panipopoｻﾝレシピでマロン＆アーモンドのタルト作りました♪

ハンドメイド

作品の

紹介を

しようかと

思って

いましたが

昨日

完成した

マロン＆アーモンド

のタルトがあまりにも

美味しく出来たので、こちらのｱｯﾌﾟから～

こちらはいつも大変お世話になっているpanipopoｻﾝのレシピで

あまりにも好みのタルトだったので早速作らせていただきました♪

材料もすべて家にあったので、土曜日に下準備をし、日曜日に

焼きあげました～＾＾

２日目以降が美味しいとのことだったのでグッと我慢で今日の

おやつにと冷蔵庫で待機しています～！！

でも、昨日焼いて

５時間ぐらい

冷蔵庫で

冷してから

一口味見を

したんですが、

もぉ～たまんない!

美味しさで

今まで作ったタルトの

中で一番好みの味

でした～(〃ー〃) 体温↑上昇中

栗のほっくりした甘さとアーモンドプードルでコクのある生地と

私の大好きなバター系の風味がなんともいえない美味しさを

かもし出していました～！！

panipopoｻﾝ美味しいタルトのレシピ本当にありがとうございました。

秋の間にもう一度作れればいいなぁ～、と思っています＾＾

本当にしっとり美味しくて今から今日のデザートタイムが待ち遠しいです。

インフルエンザ本当に猛威を振るっていて恐ろしいですね＞＜

最近は毎日１０万人が感染しているそうです・・

早くこの状態から脱して欲しいと切に願います。

明日こそは最近のハンドメイド作品のご紹介をさせていただきたいと

思います～＾＾；

panipopoｻﾝレシピでモンブランシュー作りました＾＾

panipopoｻﾝ

のところで

美味しそうな

モンブランシュ

ーをみつけて

マロンピュレ

を買ってきて

作って

みました＾＾；

でも、初めてマロンクリームを作ったんですが、甘さ控えすぎて

家族にはカスタードクリームの方が喜ばれました＞＜

モンブランのように糸状に絞りたかったんですが、口金が

見当たらなくて＞＜

普通に星型の口金でしぼって入れただけです；；

この画像はリング型の分ですが、全体像を撮る前に切り分けて

しまったので、カットの画像のみです＞＜

シュー生地

は初めて

中力粉で

焼きました♪

panipopoｻﾝ

レシピが

丁寧で

分かりやすい

ので失敗せずに

焼けましたよぉ～♪

可愛くて美味しいプチシューが焼けて感激です感(┳ｏ┳)涙

生地も作りやすい分量でさすがpanipopoｻﾝと改めて尊敬

です～＾＾

これからシュークリーム作るときはpanipopoｻﾝレシピに

お世話になりますね＾＾

子供も久し振りのシュークリームに大喜びしていました♪

いつもほんとうに。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

訪問＆コメントは帰ってからゆっくり行きますね♪

今日は雨でバス通勤です～；；

シルバーウィークはお菓子作りしてました♪

シルバー

ウィーク中

は、どこか

出かける

ことはせず、

息子の

体育大会

にいった

ぐらいで

お家でゆっくりしてました＾＾

で、やっぱりゆっくりしていたらお菓子作り、パン作り、レース編み

としたいことがゆっくりとできました♪

今日はシルバーウィークに作ったお菓子作りについて～♪

上の画像はpanipopoｻﾝレシピより「ヘブンリーバナナのフィナンシェ」

を作ったものです＾＾

焼きすぎて中が空洞になっている画像ですが＾＾；味はまさしく

へブンリーな南国風フィナンシェに仕上がりました！！しっとり生地に

バナナの風味がくちいっぱいに広がる感じで、食べたことない

フィナンシェの味に感動でした♪panipopoｻﾝ簡単でおいしいお菓子

レシピ、もう何度もお世話になっています～<(_　_*)>ぺコリ

こちらは

手作り

カスタード

クリーム入り

プレーン

フィナンシェ

です♪

こちらは

子供に大人気！

食べやすい甘さと、しっとりバターの薫る生地にとろーりクリーム

が美味しいフィナンシェになりました＾＾

実はクリーム入りベーグルを作ったあまりのカスタードクリームを

フィナンシェに入れたら美味しいかなぁ～と急遽思いついた

フィナンシェです＾＾；できたてのときはクリームも熱くて

中からあふれるようなとろけ具合で、熱々が美味しいと思った

フィナンシェは初めてです＾＾；冷めても美味しかったですけど

できたてのほうが感動が大きかったです♪

で、カスタードクリームにはまったので、毎年作っている

クリーム入りスイートポテト♪

卵黄で

照りも

だして、

黒胡麻

トッピング

で可愛い

スイート

ポテトが

沢山

できました♪

中にはたっぷりクリーム入りです(*'ー'*)ふふっ♪

この味を知ってから我が家のスイートポテトには

カスタードクリームが欠かせなくなりました＾＾；一手間増えるけど

そのかいはある味にはまっています♪

５日間のお休み中に作ったお菓子はこの３種でした～＾＾

昨日の日曜日にもpanipopoｻﾝレシピで「モンブランシュー」を

作りました♪久々のシュークリーム家族に好評でした<(_　_*)>ぺコリ

また後日、ブログアップしますね♪

仕事から帰ってから、コメントのお返事、応援、訪問に伺いますね♪

今週も宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

panipopoｻﾝレシピでキャラメル＆アップルカップケーキ作りました♪

一目みた

ときから

作りたかった

このカップ

ケーキ！！

ようやく

作ることが

できました～

想像通りに

美味しいカップケーキがボウルに入れて混ぜていくだけで

できるんですよぉ～！！panipopoｻﾝレシピはほんとうに

素晴しいです♪

キャラメルアップルと生地が素晴しいコンビネーションで

しっとり甘くて秋のおやつ～って感じがたまりません＞＜ｖ

毎年定番秋のおやつに決定です！！panipopoｻﾝ、

素敵レシピをほんとうに。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

