休日のランチにナシゴレン作りました♪

久し振りに

ナシゴレンが

食べたくなり

体育の日に

作ってみました＾＾

家にある

材料で

作ったので

見た目地味な

ナシゴレンに

なりましたが、味は美味しく出来ました～＾＾

作っている最中はナンプラーの独特の香りが漂って、娘に

「くさい；；」

とかいわれながら、それでも出来上がるころには美味しい香りに

変わって、娘も久々のナシゴレンに舌鼓を打ってました♪

たまにはこういう焼き飯もｲｲよね＾＾

　昨日同居している義母の介護認定についてちょっと書いてしまったら

いつも遊びにきてくださる皆さんにご心配おかけしたようで

申し訳ありません＾＾；

結婚当初から義母は関節炎リウマチを患っていて、家のことは

私に一任されていました＾＾；それこそ初めての結婚生活、育児の時など

色々ありました。（ここでは語りつくせません＾＾；）

家のことは何もしない人（出来ないわけではなく努力できない人なので＾＾；）

だったので、早めに介護認定を受けておこうと介護保険が始まった

ころから認定は受けていましたが、リウマチで寝たきりじゃない状態だと

要支援程度で介護まで受けられる保険適用にはなりませんでした。

それでも毎年、更新しておかないといけないので、昨日は

その更新のために市役所から調査にこられていました＾＾；

人が来ると見栄を張ってしまい、自分をよく見せようといい話ばかりを

繰り返しするので、相手の方も困っていたし、おまけに認定にも

作用するから見栄を張らないように事前に話していたのに

いざ、調査の人が来ると忘れてしまって、自慢話をしたり、

見栄を張ったりで、結局介護認定の介護には当てはまらず

要支援のまま＾＾；まぁ、いいんですけどね；；他人のお世話には

なりたくないそうで、デイサービスもうけたくないというし、

私の負担がこれ以上大きくなるなら主人に説得してもらうつもりです。

今は、まだ着替えの一部介助や、爪きり、身の回りの世話など

多少ですんでいます。ただ、調子の悪いときなどは下の世話も

したりと大変なことも；；ここではあまり書いてないですが、

介護生活というのは大変です＾＾；お義母さんの性格ゆえに

大変さが増している気がしますけど＾＾；私はもともとあまり細かいこと

気にするﾀｲﾌﾟじゃないので介護も当然と思っていましたが、

お義母さんの態度に嫌になることがあるのがしんどいですね～

長々と愚痴にお付き合いいただきありがとうございました<(_　_*)>

明日からはまたいつもどおりのブログで頑張りたいと

思います＾＾

これからも☆ヽ(▽⌒＊)よろしぅ♪

昨日の晩御飯にチキン南蛮、デザートに杏仁豆腐作りました♪

昨日は

晩御飯に

何を作ろうか

悩んで

娘に

相談したら

「チキン

南蛮が

食べたい」

という話になり、

作ってみました＾＾といっても、チキン南蛮作ったのはこれが

初めてでした＾＾；久々にｃｏｏｋｐａｄにお世話になりました♪

チキン南蛮美味しいですね!!テレビなどで見たことはあるけど、

実際食べたこともなかったので新鮮な味でした～＾＾

もともと、家族みんな鶏大好きなので、この味は好みでした～！

手作りのタルタルソースとからめて食べるとほんとうに絶妙な

味わいで♪食が進みました＾＾

初めてのものには難色を示す主人も黙っておかわりをするほど＾＾

最後は綺麗にお皿に残っていたタルタルソースまで平らげていました。

美味しいレシピに感謝です♪

レシピはこちらから↓

一番人気！チキン南蛮！ by ダナエ姫

最近、

暑くて

オーブンを

使った

お菓子作りが

できてません＾＾；

で、昨日は

簡単で

おいしい、

杏仁豆腐♪

冷やす時間のけると、２０分足らずでできるので、冷菓は

いいですね～＾＾

おまけに食後に美味しいデザートとして出せるし(*'ー'*)ふふっ♪

プルンとしてなめらかで美味しい杏仁豆腐になりました♪

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜

明日から息子は夏休み!　娘はまだオープンハイスクールなどもあるので

２５日からと遅めの夏休みですが・・私の仕事もかなり忙しい繁忙期に

なるので、ブログは7/21までアップしてお休みさせていただきますね；；

夏休み明けには沢山の話題?を持って再登場する予定です＾＾

忘れずにまた遊びにきてくださると嬉しい限りです<(_　_*)>

ではでは、暑い季節ですが、皆さんもお体には気をつけて楽しい

夏をお過ごしくださいね!!

ぱんｄｅぽんぬｻﾝ便よりＲＩＬＬ ＢＡＧＬＥのプレーンいただきました＾＾

先日ぱんｄｅ

ぽんぬｻﾝと

交換した

ＢＡＧＬＥ＾＾

プレーン

ﾀｲﾌﾟを

昨日の

朝食に

いただきました＾＾

このまま食べてもよかったんですが、プレーンベーグルとくれば

やっぱりサンドしたくなりますよね♪

今回は、この間ｃｏｃｏソルベのときに使用したトロピカルミックス

フルーツの缶詰を利用してクリームチーズとあわせてサンドしました。

南国風の

風味と

クリームチーズ

がよくあった

おいしい

クリームに

なりました＾＾

プレーン

ベーグルの味は

この間もご紹介したとおり、ハードベーグルとしてむっちり詰まった

もちもちずっしり、食べ応えあるベーグルで、生地はほんのり塩を感じる

粉の甘さの中に塩の切れのある味が美味しいプレーンベーグルでした。

そこへちょっと甘めのクリームチーズ（トロピカルフルーツを刻んでいれ

ました。）ではさんで食べるととっても満足な味のサンドになりました!!

おなか一杯で仕事もがんばれましたよぉ～(*'ー'*)ふふっ♪

ぱんｄｅぽんぬｻﾝ美味しいベーグルを本当にどうもヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

残りのベーグルも毎日美味しくいただいています<(_　_*)>ぺコリ

夏休みまでに残りのベーグル全部紹介しきれるか分かりませんが

なるべく紹介しますね～♪

ご近所の方からいただいた野菜のお礼にシフォンを焼きました＾＾

ご近所さん

なので

簡易包装で（笑）

一応

ココアマーブル

シフォンに

したつもりですが、

ホールごと

プレゼントしたので

中はどうなっているのか見ていません＾＾；でも、ココア生地の

比率が多かったので、綺麗な模様にはなっていない気がします；；

久し振りのマーブル生地でコツを忘れているみたい＞＜

またいろんなマーブルシフォン作ってみようとおもいます。

ぱんｄｅぽんぬｻﾝ便より、ＲＩＬＬ ＢＡＧＬＥのクルミご紹介～♪

ぱんｄｅぽんぬ

ｻﾝから送って

いただいた

福岡の

美味しい

ハードベーグル

のくるみ

ベーグル

ですが、

こちらのＲＩＬＬ　ＢＡＧＬＥのベーグルとっても好みの味です！！

クラストはバリッと香ばしく、中はもっちりかみごたえがあり、

粉の甘みが感じるような美味しさ♪くるみも沢山入っていて

食べ応えのあるベーグルなんです♪

私は手作りのキャラメルソースとホイップをはさんでスイーツ

っぽくいただきました♪

この組み

合わせ

美味しかった

です♪

１個で

かなりおなか

一杯に

なりました＾＾

この味再現

できたらかなり嬉しいけど、試行錯誤しながらがんばって目指したい

ベーグルです＾＾

美味しいベーグルを沢山。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

こちらの送ったベーグルも無事届いたそうでなによりでした～

ＲＩＬＬ　ＢＡＧＬＥさんはHPまだないみたいなので、住所などを・・

参考程度に♪私はきっと一生お店には行けないだろうけど・・（笑）

RILL　BAGLE　

福岡市博多区上川端9-35　冷泉荘Ａ-11

TELL　092-263-1220

ＯＰＥＮ　11：00～20：00

ＣＬＯＳＥ　ＴＵＥＳＤＡＹ

お近くにお住まいの方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

とっても美味しい、ハードベーグルにはまりますよ～♪

ぱんｄｅぽんぬｻﾝ便よりレポと今日のお弁当～♪

こちらは

昨日紹介

したぱん

ｄｅぽんぬ

ｻﾝ便より

河口湖の

パン屋さん

の「砧工房」

「きぬたこうぼう」

とお読みするのかな?からお取り寄せしたパンだそうです＾＾

ぱんｄｅぽんぬｻﾝお薦めの美味しいパンだそうで食べる前から

ワクワクしていました～ヾ(〃＾∇＾)ノわぁい♪

名前は「ナッツナッツナッツ」名前からしてナッツ類が一杯入った

風味や食感が楽しめそうなパンですよね＾＾

こちらはカットした断面を載せましたが、パンの形は馬のひづめの

ような形でハード系のパンの中にはピーナッツクリームかな?

多分ナッツ系のクリーム（甘い）が入っていて生地にはいろんな

ナッツ類が煉りこまれているようでした＾＾

食感と風味のよさが後を引く美味しいパンでした！！

まだ半分冷凍庫に残しています(*'ー'*)ふふっ♪

本当に全国の美味しいパンをご存知で感心してしまいます＾＾

飽くなき、パンへの欲求を追求する姿勢に尊敬の念を

いだかずにはいられません!

これからも美味しいパンの紹介楽しみにしていますね♪

残りのパンも少しずついただいて紹介していければいいなと

思っています♪

昨日は

お菓子作りは

ｐａｎｉｐｏｐｏ

さんが

紹介されて

いたｃｏｃｏ

ソルベを

仕込んで

その日のおやつには

できなかったので、お弁当の画像です＾＾；

ｃｏｃｏソルベは今日のおやつの予定です♪

お弁当は今は主人のみ＾＾子供は短縮授業でお弁当はいらない

らしく、楽です～♪

今日のお弁当はおかか海苔弁、昨日作った八宝菜の残りを

利用してスクランブルエッグに混ぜ込んだのと、豚トロのにんにく醤油

炒め、塩枝豆、冷食のカップグラタンでした。主人のお弁当は小さい

ので、あまり詰められませんが、見た目よりも味重視の主人です。

プチトマトは我が家でとれたものです。彩りに便利(^-^)ｖ

載せるものがないと最近はお弁当でごまかしている節があります＾＾；

明日は手作りおやつが紹介できるかな＾＾

ミシェルズベーグルとぱんｄｅぽんぬｻﾝとのパン交換会～♪

私の

大好きな

パン、

ベーグル♪

普段は

手作り

ばかり

なんですが、

今回初めて

ベーグルの通販をしてみました＾＾ｖ

というのも、あのベーグル好きなつばめ君が大絶賛だった

ミシェルズベーグル！これは食べとかないと～＾＾

ってことで注文７個したんですが、そのうち５個はぱんｄｅぽんぬ

ｻﾝとのパン交換用でした＾＾なので、おうち用はこの２つのベーグル。

マカダミアナッツ＆チョコベーグルとフルーツベーグルです♪

こちらが

マカダミア

ナッツ＆

チョコ

ベーグル＾＾

こういう

チョコと

ナッツ系の

王道の

組み合わせははずれがないですね～＾＾

ちょっと甘めの生地でしたが、つばめ君が紹介されているように

生地の食感が独特です!!水分量が多いのでしょうね～

焼き戻すと、クラストはバリッとでも中の水分は失われずに

しっとりもちもち～!!ぎゅっと詰まってかむほどに甘みが広がる感じです！

この食感の中にチョコやマカダミアナッツがふんだんに入っていて

美味しいベーグルでした。具は巻き込んでいるのではなく一緒に

練りこんでいる感じでした＾＾

これを「家で再現してみて」とつばめ君は言っていたけれど、

ちょっと無理そう～＾＾；どうやってこの水分を閉じ込めるのか

想像もつきません＞＜ドライイーストではまず無理かも；；

私は天然酵母使ったことないので＾＾ごめんね～、つばめ君＞＜

私は私のベーグル作りをがんばって極めていくね＾＾；

もう一つフルーツベーグル。

こちらは

ドライフルーツ

いりの

フレーバーで

原材料名の

内容を記載

すると、

小麦粉、

アルカリイオン水、

山葡萄、オレンジピール、イチジク、クランベリー、三温糖、天然酵母

天日塩となっていました＾＾

イチジクのプチプチした食感や、クランベリーの甘酸っぱい香り、

山葡萄の甘みなどいろんなフルーツの味が楽しめ、まさしく

フルーツベーグル！！ドライフルーツは味が凝縮された感じで

美味しいですよね～＾＾このもちもちしっとりの生地によくあう

フレーバーだと思いました。でもやっぱりちょっと甘めかな＾＾

家だともうちょっと甘味を減らして作りそうだけど・・

でもこの甘みがおいしいのかもぉ～＾＾

それにしてもベーグルであってベーグルではないようなそんな食感

で、感動の味でした!!娘も「お母さんのベーグルと全然違う美味しさ

だね～。」とのことでした。確かにね～＾＾全然違って美味しいベーグル

でした！つばめ君、美味しいベーグルの紹介で新しいベーグルに

出会えました!。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

そして、ぱんｄｅぽんぬｻﾝから昨日の夕方に届いたパン交換会の

パンたちがこちら↓

こんなに

沢山～＾＾

おいしい

ベーグルと

ぱんｄｅぽんぬ

ｻﾝお薦めの

パン２コと

アメリカ産

のクラッカーだそうです!!

まだ一つもいただいてないけど、今から食べるのがとっても

楽しみです♪だって、あのパン好きのぱんｄｅぽんぬｻﾝお薦めのパン

ですから～(*'ー'*)ふふっ♪

昨日は美味しいパンが沢山届いて幸せでした!!

我が家から送ったのはミシェルズベーグル５種と我が家のかぼちゃ

チーズベーグル、チョコとカシューナッツのベーグル、昨日紹介した

バナナとくるみのチョコタルトです＾＾１０日の午前中指定だったので

まだ届くのは先ですが・・冷凍便なので大丈夫でしょう～

無事届きますように・・・

ぱんｄｅぽんぬｻﾝ、沢山のパンを。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

また一つずつ紹介させてくださいね!!

