久しぶりにプレーンベーグル作りました♪

お盆休み中に作った唯一のパン＾＾；

プレーンのベーグルなんですが、久しぶりすぎて手際も

悪くなっていて､しわのはいったベーグルになってしまいました；；

食感はハードタイプで噛むと粉の甘さを感じる好きなベーグルに

出来ただけに､見た目が残念><

やっぱり日頃からコンスタンスに焼き続けないと駄目ですね～・・

一応、ベーグルサンドにして食べてみました＾＾

やっぱり久しぶりのベーグルサンド美味しい～♪

2個も食べたら、お腹いっぱいに（笑）ボリュームあります。

本当は週末にパンを焼きたかったのですが、結局

焼く時間をとれず、焼けませんでした；；

今週末はお出かけだし、日曜日に何か作れたらいいなぁ～

次は職場の子のBDに作ったミニデコレーションシフォンの

紹介をしますね～＾＾

いつも応援やコメントありがとうございます<(_　_*)>ぺコリ

なかなか御返事や訪問にいけなくて申し訳ありません><

また時間を見つけて伺いますのでこれから宜しくお願いします。

ｐａｎｉｐｏｐｏサンのレシピ本からブルーベリーパウンドケーキ♪

久しぶりにパウンドケーキも焼きました＾＾

色んなレシピがある中、今回はｐａｎｉｐｏｐｏサンのレシピ本から

「ブルーベリーとサワークリームのパウンドケーキ」を

作りました♪

でもサワークリームがなかったので、すべて発酵バターで

作りました＾＾おかげで風味のよい、しっとりふんわりケーキが

出来ました～

冷凍庫に余っていたブルーベリーが美味しく変身できて

満足です＾＾

ブルーベリーの酸味とパウンドケーキの甘さが絶妙です♪

職場にも持って行って喜んでもらいました＾＾

今日は､久しぶりにスチームケースでパンでも焼こうかと

思ってます＾＾上手くできたら､また紹介させてくださいね♪

では皆様よい週末を～！

久しぶりにシュークリームを作りました♪

ご無沙汰しています^^；

夏休み満喫してました（笑）お盆休みも終ってまた忙しい

日々が続いてます><

そのお盆休み中に作ったお菓子です＾＾

家族もみんな大好きだけど、めったに作らないお菓子の

シュークリーム(；´Д`A ```

かった方が安くて美味しい気がするので面倒さもあり

なかなか作ることがありません＾＾；

シュー生地は丁寧に作らないと失敗するし、緊張する

お菓子です。今回は大きさは小さいながらも綺麗に

焼けました♪

中には手作りのクレームディプロマ(カスタードクリームと

生クリームを合わせたクリーム)と生クリームのツインシュー

で作りました｡カスタードクリームにはバニラビーンズ使用で

甘い香りのさっぱりクリームが出来ました＾＾

仕上げは粉糖をふって､ちょっとお店風に♪

息子が美味しい美味しいと喜んでました(*'ー'*)ふふっ♪

このほか、お盆休み中にパウンドケーキとベーグルも

作ったのでまたご紹介しますね～＾＾

キャンプの話や登山の話もまたぼちぼちと（笑）

長らくブログも休んでいて実はこのままやめるのもいいかも

とか思ったりもしていたのですが・・

気分が乗ったときだけかくのもありかと・・気まぐれブログで

続けていこうかと思います＾＾；

4～5年も続けているとさすがに同じお菓子の繰り返しになったり、

目新しくない感じで(；´Д`A ```

何か違うことにチャレンジもしてみたいし、試行錯誤のブログに

なりそうです<(_　_*)>

いつもチェックしてくださっているお友だちや皆様には

申し訳ありませんが御理解いただけると嬉しいです。

またお友だちのブログにも遊びに行かせていただきます。

今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

水玉ロールケーキ作りました♪

久しぶりにお菓子作りしました＾＾;

クックパッドからレシピをお借りして水玉もようの

ロールケーキを作ってみました♪

✤ロールケーキに水玉模様✤ by ラ・ランド

息子の希望もあって緑色でドット模様をいれてみたのですが、

間隔が細かすぎたため気持ち悪い模様になってしまいました><

ドット間隔をもっと考えていれないとだめですね；；

カットするとまだましですが＾＾；

でも緑って・・やっぱりちょっと気持ち悪いかも＾＾;

クックパッドさんのレシピも緑でされてたけど、可愛いので

やっぱり模様の入れ方が問題ですねヽ(´o｀;

せっかくの可愛いレシピが台無しです（;´д｀）トホホ

今度はもっと間隔をあけて､色もピンクでしてみたいと

おもいます～

味は､普通に美味しかったですよ♪

間違いないシフォンロールのバニラにたっぷり生クリーム

冷やして食べると夏向きな感じ＾＾

夏休みに入って仕事が忙しく、ブログを更新できない日々が

続いています＞＜

お菓子作りもままならず､週末は疲れて庭の掃除も出来てない

です；；ようやくクーラーの洗浄が出来たのが救いかな～。

今週頑張れば､来週はお盆休みをいただいたのでそれまでの

辛抱です｡でもその間もブログ更新は滞ることと思います。

楽しみに?して下さっている方には大変申し訳ありません；；

夏休み中はブログ更新がなかなか出来ませんが、夏休みが

終ったらまたいつものブログに戻れればと思っています。

出来る範囲でお友だちのブログにもお邪魔させていただきます

ので、今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

では、暑い日が続いてますがお身体に気をつけて！！

次の更新はいつになるやら(苦笑）

ヾ(*'-'*)ﾏﾀﾈｰ☆