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ココアとバナナのクランブルマフィン作りました♪

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週末に作ったココアとバナナのクランブルマフィンです♪

最近、我が家ではシフォンケーキが飽きられているので

違ったお菓子作りを目指しています^^;

で、以前から作ってみたかった、クランブルを乗っけた

マフィンを作ってみました♪

プレーンタイプの生地にクランブルをのっけようか悩み

ましたが、今回はココアを使った生地で^^

でも、ココアの量がっすくなすぎて、色の薄いマフィンに;;

でも味は美味しかったです~^^

クランブル作り簡単なはずなのに、手が温かいのでうまく

サブラージュできず、結局綺麗なクランブルできませんでした。

今度作るときは手を氷水でよく冷やして頑張ります><

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バナナ入りでしっとり&ふんわりマフィンできました!

スイーツマフィンおいしいですよね~^^また違ったフレーバー

にも挑戦してみたくなりました。今度はブルーベリーと

サワークリームを使ったマフィンもいいな♪

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コメント

おはよー

久しぶりでごめんね~!!

ココアとバナナのクランブルマフィン☆

ayumuさんらしい!!

投稿: つばめ | 2010年10月 5日 (火) 10時06分

おはようございます~
クランブル?
サブラージュ?
用語が難しい~(笑)
ココアとバナナって王道の組み合わせのクランブルマフィン!
めちゃ美味しそう~

投稿: ゆん | 2010年10月 5日 (火) 10時45分

クランブルってとこが超ポイント高い~*・。
さくさく美味しいですもんねぇ♪

私は手足が冷たすぎて、もう今の時期から靴下はいて寝てるんですよ(^_^;)

ぽちっ☆

投稿: まっぴぃ | 2010年10月 5日 (火) 13時02分

こんばんは。クランブルが乗ったマフィン、焼きたてがたまらなく美味しいんですよね〜!バナナのお菓子も大好きなので、食べたくなってきました!
手があたたかいと生地を扱う時も大変ですよね。室温も低め、道具や材料もよく冷やしておくといいでしょうか。私はもっぱら時間短縮も込めてフープロ使ったりもします。応援〜!

投稿: バニラビーンズ | 2010年10月 5日 (火) 19時30分

ayumuさんこんばんは^^
クランブルののったマフィンって、私にとっては
なんだかすっごく特別感があります~。
うーん・・本当においしそう!

バナナとココアってあいますよね~。。
食べたいなぁ・・。

次のプレゼントのときは応募しよう~♪
ぽち☆

投稿: ふくとも | 2010年10月 5日 (火) 22時59分

ココアとバナナのクランブルマフィン!
とっても美味しそう〜 クランブルの部分があると得した気分になれるんだよね〜♪

今日もおうえん

投稿: ロッキン | 2010年10月 6日 (水) 01時02分

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