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庭のバジルを使ってトマト冷麺&つくレポです♪

Dsc03220

結構大きく育ちすぎたバジルの葉を使って夏らしい

トマト冷麺を作りました^^

この季節トマトを使ったお料理が大活躍ですよね~

リコピン酸の作用で日焼け止め効果を期待して今年は

沢山トマトを食べています^^;

で、バジルも活用しなくちゃとちぎって乗せただけですが

彩りにも風味にも活躍してくれました(笑)

同居の義母も家で採れたバジルだと聞いて喜んで食べて

くれました^^

本当に香りもよくてこの次はピザでも焼こうかなぁ~なんて^^;

トマトつながりで、昨日作ったお友だちレシピのご紹介^^

Dsc03222

マクロビ料理のレシピを毎日更新しているゆんさんの

お料理は簡単でヘルシー、そして美味しいので、よく利用

させていただいてます^^

昨日のレシピもとっても簡単で美味しそうだったので、

さっそくつくらせていただきました<(_ _*)>ぺコリ

「トマトとズッキーニのねぎ塩昆布風味

彩りといい、風味といい、味付けもシンプルなのに本当に

美味しいです!!簡単でいろんな効用もあり、いつもお世話に

なってますよ~!

つくレポは久しぶりですいません;;

これからも美味しい素敵なレシピ楽しみにしています~

ゆんさん、いつかゆっくりデートしたいですね~♪

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おっ偶然~♪
私は今日、収穫できたバジルを使いジェノバペースト作ったんですよ(*^^)v
パスタにするつもり~♪

私も美肌(笑)の為トマトは毎日です(^o^)/

ぽちっ☆

投稿: まっぴぃ | 2011年7月13日 (水) 14時56分

おはようございます!!
バジルの乗った冷麺爽やかでおいしそう!!
つくレポありがとうございます!!
作っていただいて、とっても嬉しいです♪

投稿: ゆん | 2011年7月14日 (木) 07時05分

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