これからも宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ホットプレートで初パエリアと、マンゴープリン作りました♪

今日の記事は

予約投稿

です。

今日は

主人が

夜勤明けで

PCが開け

ないので、

そのまえに＾＾

で、これは主人が留守の間に、主人がいると作れないご飯を

ということで作ってみました♪（主人は白いご飯が大好きです＾＾；）

パエリアはフライパンでなら作ったことがありますが、ホットプレート

を利用して家族分を作るのは初めて！！これは簡単で美味しい～

たまにはこういう夕食もいいですね☆

具は、玉ねぎ、にんにく、パプリカ、ピーマン、鶏もも肉、シーフード

ミックス、ホールトマト、ベーコンでした♪

そしてデザートに作ったのはとろけるマンゴープリン♪

実はマンゴープリン作りは初めて＾＾；マンゴーの香りとか、ちょっと

苦手なんですよね＾＾；でも味は好きなので作ってみようかと～。

ゼラチンで

固めるﾀｲﾌﾟの

ゆるめで作った

とろける

プリンの中に

ミキサーで

ピューレ状に

したマンゴーを

混ぜて

冷やし固めてみました＾＾中には生クリームも入ってクリーミーな

味わいのマンゴープリンです。甘さもほどよく、とろける食感の

中にマンゴーの風味と食感が美味しかったです＾＾

器を変えて

清涼感

ｱｯﾌﾟです。

ひんやり

スイーツが

恋しい

季節に

なりましたね＾＾

今度はどんな

冷菓を作ろうかな～

では、今日から3日間あまりPCに触れそうにないのでまたまた

訪問、コメント、OUENなど伺えないかもしれませんが、

来週からも宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

でも、一つだけお知らせ・・

夏休み中はもしかしたらブログ更新お休みするかもしれません＞＜

はっきり決め次第、またブログ上でお知らせしますね。

ではまた来週までＳｅｅ☆':.*^”ヾ(σ　σ*)*.；'☆Ｙｏｕ

パン屋で購入の残りのパンご紹介＾＾

昨日に引き続きパン屋の

パンのご紹介＾＾

といっても私は食べてないので

味の説明はできない

ンだけど＾＾；；

←は、ストロベリーケーキ

デニッシュ。娘が食べました＾＾中にスポンジ生地も入っていて

苺味のクレームダマンドも入っていた模様。美味しかったそうです。

←は、和風照り焼きチキン

だそうです＾＾

これは息子が食べて

美味しかったとだけ＾＾；

男の子は感想が

つまらないです＞＜

←は、ハムチーズ＾＾

家族みんな好きな惣菜パン。

これは娘が食べましたが、

特別美味しい、変わっている

ということはなくて普通に

美味しかったみたい＾＾

←はツナブレッドだったかな～

シーチキン入りです。

これも特徴はないけど

家族が好きな惣菜パンの

一つなので購入～

普通にあたためて食べ

て美味しかったようです。

←チーズロールです。

これは義母さんが

食べて感想なしでした＾＾；

というか、残してたし・・

多分口に合わなかった

んだろうなぁ～・・

最近朝はめかぶご飯を食べていたのでパン食が気に入らなかった

もよう・・ひとりめかぶご飯を続けているんです、切らすとおこるしね・・

年をとるとわがままになりますね～(；＾□＾)あはは…

←クリームチーズパン

これは甘めのクリームチーズ

が沢山詰まった白パンでした。

生地はやわらかく温めると

チーズの香りがすごかった＾＾

娘が食べたのを一口いただき

ました＾＾

スイートポテトパイ。

これも息子が食べました。

美味しかったそうです。

シンプルな回答ありがとう。

ショコラフロマージュ。

こちらは私も一口食べました＾＾

ココア風味の記事の中に

チョコクリームとクリーム

チーズかなぁ～。ふんわり

詰まってました。甘めのパンでした。

以上すべてお伝えできたかな＾＾；

たまには市販のぱんもいいですね～！それを参考に美味しいパン作り

またがんばりたいと思いました＾＾

昨日は主人の誕生日で1日ケーキ作りに励んでました＾＾；

また近いうちに御披露目しますね～♪

久し振りにパン屋でパン買いました♪

最近はパン屋の

パンを購入していなくて

どんなパンが流行って

いるかとか、美味しい

のはどこのパンとか

全然チェックして

いませんでした＾＾；

別の買い物で「ボンマルシェ」によって、ブーランジェリーのコーナーを

発見！！

なんだか美味しそうなパンが沢山並んでいて、種類をすべて変えて

10個も購入＾＾；家族5人なので2コずつというわけでそんな沢山食べた

わけじゃないんですけどね（笑）

上の画像ははじめにわたしが食べた「小倉抹茶ミルクロール」

この見た目と抹茶ミルクロールというのが気になって購入＾＾

この生地、すっごくふんわりシットリよく伸びて、抹茶の苦味も

練乳の甘さも小倉の甘さもあるスイーツパンとして本当に

おいしかったぁ～！！私は小倉なしの方がよかった気が

するけれど、入っていてももちろんおいしいパンでした＾＾

家でこんな生地作れないかなぁ～と食べながら色々考えて

いましたが、やっぱりぴんとこなかったです＾＾；もっとパンの

勉強をしたいとおもいました！

わたしが食べた

2コ目は

「クイニーアマン」

です＾＾

こちらは

完全なスイーツ

というような

感じだけれど、一番好きなバターが薫るパイ生地パン！！

これがもう、ほっぺが落ちるくらい美味しかった～♪

甘くてでも、甘いだけじゃなくてバターの濃厚さとサクサクではない

けれど、シットリした何層にも重ねられたパイ生地パンがとっても

美味しかった！！また見かけたらかってしまうかも～

そういえば以前ｐａｎｉｐｏｐｏさんが「クイニーアマン］作っていたような・・

そのときはどんなものか想像できなかったんだけどこの味が

ｐａｎｉｐｏｐｏさんの手にかかるとどんな味になるんだろう～・:*:・(*´ー｀*)ウットリ・:*:・

いつか食べてみたいなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

美味しいパンに久し振りにであえて幸せでした！

後残り8個はわたしのおなかに入ったわけではないので

感想はないのですが、結構美味しいパンばかりだったみたい＾＾

画像だけは撮ってあるのでまたまとめてご紹介しますね♪

今日も予約投稿です。訪問や応援に伺えなくてごめんね～><

月曜日にまた伺いますね!!

ｐａｎｉｐｏｐｏさんの手作りお菓子レビュー第3弾！

先週に

引き続き、

panipopoさん

の美味しい

手作りお菓子

のご紹介

です^^

今回、

3種のおまかせ焼き菓子セットを購入したので今回ご紹介する

お菓子が最後の一つのはずですが、panipopoさんのご好意で

おまけがついていました(*'ー'*)ふふっ♪

そちらの紹介とあわせて今日は記事にできればいいなぁ～と

思っております＾＾

八朔フィナンシェ

私もよくフィナンシェは作るのですが、意外と冒険はしていなくて

こういうアレンジフィナンシェを食べるのは初めてでした!

柑橘類のピールは私と義母は好きだけど、他の家族が嫌うので

家で作ることはなかったんですが、美味しい手作りピール入り

フィナンシェが食べれて私はとても幸せでした!!シットリ濃厚な

バター風味のフィナンシェに爽やかな八朔ピールがアクセントに

なっていて素晴しく上品な出来上がりに!!

これは贈答用の高級菓子として喜ばれること間違いないお味でした＾＾

私も人にお菓子を送るときにこういった一手間かけたお菓子を送れる

ようになりたいと思いました(^-^)ニコ

そして最後になりますが、こちらおまけの

柿の種フロランタン

おまけなんて

ありえないくらい

おいしいんです！

フロランタンは

もともと大好きな

お菓子なんです

が自分で作ろうと

思ったことなくて

作れるとも思ってませんでした^^；

それをおつまみの柿の種を使ってとても香ばしく醤油のアクセントが

聞いた美味しいフロランタンになっているんです!!

また最中の皮にのせるというアイディアが食べやすく、美味しい食感を

生み出していてなんとも言えず好みの味に＾＾

甘さと香ばしさが一体になって売り物以上に好みのお菓子でした!!

一度家でもこの味ができないかチャレンジしてみたいそんな

気持になりました  (´▽｀*)ゝ

以上、panipopoストアで購入したお菓子の紹介長々とお付き合い

ありがとうございました<(_　_*)>ぺコリ

どれも感動の美味しさで手作りの素晴しさを再確認させて

いただきました！！でも美味しい手作りいただいた後は結構

自己嫌悪に陥ってお菓子作りしなくなるんですよね^^；

実際ここしばらくお菓子作りしていなんです＞＜

今日くらいは簡単でもなにかお菓子作りたいですヽ(´o｀;

panipopoさんレシピからなにかお菓子を作らせていただこうかな＾＾

panipopoさん!!本当に本当に、ありがとう～！幸せな味で

忘れられない味になりました!!また機会があればpanipopoさんの

お菓子をよばれたいと思います<(_　_*)>これからもどうか

仲良くしてくださいね^^

ｐａｎｉｐｏｐｏさんの手作りお菓子レビュー第2弾!!

お友達の

ブログ訪問と

応援完了

したので、

記事を一つ

アップして

おきますね♪

朝から

予告していた

ｐａｎｉｐｏｐｏさんのお菓子です(*'ー'*)ふふっ♪

プラリネ・ブラウニー

こちらのブラウニーがまたとっても濃厚でシットリしていて

美味しいんです＾＾家で作る味とまた違っていて甘さ加減が絶妙

何ですよね！！私が作ると甘さ控えめが気になりすぎていつも

物足りない味に＾＾；ま、これが私流とこだわって美味しさを追求

しているところなので完成品みたいなｐａｎｉｐｏｐｏさんのお菓子とは

やはり違うんですよね＾＾；ブラウニーってこういうのが本物の

味なんだと再認識させていただきました<(_　_*)>

後2種類もお菓子残っているんですが、そちらの感想は来週に

繰越ですｗ

今から夕飯の買出しと夕飯準備始めないと今日は夜から役員会へ

出席しないといけないので；；でもこれで去年度の会長職の引継ぎも

完了なので最後まで気を引き締めてがんばってきますね!!

では、また来週までＳｅｅ☆':.*^”ヾ(σ　σ*)*.；'☆Ｙｏｕ

panipopoさんの手作りお菓子レビューです♪

←は今回

購入した

ｐａｎｉｐｏｐｏさん

のお菓子の中

でもとっても

お気に入りの

お菓子なの

です♪

その名も

タルト・オ・ノア・ショコラ

タルトって台から作らないといけないし、結構面倒で家ではあまり作らないんで

こうやって食べる機会があると取っても贅沢な気分になります～♪

おまけにこだわりぬいた食材で作られた健康自然派お菓子なんですから

安心して沢山いただけちゃいます(*'ー'*)ふふっ♪

もちろん家族と分け合って食べましたよ～!家族もみんな大絶賛!!

黄金比率の配合といいのでしょうか・・我が家にはない甘さなんですが、

その甘さに嫌味がなく後味もよくて、あと引く美味しさってこのこと

なんでしょうね～(〃ー〃) 体温↑上昇中

ラム酒の香りや発酵バターの香りで奥深い味わいの中にくるみの食感など

大好きな要素が盛りだくさんのタルト!!私の腕では同じ材料使っても

この味は引き出せそうにないです＾＾購入して本当によかったと感動でした～！

さて、後3つも紹介したいところですが、仕事の時間となりました；；

いつも時間に追われている自分が悲しい><

また週末なので記事は来週あたりになっちゃかもですが・・

できれば今週中に終らせたかったので今日時間があれば、続きの

紹介をしていきたいと思います。でも今日の晩は役員会に出席しないと

いけないので時間あるかなぁ～；；1日が倍くらいほしい（笑）

では仕事へいってきますね！！またネェ～（≧д≦）/゛゛゛゛

いただいたベーグルをレポート～♪

さて、食べた順にご紹介していきたいと思います（笑）

上の画像は「心粋」さんの「八丁味噌ベーグル」です！

これは、もうすごいインパクトで見たときに思わず

これから食べたい!という衝動が(*'ー'*)ふふっ♪

名古屋らしい組み合わせに思わず(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪

となりました＾＾

霧吹きしてからトースターでチンして温めなおして

いただきました♪

この風味!!なんともいえない香ばしい味噌とごまで、

香りでおなかいっぱいになりそうなそんな惣菜ベーグル

なんです＾＾もちろんばりっと焼き戻された食感の中に

八丁味噌が巻き込まれたくらむのもちもち感はたまりません＞＜

例えていうなら、焼きおにぎり?なんて思ったほどの食べ応え!!

半分でかなりおなかいっぱいになりました（笑）

家でもこういったお惣菜ベーグル試してみたくなりました～＾＾

でもこの食感を出すのは至難の技かも；；

お次は石窯ベーグルで有名なダーシェンカさんのベーグル♪

私、石窯で

焼いたパン

初めて食べる

かも＾＾；

意識してそういう

パンを選んだ

ことがないので

なんともいえない

んですが、初めて食べる食感でした～♪

ベーグルに特に名前は書かれていなかったけれど

ダーシェンカさんのベーグルは食感はセミハードかなぁ～と

いった感じで食べやすく、もちもちというよりぎゅっとつまった

そんな感じで、手捏ねを感じさせてくれました＾＾

クルミやピールなどがふんだんに入っていて、食べると色んな

風味や食感に出会えました！私がつくるベーグルとちょっと

似た食感な気がします＾＾

食感と味的には軍配は「心粋」さんのベーグルに惹かれますが

どちらも甲乙つけがたい違う美味しさのあるベーグルでした＾＾

まだまだ沢山で、一気にレポできませんがぼちぼち紹介して

ければと思います！どちらも本当に美味しいベーグルで

味見は全部しましたが、忘れられないそんな味でしたよ!!

蓮さん、本当にヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

「お菓子の森へようこそ」のバニラビーンズさんと

イースターのお菓子交換会というものをさせていただきました＾＾

届いたお菓子はすべて美味しくいただきましたが、まだ全然ご紹介

できていなくて申し訳ない限りです＞＜

また明日以降ゆっくりご紹介していければいいなぁ～と思っています。

お楽しみに＾＾

今日は、娘の高校の入学式です！

午後からの式なので今はゆっくりしていますが、そろそろ準備を

したいと思います＾＾

また入学式のお話もできればといいですね♪

では、では、(￣―￣)ノ~~マタネー☆‘.・.・:★’.・.・:☆‘.・.・:★“

蓮さんからいただいた名古屋ベーグルたちです♪

最近仲良くさせていただいているブログ「のんのん」の

蓮さんから名古屋の美味しいベーグルをいただきました!!

上の画像でわかるようにぎっしり詰まった美味しいベーグル

がいっぱいですヾ(〃＾∇＾)ノわぁい♪

どれも同じ味がなくて違ったフレーバーばかり集めて

くださいました感(┳ｏ┳)涙

私おとりよせベーグルとかしたことなくてパンやさんのベーグルすら

未体験、ベーグル初心者なのでとっても感激しました！！

本当に、本当に。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

まず2店舗分のベーグルがあったことをご紹介しますね!!

1つずつのフレーバーに関してはまた後日ゆっくりご紹介

したいと思います♪

まずは名古屋でも有名な「心粋」のベーグルたちです!!

ぷっくり膨らんだフォルムがなんとも美味しそうなベーグル

ばかりでしょ～！！「心粋」さんのベーグルは見た目からして

美味しそうなんですが、見た目を裏切らない本当においしい

ベーグルでした＾＾一つずつの紹介は明日以降に♪

ただ私の下手な文章力でどこまで表現できるのか・・；；

がんばります＞＜

お次は蓮さんの地元のパン屋さん「（有）ダーシェンカ」の

ベーグルたちです＾＾

こちらはソフトベーグルのような感じですが、でも

食感は噛み応えバッチリハードを髣髴とさせるセミハードな

ベーグルでした♪色々なピーるが入っていて味や食感を

楽しめました♪

このベーグルたちの紹介ものちほどぉ～!!

どのベーグルも本当に美味しくて食べてしまうのが惜しいくらいの

ベーグルたちでした！！

蓮さん、貴重なベーグルを本当に沢山ありがとうございました<(_　_*)>

私のつたない文章では美味しさがあまり伝わらないかもですが、

がんばってご紹介させていただきますね!!

