バニラビーンズサンに贈った交換会用のお菓子&パンです♪
紹介して
いただいた
交換会用の
お菓子と
パンの紹介
です♪
上の画像は
wチョコマーブルスティックパンというちょりママchanレシピの応用で
リースパンを作ってみました♪
焼ければ
もっとフンワリ
なパンのはず
ですが、
焼きすぎて
フンワリ感が
あまりなくなって
しまい、
贈答用だというのに
満足できないパンになってしまいました><
でも作り直す時間もなかったのでそのまま送らせて頂きました;;
バニラビーンズサン、ごめんね><ブログでお褒めいただいてたけど
自分では納得できてないものを送ってしまって・・でもでも、wチョコ
使いの贅沢な美味しさのパンだと思います^^;
手作りチョコシートとチョコチップを巻き込んであります^^
ました~^^
薄力粉なしの
チョコケーキ♪
元のレシピは
teapot773サン
がレシピアップ
してくださっていたケーキのレシピを我家風に改良させていただいた
ものです^^
teapot773サンはお手軽に板チョコを使って作られていたんですが
送り先はバニラビーンズサンということで美味しいものを沢山知っている
ので、チョコはいい物を使おうとクーベルチュール53%のダークチョコ
を使用してレシピにはなかった生クリームも50ccほど入れてみました^^
香り付けにラム酒も少々入れました♪
材料は卵Mなら5個Lなら4個を別立てで泡立て、薄力粉なしで溶かした
チョコと合わせて焼くだけというシンプルな作り方!!
我家はチョコを溶かしたときに生クリームとラム酒を加えました^^
甘さもダークチョコを使ったので控えめになりすぎないよう大さじ3ほど
入れて調節してみました。
簡単で本格的な美味しいチョコレートケーキに仕上がります♪
作り方はteapot773サンの名前をクリックしてみてください~^^
元のレシピに飛べるようにしてあります^^私のオリジナルではなく
改良版だったので^^;;
送った際のラッピングは↓
包装で
すいません><
時間も
あまりなくて;;
クリスマスらしく
シールで
演出^^;
味見用に
クリスマス
らしく
デコレーション。
安く買って
いた苺を
ハート型に
カットして
ホイップを
しぼってカラースプレーチョコと一緒に飾りました^^クッキーは
以前焼いていたアイシングクッキーです♪
ミニシフォン型
で焼いたものに
簡単デコレーション。
こちらも
クリスマスぽく
仕上げて
みました^^
お世話になっている
ご近所さんへプレゼント~
おなじミニ
シフォン型
で焼いて
デコレー
ションを
変えたもの。
♡ の苺が
可愛いでしょ♪
ご近所さんに
お野菜をいただいたお礼に渡してきました~^^
バニラビーンズサンがお近くならこういうデコレーションでお渡し
したかったですね~;;
シンプルなお菓子ばかりですいません><
あと3種といっても一つはアイシングクッキー、もう一つは毎度おなじみ
フライドオニオン入りカレーチーズベーグルなので紹介は省かせて
いただきますね^^;一応過去ブログへ飛べるようリンク貼ってあります^^
で、最後の一つは和風パウンドケーキだったの
ですが、画像が紛失><バニラビーンズさんのところでご覧下さい
ね~;;黒ゴマのすりゴマをたっぷり入れた発酵バター使用の
パウンドケーキに丹波の黒豆と栗の甘露煮を入れて焼きあげました。
結構甘い仕上がりになっていたのではないかと思いますが
ミニパウンドのままお渡ししたので味見していないのです^^;
でも何度も作っているタイプのケーキなので多分失敗はして
いないと思うんだけどお口に合えばいいなぁ~なんてヽ(´o`;
では、今日も忙しい1日が始まりそうです^^;皆さんも健康には
気をつけて今年を乗り切りましょうね♪
あと何回年内にブログ更新できるかな^^;
今日は第2弾クリスマスケーキ製作予定です~(*'ー'*)ふふっ♪
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