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アガ―で柔らかつるるんコーヒーゼリー作りました♪レシピあり^^

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昨日は仕事帰りに買い物へ寄ったりと忙しくて帰ったら

夕飯の用意をしないといけない時刻^^;ゆっくりお菓子作り

などする時間もなかったので、簡単にできるアガ―を使った

コーヒーゼリーを作りました^^

常温でも固まるアガーを使っているので冷蔵庫に入れると

さらにスピード短縮でできます♪

若干柔らかめのつるるんゼリーですが宜しければ参考に

レシピおいておきますね^^

材料(カップ4~5個分)

水 350cc  アガ― 5g  砂糖 30g  

インスタントコーヒー 小さじ4杯

お好みで コーヒーフレッシュや生クリームをトッピング

手順

1. 砂糖とアガーをあわせて混ぜておく

2. 鍋に水を入れ1を入れ混ぜ、火にかける。

軽く沸騰する程度で綺麗に溶けたら火を止め、

インスタントコーヒーを入れ混ぜる。

3. 容器に入れて冷やし固める.ゆるめの仕上がりなので

カップ容器がいいです^^

常温でも固まりますが、冷蔵庫に入れる方が早く固まります。

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これからの季節に簡単ゼリーはいかがですか?

ジュースや紅茶などでもできるので、お好きな飲み物で

作ってみてね~^^

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手作り冷菓」カテゴリの記事

コメント

アガー上手くいかなくて止めちゃいましたよ^_^;
では、今度はayumuレシピで再挑戦してみましょう(笑)

投稿: あやの | 2011年6月22日 (水) 11時19分

おいしそう~!
簡単にできて美味しいのが一番だね☆

投稿: panipopo | 2011年6月22日 (水) 12時17分

あーおいしそうっ!!
やっぱりこんなひんやりスイーツに目がいってしまいます(*^。^*)
それにしたって時間なくてもおやつ作りするayumuさん凄いなぁ*・。

ぽちっ☆

投稿: まっぴぃ | 2011年6月22日 (水) 14時44分

今朝この記事を見てびっくり(・o・)
だって昨日私もアガーを使ったひんやりスイーツを作ったところだったから
私は抹茶豆乳ぷりんでしたけど、コーヒーゼリーも作りたいと思ってました^^
器もおしゃれだけど、クリームを絞ってミントを飾って更におしゃれ☆
あ~ 私も早くコーヒーゼリー作りたいな

応援!

投稿: わらび | 2011年6月22日 (水) 20時05分

おはよ^^
昨日みたいに暑いとコーヒーゼリーって、うれしいね!
ちょっぴりほろにがで癒されたいわ~~

投稿: ゆん | 2011年6月23日 (木) 06時14分

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