とりあえずはまとめてご紹介させていただきました＾＾

チーズハンバーグ作りました♪デザートは残り物でトライフルも＾＾

ブログ「よっちみーのカラフルワールド」のよっちみーさんが

紹介されていたお店のハンバーグがあまりにも美味しそう

だったので、食べてみたくなりお家で再現できないかと

つくってみました＾＾；さすがに長崎まで食べにいけないので；；

ハンバーグはもちろん自家製♪

合い挽きミンチ４パックも買い込んで家族分たっぷり

つくりましたよぉ～＾＾ｖ

ハンバーグにはみじん切りの玉ねぎ、塩コショウ、牛乳で

しとらせたパン粉、卵を入れてこねこね～

いつもよりも卵多めに入れてふんわりしっとり目指しました＾＾

成形のときもいつもはしっかり目に空気を抜いて固めの

ぎゅっと締まったハンバーグの我が家ですが、今回は

少しふんわり感を出したかったのではじめにたたいて空気を

抜いたらあとは丁寧に成形してやわらかめに仕上げました＾＾

あとは焼き目がついたら、とんかつソース、ピザソース、

デミグラスソース、ケチャップを同じぐらいの分量を入れていき

煮込みハンバーグ風にやき上からチェダーチーズを載せて

とろけるまでフライパンにふたをして蒸し焼き＾＾

ふんわりジューシーでチーズの薫る美味しいハンバーグに

煮込みソースを絡めて食べると本当に美味しいハンバーグに

なりました♪久々のハンバーグは子供にも好評でした♪

よっちみーさん、美味しい情報ありがとう～＾＾

おうちハンバーグこんな感じになりましたが、いかがでしょうか?

美味しそうにできてますか？よかったらよっちみーさん宅でも

つくってみてね＾＾

デザートは、残り物と苺でトライフルつくりました＾＾ｖ

残り物というのは、この間のお雛様ケーキで余った

スポンジ生地と生クリーム、苺、カスタードクリームです＾＾；

カスタードクリームは蒸しパンのあまりものですが・・

一応入れた順に記載しておきますね＾＾；

一番底にちぎったスポンジケーキ、その上からカスタード

クリーム、生クリーム、そしてスライス苺を側面に見えるように

入れて、またスポンジ生地をちぎって仕上げにまたカスタード

クリームと苺を飾り、生クリームをしぼってその上にチョコレート

シロップをかけて出来上がり＾＾

材料があればカップに入れていくだけでミニパフェのような

デザートカップが出来上がります♪

子供も大好きなトライフル＾＾材料が余った時の消費にも

お薦めです＾＾

今日もランキングに参加しています＾＾

ブログ村今日は普通に入れました♪昨日メンテナンスを

していたので復旧したのでしょうか。またおかしくならないと

いいけれど；；

現在ランキングは８位!!これも皆さんが応援してくださるおかげです。

今週は本当に驚きの連続でした＾＾

この調子でがんばって続けていければと思いますが、

来週は娘の受験が・・

無事終るまで落ち着きませんね；；

お菓子作りは多分すると思いますが、アップできない日も

あると思います＾＾；ご了承くださいね；；

受験が済んで落ち着いたらコメレスも残していきたいと

思っています；；今までほったらかしですいません＞＜

ブログお持ちの方には伺って応援、コメント残させていただき

ますので今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ちょりママｃｈａｎレシピ、えのつくねでお弁当作りました＾＾

昨日の朝から作りました♪その名も「えのつくね」！

ちょりママｃｈａｎは居酒屋風に串にさしていましたが

私はお弁当に入れようと丸めてフライパンに落として

おさえて焼きました＾＾

味も変化をつけて醤油とおろししょうがも混ぜて焼いて

みました♪

エノキの食感がつるこりっと美味しいのですよ!!

お弁当に入れた画像は↓

お弁当に入れる分なのであまり数は作らず、余った

分は夜の湯豆腐に落としてつみれ風にいただいたら

それもとても美味しかったです＾＾

いつも簡単おいしいレシピ。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

またお世話になりますね!!

今日もランキングに参加しています＾＾

ぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

カウプレ発送と、つくれぽです♪

昨日紹介のキャラメルマーブルブレッドはこんな感じに

ラップで巻いてからクッキングペーパーでくるみ、

キャンディーぽくしぼってみました♪

箱に詰めた様子はこちら↓

可愛くもなんともないですが、入る箱に詰め込んでぴったり

入って嬉しかったり（笑）

隙間詰める梱包材もあまり使わなくてもしっかりつまり

ました(〃∀〃)♪

2段に入ってるので下の分がつぶれてないといいけど・・

軽いものを上に置いたつもりですがどうでしょうね＞＜

無事届くの期待してます＾＾；

さてつくれぽです～♪

一昨日、蓮ｻﾝのブログ「のんのん」でお見かけした

ブロッコリーのステーキ、梅肉豆乳クリーム添え?だったかな＾＾；

材料全部揃っていて美味しそうだったので作ってみました♪

ヘルシーで豆乳なのにクリームパスタ風の味！！

梅肉がたまに当たると酸味が美味しく、癖になりそうです＾＾

また材料があるときに作ってみたいなぁ～♪

今日もランキングにに参加しています＾＾

宜しければぽちっとしていただけると

励みになります<(_　_*)>ぺコリ

ちょりママｃｈａｎレシピと蓮ｻﾝレシピのつくレポです＾＾

ちょりママｃｈａｎレシピからは「塩豚グリル」を＾＾

作ってチャーシュー丼にしました♪

オーブンで焼き立てを撮った画像が↓

つばめ君も作っておられたように塩だけでなくにんにく

醤油をプラスして漬け込んでみました＾＾

こんがりジューシーに焼けて家中美味しい香りに

つつまれました＾＾

肉汁も利用してチャーシュー丼のたれをみりん、酒、

砂糖、しょうがで作りました♪これがまたうまみが出て

美味しかったです(^-^)ニコ

次に作ったのは最近ブログ等で仲良くしていただいてる

ブログ「のんのん」の蓮さんレシピで「Wポテト焼き☆」

主人のおつまみに出しましたよぉ～＾＾

あれあれ～といつの間にか食べつくされて欲しそうに

みていた息子の口に入らず＾＾；

次の日もう一度作ってお弁当に忍ばせました＾＾

ジャガイモのもっちり感と長いものしゃきしゃき感が

美味しいおやきです♪簡単でヘルシー＾＾いいおかず

になりました♪そうそう、アレンジでカレー粉を混ぜても

美味しくできましたよ＾＾

皆さん色々なおかずを考案されてて作るのも食べるのも

楽しみです＾＾

デザートも作りました♪

またまたミキサーにおまかせ豆腐入り苺ババロア＾＾；

手作り苺ソースもかけてお洒落に仕上げてみました。

子供に人気のデザートになってます♪

そして、娘の受験に対する温かい励ましのメッセージ

ありがとうございました<(_　_*)>ぺコリ

ですが、残念な結果に＞＜

娘も、私も気持ちを切り替えて一般入試に臨むことに

しました；；とりあえず今回落ちたところよりもランクを

下げて絶対合格目指してがんばりたいと思います。

なので、ブログ更新が不定期になったり、訪問、応援

コメントなどがマメに行えないかもしれません；；

でも娘のさくらが咲いたらきっときちんとお礼参りや

挨拶に伺いますので、これからもどうか末永く見守って

くださいね；；

いやな結果は考ええずに前向きに臨みたい

そう思います<(_　_*)>

応援宜しくお願いします；；

祝 7万ヒット！！ 気になっていたミスドのドーナッツ♪

昨日のうちにどうやら7万ヒットしたようです♪

これもひとえに皆様のご訪問のおかげです<(_　_*)>ぺコリ

ありがとうございました＾＾7万ヒットカウプレも実施中～

まだ参加されていない方はまだ間に合いますよ～＾＾

1月末まで参加受け付けていますので、たくさんのご参加

お待ちしております＾＾

さて、昨日CMを見ていた娘がミスドの100円セールを知り、

「食べたい!!」と＾＾；

どうしようかなぁ～と悩みつつ、そうそう、気になっていた

けれど、まだ食べたことのなかった「フロッキーシュー」と

「米粉ドーナッツ」を購入してみることにしました＾＾

こういう新商品って気になりますよねぇ～＾＾；食べることに

よって、自分のお菓子作りのヒントになったりするし♪

家族5人なので、いつものように10個購入～・・

そうそう、息子がスキー合宿に行ってました＾＾；

まだ米粉ドーナッツは食べてないので、フロッキーシュー

の感想ですが、今回チョコを買いました♪

他にも果実の入ったブルーベリーやアップルがありました＾＾

フロッキーシュー。もともと好きだったフレンチクルーラーの

生地が少しもっちりした感じ＾＾もっちり系もすきなので、この

組み合わせは断然ありです♪チョコを選んで正解だったなぁ～

と娘といいながら、朝ごはん代わりに一つ食べちゃいました＾＾；

家で作るならどうやるんだろう～と気になりながら、やっぱり

無理っぽいので、食べたいときはミスド利用することにします＾＾

今日もランキングに参加中～＾＾

宜しければぽちっと一つ宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ただいま15位!!こんなに高順位が続くのは初めてです＾＾

これも皆様の応援のおかげと喜んでいます感(┳ｏ┳)涙

コメントレスずっと遅れていて申し訳ありません；；

昨日までに頂いた分には遅れてもお返事いたしますので

もうしばらくお待ちください<(_　_*)>

そして昨日の記事にもかきましたが今後頂いたコメントには

ブログをお持ちの方にはブログに訪問してお返事を、お持ち

出ない方にはこちらでお返事していきたいと思います；；

ご協力、ご理解のほど宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

バナナ入りココアロール作りました♪

巻き方ちょっと失敗しちゃったけど、味は大好きな味に

仕上がりました♪

甘みを抑えたココアロール生地はココアが香って苦味も

ふんわりおいしい生地に＾＾

いつもより少し甘めのホイップクリームとバナナを芯に

巻いて、仕上げに粉糖をふってみました♪

自宅用というわけじゃなかったのに、綺麗に巻けなかった

のが残念＞＜

今年中学校の役員をしている際、とてもお世話になった

自治会のお世話役の家に持っていったのですが、喜んで

あとでお電話まで頂いてこちらこそ嬉しかったです＾＾

勿論、家で味見はしてます＾＾；甘さ控えめな大人味の

ロールケーキになってますが、完熟バナナが入っているので

子供さんにもおいしく食べれると思います♪

このロールケーキを素にブッシュドノエルもいいなぁ～と

思う今日この頃でした＾＾

今日もブログランキング参加中です<(_　_*)>

応援宜しくお願いしますヽ(´▽｀)/

ただいま23位、このくらいの順位で落ち着いてくれると

嬉しいなぁ～（。-＿-。）ポッ

クルミとバナナ入りチョコムースタルト作りました♪

とうとう、12月ですね!!

今日は時間がなくてきちんと更新できないので、とりあえず、

画像だけでも；；

とってもはまる味でした！！

テンプレも変えたいけど、本当に時間ないし～～＞＜

コメレス、訪問も明日以降になります；；

皆さんすいません<(_　_*)>ぺコリ

でももし宜しければ応援の方、一つぽちっとしてくださると

嬉しいです＾＾

よろし<(*σ　σ)>お願いしますぅvv

切り餅を使って簡単おやつ作りました♪

切り餅を使って簡単におやつを作ってみました＾＾

水をかけてレンチンでやわらかくした切り餅の上に

缶詰のあんこと、ホイップクリーム、そして黒練り胡麻！

この黒煉り胡麻がポイントです～＾＾

香ばしくてお餅にぴったり合います＾＾ｖ最後に黒蜜をかけて

出来上がり♪

和風な器に盛り付ければお洒落な和菓子に見えなくもない?

おいしいおやつで子供も喜びました♪簡単でおいしいっていいね～

そして簡単切り餅おやつをもう一品＾＾

同じようにレンチンでやわらかくしたお餅の上にチョコ

ソースをかけて、そして、ここポイントです＾＾

ロッキンさんに頂いたカラフルなスプリンクルをかけて

洋風切り餅の完成です♪簡単だけど、これもとっても

おいしい～＾＾違うバージョンとして、チョコソースの変わりに

練乳でもおいしいよ(*^-^)ニコ

これからお餅を食べる機会が増えると思うけど、いつもと違った

食べ方をしてみるのもいいですよね＾＾

今日もランキングに参加しています＾＾

ただいま、15位!!もう嬉しすぎてみんなの応援に感謝しきれません！！

本当に、ありがとう<(_　_*)>ぺコリ

これからもどうか宜しくお願いします＾＾

ちょりママｃｈａｎ影響でピタパン焼きました♪

ちょっと焼きすぎた感のあるピタパンですが＾＾；

ちょりママｃｈａｎのブログでみて、早速3連休中に作り

ました＾＾ｖ

プックリ膨らんでおいしそうなピタパンが焼けました＾＾

ちょりママｃｈａｎレシピでは全粒粉入ってましたが、もって

ないので、なしで＾＾；

でもちゃんと焼けてもっちりおいしかったです♪

サンドの内容は手作り鳥ハムと、ロースハム、レタス、キャベツ

千切りニンジン、ピーマンで、ドレッシングはもちろんちょりママ

ｃｈａｎレシピから＾＾でも白ゴマじゃなくて黒胡麻で＾＾；

香ばしくて食欲そそるドレッシングでした！ご馳走様～

もう一種類手作りドレッシングで2種類でいただきました♪

白いドレッシングは、サラダ油、お酢、マヨネーズ、レモン汁、

塩コショウ、ちょっぴり醤油でできてます＾＾

さっぱりおいしいです♪

栄養たっぷりピタパンサンドお休みの朝食にぴったりですね＾＾

ちょりママｃｈａｎいつもおいしいレシピ参考になります<(_　_*)>

これからもお世話になりますね＾＾

ただいまランキングに参加中～ヽ(´▽｀)/

宜しければぽちっと一つ(*σ　σ*)ノ~ヨロシクネvv

ランキング自己最高の17位に!!これもひとえに皆様の

応援の賜物です感(┳ｏ┳)涙

★*♪｡☆*★*♪｡☆*(^∇ﾟ*)ﾉ" ありがとう★*♪

キャラメルマーブルブレッド焼きました♪(手作りキャラメルシート使用）

ｃｏｏｋｐａｄのレシピからショコラブレッドとキャラメル

シートを見つけてきて、どちらのレシピも利用して

一つのパンに仕上げてみました＾＾

キャラメルマーブルブレッドです♪綺麗に折り込みも

できて、綺麗なマーブル模様が入ったパンになりました＾＾

断面図はこちら↑

けっこう様になってるでしょ(*'ー'*)ふふっ♪

味も甘すぎず、シート部分の甘さとほろ苦さ(キャラメル

なので)がおいしいパンになりました＾＾

レシピはｃｏｏｋｐａｄからどうぞ～♪

キャラメル味 折込みシート （パン用） by ゆきらいん ☆　ゼブラが素敵♪ショコラブレット by そら色

今日もランキング参加中～

宜しくお願いします<(_　_*)>

連休中でごゆっくり訪問やコメが残せていませんが応援しています＾＾

こちらもぽちっとひとつ(*σ　σ*)ノ~ヨロシクネvv

シリアルマミーのクリスマスケーキプロジェクトに参加！

クリスマスケーキに関するしのっちから質問です！byシリアルマミー

この間は、緑茶パンダプリンのプロジェクトでしたが、今度は

季節感いっぱいのクリスマスケーキに関するプロジェクトです!

かわいいクリスマスケーキに癒されますよぉ～(*'ー'*)ふふっ♪

質問は↓の3つ＾＾

気になった方はプロジェクトに参加してみてはいかがでしょうか?