生地の中にも

細かく刻んだ

キャラメル

アップル入りで

アクセントに

丁度いいん

です♪

素晴しい

レシピに

出会えて幸せです～<(_　_*)>　紅玉まだあるので今度はパウンド型で

作ってみてもいいかな＾＾

最近、思っていること・・

ブログのかき方がいけないのか、コメントのかき方がいけないのか。。

私自身が嫌われているのかな＾＾；

最近めっきりコメント数が激減＞＜多分皆さんも忙しいのかなぁ～とか

色々思ってますが、ポジティブに考えようとしてもマイナスイメージが

自分についてしまって；；

ブログのあり方かき方、コメントのかき方、もっと考えてかかないと

いつの間にか人を傷つけたり嫌われたりしているのかなぁ～・・

丁度今日から5連休だし、ゆっくり今後のブログについて考えて

このまま続けるのか、すっかり辞めるのか、他のやり方を模索するか

考えてみようと思います＾＾；

暗い話になっちゃったけど、随分悩んだ結果だから。

自分が納得いくようなそんな方向で考えて行こうと思います。

もしかした全然違うＨＮやブログで再出発というのもありかなぁ～・・

まぁ、今月いっぱいかけて考えることにします<(_　_*)>

皆さんのところへはいける範囲でお邪魔してコメント、応援させて

いただきますね＾＾

紅玉のコンポートでりんごタルト作りました♪

この間

買ってきた

紅玉で

コンポート

を作り、

りんごの

タルトを

作りました＾＾

タルトは

クッキー生地、クレームダマンド、クレームディプロマットの

3層構造で、トッピングに紅玉のコンポート、シロップで作った

ゼリーをかぶせてナパージュしました＾＾

実は、今日ブログで知り合った姫路在住のお友達と

お会いするのでそのお土産にがんばりました。

味見していないので美味しいかどうかの判断はお友達に

していただくことにします＾＾；

そのお友達とはもう何度かお会いしていて、同い年で話も

あうし，会っていると時をたつのを忘れます。いつももっと

色々一緒にしたいことはあるのですが、お互い限られた

時間のなかでお会いするので、時間が足りないんですよね～。

いつかもっと時間を気にせずゆっくり付き合える日が来ると

いいなぁ～と思います♪

そのお友達のブログはこちら

「ワタシテキ、和み時間」Torikoさんとおっしゃる素敵なかたです＾＾

ビーズアクセサリーの講師をしておられて素敵な作品を沢山

作られています！

今日お会いして、新作を見せていただくのもとっても楽しみです～

では、そろそろいってきます～♪

panipopoｻﾝレシピで、チョコチップカップケーキ作りました♪

お久し振り

です♪

PCの調子

が悪く、

なかなか

復帰でき

そうに

なかったの

ですが、

主人が色々メンテナンスしてくれて今日は朝からPCが調子よく

動いているのでこの隙に投稿しています＾＾；

皆さん、夏休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？＾＾

私自身、夏には体調を崩すことが多く、苦手な季節；；

今年は夏風邪が長引いて体力奪われたりとやっぱりきつかったです><

今は、すっかり風邪も治りようやくお菓子作りもしようという気に

なっています＾＾；

画像を撮る癖がなくなっていて、最近作ったお菓子で画像が

残っていたのは、このpanipopoｻﾝのレシピで作ったチョコチップ

カップケーキのみでした；；

簡単で

ヘルシーで

美味しいレシピ

を惜しげもなく

発表されている

panipopoｻﾝ

レシピには

大変お世話に

なっています＾＾

今回も本格的なチョコチップカップケーキがお家で簡単に手作り

できました!!豆腐まで入ったヘルシーなチョコチップカップケーキです♪

panipopoｻﾝ有り難うございます<(_　_*)>ぺコリ

panipopoｻﾝは夏のバカンスの後から体調を崩されて今は静養中で

ブログお休みされていますが、私のできる範囲で応援させていただ

いてます＾＾これからも素敵レシピにお世話になりたいと思っています。

早くお元気になられて、素敵なお菓子紹介してくださるのを楽しみに

しています♪

夏の間に

いくつか

レース編みも

完成しました。

すべてを

画像に

残して

いるわけでは

ないので、

2点だけ紹介＾＾；

お花のモチーフが可愛いレース編みができました♪

同じ色の

糸でばかり

編んでいる

ので、

ついつい

違うパターンで

編みたく

なります＾＾；

おかげで1点ものばかりになっていたり・・コースターなどは

同じものが5点くらいあるほうがいいのは分かっているのですが、

飽きてくるんですよね＾＾；でも次はどれを編もうか楽しみながら

編んでいます♪

久し振りの投稿になりましたが、楽しみにしてくださってる方が

いらっしゃるかなぁ～＾＾；忘れられていないといいのですが・・

今後はマイペースに、できるときにちょこちょこ投稿のペースに

なりそうです；；以前のようなペースではないですが、楽しみながら

細々と続けられればいいなと思っています♪

長い間お休みしていましたが、今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

クルミとチョコのバナナタルト作りました♪

日曜日に

焼いた

タルトです＾＾

プチタルト

型の分と

20センチの

タルト型で

作りました。

まず、タルト生地は

パートブリゼって言うのかな?私もよく知らないんですが

さくっとしたクッキー生地を使い、焼きあげ、卵黄を塗って2度焼き

したものを使いました。

タルト生地の中に輪切りのバナナを敷きこんで、その上から

クレームダマンドをいれ、ローストしたクルミをキャラメリゼして

のせ、その上からチョコムースを薄く伸ばしてかけました＾＾

土日かけて作ったお菓子です＾＾；久々に丁寧にがんばった

お菓子作り  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

カットしたら

こんな

