の体育大会のお弁当紹介です^^;

Dsc08148 私の住んで

いる地区では

中学校の

体育大会でも

親子で

食べたり、

仲の良い

友達と食べ

たりするような

小学校の延長のようなお弁当風景が見られます^^;

おかげで体育大会のお弁当は家族分だったりするわけで、

この日も早起きしてお弁当(お重)作りました♪

主人はあいにく仕事が入っていたので、最初は別に作って

もたせていたのですが、仕事が早く終ったらしく、

昼食タイムには合流して家族でお弁当を食べました^^

この日は娘と娘の友達も遊びにきていたので、

(今春卒業生なので、同窓会みたいなノリでみに来て

いました^^)一緒にお昼に呼んであげて楽しくお昼を食べ

ましたよ^^

Dsc08149 この重は

手作り

から揚げ

(息子の

好物です)

ウズラ卵の

煮卵ひよこ

シューマイ

海苔の玉子焼きです^^

Dsc08151 ウィンナー

ブロッコリー

サトイモと

いいだこの

煮っ転がし

ウズラ卵

入りです^^

Dsc08153 鮭と

梅の

おにぎり

の重

です^^

以上

今回は

3段分で

デザートに

家族みんなが好きな20世紀なしを持って行きました^^

その場でむいて食べるとジューシーで美味しかったです♪

今年の運動会弁当はこれで終わりかな^^;

娘は高校生になったので家族で食べるお弁当は卒業です。

そうそう、息子の体育大会の活躍は思った以上でした^^

50mリレーは第一走者でしたが、結構早くて私が見たところ

1番で次の人にバトンしてました^^

そして頑張っていたのが騎馬戦で、騎馬のほうでしたが

団体戦では見つけられなかったのですが、一騎打ち戦のとき

学年代表に選ばれていて、3戦中2勝1分けで負けなしでした!

最近演技が減って盛り上がらないものになっていたんですが、

今年は息子が頑張ってくれたので楽しめました^^

来年はこういう運動会も最後の年になるので、お弁当も

頑張って精一杯体育大会を楽しみたいと思います♪

コメントの返信は仕事から帰ってからさせていただきますね~

明日あさってのブログ更新はお休みさせていただきます<(_ _*)>

皆さん、良い週末をおすごしくださいね!

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今日のお弁当とロッキンさんレシピの白菜ロール作りました♪

Dsc08133 昨日は

お菓子作り

しようと

思って

いたの

ですが、

結局

できず

じまいで、

急遽、今日のお弁当です^^;

毎日のお弁当作りなので、こったものは作れません><

お弁当画像載せてるブロガーさんは美味しそうな手作りお弁当が

多いので、恥ずかしい限りですが・・まぁ、我が家のお弁当は

こんな感じということで^^;

今日は、メインは子供が好きなエビフライ。それも大振りの海老より

小振りの海老が好きな娘に合わせてプチエビフライ♪

揚げ物ついでにジャガイモを薄く切って、ポテトチップス風~

タコ、カニウィンナー、冷食のナポリタンでちょっと手抜き^^;

ご飯の上にはソフト紫蘇ひじきふりかけです♪高校生の

女の子のお弁当なので、彩りに気を遣います^^;

最近お弁当用にシリコンカップ購入したので毎日使ってますが

意外とシリコンカップはしっかりした形があって変形して入れると

ポコってひっくり返りそうになります^^;入れるときにちょっと

手間取りながら毎日見栄えのいいお弁当目指しています^^;

そして、以前ブログで大変お世話になっていたロッキンさんが

つい最近ブログにコメントしてくださったので、ブログを今も

みてくださっているのだと知り、大変感動しました!!

少しでも気持に応えられればと、以前ロッキンさんのブログで

紹介されていて、もう何度もお世話になっているレシピの

「はくさいロール」を作らせていただきました^^

Dsc08136 中には

鶏ミンチ

ニンジン、

玉ねぎ、

生米、

しょうがの

すりおろし

片栗粉、

醤油で捏ねて

レンチンで火をとおしたはくさいで包んでベーコンで巻きました。

そしてロッキンさんはさらにスープにもこだわりの一工夫~

なんとうどんスープで和風仕立てなんですよ^^

はくさいはやわらかく、中の具はちょっともっちり感のある食べ応え

のあるはくさいロール!!