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

■シリアルマミーのクリスマスケーキ３種類のうち、皆様はどれを選びますか？

■今年のクリスマスは２４日平日ですよね？
今年は、皆さん何日にどんなクリスマスケーキを食べる予定なのか知りたいです！

■今まで体験した、感動のクリスマスケーキエピソードがあったら教えてください。

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

私の回答は～

■　「デセールキャラメルとクリスマス｣がお気に入り＾＾

最近キャラメル味に大ハマリなので、この味気になるぅ～！！

■　毎年手作りケーキを用意しているので、今年もきっと♪

実はまだブッシュドノエル作ったことないので、今年は挑戦

してみようかなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

■　去年手作りお菓子にはまったので3種もクリスマスケーキを

作りました(；＾□＾)あはは…それが思い出といえば思い出かな＾＾；

以上私の回答でした＾＾ｖ

よければ皆さんもブログでお話の種としていかがですか?(*^-^)ニコ

今日もランキング参加中～！

宜しければ一つぽちっとしていただけませんか?＾＾

そしていつも応援ありがとうございます<(_　_*)>

ただいま、ランキング18位でございます""ハ(^ー^*)パチパチ♪

すごい快挙～♪私の最高ランキングが17位だったので、

あと一歩!!宜しくお願いします(^-^)ニコニコ

卵白消費、キャラメルミルクティーシフォン作りました♪

マカロンを作ってもまだ卵白が余っていたので＾＾；

昨日はカラメルミルクティーを使ってシフォンケーキを

焼きました＾＾

10センチ型2個と17センチ型1個と計3個焼きました＾＾ｖ

こちらが17センチ型＾＾プックリおいしそうに焼けました♪

今回は米粉と薄力粉をあわせて焼いてみました＾＾

しっとりもっちり食感がやめられないおいしさです(*^-^)ニコ

↑は10センチ型で焼いた分です＾＾

これもいい色で焼けました～

シフィンケーキは最近はレシピ見ずに、適当配合です♪

グラムも量らないし、見た目と混ぜたかんじがあたまにはいって

いるのでできるんだと思いますが、オリジナルレシピが

どんな配合なのか、自分でもわからなかったり＾＾；

まぁ、我が家の代表お菓子の一つだということですね(；＾□＾)あはは…

今日もランキング参加しています!

ただいま21位宜しくお願いします<(_　_*)>

今日は娘の進路指導説明会を受けに、学校へ行くので、

お菓子作りする時間がありません＞＜

明日はお菓子が紹介できないと思いますので、すいませんが、

今日のうちにぽちっと!(*σ　σ*)ノ~ヨロシクネvv

ちょりママchanレシピでエビとはんぺんのとろりんスープ作りました♪

冬にぴったりあったかスープをちょりママchanが紹介して

くれていて、ほかブロガーさんも作られていたり、人気の

このスープ!その名も｢エビとはんぺんのとろりんスープ｣♪

昨日はあまりの寒さに体が温まるおいしい

スープがのみたくて早速作りました♪

昨日のメニューはこのスープと手作りかに玉天津飯で

あったかメニューになりました＾＾

ただ、家の女性陣には好評でしたが、男性陣はナンプラーと

エビの香りがネックだったようで食が進みませんでした＾＾；

我が家ように今度作るときはアレンジしないといけないかも；；

でも、私や娘は大好きな味でしたよ!!

ちょりママchanおいしいレシピありがとうね～<(_　_*)>

これからもしっかりお世話になりますね＾＾

べっこうあめ付クリームブリュレ作りました♪

実はクリームブリュレ作るの初めてです＾＾

家にバーナーがないので作ろうと思いつかなかったの

ですが、以前panipopoさんのブログでプリンにおしゃれな形の

べっこうあめをのせていたのを見て、これで作ってみたく

なりました＾＾

panipopoさんとちがってお洒落な形に作れませんでしたが＾＾；

雰囲気味わえて大満足です♪

とはいってもべっこうあめは固すぎだし、今回クリーム部分も

甘すぎて我が家向きではなかったので、次回作るときは

甘さを控えて、べっこうあめ部分は薄くお洒落な形に

できるよう、工夫したいと思います＾＾；

でも味は濃厚でおいしかったですよ。

今日もランキング参加しております<(_　_*)>

宜しければぽちっとしてもらえるととっても嬉しいです＾＾

いつも応援。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

ちょりママchanレシピで練乳カスタードツイスト作りました♪

いつも仲良くしていただいているちょりママchanが

美味しそうなパンを焼いていたので早速週末に

焼いてみました♪

｢練乳カスタードツイスト｣という織り込みパンなんですが＾＾

私自身はパンシートを使って焼くパンは初めて!

