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アールグレイでロイヤルミルクティームース作りました♪

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だんだんと蒸し暑くなってきましたね~^^;

と言うわけで、オーブンを使うお菓子よりも冷菓が

多くなってくる季節です(^-^*)

簡単で美味しいムース。仕事から帰って準備して

夕飯のデザートに出せるのがいいです~(*'ー'*)ふふっ♪

ようやく育ってきたレモンバームの葉も役に立ってます^^

牛乳でアールグレイの葉を煮出して香り付けして

ホイップした生クリームと合わせて板ゼラチンを使って

固めました^^簡単でふんわりおいしいムースです↓

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口の中でアールグレイの香りとともにとろけます (*^。^*)ポッ!!

ほんのり紅茶の色が優しい色合いです♪

覚えがき程度に材料記しておきますね~^^

ロイヤルミルクティーのムース

材料

牛乳 400cc  グラニュー糖 70g  板ゼラチン 2枚 

アールグレイの葉 5g  生クリーム 200cc

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手作り冷菓」カテゴリの記事

コメント

ayumuさんこんにちは♪
アールグレイのムース、涼しげでいいですね^^
ほんのり紅茶の香りが…一口食べたいです!
この間アールグレイの茶葉を買ったんですよ。
ムースも作ってみたくなりました。

panipopoさんのロールケーキも美しい☆

応援☆

投稿: なぁな | 2011年6月15日 (水) 09時08分

ほんと、こういうムースがおいしい季節になりましたね~。
私も、先日、チョコのムース、作りました!
紅茶のムースも本当においしそう~。
いい香りがこちらまで香ってきそう~。。。
食べたいです!!

投稿: ふくとも | 2011年6月15日 (水) 10時49分

ほぉ~美味しそうっっ(*^。^*)

確かに・・・オーブン使うのがイヤになる季節がやってきましたよ~(-_-;)
ayumuさんは板ゼラチンなんですねっ♪
私はずーっと粉ゼラチン派なんですよ(^O^)/

ぽちっ☆

投稿: まっぴぃ | 2011年6月15日 (水) 17時02分

わ~い\(^o^)/ うれしい~♪
レシピアップされてる~
ロイヤルミルクティームースだなんておしゃれ☆
ぜひ作ってみたいです^^
レモンバームは確か家にもあったような…
でも一度も活用したことないです^^;
私も使ってあげなくちゃ!

応援^^

投稿: わらび | 2011年6月15日 (水) 20時52分

ayumuさんこんにちは♪
紅茶つなが~~。
もうアイスを食べたり。
スイーツはヒンヤリ系ばっかの私です。
ツルンと食べれて甘い~ムース。
私このムースきっと好きだわ~

投稿: めがっち | 2011年6月15日 (水) 21時18分

おはよ^^
アールグレイの香りのムース!!
想像するだけでたまらないです!!
レモンバームの葉も爽やかさアップですね!!

応援です♪

投稿: ゆん | 2011年6月16日 (木) 06時13分

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