感じ♪

中にぎゅっと

詰まっていて

甘くて

美味しいです。

手間隙

かける

お菓子はやっぱり違いますね＾＾

今日はお菓子作りの時間が取れそうにないけれど、まだ、

タルトも残っているし、何より通販で頼んだミシェルズベーグルと

ぱんｄｅぽんぬｻﾝと交換のベーグルが届く予定で今から

とっても楽しみですヾ(〃＾∇＾)ノわぁい♪

ブログ上でまたレポしていきますね～

週末に編みあがったレースと家で作っているプチトマトです＾＾

レース糸で

編み出してから

ペースが

落ちているのと

思ったような

編みあがりに

ならないので

本に

載っている

専門のレース糸を

買ってこないといけないかも；；結構高いので厳選して買ってこないと＞＜

今月結構苦しい我が家・・きちんと家計を切り盛りするのも

大変です＾＾；

今日は夕方、忙しいので、もしかしたらコメント残せないかも；；

OUENはできる限り伺いますので、これからも宜しくお願いします＾＾

ｒｏｓａｻﾝへ送ったお菓子たち♪

まずは

フィナンシェ＾＾

我が家の

焼き菓子と

いえばやっぱり

これかなぁ～。

ということで

届く頃に

美味しくなるの

でこういう焼き菓子は外せないです＾＾

家用にもたっぷり焼きました^^；

主人も子供も

大好きな

お菓子なんです。

しっとりと

バターが

薫る焼き菓子

お茶に合うし、

本当に

美味しいよね^^

お次はなめらかベイクドチーズケーキ♪

薄力粉を

使わず、

ベイクドだけど

なめらかで

スフレのような

食感の

あっさり

チーズケーキ。

濃厚さは

少し欠けるけど、

でも口どけなめらかクリームチーズのコクが

美味しいベイクドチーズケーキです♪

我が家は甘さ控えめなので、生クリームをホイップして添えて

いただきました＾＾

我が家の好きなものをチョイスして送った感じになりました＾＾；

このほかベーグル2種と最初に紹介したチョコチップと

クーベルチュールホワイトのプチタルトを一緒に送ったんですが、

あの素敵なハンドメイドの数々には比例してなくて申し訳ない

感じでしたヽ(´o｀;

でも、懲りずにまたいつか交換会したいなぁ～なんておもっている

ａｙｕｍｕなのでした（笑）

いつもコメントや応援ありがとうございます<(_　_*)>ぺコリ

明日、あさっての週末はブログ記事更新できないとおもいます；；

明日は仕事ですが、あさっての休みには何か美味しいパンや

お菓子作れるといいな＾＾

では、皆さんにとって良い週末でありますように♪

Ｓｅｅ☆':.*^”ヾ(σ　σ*)*.；'☆Ｙｏｕ

休日にチョコチップ入りタルト焼きました♪

焼いた時に

画像とって

なくて切り分けた

後の画像

ですが（笑）

チョコチップと

冷凍庫に

残っていた

クーベルチュール

ホワイトを刻んで焼きこんだタルトです♪

実は、最近お知り合いになったｒｏｓａさんというハンドメイド上手な

ブロガーさんと交換会をすることになり、週末はパンとお菓子作りに

励んでいました＾＾このタルトもその中の一つで、送ったのは

プチタルトにしました♪

昨日送ったんですが、お近くにお住まいだったので送ったその日に

届いたようで早速ブログでも素敵に紹介していただきました＾＾

私のほうへはまだ届いていないので多分今日届くのかな～♪

とっても楽しみです！！

さて、切り分けて

試食しました＾＾；

人に送るのに

食べないで

送るわけには

いきません

からね～＾＾；

1日冷蔵庫に

置いてしっとり

濃厚な風味が

増したタルトはやっぱりおいしいです＾＾最初はこのタルト失敗だと

思ってました＾＾；というのもタルト台をいつもと変えて全粒粉の

小麦粉と無塩ケーキ用マーガリンきび糖を混ぜて敷き詰めただけで

クッキー生地を利用しなかったので、型離れが悪く、取り出すときに

ぼろぼろ崩れるんです＾＾；

で、甘さも家用よりは甘い方がいいかと、いつもより気持多めに

きび糖を使用したのですが、チョコチップやホワイトチョコが入る

甘さを計算に入れてなくて、かなり甘いタルトに＾＾；

子供は喜んで食べてましたけど・・私にはあますぎたかなぁ；；

でも、しっとりしたクレームダマンド部分は美味しく、全粒粉を

使ったタルト台との食感の差もあり、美味しいタルトになっていると

思います＾＾；砂糖抜きの紅茶に似合いそうかな♪

昨日ｒｏｓａさんに早速召し上がっていただけて美味しいと喜んで

いただけたのでよかったです＾＾

お口に入るまでは結構…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪しています＾＾；

ｒｏｓａさん、また機会があれば交換会宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

こちらに届き次第ブログで紹介させていただきますね！！

ぱんｄｅぽんぬｻﾝの結婚祝い代わりにスイーツ送りました♪

コメントや

ブログで

お世話になって

いるぱんｄｅぽんぬ

ｻﾝが最近結婚

されていることを

知り、結婚

祝い代わりに

リクエストを

お聞きして焼き菓子を

送りました♪

ぱんｄｅぽんぬさんといえば、おいしい情報満載のブログを

されていて、いつも幸せそうなブログでこちらまで幸せな

気持にさせていただいてます＾＾

そんな方に送るお菓子だからちょっと緊張しつつも

気持を込めて作らせていただきました＾＾

リクエスト

いただいたのは

私も作った

ことのない

｢オートミール

クッキー」でした＾＾；

さて、オートミール

とは何かな?って

ところから始まりました＾＾；

wikipediaによりますと、

オートミール（oatmeal）とは、籾殻を脱穀した燕麦（エンバク）を調理しやすく加工したものである。アングロアメリカでは燕麦を押しつぶすかカットした加工品をオートミールと呼ぶ。また、粥状に調理したものを指す。それ以外の英語圏では燕麦を挽いた粉製品を意味する。全粒穀物であるため栄養が豊富で、軽く煮るだけで粥状になり食べることができるので、朝食用のシリアルに用いられることも多い。