おまけに、手作りパンシート＾＾；初めてで大丈夫か、かなり

不安でしたが、ちょりママchanの丁寧なレシピに助けられて

何とか形になりました＾＾

お味はもちろん、すっごく美味しくて子供や義母にも

｢このパン美味しいねぇ～｣といってもらいましたよ♪

美味しいパンレシピ本当にありがとう～<(_　_*)>ぺコリ

今度はこのシート使ってマーブル食パンにチャレンジ

してみたいと思います＾＾きっと美味しいだろうなぁ～

師匠、今回のパンの出来栄えいかがでしょうか？＾＾

ランキングに参加中です＾＾よければぽちっとしていって

いただけると嬉しいです♪

宜しくお願いします<(_　_*)>

洋ナシのコンポートと黄桃でカスタード入りパイ作りました♪

つい、今しがた焼きあがりました＾＾

なので、部屋中美味しいバターとシナモンの甘い香りが

漂っています♪

手作りカスタードクリームを底に敷いて、その上に手作り

洋ナシのコンポートと缶詰の黄桃をのせてパイにして焼き

あげました＾＾

手間暇かかっているように見えますが、パイシート利用なの

デそんなには大変じゃないです。焼き立てが一番美味しいのは

わかっているんですが、我慢我慢；；

寝る前が一番太りますものねぇ～＾＾；

明日のおやつに子供と一緒に温めなおしていただきます＾＾

なので、感想はまた後日～

ランキング参加しています。おかげさまでここ数日の間に

１９０位から１９位までアップです＾＾；すごい急上昇ぶりに

本人が一番驚いていますヽ(*σｏσ*)ノ ワオォ！

中身が伴っていないのでないかと心配ですができる日には

しっかり更新していきたいと思っています＾＾これからも

宜しくお願いします<(_　_*)>

週末はゆっくりお菓子作りパン作り楽しみますので

週明けまでごきげんよう～！！

panipopoｻﾝレシピでココアのクロッカン作りました♪

元パティシエールである天才創作お菓子デザイナーである

ｐａｎｉｐｏｐｏさんのレシピで｢抹茶のクロッカン｣を一目見た

ときから作りたくて、今回卵白が沢山余っていたので

夜中につくりはじめました＾＾；寝ずになにやってんでしょうね～

抹茶を切らしていたので、私はココアでチャレンジしてみました♪

出来立てを一つ味見しましたが、サクサクででももっちりした食感が

感じられる美味しいクッキーのような味で、虜になりました！！

中に入れたナッツ類はアーモンド、クルミ、カシューナッツ、

ピスタチオと贅沢にミックスしました♪香ばしくておいしかったです。

中をあけるとこんなかんじに＾＾ってナッツが丁度見当たらない＞＜

８０グラムは入れてあるんですけどねぇ～＾＾；

けっこうカロリー高そうな気がしますが、やめられない、とまらない

美味しさです♪

ｐａｎｉｐｏｐｏさん素敵レシピありがとうございました！！

またお世話になります<(_　_*)>ぺコリ

今日もランキングに参加しています。宜しければ応援お願いします＾＾

しばらく主人が夜勤で昼間家にいます。訪問やコメレス遅れるかも

しれませんがこれからも宜しくお付き合いくださいね！！

つばめ君のレシピでキャべ梅おかかうどん作りました♪

今日は仕事場でまかないを食べずに帰ってからこの

おうどんを作ろうときめていました＾＾

その名も｢キャべ梅おかかうどん｣、これは仲良くしていただいて

いるブロガーのつばめ君オリジナルレシピで春キャベツが

おいしかった頃に考えたレシピのアレンジバージョンだそうで

あったかうどんにのせて食べるところがなんとも私好み！！

で、早速作っていただきました♪

レシピに描いてあったた玉ねぎのところを余っていたもやしに

代えて調理すること１０分くらいでしょうか＾＾

簡単で美味しいおうどんが出来上がり、お腹のすいた状態の

私は慌てて食べましたよ～(*'ー'*)ふふっ♪

キャベツの甘みともやしのしゃきしゃき感！そしてなんとも

いえない梅おかかの酸味がさっぱりだしのうどんとマッチして

食欲そそる美味しさでした！！

あと引く美味しさとはこのことですね！！

それにしても若い男の子がこのメニュー考えたんだから

すごいよね！渋いというか、若いのに食に精通している彼の

考える料理やお菓子はなんとも言えずおいしいのです＾＾

これからも食に対して飽くなき追求宜しくお願いします！！

そして私共々美味しい世界へみんなを誘ってくださいね＾＾

どうもご馳走様でした<(_　_*)>ぺコリ

今日もランキングに参加しています。宜しければ応援お願いします＾＾

今日からしばらく主人が休みで訪問やコメレス遅れるかも

しれませんがこれからも宜しくお付き合いくださいね！！

息子のBDケーキ、リクエストのショートケーキで作りました♪

昨日は息子の１３歳の誕生日でした♪

ケーキのリクエストを聞くと、｢いちごのショートケーキ！」

といわれ＾＾；｢今の季節にいちごはちょっと入手難しいなぁ～」

｢他のショートケーキでもいい？｣と相談の結果フルーツ

たっぷりのショートケーキにしました＾＾

３段がさねの長方形型を２個色違いで作りました♪

ピンク色のクリームは華やかさを演出するために

少量の食紅で♪

お菓子作りをどこかで習ったわけではないので自己流で

適当ですが、娘に昨日は｢生クリームのしぼり方とか

習ったことがあるの？｣と嬉しい質問が＾＾

｢ううん、適当な自己流。｣というと「すごいなぁ～。」と

驚かれました＾＾家族でもこうやって褒めてもらえると嬉しい

ですね♪

三段重ねの間に挟んだクリームが昨日の朝に作った

洋ナシのコンポート＾＾

切った断面はこんなかんじです↓

たまにはショートケーキもｲｲね！

スポンジは天板で１枚焼いたのを６等分して重ねただけで

時間もかかってないし、デコレーションは楽しいし♪

味も子供２人から美味しいとお墨付き！

スポンジは口に入れるととろけるような食感にできたし、

クリームもいつもよりも高級なものなのでまろやかで美味しかったし、

BDケーキとしては合格点かな＾＾

次はクリスマスケーキでがんばりたいａｙｕｍｕでした♪

ランキング急上昇でびっくりａｙｕｍｕです！！

皆さんの応援のおかげです感(┳ｏ┳)涙

本当にありがとうございます<(_　_*)>

きょうっまたぽちっと一つ宜しくお願いします＾＾

洋ナシのコンポートとホットケーキミックスでカップケーキ♪

今日は息子の誕生日♪誕生日ケーキは仕事から帰ってから

作りますが、下準備に朝から洋ナシのコンポートを作って

いました＾＾

ケーキの間に挟む果物として準備しました。

白ワインと砂糖を入れて沸騰させてカットした洋ナシをいれ

シナモンを振ってことことと煮詰めました♪

後は冷めたら瓶詰めして冷蔵庫で保存します＾＾

そして、忙しい朝にも、おやつにもなるホットケーキミックスで

カップケーキは↓こちら＾＾

混ぜて、レンチンデできる優れもの～♪

時間がないので、帰ってから詳しくご報告しますね！

コメレスも遅れていてもうしわけありません＞＜

もこもこ!!超簡単マグカップケーキ♡ by Hａｐｐｙ*Cｌｏｖｅｒ

そして復活しているブログランキングのほうも宜しく

お願いします<(_　_*)>

復活する前１９０位くらいまで下がっていたのが、もう４５位まで

あがってきました！！これもひとえに皆様のおかげです感(┳ｏ┳)涙

本当に。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

休日の昼食に手作りハンバーガー作りました♪

下の子のリクエストでハンバーガーのバンズから

手作りでハンバーガーを食べたいとのことだったので

昨日の昼食に用意してみました♪

中にサンドしたものもできるだけ手作りしたくて、

豪華なハンバーガーになりました＾＾

ハンバーグと、照り焼きチキン、フライドエッグをはさんで

野菜はグリーンレタスに、キュウリでビッグなハンバーガーに

なりました！

バンズ部分は卵とバター入りのふんわりパンに仕上げました＾＾

卵黄を塗った部分が焦げすぎてちょっと汚くなったけど；；

でも十分美味しくできました＾＾

たまにはマクド○ルドやモ○バーガー以外のこうした手作り

ハンバーガーもいいですね♪

すり黒胡麻入り和風パウンドケーキ焼きました♪

以前から何度か焼いたことのある和風パウンドケーキ＾＾

どう和風かというと、すり黒胡麻たっぷりでパウンド生地が

灰色になるくらい^^；

でも作っているときから香ばしくて美味しい胡麻の香りが

漂うケーキなんです♪

今回はりんごとサツマイモのフィリングも混ぜてトッピングには

栗の甘露煮ものせて豪華に焼きあげました♪

作り方もいたって簡単♪

とその前に一口サイズに切り分けて撮影～＾＾

焼いてすぐよりも2日目以降が美味しいケーキです＾＾

17センチのパウンド型1本分のレシピです♪

材料

卵　Mサイズ3個　　　砂糖　50ｇ　　はちみつ　30ｇ　　バター　80ｇ　

生クリーム　100ｃｃ　　牛乳50ｃｃ　　薄力粉　100ｇ

アーモンドプードル　50ｇ　　すり黒胡麻　30ｇ　　ＢＰ　小さじ１　

　お好みでサツマイモや栗など生地に混ぜ込んで秋らしさを

満喫できます♪

準備として粉類(薄力粉、アーモンドプードル、ＢＰ)を粉ふるいで

ふるっておきます。

卵とバターを常温に戻しておきます。

パウンド型に型紙か、バターを塗って粉をふるう状態にして

冷蔵庫へ入れて準備しておきます。

作り方　

①　ボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくもったりするまで

すり混ぜます。

②　卵３個をといて、①のボウルに少しずつ、よくまぜあわせて

いきます。

③　②に生クリームも混ぜます。

④　そこへ振るっておいた粉類をいれてさっくりとゴムベラで混ぜます。

⑤　ここであまりに粉ぽくもったりしすぎるようなら牛乳５０ｃｃを

様子を見ながらゆっくりまぜます。

⑥　オーブンを１８０度に余熱します。

⑦　⑤にすり黒胡麻を入れてよく混ぜます。

⑧　⑦にお好きなフィリング(我が家はサツマイモとりんごを

ダイスカットしたものをシロップ付けにしたものを混ぜました。

⑨　型に⑧を入れて２０センチくらいの高さから３回ほど落として

中の気泡を抜きます。

⑩　余熱が完了したオーブンへ入れて１８０度で３５～４０分分ほど

焼きます。

⑪　栗の甘露煮をトッピングする時は途中２０分くらいで一度出して

栗の甘露煮を上にお好きなように置いて残りの時間また焼きあげます。

これで黒胡麻風味たっぷりの和風パウンドケーキの完成です。

翌日以降のしっとりした頃に食べるのがお薦めのケーキです♪

今日もまたランキングバナー参加しております＾＾

良ければ応援宜しくお願いします<(_　_*)>

簡単杏仁豆腐を寝る前に作りました＾＾ｖ(レシピつき）

実は、仕事でも毎日のように作っている杏仁豆腐＾＾；

家では1回しか作ったことがないんです(；＾□＾)あはは…

で、昨日はお菓子作りせずに、前日に作っていたシフォン

ケーキをおやつにしていたんですが、寝る前に急に思い

たって、杏仁豆腐を仕込んで寝る事にしました＾＾

杏仁豆腐、材料さえあればとても簡単！

今日はレシピごと紹介しますね♪

材料　(小さいデザートカップ10個分くらい）

杏仁霜　40ｇ　　グラニュー糖　30g　　水　1２0cc　

生クリーム　100cc　　粉ゼラチン　10g　　牛乳　400cc

準備として粉ゼラチンを水20ccでふやかしておきます。

①　お鍋に水100ccとグラニュー糖を入れて火にかけ溶かします。

②　溶けたらそこへ杏仁霜を入れてよく混ぜます。すぐにとろみが

でてくるのでそこへ牛乳400ccを入れます。

③　沸騰する前に火を止めて、準備しておいたゼラチンをいれ

溶かし混ぜます。

④　最後に③に生クリームを混ぜて漉しながらデザートカップ等に

そそぎます。

⑤　粗熱が取れたら、冷蔵庫で２～3時間冷やして出来上がりです♪

仕上げにシロップや生クリームでデコってお召し上がりください♪

もちろんそのままでも美味しいですよ＾＾

準備をしてから始めると所要時間は30分かからないとおもいます。

実際、昨日寝る前の10分くらいで冷蔵庫にしまうまでできました。

簡単で美味しい杏仁豆腐お家で手作りいかがですか？(*'ー'*)ふふっ♪

久し振りにランキングバナー載せてみました＾＾；

良ければ応援宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

デミグラスソースでオムライスと米粉でシフォンケーキ♪

昨日つばめ君のブログでおいしそうなオムライスを見て

早速マネッコさせていただきました＾＾ｖ

普段はケチャップかけるだけなんですが、一手間かけるだけで

大分おしゃれ度アップで美味しさが広がりますね＾＾

主人はいつものほうがよかったらしいですけど；；

私はこっちのほうが断然好きでした！！

子供用にはチキンライスで、わたしと主人にはにんにく入りバターライス

で作りました＾＾

どちらもデミグラスソースとよく合って美味しかったです(*^-^)ニコ

美味しいヒントをありがとうねぇ～<(_　_*)>ぺコリ

米粉でシフォンケーキ作ってみました♪が、型から出す時に

失敗して天井部分がぼこぼこに＾＾；で、ココアと粉砂糖で

デコってごまかしてみました＾＾；

切り分けてカフェ風に～↓

ミントの葉を飾り忘れて色合いにかけますが・・

でも十分美味しそうでしょ？見た目にたがわずしっとり

ふわふわで、米粉効果なのか美味しいシフォンになりました。

米粉を使うと癖がなくしっとりになるようですが、高価なので

そうそうは使えそうにありません＾＾；もう一回分残ってますが

日をあけてまたちがったお菓子にしてみたいと思います♪

シフォンケーキはプレーンで、香り付けにアーモンドエッセンス

をつかい、甘く香ばしい香りが食欲そそるケーキになりました。

ココアと粉砂糖もいいアクセントになったようで、失敗が

功を奏しました＾＾；

ロッキンさんレシピの豆腐クリームソースでカレードリア作りました♪

カレーを作った翌日に中途半端な量のカレーが残って

いたので、カレードリアにすることに。

そして、そのとき思いついたのが、豆腐クリームソースを

つかってまろやかに仕上げたらどうだろうと＾＾

普段のカレーがお洒落な一品に変わりました(*'ー'*)ふふっ♪

おいしいレシピに助けられてばかりです<(_　_*)>ありがとう＾＾

米粉を買って来たので、試しにロールケーキを

焼いてみました♪

切り口汚くておいしそうじゃありませんが、味はしっとり

口どけ最高なロールケーキに！！

癖がなくてふわふわでしっとりしていてロールケーキや

シフォンケーキに向くのも納得の味でした。

子供や家族にも好評でした(^-^)ニコ

でもまだまだ割高なので、そうそう利用できそうにありませんが＾＾；

今回いつも利用している製菓専門店がオータムフェアで1割引

だったので買ってみました。

まだ粉は残っているので、次はシフォンケーキで試してみます♪

娘のＢＤケーキと週末のパン作り～♪

娘の誕生日に焼いたチョコレートケーキです♪

娘の希望でシンプルなデコレーションになりました＾＾

中のケーキはクーベルチュールチョコレートを使って

しっとり濃厚になるように焼いたつもりですが、

ふんわり感を出したくて別立てしたら濃厚感はあまり

でなかったです；；

生地だけの状態が↓

シフォン型でふんわり仕上げたのですが、さすがに濃厚さは

残せなかったです；；

でも、BDの娘には｢今迄で一番おいしいケーキ｣と大絶賛

だったので、良しとします＾＾

カットした画像一応。綺麗に撮れていませんが＾＾；

本当にシンプル＾＾；生クリームをまわりに塗って、カラー

スプレーかけただけ＾＾；でもこれが希望だったので。

次は息子の誕生日。11月10日なのでまた週末はBDケーキ

作りです♪

いつものフランスパン(ブール)と胡桃パンにサツマイモと

りんごのフィリングをのせたパンです。夜に仕込んで朝食

用で焼きました♪

あとベーグルも2種焼きました。3連休はお菓子作りとパン

作り、ショッピングに庭の花の植え替え、コタツを新調して

冬支度と大忙しでした(；´Д`A ```

ベーグル2種ですが、見た目ではどちらが何かよく

わかりません＾＾；

中身を開けると・・

こちらが丹波の黒豆枝豆を使った枝豆ベーグル＾＾

塩を利かせたゆで枝豆がポイントのベーグルになりました。

この枝豆がすごくおいしいのでその部分はホクホクで

塩味の中にも甘みを感じるおいしいフレーバーでした＾＾

もう一つはあけ方失敗して綺麗に見えないかもですが・・

シナモンシュガーと栗の甘露煮を切って入れたスイーツ

ベーグル＾＾

秋っぽくていいでしょ？(*'ー'*)ふふっ♪

甘さとシナモンの風味が香っておいしいスイーツベーグルに

なりました。もっと沢山シナモンシュガーと栗をいれれば

良かったと少し後悔＾＾；

以上3連休中に焼いたパンとBDケーキでした＾＾ｖ

あと、ロールケーキも作ってますが、明日、また紹介します♪

そうそう、ロッキンさんへ

ようやく用意ができたので今日、アメリカへ発送しますね！！

無事届くといいのですが・・(送れないものとかあるんですよね？

知らずに入れてしまっているかもです；；とりあえず郵便局で

確認して大丈夫そうなら送り出しますね＾＾；）

お待たせしてしまい、すいませんでした<(_　_*)>

気に入っていただけると嬉しいのですが・・好みの問題が

あるので自信ありません＾＾；お子さん向けに沢山イラストも

描かせていただきましたよ～♪

ではでは、無事届きますように・・（人＞＜。）

ハロウィンなのでカボチャクッキー焼きました♪

昨日は

仕事から

帰ってから

今日の

ハロウィンの

クッキーを

焼きました♪

カボチャを使った

カボチャクッキー

です(*ﾟ∀ﾟ)=3 ﾑｯﾊｰ!!