子供も好きで、食に関して口うるさい主人もお気に入りの一品です♪

ロッキンさん、素敵なレシピをほんとうに。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

これからも、一生お世話になるつもりです^^

よかったらこれからも仲良くしてくださいね~!可愛い娘さんたちにも

☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪

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今日のお弁当とドイリー便できました♪

Dsc08110 昨日も

お菓子

作りは

せずに

ゆっくり

すごして

いたので、

今日の

お弁当の

紹介です(;´Д`A ```

今日は久し振りに揚げ物メイン弁当~♪朝から揚げ物あまりしたく

ないので、我が家のお弁当は揚げ物少ないんですが、今日は

娘の好きなエビフライと息子の好きなささみのから揚げを

朝から作ってあげました^^肉じゃがは昨日の夕飯のとりわけ

です。あと、彩りにブロッコリーとプチトマトで今日のお弁当は

完成でした~^^そうそう、肉じゃがはいつも仲良くしてくださっている

ブログ「のんのん」の蓮chanが美味しそうに作られていたので

影響されて作りました^^主人が肉じゃがすきなので喜んで

食べてました♪我が家の肉じゃがはシンプルで、彩り悪いですが・・

牛切り落とし、メークイン、玉ねぎ、糸こんのみです^^

息子は甘い味付けのおかず苦手で、牛丼風に丼にして食べてました。

Dsc08113 いつもブログで

お世話に

なっている

panipopoサン

に日頃の

お礼と

遅れて

しまった

けれど、

BDプレセントをかねてドイリーを編ませていただきました。

今日ようやく発送できる準備ができたので、ブログでも

ちょっとご紹介♪

海外にお住みなので何が送れるのかもう一つよくわからなくて

ドイリー編みのみという寂しい贈り物になったので数を多めに

がんばらせていただきました。気に入っていただけるとイイのですが・・

よーく見ると網目が不ぞろいだったり曲がってたりするのですが、

ドイリー編みは今年始めたばかりなので大目に見てくださると

嬉しいです(;^□^)あはは…

色は生成りと白の2種の糸で色々な模様編みに挑戦してみました^^

panipopoサンいつもほんとうにヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

これからも仲良くしてくださいねぇ~<(_ _*)>ぺコリ

明日は、主人と二人で人間ドックで定期健診うけてきます。

毎年主人の会社から費用を負担していただいて人間ドックが

うけられます。(主人の健康は家族の健康からという方針のおかげ

です^^)毎年、特に問題もなく、無事通過していますが、今年は

どうかなぁ~・・やっぱりちょっと…o(;-_-;)oドキドキ♪

というわけで明日から週末にかけてブログはお休みさせていただき

ます<(_ _*)>ぺコリ

また来週まで、皆さんごきげんよう~

良い週末をお過ごしくださいね!!

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今日のお弁当紹介^^;

Dsc08104 最近は

毎日

お菓子を

作らない

ので、

ブログは

毎日

できないと

お書き

しましたが、お料理やお弁当は毎日作っているんですよね^^;

こういうのをのせるのもありかなぁ~なんて・・

といっても毎日3つ分+お義母さんの昼食を朝用意して仕事へ

いくので、手の凝ったものは作りません(笑)

今回は手作り鶏ハムいりお弁当です^^夜のうちに仕込んで

お弁当に詰められるのがいいDESUNE♪

Dsc08105 後は

ロースハム

巻き卵焼き

と、子供が

大好きな

とうもろこし

の塩茹で。

時間短縮に

レンチン使用~

冷食の海老のカップグラタンとミートボール。彩りにプチトマトと

サニーレタス使用です^^今回は彩りと詰め方にこだわってみました。

つめて動きにくく、見た目華やかに(中高生のお弁当は難しいです^^;)

手作り鶏ハムは、下味に沖縄のミネラル塩とはちみつ、味塩コショウ

してます。

息子のお弁当をピックアップして載せましたが、大きいブック型弁当で

いつもつめるのに困ります^^;娘や主人のは逆に小さくて、同じものが

詰めれない日もあります。お弁当って毎日詰めるだけに工夫しないと

いけないし、奥が深いです;;

物が傷みやすい時期なので、クーラーバックタイプのお弁当袋に

保冷材入りで持たせています。お昼食べるころ冷たいそうです^^;

傷むよりはいいので、こういうものが手に入る最近は昔より

お弁当事情がよくなりました(笑)

こういうお話もたまにはいいでしょうか^^;

今日はお菓子作り頼まれているのでできるといいなぁ~・・

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今日のお弁当とぱんdeぽんぬサンからいただいたベーグル♪

Dsc07594 昨日は

お菓子作り

しなかった

ので、

今日の

お弁当です。

今は

主人の

分だけ

なんですが、私が仕事へ行ってる間に帰ってきてお昼ご飯を

子供と義母が食べるので、お弁当のおかずは多めに作って

お皿に並べて仕事に出かけています。

今日のお弁当はあまり時間をかけていないのですが^^;

一応・・のせました(笑)