というようなものだそうです＾＾；

わたしが買ってきた

オートミールは

←こちら＾＾

使ったことのない

食材なので

ワクワクしながら

今度は

オートミールクッキー

のレシピを

調べました＾＾；

あくまでレシピは工程と材料を参考程度にオリジナルな組み合わせで

作ってみました♪

オートミール、卵、きび糖、はちみつ、小麦粉、チョコチップ

ローストしたクルミ、豆乳で作りました＾＾

四角くキューブ

クッキーの

要領で焼いて

みましたが、

最初の焼きの

段階では

乾燥具合が

足りない感じ

だったので、

もう一度温度を下げてじっくり乾燥焼きをしましたが、それでも

オートミールは湿気を含みやすいようです；；作った当日は

雨も降っていてなおさらでしたが＞＜

でもね、味は素朴ながらかみ締めるとざっくりした感触の

美味しいクッキーになりましたよ!!

これが正しいオートミールクッキーなのかどうかはわたしには

分からなかったのですが＾＾；栄養もたっぷりなクッキーに

なったのではないかなぁ～＾＾

きび糖とはちみつの甘さも控えめなのでチョコチップの甘さが

引き立ったし、組み合わせを変えるとまた違ったおいしさが

味わえそうなそんなクッキーになりました♪

で、オートミールクッキーを送るだけだと寂しいので、

一緒にマドレーヌも送りました。今回のマドレーヌは

塩スイーツを意識して塩分ハーフカットの塩を入れて

焼いてみました＾＾

黄色い

焼き色が

マドレーヌらしく

できたのでは

ないかと

自分では

思うのですが

いかがでしょうか＾＾；

でも、久し振りに

マドレーヌを作って感想としてはフィナンシェの方が好きだなぁ～＾＾；

なんて思ってしまいました＾＾；焦がしバターの風味やシットリした生地が

フィナンシェの美味しさで焦がしバターがいい仕事してるんですよね!

マドレーヌはその点なんだか物足りなく感じて・・

贈り物をけなしてしまってすいません＞＜

フィナンシェ作ればよかったと後で後悔しました；；

ぱんｄｅぽんぬｻﾝごめんね～・・お祝い代わりに送ったのに

なんだか納得いかないできで＞＜

また機会があればお詫びの品でも送らせていただきますね＾＾；

最後になりましたが、ぱんｄｅぽんぬｻﾝご結婚おめでとう御座います＾＾

末永くお幸せに～!!

入試のお弁当とメレンゲ菓子作りました♪

今日は5時におきてお弁当作りをしました＾＾

娘の入試にがんばってもらうため、好きなものと

縁起を担いだ手作りひれカツ入り弁当です!!

中身はちょりママｃｈａｎレシピより「かしゅかしゅシュリンプ」

ひれカツ、朝から作った山菜の浅漬け、海苔入り玉子焼き

冷食の中でもお気に入りの海老のグラタンを入れました♪

実力はあるこだと信じているので後は落ち着いてがんばって

もらうしかないです＾＾朝は駅まで見送りました。今頃は

高校について最後の要点を見直しでもしているのかな＾＾

陰ながらエールを送っておこう～♪

ｏ(゜∇^☆)／フレー＼(*^∇^*)／フレー＼(☆^∇゜)ｏ

ホワイトデー用のお菓子を何にしようかと色々考えて

昨日の夜に試し焼き＾＾；

メレンゲ菓子初めて作りましたが、絞り袋使うの難しい＾＾；

同じように均等にしぼりたいけれど、慣れてないので

思ったようにならなくてヽ(´o｀;何とか形にはなりましたが・・

本番にきれいに焼けるかなぁ～・・

初めて食べたけど、メレンゲ菓子って美味しいですね!

