手作りマフィン作りました♪(友達の誕生日便用～）

先日、仲良くしているお友だちの誕生日があり、お約束して

いた誕生日プレゼント便として手作りベーグルやマフィン、

シフォンを作って送らせて頂きました^^

昨日無事届いたとのご報告をお聞きしたので、作った

もののご紹介を少しずつしていきますね～♪

まずは久しぶりに焼いたマフィンから～^^

今回作ったのは、チョコチップ入りカラメルバナナマフィン、

生姜の砂糖漬け入り胡麻マフィン(栗の甘露煮入り)

アーモンドスライストッピングココアマフィンの３種です^^

久々に作った割にはふんわりしっとりいい感じに仕上がりました。

ただ、送ったお相手は舌の肥えたグルメブロガーさんなので

かなり心配です><

まずは正面下のマフィンから時計回りにご紹介して

いきますね～＾＾

丁度バナナを買っていたので、２本分をカラメルバナナに

しておいて、プレーンマフィンの生地に混ぜてトッピングに

チョコチップで焼き上げました♪

間違いのない組み合わせで子供にも人気のマフィンです＾＾

バナナの甘い香りとチョコの組み合わせは最高ですよね!

お砂糖はきびとうを使っています＾＾

写真上部の茶色いマフィン、アーモンドスライストッピングの

ココアマフィンです。

こちらも定番マフィンの一つココアバージョン＾＾

食感のアクセントになるように、アーモンドスライスを

トッピングして、見た目にもお洒落にできたかな?チョコ好きに

受けそうな味です♪

最後は、右側の変わり種マフィン～

生姜の砂糖漬けを刻んで生地に入れてみました～＾＾

生姜に合いそうな素材と言うことで胡麻を使ってみました。

黒すりごまと白ごま入りで胡麻胡麻しい風味の和風味に

砂糖漬け生姜のぴりっとした風味がきいてます～

お正月のあまりの栗の甘露煮もトッピングしてみました♪

色が華やかになって和風づくしで今回いちおしの

マフィンになりました^^

気に入ってただけると嬉しいんだけど、どうかなぁ～

レンジで温め直すとふんわりしっとりに戻るので食べる

前に温め直して召し上がって戴きたいと思います。

久々のマフィン簡単な割には美味しくできるので

プレゼント用にはもってこいですね♪

最近の百均は包装資材もお菓子用のものが沢山ある

ので安くて手軽に準備できて今回も大助かりでした^^

マフィンを色々こだわって作るのも楽しそうと思った

今回のプレゼント便でした＾＾

次回はベーグルのご紹介もしていければと思います。

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