完成した栗の渋皮煮とﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用カボチャのクッキー♪
昨日
製作時間
４時間を
費やして
できました。
栗の渋皮煮
です♪
初めて
なので、
鬼皮のむき方とか
全然わかんなくて結構適当です＾＾;
新品の歯ブラシと爪楊枝を使ってそうじして４回灰汁抜きのため
重曹を入れてゆでこぼし、最後に砂糖を入れて煮詰めました♪
仕上げはラム酒を入れてます～＾＾
ほっくりした
栗の甘さが
たまらない
おいしい
手作り
栗の
渋皮煮が
できました♪
今日のお菓子
作りで使えればいいなぁ～
と思っています＾＾
でも、今から作るのはパンプキン・アーモンド＆レーズンケーキです。
そう、ｐａｎｉｐｏｐｏｻﾝレシピです～＾＾
今日の
朝一番に
焼きあげた
かぼちゃクッキー
です＾＾
こちらは毎年
この時期に
作っています＾＾
冷凍庫に
保存していた
かぼちゃペースト使用しましたが、量が少なかった
みたいで、いつもよりも色が薄めですヽ(´o｀;
でも味はバッチリ!かぼちゃが香るかりっと美味しいクッキーに
仕上がりました＾＾
こちらは娘に
頼まれた友達に
揚げるﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用～♪
沢山本を
借りている
お礼だそうです。
ハロウィン仕様に
ラッピングして
渡すつもりです＾＾
明日は、主人が仕事でブログアップできないので今日まとめて
アップしました～＾＾;
あさってからは今日作るお菓子を紹介していきたいと思います。
黒の渋皮煮を使ったお菓子も作る予定です♪
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