茄子のめんつゆ炒め、アスパラのロースハム巻き、だし巻き卵

冷食のハンバーグでした。子供にはから揚げもつけてお昼ご飯

の用意をしています。

夏になると外仕事の主人は塩気がないと汗をかきすぎて塩分不足に

なるので、塩気のあるものを入れるよう、心がけています。食欲も

落ちてくるのでちょっとでも食べやすいように気をつけているつもり^^;

ぱんdeぽんぬサンからいただいたベーグルの中に

Vege*kitchenーお野菜ベーグル工房ーのりんご入りベーグルが

ありました♪

Dsc07593 色白ですが、

しっかり

火が通って

もっちり

水分多目の

粉の甘さが

感じる

ベーグルでした。

入っていたりんごは素材のあじを大事にしたあっさり味で、ヘルシーな

お味でした~^^

こちらはそのままシンプルにいただきました<(_ _*)>ぺコリ

ぱんdeぽんぬさん貴重なベーグル。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

ご馳走様でした!

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今日のお弁当と週末に仕上げたレース編み♪

Dsc07508 特にこった

お弁当でも

なんでもなく

いつもの

お弁当ですが、

昨日は

お菓子作り

していないの

で、お弁当

でも^^;

今日のお弁当ですが、鳥ミンチの海苔巻きはラップで簡単に

できる優れもの!!こちらはお料理上手な「My Style,My Life」の

teapot773サンに教えていただいたものです^^

簡単で美味しくてお弁当の見栄えがします♪

後はベーコンとほうれん草の炒め物、子供の好きな赤ウィンナーの

タコサンカニサン、ネギ入り玉子焼きです。主人も息子も量が

変わるだけで同じお弁当^^;

Dsc07509 Dsc07510_3

男の子や主人にいれるとどうしても見た目が可愛くなくなりますね;;

いつも残さず食べてくれるのは嬉しいですが(笑)

毎日のお弁当皆さんはどうされていますか?この季節

食品も傷みやすいし、朝から色々作るのは大変だし、苦労

しますね^^;

今はいろんなブロガーサンが美味しいお弁当作られているので

色々参考にさせていただいたりもしますが、オリジナルでないと

なかなか、我が家に定着しなかったり^^;色々工夫しながら

自分ちのお弁当を極めるしかないのかな~

Dsc07502 週末に

編み上げた

レース編み

です^^

そう、

この間

お見せした

編みかけが

完成したもの

です♪

といっても今回はちょっと納得いってないんですけどね^^;

途中で放置するとどうしても編む加減が変わったりするので

サイズが途中で変わってしまってゆがんでます;;

一気に編み上げるとこういうことにはなりにくいですが、

さすがに何時間も続けるのも辛いし^^;慣れるまでは

難しいですね><そろそろ本格的なレースでも作品作って

見ようかな・・それとももうしばらく練習かな^^;

昨日カウプレ残念賞の件で今日メールする予定ですが

仕事から帰ってからになりそうです;;もうしばらくお待ちくださいね。

では今日も仕事へいってきますε=ε=ε=ε=ε=┌(;σ_σ)┘

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お菓子作りができなかったので今日のお弁当でも^^;

Dsc07485 昨日は

材料を

揃えるだけで

お菓子作りまで

手がまわらな

かったので、

お菓子作りは

今日帰ってから

するとして、

今日の話題は何にしよう・・・ということで^^;

久し振りに毎日3つ作っているお弁当の画像でも~

3つ毎日作るのでさすがに毎日画像にも残さないし、これといった

とりえもないお弁当なので紹介するほどでもないのですが^^;

たまにはいいかな~^^;

上の画像は娘のお弁当です♪息子はでか弁で画像におさめてない

です(笑)主人は昼は食欲ないらしく、小さめで、娘よりも少食です^^;

Dsc07484 まぁ、同じもの

をつめてる

だけですが^^;

今日の

お弁当は

ご飯は

若菜ご飯、

イカの

リングフライ、ジャガイモのカレー風味フライ、ニンジンとごぼうの

きんぴら、魚肉ソーセージ入り玉子焼き、娘にはアメリカンチェリー

入りでした♪見た目に彩りよく、一品は食のそそる味の濃いめの

おかずを入れるよう心がけています。毎日なので、色々悩み

ますが、3人とも綺麗に食べて帰ってくれるので、がんばる励みに

なります♪最近はネットでいろんなお弁当情報が仕入れられるので

お弁当作りも苦じゃなくなりました^^(朝早いのはしんどいけれど;;)

今日は材料も揃えたのでpanipopoサンのレシピでさくらんぼの

カップケーキを作りたいと思っています♪

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

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