形も色も

かわいくて

ハロウィンに

とっても似合う

クッキーで

去年、この

レシピを見つけて今年もこれにしました＾＾ｖ

作るときも楽しくてウキウキした気分になります♪

もちろんｃｏｏｋｐａｄからですﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡

レシピは↓からどうぞ！！

かぼちゃクッキー by さぶ餅

丁寧なレシピで沢山のかたが作られています＾＾かわいくっておいしくって

いいレシピです(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

また来年のハロウィンでもきっと作ってるんだろうなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

皆さんのお宅でもハロウィンクッキーにいかがですか？(^-^)ニコ

スイーツ本からもちもち黒胡麻ドーナッツ作りました♪～追記・フィナンシェのレシピ～

昨日の夜に

急に思い立って

ﾚスピブログの

スイーツ本から

「もちもち

黒胡麻ドーナッツ｣

を作りました♪

ちょっと揚げすぎ

た感じは否めない

色ですが、

こうばしくて

揚げたては

まわりは

かりっと

中はもちもち

ふんわりで、胡麻の食感がおいしいドーナッツでした♪

おまけにレシピも簡単でこれなら何度でも作れそうです＾＾

色々とアレンジもできそうだし、家で楽しみたい味のドーナッツ

ができました(^-^)ニコ

この間作ったフィナンシェですが、作り方は簡単とだけ書いて

レシピも何もなかったので、追記として書いておきますね♪

材料　

無塩バター　100ｇ　　卵白　100ｇ　　上白糖　60ｇ　　はちみつ　20g

薄力粉　40g　　アーモンドプードル　40g

これでマドレーヌ型5個とシリコンカップ3個ミニタルト型3個分できました。

手順

①　鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かしてから強火にし、茶褐色になるまで焦がします。

②　ボウルに卵白を入れ軽くコシを切った後、上白糖・はちみつを加え、泡だて器で混ぜます。（泡立てないように＾＾）

③粉類は振るっておき、その粉をもう一度ふるいながら②のボウルに入れ、泡だて器で練り混ぜます。

④　①の焦がしバターを漉して、コゲが入らないようにして③に混ぜます。

⑤　オーブンを180度に余熱します。

⑥　④をシリコンカップなどの方に流しいれます。(フィナンシェ型やマドレーヌ型にバターと粉を塗ったものでもいいです＾＾）

⑦　予熱したオーブンにいれ180度で20～25分焼いて出来上がりです♪

混ぜる作業も難しく考えないでもしっとりおいしいフィナンシェができるので

材料があるときにでもまた試してみてくださいね♪

と、ここまで書きましたが、実は朝に同じ記事を書いていたところ

途中で消えてしまって、投稿できなかったのです＞＜

なので、これは私にとって2度目の投稿；；朝から悲しい出来事でした＾＾；

最近コメレス遅れ気味で本当にすいません＞＜

ぼちぼち返していきますので、気長にお待ちくださいね；；

久し振りにフィナンシェ作りました＾＾

卵白が余って

いたので、

久し振りに

フィナンシェを

焼きました＾＾

バターをたっぷり

使った贅沢な

お菓子ですが、

しっとり、風味

がよくて

家族みんな

大好きです＾＾

フィナンシェは

材料さえ

揃っていれば

かなり簡単に作れます。

それこそ混ぜて焼くだけ！おまけに泡立てる必要もないので、

それこそ簡単～。でも味はしっとり濃厚で、バターの風味が

大好きな我が家にはうってつけのお菓子なんですね＾＾

でもバターが高騰してから頻繁には作れていません；；

久し振りに作ったらなくなるのも早かった＾＾；また機会があれば作りたい

なぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

今週末は娘の誕生日！今からどんなケーキを焼こうか娘と相談中です＾＾

来週あけにはバースデーケーキ紹介できると思います♪

携帯で撮影＾＾ｖ ロッキンｃｈａｎレシピで和風ムサカ風コテージパイ作りました♪

一昨日の夕飯に

ロッキンさんの

美味しいレシピを

拝借しました＾＾

その名も

｢和風ムサカ風

コテージパイ」

です♪

画像は

携帯で撮影

したものを

メールで送って

使用しました＾＾

画像は荒いけど、

ちゃんと使える

ので、良かったです♪

ロッキンさん！！このレシピすごいです！！

思いつかないような組み合わせなのに、しっかり味もついて

ご飯が進む、進む～

びっくりするぐらい美味しい組み合わせでした♪

我が家はズッキーニの代わりに、秋ナスを使用しましたが

ほかは同じように作りました♪マッシュポテト作ったり

豆腐のクリームソース作ったり、ミンチ肉を炒めたりと

手間がかかった分複雑な味が絡み合ってなんともいえない

コクとうまみが出ますね～

思った分量よりも沢山できて我が家では余ってしまいましたが＾＾；

その日に食べなくても次の日にも温めてまた食べれたので

良かったです＾＾

けっこう味もしっかりついていてご飯のおかずにばっちりですよね♪

濃いぐらいの味に仕上がってしまったので、(適当に作りすぎたかも＾＾；）

今度は気をつけて味を調節しながら作りたいと思います＾＾

お野菜代えて色々楽しめそうなのもいいですね

何よりも気に入ったのは豆腐のクリームソース！！これをつかって

他にも何かできないかと思うくらい好みの味でした♪

美味しいレシピを提供してくれて本当にありがとうございます<(_　_*)>

これからおいしいレシピ発信よろし<(*σ　σ)>お願いしますぅvv

サツマイモとりんごのフィリング入り黒糖パン作りました♪

まだしばらく画像はありませんが、宜しければお付き合い

くださいね！

デジカメは昨日修理に出してきましたが、液晶部分の取替えに

なりそうで有償かもしれないとのことでした；；

買って半年くらいなのに（;´д｀）トホホです

昨日は週末でパン作りをしました♪

もらい物のサツマイモと残っていた紅玉でフィリングをつくって

黒糖パンのなかに詰めて焼いてみました

サツマイモと紅玉のフィリングの作り方は簡単レンチンです＾＾；

サツマイモと紅玉 を5ミリ角のダイス型にカットし、耐熱容器に入れて

砂糖とレモン汁を振りかけて5分レンチンしました♪

そして味がなじむように1番冷蔵庫で休ませて(金曜の夜に準備

してました＾＾)パン作りを始めました

黒糖パンは以前胡桃を入れて焼いた時に美味しくできたレシピで

リング型を使ってお花形に焼きました余った生地でプチフランスパン

のように小さめの丸パンも作り上部に十字の切込みを入れて焼いた

分も4つ作りました

中にもちろんフィリングも詰めてね＾＾ｖ

焼き上がりをハフハフいいながら子供と食べましたが、生地はほんのり

甘くふわっとしていて、中からホクホクのサツマイモと甘酸っぱい紅玉が

でてきて美味しい菓子パンになりました

もう少ししっとりフィリングになるようにつくってもよかったかなぁ～と

いう気はしましたが、そうすると成形の時に難しいし、今回綺麗に成形

できたのはこの水分少なめのフィリングのおかげかもですし、その辺の

調節が難しいところですね

それにしてもデジカメ壊れているときに限って成形大成功するんだ

もんなぁ～きれいに焼けたパンを皆さんに見ていただきたかったです。

今週中はデジカメ直ってきそうにないので、画像復活は早くても

来週からになりそうです

こんなブログでもよければこれからも宜しくお願いします<(_　_*)>

パステルのなめらかプリン風スイートポテト風味作りました♪

今回も画像はありませんが；；

子供の要望でもあったパステルのなめらかプリンをおうちで

作ろうと今回はいただいたサツマイモの消費もねらって

季節商品にもなっているスイートポテト風味を作りました♪

(実はテレビ大阪で放映されていた「空とぶチェリーパイ」の

ＤＡＲＯＵクッキングでパステルのなめらかプリンを作っていて

そこから子供にリクエストされました＾＾；）

まず始めにサツマイモをレンチンで蒸して、つぶし裏ごしし

牛乳と混ぜてなめらかなクリーム状にしておきました。

次に、全卵1個卵黄2個を白身を切るように混ぜて

温めた牛乳180ｃｃと生クリーム100ｃｃを先程の卵に

混ぜます。そしてあたたかいうちに砂糖を大さじ3加えて

プリン液の完成です♪その間にもちろん蒸し器の準備も忘れずに＾＾

プリン液と最初に作ったサツマイモのクリームを混ぜて

漉し器で漉しながら器に入れていきます。漉すときに

サツマイモが入っているのですぐ目詰まりするので、スプーン

などでこすりながら綺麗に漉してくださいね。

サツマイモクリームの量は50グラムと少なめでいい感じです。

後は蒸し器に入れて5～7分で出来上がりです。

まだ表面が波打つかんじで固まりきってないくらいが

なめらかプリンの食感らしくいい感じに仕上がります。

そうそう書き忘れていましたがカラメルもつくってビンの

そこに入れてからプリン液いれてます。

冷蔵庫で2～3時間冷やすとおいしいです。自宅でパステル風

スイートポテトプリン手作りはいかがでしょうか？

久し振りに手作りピザ作りました♪

日曜日の

お昼に

自家製

ピザを

焼きました^^

とても簡単な

レシピで

1時間あれば

4枚くらい焼けます♪

この日のトッピングは冷凍むきエビとベーコン、ピーマン

玉ねぎ、ピザソースとかなりシンプルに。家にあるもので

作りました^^

肝心のレシピは、簡単すぎて自家製って言うなって怒られそうですが・・

材料(ピザ1枚）

薄力粉　50ｇ　　強力粉　85ｇ　　ドライイースト　大さじ1

サラダ油小さじ1　　ぬるま湯　70ｃｃ　　塩小さじ1/2

①　上の材料すべてをビニールに入れて3分くらいよく捏ねます^^

　ビニール袋に空気を入れると捏ねやすいです。その過程で

ビニール袋についてはがれにくいようなら粉類を足して調節

してください。(季節や粉によって違うかもなので～）

②　よくこねたら袋のまま口を閉じて15分くらい寝かせます。

③　クッキングシートの上に出し広げ、めんぼうで伸ばします。

④　生地の上にピザソースを塗り、お好きな具をトッピング♪

その間にオーブンを220度に余熱しておいてください。

⑤　220度のオーブンで15分くらい焼いて出来上がりです。

我が家は3倍の分量でつくり4枚焼きました♪

←が焼いた

状態です♪

簡単で

美味しくできて

お腹も

いっぱい

になりますよ＾＾

あ、トッピングに

コーンが

抜けてました＾＾；

お好きな具で自家製ピザ楽しんでみてはいかがでしょうか？

カボチャのムースケーキを作りました♪

ハロウィンも

近いので

カボチャを

つかって

お菓子作り

をして

みました。

粉砂糖

ふったあと

写真撮ろう

としたら、綺麗に残ってなくてまだらにうつりました；；

今回もｃｏｏｋｐａｄにお世話になりました♪

カボチャプディングのような味ですが、一応ムースケーキ？

だそうです＾＾；

切り分けるとこんな感じです♪

カボチャの

黄色が

綺麗で

おしゃれに

見えます＾＾

口の中で

カボチャが

とろける

かんじで甘すぎず、

美味しいレシピでした＾＾

風邪気味だった私にはいい栄養源となりました♪

美味しいレシピは↓からどうぞ！！

ムースみたいな口溶け☆かぼちゃケーキ by ちっくんママ

　コメレス遅れております；；申し訳ありません＞＜

訪問もコメント残せず応援のみになっております；；

もう少し風邪が落ち着いて仕事もひと段落したら

お伺いしますので、もうしばらくお待ちくださいね＞＜

秋祭りについてと、もらい物のサツマイモでスイートポテト♪

季節がら、

最近は

ご近所の方

から

サツマイモを

よく戴きます。

スイートポテト

ばかりでも

飽きるなぁ～と

思っていたのですが、子供はスイートポテトが食べたいらしく

お友達の誕生日プレゼントにするといって上の子が作りたいと

言い出しました。祭りの終った次の日に娘が作るのをみつつ

私はゆっくりしていました^^わからないところやこつは教えながら

ほぼ1人で作りました。成形する時は一緒にいくつか作ったけれど、

私よりも丁寧な娘なので、綺麗に作ってました^^

まだまだサツマイモあるのですが、次はちがうものをつくろっとo(*^▽^*)o

秋祭りについて

話したいことは

昨日書いた

ことではなくて

半分愚痴っぽく

なるので

聞いてもいいよと

いう方だけ、

読み進めて

くださいね(^-^;

秋祭り自体は2日間なのですが、前準備におでん作りから参加していました。

自治会がお祭りに力を入れていて、子ども会、中学部会、担ぎ手、自治会の

方々には食事が振舞われます。その準備が中学部会に割り振られていて

沢山の人数のおにぎりの用意や購入したオードブルの盛り付け、

おでんの用意など2日間で3回の食事の用意がありました^^；

子ども会は祭りの進行と子供の世話で手一杯状態で、ことしから

中学生も本格的に参加させてというときに大役が当たってしまったので、

さらに大変でした；；

一番の大仕事は3日間で1000個くらい作るおにぎりです＞＜

毎日何キロものご飯を炊く仕事はしていますが、こんな大量に

おにぎり準備することはありません^^；

それなりの準備と人をうまく動かしきちんとまとめなくてはいけない

状態で祭りに対して見解のある人もいれば、全く興味もないひとも

いるので本当に大変でした（ρ＿；）

まだまだ続きそうなので、いったん終ります^^；

では、仕事へいってきますね～ヽ(´▽｀)/

簡単朝食、チーズおやきと初角食作りました♪

お久し振り

です＾＾；

ようやく

秋祭りも

終わり日常が

戻ってきました^^；

それにしても

お祭りは

大変でした；；

秋祭りレポートはまた近いうちに＞＜

上の画像は作ったのは1週間くらい前になりますがチーズおやきです＾＾；

朝ごはんがなかったので急遽作りました。

簡単でもちもちっとして美味しいです♪

作り方はいたって簡単小麦粉を水で溶いて、粉チーズを混ぜて

フライパンで薄く伸ばして両面焼き、折り曲げて皿にのせ

ピザソースと乾燥バジルを振りかけて出来上がりです^^

もちっとしていてチーズ風味が美味しいですよ♪

そして

お祭りの朝は

早いので

前の日から

朝食の

準備をと

思い、

初めて

角食を

焼きました♪きれいに焼けて大満足！

切り分けてみてもキメも

細かく初挑戦にしては

ｿｺｿｺの出来上がり＾＾

山食は作ったことが

あったけど、角食が家で作れると

なんだかｲｲですね♪

バターをつけてトーストして食べたり、フレンチトーストに

していただきました^^

作ったレシピは↓からどうぞ！

ふわふわ食パン♪ by ＳＡＬＡＳＡ

配合は少し変えてはちみつ入り食パンにしましたけどね^^；

では、また秋祭りのレポートなども織り交ぜながら

ブログ復帰していきたいと思います<(_　_*)>

また宜しくお願いします～(=ﾟωﾟ)ﾉ　o(_ _)oﾍﾟｺｯ

簡単カップマフィンをデコレーション♪

最近、

ご飯の減る

量が

多くて

朝ごはんに

食べる分が

確保できない

ことが＾＾；

なので、朝から

簡単お菓子で朝食代わりに^^；子供が帰ったらおやつにも出来るし、

マフィンを焼きました♪

これは本当に簡単で交ぜて焼くだけです！

なので、

ココアを

交ぜた分

とあわせて

３０個くらい

できました♪

朝はアツアツを

そのままほおばり

子供が帰ってきて

冷めた状態のものにデコレーションしておやつに食べました♪

残りは仕事場に持って行きました♪

ホイップと

カラースプレー

のせるだけで

全然違って

見えるから

不思議ですね～

今日は

チーズおやきで

朝食に

しよっと～＾＾；

soyonｻﾝお薦めカレーチーズベーグル焼きました♪

見た目が

かなり悪い

のですが（笑）

ピザチーズ

切らしていて

家にある、

ナチュラル

チーズを、

カットして

のせたら、とろけずにこんな風になりました(；´Д`A ```

ｓｏｙｏｎさんのレシピはピザチーズで、きれいに焼けていて売り物

のようなんですよぉ～！！

いや、焼きたてはちゃんとチーズ中はとろけてカレー風味の

ベーグルとよく合いましたよ♪

見た目さえ気にしなければ、味はグッド( ^ー゜）bでした♪

この日はベーグルもきれいに焼けていて艶もあるむっちり

ベーグルできました＾＾チーズさえ切らしてなければと悔やまれます^^；

でも、ナチュラルチーズ美味しくて好きなんですけどね^^

手ごねで作っているので、１日手からカレーの匂いがしていましたが；；

それでもまた食べたくなる味でした！

ｓｏｙｏｎさん素敵なベーグルレシピありがとう～<(_　_*)>

そういえば、この記事で総記事数４００なんだよ！われながらびっくり～

飽き性の私がよくここまで続いたな^^；

これもひとえに読者であり、友人である皆様方のおかげです！！

これからも末永く宜しくお願いします<(_　_*)>

ちょりママｃｈａｎレシピで紅茶の塩バニラロール作りました♪

　いつも遊びに来ていただき、コメントまでいただいて

本当に有難う御座います<(_　_*)>ぺコリ

最近コメントレスが遅れていてご迷惑おかけしています；；

今日の夕方にはコメントレス返せると思いますので、

もうしばらくお待ちくださいね＞＜

最初に謝って

おきますね；；

ちょりママｃｈａｎ

<(＿ ＿；)>ごめん

塩バニラクリーム

我が家には

不評だった＞＜

塩2つまみの

加減が難しいね；；

塩辛い感じになってしまって紅茶のシフォンロールの

部分とのミスマッチがおこってしまって＞＜次つくる時は

一つまみか、もっと少なめでチャレンジしてみようと思います；；

せっかくのレシピうまく生かせなくてｍ(＿　＿；)ｍ　ゴメンね・・

久々のロールケーキで巻き終わり部分も失敗してるし、

今度作るときはもっと丁寧に作ります^^；

で、半分はそのまま食べたけど、残りの半分は塩バニラクリーム

部分をとって普通の生クリームに入れ替えました；；ほんとうに、

ごめんね～；；塩加減て難しいね＞＜

紅茶はアールグレイで薫り高く、ふわふわのシフォンロールに

なっているので、2日目も美味しいはずなので、今度は塩加減に

気をつけてリベンジしますね～

重ね重ね、本当にごめんね；；せっかくのレシピ活かせない私を

許してねぇ～＞＜

ちょりママｃｈａｎレシピを使ってお弁当～♪

お弁当は

主人と

中学生の

子供の

2人分で

毎日3個

つくります^^；

画像に主人

の分は

映っていませんが・・(先に出かけるので^^）

中1の男の子の分と中3の女の子のお弁当が↑です。

この日の中身はちょりママｃｈａｎのレシピから1品お借りして

秋刀魚のはさみ焼きが入っています^^

左が秋刀魚のはさみ焼き(柚子胡椒なくてねぎ味噌をはさみました＾＾）で

ほかはほうれん草入り玉子焼き、イカゲソ天麩羅、豚の3色巻きでした。

ご飯には鰹節をのせてから海苔を置いて海苔弁に＾＾

朝から秋刀魚を3枚におろしねぎ味噌をつくりとけっこう時間かかって

しまいました(；´Д`A ```

でも、美味しいからね( ^ー゜）b

子供の感想で小骨が多く気になったそうなので、今度は違う魚で

ためしてみようかなぁ～・・味は美味しかったとのことです♪

いつも美味しいレシピヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

退職した人へプレゼント～♪

つい先日

職場に

4年弱勤めて

いた方が

退職すること

になり、

記念に

何か好きな

お菓子を

作りましょうか

ということになり、アップルパイをリクエストされました^^

で、それらしくラッピング♪

あげると嬉しそうに、「かわいいぃ～～～」とよろこんでくれました＾＾

中のアップルパイはあまり綺麗とは言いがたいできでしたが；；

中に入れた

りんごは

今年初めて

買った

紅玉です＾＾

味の感想も

メールで

いただきました。

美味しかったと

喜んでいただけて送ったかいがありました＾＾

まだ紅玉余っているので、近いうちに紅玉を使ったケーキを

つくりたいと思います♪

週末はパン作りしてました。(カンパーニュ）

土曜日の

午後に

日曜日の

朝食用の

カンパーニュ

を焼いて

ました♪

霧吹きが

壊れていて

きちっとパンに水分かけれないで焼きあげたらなんだか、

焦げ目と皺が＾＾；

カットするとこんなかんじ～

大きく焼けたので、

仲良くしている

ご近所さんにも

分けてました♪

日曜日の朝は

このパンで

ハムチーズトーストを焼いて家族みんなで食べきり^^；

強力粉500グラムも使うけっこう大きなカンパーニュなんだけど；；

我が家の食欲は相変わらずです(；＾□＾)あはは…

久し振りにスフレチーズ焼きました♪

カットしてから

画像をとった

ので、綺麗

じゃないです。

この紙の型で

焼いたのが

2台と

17センチの

シフォン型で

焼いた分で計3台できました。

家用と仕事場に持っていくぶんです＾＾

シフォン型で焼いた分はこちら↓

しわがいかないようにアプリコットジャムをたっぷり塗って

ひっくり返したら関係なかったと後で気づきました^^；

まぁ、いっか～

綺麗に膨らんでしっとりフワフワ。口の中でしゅわっととろけ

ました♪

簡単でおいしいｃｏｏｋｐａｄのレシピのチーズスフレです＾＾

もう何回も作っていて最近ではレシピどおりの配分で作って

ないけれど、今回は沢山作りたかったので、多めにレシピ改造

して作りました♪

ｃｏｏｋｐａｄのレシピは↓からどうぞ～

簡単♪KEROママのチーズケーキ by keroroyamato

沢山の方が作られている人気レシピです。

一度おうちでもいかがですか？(*^-^)ニコ

休日のランチにナシゴレン作りました♪

この間

Torikoさん

とあった

時に

｢ナシゴレン」

の話が

でました。

実は

聞いたこと

あるけど食べたことない料理だったので気になってｃｏｏｋｐａｄで検索＾＾；

美味しそうなレシピがいっぱいで早速土曜日のお昼に作って

いただきました♪

いつものチャーハンと違っていろんな味が複雑に絡み合って

おいしい( ^ー゜）b

家になかったナンプラーを買いに行ったかいがありました^^

Ｔｏｒｉｋｏさんのおかげで美味しいレシピに出会えました♪

ヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

お昼はコレ！簡単ナシゴレン◎ by くまる

子供も主人も義母も皆気に入ったようなので、また休日の

ランチにでも作りたいと思います^^

冷凍パイシートでアップルパイ作りました♪

運動会に

持って行った

りんごが

余っていた

ので、

久し振りに

アップルパイを

作りました＾＾

今回は

簡単に冷凍パイシートを使って♪バターとシナモンが香る

美味しいアップルパイが手軽に作れました＾＾

型を間違えてタルト型で作ってしまったので取り出すときに

苦労しましたが＾＾；次作るときはパイ皿で作ります(；´Д`A ```

今週末は家でゆっくりの予定＾＾パンやお菓子作りしたなぁ～と＾＾

お絵かきもたまにはいいし、秋祭りの前にひとやすみ～

皆さんもよい週末をお過ごしください(*^-^)ニコ

初挑戦！洋ナシのコンポートでタルト作りました＾＾

一度作って

見たかった

果物の

コンポート！

今年は

作ろうと

ようやく

重い腰が

あがりました＾＾；

桃で試してみたかったけど

白桃は高いので結局今年初めて買った洋ナシで＾＾

大きめの洋ナシをカットして白ワインとお砂糖で煮ました。

シナモンを入れて一晩冷蔵庫で休ませ、次の日にタルトで

いただきました♪

実は焼きっぱなしのタルトもこれが2回目かな？あまりタルトを

作らないのでドキドキしつつ作りました。ちゃんとできて無駄に

ならなくてよかったです♪

と、ここまでかきましたが、このタルト実はかなり前のもの＾＾；

Ｔｏｒｉｋｏさんちに持っていこうと思っていて時間がなくて作れず、

結局自宅用になってしまった悲しい曰くつき；；味はプレゼントしても

大丈夫な出来だったので残念><また機会があれば持っていって

召し上がっていただきたいです♪

タルトも作りたいものがまだまだあるので(エッグタルトとか＾＾）

これからも腕を少しずつみがいていきたいです♪

ちょりママｃｈａｎレシピでシナモン黒糖ベーグル作りました♪

よく焼いている

ようで、最近

焼いていな

かった

ベーグル＾＾；

ちょりママｃｈａｎ

のところで

美味しそうな

ベーグルを

見かけたので早速作って見ました♪

その名も｢シナモン黒糖ベーグル」！！

もともと黒糖ベーグルは大好き＾＾そこへシナモンが香るなんて

なんて素敵なフレーバー！！

もうこれは作るっきゃないって感じでした(*'ー'*)ふふっ♪

作ってる最中に祭りの打ち合わせの電話があったりと、

いつもよりも長めのベンチタイムになってしまい、実は

ソフトベーグルのような食感に＾＾；

もっちりずっしりベーグルが好きなんだけど、これはこれで

美味しかったので、まぁいいか～＾＾；

でもまた作りたい味のベーグルでした＾＾美味しいレシピ

いつも☆⌒(* ＾∇゜)v ありがとう!!