シュワッと口で甘くとろけて、懐かしいようなそんな味！！

子供にも好評でまたつくってとせがまれました♪

しぼる以外は簡単で美味しかったのでホワイトデー用に

またつくります♪

覚書程度にレシピをかいておくと・・・

材料

卵白2個分　砂糖35グラム　レモン汁少々

１　水のついていないきれいなボウルに卵白とレモン汁を入れて

砂糖を3回くらいに分けながら泡立てます＾＾

２　しっかり角が立ってボウルを逆さにしても落ちてこないメレンゲを

つくります。

３　絞り袋にうつし、なるべく均等になるようクッキングシートにしぼります。

膨らむ大きさはたいしたことないので、間隔はせまくても大丈夫です。

４　そのまま30分くらい常温で放置して乾かします。

５　オーブンを100度に予熱して30分～40分焼きます。

６　粗熱がとれたらすぐに密封容器に入れ湿気を防ぎます。

色をつけるときは卵白やレモン汁を入れるときに一緒に

混ぜるといいかもぉ～＾＾

ホワイトデーに可愛くて美味しいメレンゲ菓子はいかがですか?＾＾

今日もランキングに参加しています。

応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

7位で落ち着いていますが、やっぱり私らしくないなぁ～と

落ち着かないんです；；

でも嬉しいし、複雑な心境です＾＾；

さぁ、私も週末の仕事がんばってこようと思います＾＾

気に入ってます＾＾；チョコとナッツのビスコッティー♪残念賞に入れようかな＾＾

最近気に入って、ちょこちょこつくっているビスコッティー

です＾＾中身を替えようと思いつつ。。同じ組み合わせが

お気に入り  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

板チョコと、カシューナッツ、クルミ入りです＾＾

材料は薄力粉100ｇ、きび糖50ｇ、ベーキングパウダー５ｇ

アーモンドパウダー２０ｇを合わせて混ぜて、そこへ

溶き卵(Lサイズ１個分）を混ぜ、ナッツとチョコも刻んだもの

（ナッツはろーすとしてます＾＾）をいれ１８０度に予熱した

オーブンで２０分焼きます♪形は平べったい俵型?みたいに

成形したものをそのまま焼いて、そのあと切って２度焼きして

ます＾＾こんがり、かりっと香ばしく、甘くてやみつきになります＾＾

でも食べ過ぎに注意ですよね＾＾；カロリー絶対高いです・・

昨日は作って味見にかけたところを少しつまみました♪

美味しく焼けて大満足～＾＾ｖ

残念賞にこちらのビスコッティーも入れる予定です♪

もうしばらくおまちくださいね＾＾

今日もランキングに参加しています＾＾

現在も８位と高順位！！もう自分でも信じられない数字です。

どうしちゃったんでしょうか＾＾；；ランキングに見合ったブログに

なっていないかもしれなくて申し訳ないですが、これからも

自分なりにがんばりますので、宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

panipopoｻﾝレシピでアールグレイ＆ナッツボール作りました♪

カウプレでリクエストのあったスノーボール♪私自身は

スノーボールつくったのはまだたったの1回＾＾；

なので、どのレシピがいいのか、美味しいのか研究できて

いませんでした＞＜

なので、間違いないレシピをいつも発表されている

ｐａｎｉｐｏｐｏさんのレシピからお借りしていきました＾＾

といっても、ブログから見つけてきたわけでなくて、

購入していた「レシピブログ　みんなの大好きスイーツ」

というレシピブックにｐａｎｉｐｏｐｏさんのレシピが掲載されて

入るので、そちらにのっていたスノーボールレシピです＾＾

味見をしましたが、さすがに健康派お菓子レシピをアップ

しているブロガーさんだけあって甘みを自然の甘味料を

つかい、健康に気を使った素晴しい味に仕上がって

いました♪甘すぎず、でも風味や食感はしっかりあって

美味しい!と思わず言ってしまうようなお味!!

いいレシピですね～＾＾

また作りたい味です♪

贈り物用のラッピングは↓のようになりました＾＾

送った方のお口に合うと私も嬉しいなぁ～＾＾

可愛いスノーボールができて感激しました♪

ｐａｎｉｐｏｐｏさん、お世話になりました～<(_　_*)>ぺコリ

今日もランキングに参加しています<(_　_*)>ぺコリ

一昨日は思わぬ展開でトップ10入りできましたが、

やっぱり実力ともなっていないので、持続は無理かなぁ～（笑）

でも、イァまだに11位と高順位!!これもひとえに皆様の

暖かい応援のおかげです<(_　_*)>ぺコリ

これからも宜しくお願いします＾＾

まだまだ、作りたいお菓子や、作りたいパンもいっぱいあって

極めることなどできていませんが、これからもつくり続けていけれ

ばと思っています♪

祝!ランキング10入り!! カウプレでフィナンシェ作りました♪

皆様の応援のおかげで、手作りお菓子ランキングで

初のトップ10入りです!!

うれしいぃ～感(┳ｏ┳)涙

まさか私のような素人がこんな高順位にあがってこられるなんて

夢にも思いませんでした!!これもひとえに影から支えてくださって

いる読者様のおかげです♪本当に本当に嬉しいです＾＾

これからも順位に恥じないようなブログが続けられればと

思いますので宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

今回はカウプレでリクエストのあったフィナンシェを

昨日の夕方焼きました♪

ちょうど卵白が余る料理をしたりしていたので

いい具合にフィナンシェを作る材料が揃いました＾＾

マドレーヌとフィナンシェ、どちらもバターが入って

美味しい焼き菓子だけれど、私はなぜかフィナンシェの方が

好き＾＾香りがよくてしっとり、もちっとした食感がやみつきに

なるんですよね～＾＾

今回はカウプレ用に袋に詰めてラッピング～♪

贈り物らしくなったかな＾＾

もちろん今日もランキングに参加しています!!

このまま維持は無理だろうけれど、応援していただけると

大変嬉しいです＾＾

宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

カウプレでまたまた板チョコクッキー焼きました（笑）

ちょりママｃｈａｎの「板チョコクッキー」大人気です＾＾

カウプレで2度目のリクエストです♪

今回は小さいクッキー型を使って沢山焼きました＾＾

一度に焼ききれなくて2回に分けて焼きました♪

家中クッキーの香ばしい香りでいっぱい！

今回はアレンジバージョンで、ホワイトチョコ使用の

ホワイトチョコクッキーも作りました♪

これ焼き加減難しかったです＞＜

2度目に焼いた分できれいに焼けました。一度目は

コゲっぽかったです＾＾；ビターチョコ風に焼きあがりました（笑）

2度目の焼成温度は170度で13分でした＾＾

私の好みはホワイトチョコクッキーのが好きかも～♪

午後からはパン焼きます♪

カウプレでナッツとチョコのビスコッティー焼きました♪

まだ、カウプレ作りは続いてます＾＾；毎日1種はがんばろう

と思ってますが、どうしてもできない日もあって、少し遅れ

ぎみ；；

ちょっと前になりますが、ナッツとチョコのビスコッティーも

焼いてましたが、記事にするのは遅れていました＾＾；

ナッツはカシューナッツとクルミをローストしたものと

チョコはキャラメル、ホワイト、少量のビターチョコチップを

混ぜ込んで焼きあげました♪

がりっと言うくらい香ばしく焼きあがったビスコッティーは

本当にお茶菓子としてよく合います＾＾私も大好き！

カウプレとしてこんな感じにラッピング～♪

クッキングぺーパーを使ったので、飾りにシールを

張ろうと思ったけど、シールがつかなかったです＾＾；

なので、シンプルに＾＾

今はタッパーにいれて湿気ないよう保存してあります。

昨日はチーズケーキを焼いたので、今日は板チョコクッキー

をもう一度焼いて、週末にはパンやいて第3便出来上がる

予定です＾＾；遅くなっていて申し訳ありません<(_　_*)>ぺコリ

もうしばらくおまちくださいね；；

コメレス訪問など、マイペースになっていて申し訳ありません><

娘の受験が済んだらゆっくり訪問、コメレスしていきますね；；

できる限りの応援やコメントは残していきますので今後も

宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ちょりママchanレシピの板チョコクッキー再び（笑）カウプレ用です＾＾

