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カウプレのリクエストでデビルスコーン作りました♪

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こちらはクックパッドからのレシピ利用なんですが、

だいぶ前に作ったことのある「デビルスコーン」を

今回プレゼントさせて頂いたりひょくさんからのリクエストで

作ってみました♪

Cpicon 真っ黒ザクザクビターチョコレートスコーン★Devil Scone by ayu+

レシピを作られたayu+さん(私とは別人です^^;)のことばを

お借りすると

ブラックココアと純ココアの2種類を生地に混ぜ込んだ見た目に驚き!のスコーンです。ビターな生地とチョコレートの甘味が悪魔の虜?!というわけでその名も『デビルスコーン』。ココア好きにお勧めしたいスコーンです!

という、ココア好きのためにあるようなスコーンレシピ^^

真っ黒の風貌も無骨な切り口も存在感たっぷりで

焼き立てはチョコがとろけて美味しいし、全粒粉入りで

食感もざくざくプチプチと食べ応えのあるスコーンです。

焼き戻さないと湿気を含みやすい難点があるのですが。

生地の甘さは控えめでチョコレートの味を引き立てていると

思います^^

材料は、強力粉、グラハム粉、ブラックココア、純ココア

グラニュー糖、ベーキングパウダー、無塩バター、

ショートニング、チョコチップ、卵、牛乳です。

Photo

ラッピングはこんな感じに透明の袋に入れてお洒落な

紙のワイヤータイでとめました^^シールを貼ってちょっと

おめかし♪

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そのデビルスコーンを3個詰めたのが上の袋♪

中は見えないけど、あけるワクワク感があっていいかなぁ~

なんて・・

今回お送りしたのはお菓子が今日紹介した分までで

残りは手作りベーグル。また休み明けにご紹介させて

いただきます<(_ _*)>ぺコリ

カウプレを送らせて頂いたゆうこっぴ~さんがブログで

素敵に紹介して下さいました!!

美味しく召し上がって頂いてこれに勝る喜びはありません!!

嬉しいご報告ありがとうございました<(_ _*)>ぺコリ

これからもなかよくしてください~

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コメント

わぁーホントざくざくしてて美味しそう♪
スコーンにチョコ美味しいもんねっヽ(^o^)丿

ayumuさんのベーグルもup楽しみにしてますよー♪

ぽち☆

投稿: まっぴぃ | 2012年3月19日 (月) 15時34分

こんばんは^^
うっわ~~♪これ好みです♪
見た目もたまんない!!
ホント虜になりそう^^
あれ!?
私って悪魔(爆)

投稿: ゆん | 2012年3月20日 (火) 20時33分

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