そしてもう一品！

｢豚肉と長ネギのコクまろオイスター煮｣これ、とっても気になって

家にあるもので作ってみました！

我が家にあったのは

とりムネ肉、ほうれん草、

ニラでした＾＾

早速レシピどおりに

作ったら、これ美味しい～！！

まろやかで、でもしっかり

味がついていてにんにくが香って食欲そそるし、主人も

おつまみに食べてました。

簡単で美味しいレシピの達人ちょりママｃｈａｎ♪いつもお世話に

なってます＾＾これからも宜しくお願いします<(_　_*)>

ロッキンchanレシピで白菜ロール作りました♪

いつも仲良く

していただいてる

ロッキンchanが

昨日のブログで

美味しそうな

ロール白菜を

作っていたので、

早速、昨日の

夕食で作って

いただきました♪

これ、めっちゃおいしいの！！作り方もシンプルで簡単、

そして栄養もたっぷりで和風だしがいい仕事しています＾＾

子供も大絶賛で、「またつくって～」ｃａｌｌでました(*'ー'*)ふふっ♪

我が家は中の具に玉ねぎのみじん切りも加えましたが、

色々具を変えるとまた違った美味しさが味わえるかも～

ロッキンchan、美味しいレシピ提供ありがとう<(_　_*)>

定番レシピに加えさせていただきますね～(*^-^)ニコ

そうそう、一昨日の体育大会で持って行ったスイートポテト

画像を載せてなかったので、こちらで紹介～

こちらはシンプルにそのままの

スイートポテト♪

もう一種類、カスタード

クリーム入りと2種類

つくりました＾＾

実はご近所にいただいた

今年とれたてのサツマイモだったので、いただいた先に

おすそ分けももって行きました＾＾

｢いつも美味しく作ってくれるので持って行ってよかった＾＾」と

喜ばれました(*^-^)ニコ

こちらが

カスタード

クリーム

いり＾＾

真ん中に

入っている

のが、

見えます

でしょうか？

去年初めてこの作り方をして美味しかったので、我が家の

定番入りです♪カスタードクリームを作って冷ます手間はある

けれど、美味しいので外せないレシピです＾＾

今回スイートポテトはバター、生クリーム、牛乳、卵黄、薄力粉

砂糖でけっこうこってり味に仕上げました＾＾そのまま食べても

十分美味しいです。まだサツマイモ残っているので今度は

どうやって食べようかなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

体育大会のお弁当作りました♪

昨日は

大雨洪水警報が

でていて

延期になった

体育大会が

今日行われる

ので、朝から

がんばって

お弁当を

作りました♪といっても、主人も仕事でいけないので、

私と子供の分だけでいつもよりもかなり少なめ＾＾；

手抜きな訳じゃないけど、ちょっと寂しいかなぁ～・・

内容は、子供の

好きなものと

普段は作らない

海苔巻きを

してみました。

朝慌てて作ったので

あまり綺麗に

巻けていないですね＾＾；

紫蘇梅と、シーチキン巻きです♪

サラダ菜あったのに巻き忘れました；；結局ドジってしまいましたが・・

味はよかったので、まぁ、子供も喜んでくれてｏkかな＾＾；

おかずは、ちょりママchanの「ポテチキ｣を参考に海苔巻き

チキン(にら入り)を入れてみました＾＾あと、フライドポテト、

エビの姿煮、ウズラのひよこ卵、タコカニウィンナー、彩りに

ブロッコリーです。

あと、手作りのクリーム入りスイートポテトと果物をもって

今から参加してきます！！

では、また24日まで～Ｓｅｅ☆':.*^”ヾ(σ　σ*)*.；'☆Ｙｏｕ

kayさんのレシピでラズベリーケーキ作りました♪

いつも楽しく

拝見させて

いただいている

ｋａｙさんの

「田舎な

生活

ニュージーランド」

で紹介

されていた、ラズベリーアーモンドマフィンが

美味しそうで次の日にすぐ作りました♪

ｋａｙさんちでは息子のティフ君が上手に作られていました＾＾

パウンドケーキではありませんでしたが、我が家は手抜きで

パウンド型で＾＾；

しっとりコクのあるアーモンドパウダーとバターたっぷりの生地に

酸味のあるラズベリーがよく合いました＾＾色も可愛く仕上がるし

ラズベリーｲｲですね♪

忙しくても作れるおやつで助かります<(_　_*)>

最近コメントレスが遅れていて申し訳ありません；；

ブログ訪問もなかなか伺えず、応援のみになっていたり

本当にごめんね><

今日はコメレスがんばりますので、宜しくお願いします<(_　_*)>

明日以降はまたブログお休みさせていただきます><

次は５日後かなぁ～＾＾；

体育大会のお弁当の様子やお菓子作りの記事をアップできれば

と考えています＾＾

では、また来週～Ｓｅｅ☆':.*^”ヾ(σ　σ*)*.；'☆Ｙｏｕ

缶詰の黄桃でタルトとピーチクリームパン焼きました♪

久々のタルトを

缶詰の黄桃で

作ってみました♪

果物をのせて

焼きあげるタイプは

初めて作りましたが、

これはこれで

簡単で美味しかった

のでまた機会があれば

他の果物でも試してみたいと思います♪

それと、タルトだけでは黄桃が余ってしまったので

ピーチクリームパンも作ってみました＾＾

画像からもわかるように

のせた黄桃が

クリームからずり落ちて

雪崩起こしてました＾＾；

味は菓子パンとして

ｿｺｿｺ美味しいものに

なっているのではない

かなぁ～と思うのですが、

見た目が悪すぎ＾＾；

次作るときはもうちょっと工夫しないとね＞＜

パンの部分はハイジの白パン風でもっちりフワフワ～で美味しく

できました。

パン作りも週末にはしているのですが、画像残していなかったり、

アップする頻度が落ちているので間に合っていなかったり＾＾；

でも最近ベーグルは焼いていないのでまたベーグルも作って

みたくなりました♪秋のフレーバーでまた新ベーグル開発して

みようかな～(*'ー'*)ふふっ♪

　秋祭りの準備に毎週大忙しな予定。そして今週末は子供の体育大会。

体育の日が過ぎるまでゆっくりできなさそうです；；

しばらくコメント＆ブログ訪問遅れ気味になるかもですが、

楽しみでもあるのでゆっくりお返事＆訪問させていただきますね＾＾

ミルクティーシフォンとココアシフォン♪

娘からプレゼント

してもらった型で

すでに３回も

シフォンケーキを

焼きました♪

１つ目はシンプル

にプレーンでした

が、２回目は

ミルクティーシフォン♪

アールグレイをつかったので薫り高くふんわり美味しいケーキに

なりました＾＾

アールグレイの茶葉も入れてあります＾＾

食べやすいように細かくすりつぶして

入れるので画像にはあまり映って

いませんが、かなり濃厚なミルクティー

のような味です♪

これを作ったのはもう１週間くらい前だけど。

また作りたくなる味でした＾＾

そして２日前に作ったのがココアシフォン♪娘のリクエストからです。

見た目はよく

膨らんで

いますが、

見た目と違う

食感が・・

しっとり濃厚な

チョコケーキの

のような味に

仕上がっています＾＾

もちろんふんわり感もありますが、今までのようにフワフワ～って

口でとろけるようなかんじではなくしっとり感がかなり濃厚で

シフォンにしては濃い味に＾＾；実は目分量で作っているので

詳しいレシピはないのですが、ちょっとした違いでこういう結果に

なるのがおもしろいです＾＾；この味も好きな味だったので、子供にも

主人にも好評でした♪

こうしてお皿に盛り付けると

カフェのケーキのようじゃ

ないですか？(*'ー'*)ふふっ♪

お気に入りのケーキが

また増えました  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

ってケーキ食べすぎでやばいので、

しばらくケーキ作りは控えよっと(；´Д`A ```

最近運動不足だし、主人が続けているビリーブートキャンプも

また始めようかな＾＾；

昨日の記事では参考になる意見や温かい励ましのコメント

本当にありがとうございました<(_　_*)>ぺコリ

こんなつたないブログでも応援してくれる人がいて本当に

ありがたいです。

秋祭りの準備は今週末ぐらいから始まりそうですので、

ブログ滞りがちになりそうですが、それでもよければ

これからも仲良くしてくださいね！

いつも本当にありがとう、皆大好きです～

トマトジュースでプチフランスパン焼きました♪

かなり前に

つばめ君の

ブログで

トマトを使った

パンが

紹介されて

いて、その時

からずっと

作りたいと

思っていたので、ようやく昨日重い腰を上げて作りました＾＾

基本はベーコンプチパンで、改良してトマトジュースで

仕込み水を作り、中も具だくさんになるようにベーコン、

コーン、ナチュラルチーズを入れて焼きあげました♪

塩気のあるパンで小さいサイズも食べやすく、ついつい

食べ過ぎてしまうパンです＾＾；でも、意外とトマトジュースの

風味が少ないんですよねぇ～＾＾；色は綺麗に出るんだけど、

フレッシュトマトも入れないとだめなのかなぁ～・・

でもそれだと成形しづらそう出し・・パン作りも奥が深いです。

　話は変わって、実はお盆ぐらいから考えていることがあります。

このままブログを続けるか、形を変えながら存続するか、やめてしまうか・・

実は時間のやりくりが下手でブログに割く時間がどんどん高く

なってしまい、したいことがあるのに出来ない状態になりつつあります；；

お菓子作りやパン作りは続けたいので何とか時間をやりくりして

作り続けていこうと思っていますが、ブログのやり方を変えるか、

やめないと続けていくことが難しくなってきました><

皆さんとの交流やブログでしか味わえない楽しさなど色々

後ろ髪惹かれるものはあるのですが、自分のスタイルに

段々合わなくなってきているジレンマなども感じる今日この頃

なんです。

今までお世話になった人や仲良くしていただいた人には申し訳

ないのですが、ランキング参加もやめて、コメント欄も閉じて

ただ、自分のお菓子作り日記のような形で残すか、すっぱり

やめてしまうか・・ただいま思案中です。

しばらくの間はいつもどおり運営できればと思っていますが、

来月は地区の秋祭りもあり、かなり忙しくなるのが予想される

ので、今月半ばくらいまでに答えを出してブログをどうするか

きめたいと考えています。

仲良くしていただいているブログサイトには訪問、応援続けたいと

思っておりますので、これからも宜しくお願いします<(_　_*)>

突然こんな話で驚かせてしまい、本当に申し訳ありませんでした。

私の中では突然でもなく、色々考えた結果ですが、自分のライフ

スタイルと段々とひずみが出てきているようなのでこのような

考えとなりました。特に何か嫌なことがあった訳ではありませんので

その点はご心配なく＾＾；ただ、私の時間のやりくりがだんだんと

難しくなってきているので、そのための見直し期間というか、

また楽しく戻れるのならそれもいいのですが、今現在は忙しさに

このまま続けていくのはかなり難しいかなぁ～という見解から

このような形をとらせていただくことにしました。

今日はコメント欄あけておきますが、お返事やご訪問は少しずつ

返していきますので、もうしばらくお待ちくださいね。

長々とすいませんでした<(_　_*)>

ランキングは外しておきますので無理に探して押さなくていいですよ＾＾

私には上位キープするほどの熱意や腕がないのであのランクも

かなり自分には過ぎたものだと感じていましたし、いい機会なので

このままランキングに左右されないマイペースな更新にして

いければと考えています＾＾

勝手なことばかり本当に申しわけありません；；

それでもよいという心優しい方これからもお付き合いよろしくです＾＾

スイーツ本からチョコとナッツのビスコッティー作りました♪

見た目はとても

悪いのですが、

味はサイコウ～

私好みの

食感と

香ばしい味＾＾

がりがり

って音がする

くらい固い歯ごたえに

ナッツやチョコの美味しい組み合わせで本当やめられない

美味しさでした～

あまりの美味しさに仕事場にお裾分け～♪皆にも喜んで

いただけました＾＾

今日も予約投稿です＾＾；

コメレスできそうにないので、今回は閉じておきます；；

訪問も週明けになりますがこれからもどうか宜しくお願いします。

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

ふわふわシフォンケーキとラズベリーソース♪

自分の

バースデイ

ケーキに

スイーツ本

のなかから

のん**さんの

「しっとり

ふわふわ

シフォンケーキ｣を焼きました♪

子供にもらったシフォン型ではじめてのケーキです＾＾

(実はこのシフォンケーキ型ですでに悲劇が・・；；）

焼く直前まで生地ができた状態で型をとんとんして大きな気泡を

消す作業をして、さぁ。オーブンへというときになって手がすべり

落としてしまって1回目は焼くこともないままおわりました＾＾；

さすがに、その日はへこんで、リベンジする気になれなかったので、

(これが土曜日の話；；)日曜日に再びチャレンジして焼いたのが

今日紹介しているシフォンケーキです♪

あまりのふわふわに

型から出すのも

一苦労するほど＾＾；

綺麗に出せずに

見た目は悪いですが、

とってもふわふわ～

いままで食べたことないくらいふわふわシフォンが焼けました＾＾

子供にもすっごい好評でまた作って～とせがまれるほど！！

このレシピがいいのか、この型のサイズがシフォンケーキにとって

最適なのか・・私には詳しくわかりませんが、本当にふわふわ

口でとろけるようなシフォンです＾＾

で、このケーキにあわせてゆるめにホイップした生クリームと

手作りラズベリーソースで食べてみました♪

本当に

今まで食べた

中でも

最高の

ケーキに

なりました＾＾

自分の

誕生日に

美味しいケーキが食べれて幸せでした(*'ー'*)ふふっ♪

子供の誕生日やクリスマスにもアレンジしてうまく作れればと

今から思う次第です  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

ブログお休み中にもお祝いコメントやご訪問ありがとうございました。

仕事から帰ってゆっくりお返事＆ブログ訪問したいと思っていますので

もうしばらくお待ちくださいね！！

本当にお世話になり、。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

なんちゃってティラミス作りました＾＾

なんちゃって

というのは

実は色々と

適当な

材料で

それらしく

ティラミスを

作って

みました＾＾；

材料は水きりヨーグルト、生クリーム、手作りカスタードプリン、

メープルシロップを使ってティラミスクリームを作り、

ホットケーキミックスをつかってパンケーキを焼きました。

パンケーキはスイーツ本で紹介されていた作り方で

別立てで丁寧にパンケーキを作って、冷ましました♪

コーヒーシロップの変わりにアイスコーヒーの加糖で

パンケーキをしめらせ、ティラミスのように順番に

重ねて仕上げはココアパウダーでなんちゃって

ティラミスの出来上がり～♪

小さい器でも作ってみました＾＾

味はティラミスよりもちょっとさっぱり、

食べやすいひんやりスイーツ＾＾

でも知らなければこれは十分ティラミスで

通用するかもぉ～(*'ー'*)ふふっ♪

代用品で作るティラミスも美味しくっておもしろいです(*^-^)ニコ

今日の記事は予約投稿です。

コメント遅くなりますがあけておきますので宜しくお願いします＾＾

ちょりママchanレシピで食パン作り～♪

仲良くして

もらっている

ちょりママchan

レシピで｢香り

ホテルブレッド」

焼いてみました＾＾

って、見た目全然

違う出来なん