カウプレで希望されていた、ちょりママchanレシピの

「板チョコクッキー］をまた焼かせていただきました＾＾

この季節なので、ハート型の型抜きで♪

甘さはチョコの分だけなので、あっさりクッキーです＾＾

仕上げに粉糖ふってみました♪

こんな感じ＾＾

ちょっとお洒落にラッピングも♪

これでバレンタインに渡すのもいい感じかな?＾＾

到着するまでにしけっていないといいけど・・

今日の夜に到着予定です。今回あと3種ありますが、

梱包後の画像撮り忘れたので、作った物の紹介のみに

なります＾＾；

　実は、今日は娘の本命公立推薦受験日!!

朝から娘の好きなお弁当になるよう5時おきで用意して

一緒に高校まで送って行ってきました。

沢山の受験生が来ていて親の私まで…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪

同じ学校からきていたのは4名でしたが、親の付き添いはなくて

私だけ＾＾；ちょっとひんしゅくだったかな～＾＾；

でも、本当に中学校に入ってすぐにこの高校に行きたいと

決めた娘のためにも是非受かって欲しいという思いで、

エールを送りつつ先に帰ってきました。

本人は胃が痛いと緊張気味でしたが、昨晩はよく眠れたと

言うことだし、朝ごはんも美味しかったとよく食べていたので、

わりと落ち着いてそう＾＾

この調子でいつもどおりのがんばりを見せて見事合格を

勝ち取ってきて欲しいと思います！！

ここでお世話になったつばめ君に一言メッセージを！

勉学の神様と言われる大宰府天満宮のお守りを

送っていただき、本当にありがとうございました!!

今日は胸ポケットに忍ばせて受験に望みました＾＾

これできっと合格間違いなしと！！自信をつけさせました。

本当にありがとうね＾＾この場を借りてお礼を言わせて

いただきます♪

受かったら真っ先にメールするね＾＾

ドライイチジクとナッツのビスコッティー作りました♪

簡単で歯ごたえの美味しいビスコッティー＾＾

大好きなんですが、あまり作ってなかったなぁ～と

家にあるものを物色して作ってみました＾＾

コープで買ったドライイチジクとくるみ、そしてスライス

アーモンドがあったので組み合わせてみました＾＾

本当に手順は簡単!

材料はかって混ぜて焼くだけ＾＾2度焼きするのが

時間はかかりますが、それだけの価値はある味♪

私は大好きな味です＾＾がりっとした食感♪

やめられない美味しさです＾＾

生地にはきび糖と、豆乳も混ぜてヘルシー嗜好で作りました。

詳しいレシピはまた今度＾＾；

仕事へいってきます～!!

ぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

順位下がり気味です><

今日もランキングに参加中です♪

忙しくてなかなかコメント返せていませんが、いつも大変

嬉しく思っています。応援にも感謝です<(_　_*)>ぺコリ

これからもがんばっていく励みになりますので、よろしければ

ぽちっとお願いいたします＾＾

混ぜるだけ簡単マドレーヌです♪

久し振りにバターを使った焼き菓子をと、家族も大好きな

マドレーヌを焼きました＾＾

平日に作るということは仕事を終えて夕飯前とかに

用意するので、けっこう短時間でできるお菓子に

限られていて、簡単レシピを愛用しています＾＾；

このマドレーヌも混ぜるだけで簡単に出来ます♪

ココアの粉を入れたショコラバージョンも一緒に

作りました＾＾

可愛い型を使ったり、ラッピングをお洒落にすれば

バレンタインにもよさそうです＾＾

簡単混ぜるだけのマドレーヌレシピ。一応覚書程度に

載せておきますね♪

材料

溶き卵　2個分　　砂糖　70g　　薄力粉　１００ｇ　　BP　小さじ１

溶かしバター　１００g　　バニラエッセンス　少々　　

ラム酒　大さじ１

ラム酒、バニラエッセンスはなくてもできます＾＾

１．　お鍋でバターを溶かします。（レンチンでももちろんいいです）

２．　ボウルに薄力粉とＢＰを入れ泡だて器でまぜます。

３．　２のボウルに溶き卵を入れていきます。泡だて器で

そのまま良く混ぜます。粉っぽさがなくなるまで。

４．　３のボウルに砂糖と溶かしバターを入れます。

綺麗にクリームのようになめらかになるまで泡だて器で

よく混ぜます。

５．　混ざったら、お好みでバニラエッセンスとラム酒を

加えて混ぜます。

６．　５のボウルをラップして冷蔵庫で冷やします。

７．　その間にオーブンを１８０度に余熱します。

余熱完了まで時間があるので、その間に食器の

洗い物や、マドレーヌ型の用意をしておいてください＾＾

８．　余熱完了したら、冷蔵庫から生地を取り出し、

カップや型に入れて、オーブン１８０度で２０分くらい

焼いて出来上がりです♪

ボウル一つで混ぜていくだけ、本当に簡単にマドレーヌが

できます。

味もしっとり、バター風味の美味しいマドレーヌが焼けます。

おうちのオーブンにあわせて焼き加減は様子を見ながら

１５分くらいに設定してから焼きが甘ければ少しずつ時間

調整するのがいいかもです。あくまで我が家のオーブンの

目安時間です＾＾

ショコラ風にするにはバターを加えた時点で、ココアパウダー

を大さじ１～２お好みの色になるよう調節していれてください＾＾

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現在１５位でした＾＾いつもありがとうございます♪

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時間ができたらゆっくりお返事していきますね。

バレンタインに簡単春巻きココアバナナと、チョコケーキ♪

バレンタイン向け、簡単レシピです＾＾

市販の春巻きの皮とバナナ、純ココアにお湯、砂糖で

できます♪

焼くのもトースターで3分ほどでこんがり焼けてしまいました＾＾；

900wのトースターなので、火力強いからでしょうか＾＾；

材料

春巻きの皮　10枚　　バナナ　2本　　砂糖大さじ1

純ココア　大さじ2　　お湯　大さじ１　　好みでシナモン

１．　純ココアに砂糖を入れて混ぜます。そこへお湯をいれて

煉ります。クリーム状になるようお湯で調節してください。

２．　バナナを5～8ミリの輪切りにします。

３．　1と2をあわせて混ぜます。

４．　春巻きを包むように3をスプーンですくって包みます。

ここで好みで、春巻きにシナモンをふってから包むとシナモン

風味に仕上がります♪

５．　おうちのトースターに合わせてキツネ色になるまで

焼きます。我が家のトースター（900w）で3分こんがりこげかけ

ました（笑）

あとはトースターじゃなく揚げてもｲｲです♪

揚げたてを砂糖を振り掛けて甘めで頂くのも美味しいです＾＾

簡単バレンタインお菓子いかがですか？

もう一つ百均で可愛い紙のケーキ型を見つけたので

薄力粉無しのチョコケーキやいてみました＾＾

見た目はお花形.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

6等分するとハートの形にカットできます＾＾

いかにもバレンタインらしいケーキに仕上がるので

大好きな人に作ってあげると喜ばれるかも♪

薄力粉無しのチョコケーキのレシピだと2個分焼けます＾＾

半分のレシピに替えて1個作るのもありです。

もうすぐバレンタイン・・皆さんはどんなチョコレートを

おくるのかな＾＾

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パイシートで簡単苺のプチミルフィーユ作りました♪

平日は仕事をしているのでお菓子作りは簡単なものが

多いのですが、今回は冷凍パイシートを使って

簡単苺のプチミルフィーユを作りました＾＾

最近お知り合いになったバニラビーンズサンが

可愛らしい苺のミルフィーユを手作りで作ってらして

影響を受けました（笑）

中に挟んだのは手作りレンチンでできるカスタード

クリームと、スライス苺、ホイップクリームで、パイの

デコレーションにハート苺をホイップの上にのせました＾＾

見た目可愛く一口でお手軽に食べれるお菓子になりました。

パイシートを解凍してクッキー型で型抜きして210度の

オーブンで6分、190度に下げて5分焼きあげました＾＾

昨日卵切らしていたので、照りを出すために牛乳を塗ったの

ですが、あまり照りは出なかったみたい＾＾；

まぁ。どのみちデコで隠れちゃうのでいっかぁ～＾＾

おうちでも簡単パイシートおやつにいかがですか？

レンチンカスタードレシピは以前どこかに載せたはず・・

また探して張っておきますね!

では、仕事へいってきます～＾＾

今日もぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ただいま、カウプレ企画中です＾＾もし興味ありましたら

カウプレ記事を読んでご参加してくださいね♪

初めて作った簡単スノーボール♪

実はクッキー類ってあまりつくらない我が家＾＾；

なので、スノーボールも今まで作ったことありませんでした。

食べた回数もあまりなくてどんな味なのかも良く知らな

かったり＾＾；

友達と一度お茶をしにいったお店で手作りスノーボールを

食べてその味が忘れられなくて家でもできないかなぁ～と＾＾

今週はお菓子作りを全然していなかったので、簡単に出来る

レシピを探してスノーボールに挑戦しました♪

このスノーボール、焼く時間はけっこうかかったけど、作業時間

は３０分かからないほど短時間で出来る簡単レシピ!!

そして味も美味しいです(≧∇≦)

お店で頂いた味とは少し違う気がするけど、負けてません＾＾

簡単なのに本格的に出来てサクほろっ＾＾そして中はこうばしく

かりっと!!この色んな食感と甘さがたまりませんね＾＾

簡単レシピの内容は↓

材料（スノーボール２５～３５個分）

薄力粉　１６０グラム　　アーモンドプードル　４０g

グラニュー糖　５０g　　塩　ふたつまみ程度

サラダ油　５０ｃｃ　　粉砂糖　大さじ２～３

お好みで　アーモンドエッセンスやバニラエッセンス

１．　ふるった薄力粉のボウルにアーモンドプードルと

薄力粉、塩を入れ泡だて器で混ぜます。

２．　１のボウルに少しずつサラダ油を混ぜて手でこねます＾＾

この混ぜる時にお好みでアーモンドエッセンスやバニラエッセンス

を混ぜると甘い香りのスノーボールになります＾＾我が家は

アーモンドエッセンスを少し混ぜました♪

３．　１６０度にオーブンを余熱します。

４．　２の生地を小さく一口サイズに丸めて、クッキングシートを

ひいた天板に間隔をあけて並べます。

５．　オーブンに入れて３５～４０分焼いて冷まします。

６．　冷めてからビニール袋に入れて粉砂糖をふってまぶして

出来上がり♪

簡単スノーボールが出来ました＾＾

すぐにできるので、嬉しいお菓子です♪２～３個おやつに

お茶したいそんなお菓子ですよ～！

カウプレの件ですが、今週末、土曜日くらいに詳しいこと発表

できればと思っています♪

普段から仲良くしてくださっている方も、またはじめましての方

応援のみでコメントのなかった方など多数参加していただけると

嬉しいです。といっても全員にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄできるわけではないですが；；

３名様くらいに気持ちだけですが、贈れればと考えています♪

詳しいことはまた土曜日に＾＾

ランキングに参加中＾＾よければ今日も応援宜しくお願いします。

ただいま２０位。最近高順位で自分でもびっくり!!

