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カボチャチーズ&カレーチーズベーグル作りました♪

Photo 

カウプレで久しぶりにベーグルを焼きました♪

ブログ記事で確認すると7/26に作ったきりベーグルを

焼いてませんでした^^;でも案外覚えているものですね~

手順も分量も確認しなくても作れちゃうのが不思議^^

オリジナルフレーバーのカボチャチーズとカレーチーズの

2種類を焼きました♪

3

↑がカボチャチーズ

生地には50グラム分のカボチャペーストを練り込んでいます^^

なかにはチェダーチーズを巻き込んで焼きました♪

材料は、強力粉、キビ糖、塩、ドライイースト、豆乳、かぼちゃ

チェダースライスチーズ、ピザ用ナチュラルチーズです。

カボチャが入ってちょっとソフトな食感になるベーグルです。

黄色い色が綺麗で気に入ってます♪

Photo_2

↑カレーチーズベーグルです♪

こちらは生地にカレー粉とフライドオニオンを練り込んで

カレー風味とタマネギの甘み香ばしさを出してます^^

ピザ用ナチュラルチーズもたっぷり乗せて焼き上げて

風味よいお総菜系ベーグルです♪

材料は、強力粉、キビ糖、塩、ドライイースト、豆乳、カレー粉

ピザ用ナチュラルチーズ、フライドオニオンでした^^

わたしのベーグルは基本豆乳を仕込み水につかって

むっちりもちっとしたベーグルを目指しています。息子も

娘も売っているベーグルよりも気に入ってくれているよう

なので、またベーグル作りもはじめようかな^^

先週末にとっても美味しいロールケーキが焼けたので

明日はその紹介ができればいいなぁ~

いつもコメント応援ありがとうございます<(_ _*)>ぺコリ

なかなかコメント返しも出来ず申し訳ありません;;

春休みが近いためか仕事も忙しくなってきているのと

花粉症のため疲れやすく、なかなかゆっくりPCに向かう

時間がとれていません><

また時間ができ次第お返事させていただきますね~!

今後も宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

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コメント

こんにちは(゚▽゚)/

ベーグル大好き〜o(^-^)o
特にayumuさんのは美味しいもんね♪♪

私も最近焼いてないからまた焼きたくなっちゃった☆

投稿: まっぴぃ | 2012年3月21日 (水) 13時56分

こんばんは^^
わ♪ベーグルだ!!
パンの中でも一番大好きなのがベーグル!!
むっちりもちっとした食感最高です^^
ayumuさんのベーグル、本当に美味しいですものね♪

投稿: ゆん | 2012年3月21日 (水) 21時37分

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