ですけど；；表面はしわでなんだかでこぼこしているし、

側面は綺麗に取り出せなくて汚いし＞＜せっかくのレシピが

生かせてなくてごめんね～；；

水の代わりで牛乳で捏ねたのがいけなかったのでしょうか＞＜

水あめなくてメープルシロップがいけなかったのでしょうか；；

砂糖の変わりにきび黒糖使ったから・・など、勝手に改良してます＾＾；

そうそう、強力粉も変えてみました。高級食パン用ゴールデンヨットと

いう強力粉で試しました♪

実は、まだ試食すらしてないの＾＾；ふんわりとは焼けているので

どうやって食べようかなぁ～。香りは確かにいいので、失敗は

していないと思うけど＾＾；

明日はこのパンで朝食にしますね～♪…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪

で、今からシフォンケーキでも焼こうかなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

今日のお昼ご飯に今日つばめ君が紹介していた｢なす丼｣作って

食べました♪というか、ｗａｋａｍｅさんのなす丼の方を作ってしまい

ましたが＾＾；

とろーりナスがとろけて

生姜のきいたおいしい

どんぶりになりました＾＾

ｗａｋａｍｅさん美味しいレシピ

ありがとう<(_　_*)>

つばめ君の紹介のおかげで

美味しい昼ごはんにありつけたよ！！。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

そうそう、わたしの誕生日当日である9月1日と、次の日の

9月2日はブログお休みさせていただきます；；

主人が土、日仕事の代休で月、火とお休みなのです＞＜

コメント欄閉じるのは寂しいのであけておきますが、お返事は

3日以降になります・・いつも、勝手ですいません(ノ＿・、)

今日明日はブログ記事書けそうですので、何とかアップして

おきますね＾＾；

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

スイーツ本より抹茶と胡桃とチョコのマフィン作りました♪

昨日主人が

早く帰ってきた

ので結局

お菓子作りが

できず、

消化不良な

感じだったので、

急遽、今日の

朝に小1時間くらいで焼きあげました。

抹茶がなくてアイスグリーンティーのパウダーを使って

ホワイトチョコもなくてストロベリーチョコとミルクチョコで

代用して作りました♪

このマフィン、おいし～～！！

かなり好みの味です

抹茶の風味も薄いし、色もあまり出ていないけど十分美味しいです♪

しっとりふんわり、美味しいマフィンで、またマフィンが作りたいと

思わせてくれました＾＾

カップは2種類で作ってみました。こちらも⇒

美味しそうに焼けています♪

　そうそう、娘から「誕生日プレゼント何がいい？｣

と聞かれたので

17センチのシフォン型をお願いしました♪

家には大きな23センチの

シフォン型と百均の小さなシフォン型しかなくてレシピに一番多い

17センチのシフォン型がどうしても欲しかったのです＾＾

｢お金だすから買ってきていいよ＾＾｣と娘から嬉しい申し出♪

遠慮せずに早速買ってきました！！

誕生日にはまだ早いけど＾＾；早速シフォンケーキでも焼いて

みようかな♪

『ありがとうね～！！』

さて、娘の撮影キャンプ編まだ残っていました＾＾；

バンガローと

切り株の

様子がいい

感じだったので

撮影してみた

とのことです＾＾

確かに、緑の中に

いい感じで

切り株が見え隠れしていますね♪

バンガローといい牧歌的な雰囲気をかもし出しているようです＾＾

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

スイーツ本から塩パウンドケーキ作りました♪

子どもと

一緒に

選んだ

第2弾＾＾

塩パウンド

ケーキです＾＾

でも型の

サイズを

勘違いして

焼いてしまい、膨らまずに高さ低い長いパウンドケーキに＾＾；

う～ん、味は美味しいんだけれど、これは久々の大失敗＾＾；

次作る機会があればきちんとしたサイズで立派なパウンドケーキを

焼きたいです(;´д｀)トホホ

そうそう、肝心のお味ですが、バター風味のリッチなパウンドに

ふりかけた沖縄の天然塩がいいお仕事をしてくれて、味にメリハリが

出ました♪

バター好きの主人には好みのケーキだったらしく知らないうちに

残り2切れに＾＾；

好きなものだとほっておくとなくなる勢いで食べてくれます；；

さぁ。今日は何を作ろうかなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

毎日楽しみができました♪

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

レシピブログ、スイーツ本からはちみつプリン作りました♪

いつも仲良く

しているちょり

ママｃｈａｎの

スイーツレシピが

載っていると

いうことで

購入してみました。

パウダーステンシル

付でなんだか得した気分♪

内容も作ってみたいお菓子がいっぱいで見ているだけで

ワクワクしました♪

で、早速子供と相談してお菓子作りしました(*'ー'*)ふふっ♪

人気ブロガーのＹＯＭＥさんのレシピで｢はちみつプリン」です＾＾

子供がプリン好きなのでどんな味になるのかわくわくしながら

作りました♪

出す時に失敗して

ちょっと汚いですが

味はシンプルながらも

コクのあるプリンで

ほんのりはちみつが

香る美味しいプリンに

なりました＾＾

食感もしっかりして

いるけれど、なめらかな舌触りで、さすが人気ブロガーさんのレシピと

感心してしまいました＾＾

一度に沢山できるので、まだ冷蔵庫に残っています♪

今日の夜のデザートにいただきたいと思います

次は何を作ろうと楽しんで本を開いています＾＾で、

実は今もオーブンの中に次のお菓子が入っています♪

明日はその記事を紹介できればいいなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

ハイジの白パンでメロンパン作りました♪

いつもお世話に

なっている

「おうち時間」の

ｓｏｙｏｎさんの

ハイジの

白パンを

つかって

メロンパンを

焼いてみました＾＾

中を割った画像は取り忘れましたが＾＾；でも久々のメロンパンに

子供も喜んでました♪

でも、綺麗な格子模様にできなくて見た目の悪いメロンパンなん

ですけど、味は抜群でした！！ふんわりもちっとしたハイジの白パンと

クッキー生地がよくあって美味しいメロンパンになりました

今日は午後から帰ってからも記事を書きたいと思っています♪

よければもう一度遊びに来てくださいね＾＾

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

ちょりママｃｈａｎレシピでゴーヤと茄子のおかかバター作りました♪

ご近所の

かたから

ゴーヤを

もらう機会

があり

食べ方を

あまり

知らない

ので、

ちょりママｃｈａｎレシピでゴーヤと茄子のおかかバターを作らせて

いただきました＾＾

ちょりママｃｈａｎのように綺麗な緑ではないけれど、味はバターと

おかかの美味しい風味にできました♪

食べにくい(私にとって)ゴーヤもいつもよりもお箸が進みました＾＾

何より、お義母ｻﾝが気に入ったようでした。美味しいレシピありがとう～

娘のキャンプ

撮影の中に

なぜかタンポポが

ありました＾＾

なんだか可憐

なかんじで

身近な花も

可愛いですね♪

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

ブルーベリーをのせてスティックチーズケーキ♪

久し振りに

チーズケーキを

焼きました＾＾；

お盆休みに

キャンプへいった

帰りに道の駅で

販売していた

｢ブルーベリー」

を１パック

買ってそのブルーベリーをのせて焼いてみました♪

といっても好き嫌いのありそうな味なので、半分はプレーンになる

ようにやきました＾＾

切り分けるとこんなかんじ↓

ちょっと平たすぎて

ぺちゃんこな

チーズケーキに

なりました＾＾；

でも濃厚で、

ずっしりハードな

ベイクドチーズ

ケーキで

ブルーベリーの

酸味も利いた美味しいチーズケーキになりました♪

職場にもっていったら喜んでその日のうちに完食してくれました。

何個も食べている子もいたりね＾＾；

　残りの

キャンプ

画像を

少しずつ

紹介＾＾；

なんていう

鳥かは

分かりませんが

柵の上に止まっている

のが可愛いでしょう？今回のキャンプでは撮影はほとんど

上の娘がしていました＾＾私ははじめだけで、カメラマンは主人と

娘に任せきりでした～♪娘のショットは私とは視点が違って

可愛いし、楽しいです。

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

とろけるパンナコッタと梅ソーメン♪

お盆休み中に

作っていた

お菓子の一つ

で、いつも作って

いるパンナコッタ

を今回は仕事場

の後輩に誕生日

プレゼントの

一つとして

贈りました♪嬉しそうにもって帰ってくれたのが印象的でした＾＾

今回贈り物用ということもあっていつもよりも少し甘めに作ったら

子供が敏感に感じて、｢いつもよりもおいしい！」と＾＾；

やっぱり子供は甘いほうが好きなんですね～＾＾；私は甘さ控えめが好き

なので、ついついお砂糖控えちゃうんですが、子供用に甘いお菓子も

たまにはいいかなぁ～＾＾

　お盆休み中の

お昼に下の子の

リクエストで

素麺を

作ったのですが

実は私も

上の娘も

素麺を

つゆで食べると

すぐに飽きてきてお腹いっぱいじゃないのに、食べたくなくなって

お昼が満足に食べれなくなるので、余った素麺を利用して

梅ドレッシングで自家製紫蘇と胡麻を振りかけて食べてみました＾＾

これがさっぱり美味しくっていつもなら食べきれない素麺が

綺麗に食べれました＾＾上の子もこれなら食べれると♪

これからは家族に合わせるんじゃなくて自分に合った食べ方で

楽しみたいと思いました＾＾

ｷｬﾝﾌﾟの記事は明日以降、少しずつかければなぁ～と考えています♪

☆ヽ(▽⌒＊)よろしぅ♪

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

お盆休みにミルクスムージー作りました♪

お盆休みも

終わり、

ようやく

平日に

戻りました。

長らく

ブログも

お休み

していて

応援に来てくださっていた方には申し訳ございませんでした。

これからも宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

　さて、お盆休み中もお菓子作り楽しんでいました＾＾

(パン作りは暑くてしていませんでしたが・・）

今日はミルクスムージーを作ったときのご紹介♪

　大森いく子さんの｢ミルキースイーツ｣と言うレシピ本の

中で紹介されていていつか作ろうと思っていた

｢いちごのスムージー｣一緒に紹介されていた｢マンゴー

スムージー｣も作ってみました♪

作り方は

いたって簡単。

ただ、冷凍庫で

凍らせないと

いけないので

時間は

かかりますが、

ソースは

お好みでフルーツ系なら何でも合いそう♪

今回は家にあったいちごソースとマンゴーピューレで

作ってみました＾＾

牛乳とコンデンスミルクを混ぜたものを凍らせてミキサーで

つぶし、ソースと交互に入れて出来上がり♪

見た目にも可愛く、味もふんわりミルキーで美味しかったです。

でも感想としてはミキサーやフードプロセッサーで

つぶすのは大変なので、かき氷機が家にあるならそれを

使った方が効率いいかなぁ～と・・

また気が向いたら作ってみたいです。

他にもいろいろ作りましたが、今日はコメレスやブログ訪問

に伺いたいのでまたつくレポは明日からゆっくりしていきますね♪

本当にお待たせしていてすいませんでした<(_　_*)>ぺコリ

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

お盆休み中ですが、ちょっと近況報告♪

お久し振りです。

皆さんいかが

お過ごしで

しょうか？

お盆休みと

いっても

実家に帰ったり

遠出をする

わけでもなく

ただゆっくりと毎日が過ぎていってます＾＾；

主人が9日～18日までお盆休みで(15日だけ出勤)私が、14日から18日

までお盆休み取っていて、休みが重なるのが、4日間しかないので

あまり予定の立てれないお盆休みになりました＾＾；

まず、9日に実家の父が三重県から息子夫婦と一緒に墓参りに

来たので一緒に母の墓参りに行ってきました。

そのあと、上のチョコチップ入りバターケーキを焼いてお土産に

用意して、後はお供えのゼリーの詰め合わせとか

(手作りじゃありませんが＾＾；)お茶やジュース、お菓子など

いろいろ詰め合わせてもって帰ってもらいました。

　10日はゆっくり家で家族で過ごしました♪

ゲームしたりお菓子作ったり暑いので、家でクーラーの

効いた部屋でまったり～

←は簡単

ヨーグルトマフィン＾＾

ノンオイルで

ヘルシーです♪

トッピングに

カットバナナと

ブルーベリーを

のせて焼きました♪もちもち～で優しい甘さのしっとりマフィンで

朝食にしました＾＾

で、11日から13日までは仕事で忙しくしていたので特に予定もなく、

DVD鑑賞やマンが読んだりゆったりすごしました。

今日は明日のキャンプに備えて買い物へいってきます♪

では、では、残りのお盆休みをお互い満喫しましょうね！！

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

お盆休みと、とろけるプリン♪

もうすぐお盆

ですね。

主人も明日から

お盆休みです。

なので、PCも

自由に

使えない

ので、しばらく

ブログはお休みさせて

いただきますね；；

多分本格復帰は19日火曜日ごろになります<(_　_*)>

仲良くしていただいている方のブログ訪問も滞るかもしれません；；

できるだけ、応援には行かせてもらいますので、これからも

宜しくお願いします<(_　_*)>

また休み中の出来事やお菓子作りについて19日以降に

徐々に記事にできればと思っています＾＾

そのときにはまた遊びに来てくださいね～♪

上の画像は今日の朝作った｢とろけるぷりん」です＾＾

朝作って冷やして、3時のおやつに丁度よい感じでした＾＾

濃厚で、卵味のプリンが口の中でとろけるようで、おいしい

プリンです＾＾

レシピは↓からどうぞ

（写真有）濃厚とろける！！うちのプリン by ちゃこ＠北海道

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾

ヨーグルトポムポム作りました♪

りんごが

一つ余って

いたので

ヨーグルト

ポムポムを

作りました♪

ポムとは

フランス語で

りんごのことだそうですが、詳しくは知りません＾＾；

簡単で優しい味のケーキなので気に入っています。

材料は卵と小麦粉、ヨーグルト、砂糖。そしてりんごにレモン汁。

とシンプルな材料でできます＾＾

このケーキ、仕事に行く前にできてしまうほど手間いらずです♪

レシピはいつものようにｃｏｏｋｐａｄから引用しました～

切り分けると

こんな感じに＾＾

高さはないですが、

味はヨーグルトの

さっぱりした酸味と

りんごの甘みが

よくあったしっとりケーキになっています＾＾

レシピはしたからどうぞ～♪

ヨーグルトポムポム by ochikeron

いつも応援感謝しています<(_　_*)>

ぽちっとしていただけると元気が出ます

宜しくお願いします＾＾