お菓子作りの上手な方やブログのセンスがいいかたが沢山

いらっしゃる中で自分がこんな順位でいいのかなぁ～と

思ったりもしますが、皆さんの応援のおかげと嬉しく

思っています<(_　_*)>ぺコリ

これからも ★*♪｡☆*★*♪｡☆*(^∇ﾟ*)ﾉ" よろしく★*♪

パイシートでアップルパイ作りました♪

りんごの美味しい季節なので、子供のリクエストで

アップルパイを作りました＾＾

出来立てをアイスを添えて食べると美味しいんですよね～

今回はパイシートは手作りせず、市販のもので簡単に

作りました＾＾

沢山の層ができておいしかったです！

広げてナイフで穴を開けて、フォークで閉じただけです＾＾；

仕事から帰ってきても短時間で出来るので、市販の

パイシートって便利でいいですね＾＾

味も十分美味しいし、材料費や手間を考えると市販の

パイシートのほうが経済的で時間短縮でいいかな＾＾

さて、今日のおやつは何にしようかなぁ～・・

今日もランキング参加中です＾＾

忙しくてゆっくり訪問やコメントできていなくてすいません＞＜

今日の夜にでもコメレス返しや、訪問、応援うかがわせて

いただきますね!

疲れからか昨日から風邪ひいてます；；寝込むほどではないけど

喉や鼻が調子悪くてだるいです＞＜

でも仕事も休めないし、はぁ～・・体調管理って大事ですね。

ドリンクと風邪薬飲んでがんばってきます！！

なめらかプリンで余った卵白でフィナンシェ作りました♪

なめらかプリンを作ったときに余った卵白をどうやって

使おうかと考えて、シフォンケーキもいけど、たまには

バターたっぷりフィナンシェもいいなぁ～と作りました＾＾

焦がしバターが薫る美味しいフィナンシェ♪

作り方は簡単なのにそんな風には感じさせないリッチで

コクのある出来具合＾＾

本当に混ぜて焼くだけなのに、美味しいので我が家の

お気に入りお菓子です。

主人にはもっと食べたいからまた作ってとリクエスト

されました(*'ー'*)ふふっ♪

作り方はまた時間のあるときに追記しますね！

では今日もがんばって仕事へいってきます♪

仕事帰りに今日は子供の学校へ3者面談・・

受験校を最終決断の日でもあります＾＾；

どうなるか私の方が…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪

コメント欄閉じますが、応援宜しくお願いします<(_　_*)>

頂いたコメントのお返事も遅れていますが、もうしばらく

お待ちくださいね；；

ちょりママｃｈａｎレシピで板チョコクッキー焼きました♪

いつもお世話になりっぱなしのちょりママｃｈａｎのレシピ

からきょうはお菓子を作ってみました♪

仕事から帰ってからでも夕食前にはできちゃう簡単で

おいしいおやつ＾＾

今回ビターチョコ1枚(60ｇ)と20グラムの(クーベルチュール

のミルクチョコ)で作ってみました♪

この板チョコクッキー材料も作り方もシンプルなのに、本格的な

大人味のクッキーに仕上がります！！

ミルクチョコなら子供も喜ぶ味になりそうだし、好みで選べる

ところがお手軽でいいですね＾＾

ちょりママｃｈａｎはいつも簡単でおいしいレシピを作る天才

なので、本当に尊敬しています<(_　_*)>

いつもお世話になりっぱなしで、こうしてつくレポ紹介するぐらい

しかできないけど、これからも仲良くしてくださいね♪

肝心のクッキーの感想ですが＾＾；

冷めると歯ごたえバッチリ、固めのクッキーが出来上がります＾＾

かみ締めるとチョコが香る香ばしいクッキーです♪

我が家は仕上げに粉糖ふりましたが、なくても勿論おいしい

です♪

ビターチョコなので、甘さが控えめになったので(材料には

砂糖入ってません!!チョコの甘みだけ～)粉糖かけてみました＾＾

昨日はブログ訪問＆コメレスできなくてごめんなさい；；

仕事帰りに銀行や郵便局、買い物など忙しかったので帰ったら

夕食準備の時間でした＾＾；今日中にできるだけ訪問コメント

したいと思っています＾＾

明日、あさっては勝手ながらブログお休みさせていただきますね。

主人がお休みでPC使えないので＾＾；

予約投稿できそうなら今日中にもう一個記事を作ってブログ

アップの用意をしたいと思います<(_　_*)>

きょうもランキング参加中です＾＾

宜しければぽちっと応援お願いします<(_　_*)>

ただいま15位!!この調子でトップ10入りできるといいのになぁ～

欲張りすぎかしら  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

洋ナシのコンポートでタルト焼きました♪

残っていた洋梨のコンポートを使ってタルトを焼きました。

たっぷり残っていたわけではないので、見た目綺麗に

飾れなかったです；；

でも、味はシナモンを効かせた洋ナシのコンポートが

ジューシーで、タルトにつめたクレームダマンドもしっとり

香ばしく、外のクッキー部分もサクサクほろほろでおいしく

できました＾＾ｖ

今年はもう洋ナシ買わないだろうから、これが今年最後の

洋ナシのタルトかな＾＾満喫できてよかったです!

タルト用のクッキー生地もう一回分残っているので、

別のタルトつくろっかなぁ～♪

プチタルトもいいし、ちょっと楽しみ(*'ー'*)ふふっ♪

最近チョコがおいしくて困ってます＾＾；せっかく、ビリーで

ダイエット中なのに、チョコ食べてちゃだめよねぇ～＾＾；

でも、やめられないんだな（笑）

今日もランキング参加中です♪

皆様の応援のおかげでただいま14位！！着実に上がって

きてますヾ(〃＾∇＾)ノわぁい♪

トップ10入りも夢じゃない?(゜＿。)?　それに見合ったブログで

あるようにがんばりたいと思います<(_　_*)>ぺコリ

今日も一つ、ぽちっと宜しくお願いします＾＾