« 2010年5月 | トップページ | 2010年7月 »

2010年6月

大阪駅で美味しいお土産買いました♪

Dsc09970

先週末の土曜日に娘の希望する専門学校のオープン

スクールへ大阪まで行ってきました♪

娘が通いたい専門学校は私も若いときなら通いたかった

と思うほど、設備もよく、雰囲気も、立地条件もよかった

です!この学校へ通いたいという娘の強い意志も感じました。

出来る限り娘の夢が叶うよう、親として力添えしていければと

そう感じた一日でした^^

で、やっぱり大阪まで行ったからにはお土産買って帰ります

よね~(笑)

JR大阪駅の駅ビル内で購入しましたよ^^v

一度だけ食べたことのあるデンマークチーズケーキが有名な

観音屋のチーズケーキを買って帰りました♪

Dsc09971

雑誌やテレビでも紹介されたこともある神戸の人気

スイーツです^^芸能人なんかも絶賛している人がいます^^

このチーズケーキが珍しいのは冷たく冷やして食べるの

ではなく、トースターで温め、上部のチーズをとろ~りとろけ

る程度にしてから食べます^^普通のチーズケーキとは

別物と考えた方がいいです~♪2層になっていて上はとろける

チーズ、下はスポンジ状のチーズ風味の甘さを感じるチーズ

ケーキになっていて2層の部分を一緒に食べると濃厚なチーズが

口いっぱいに広がります^^温めたことでチーズの風味もますし、

とろけるチーズが伸びるのでチーズ好きにはたまりません~

まだ食べたことない人は通販もしているので一度お試しに

なってみてはいかがですか?^^

観音屋のホームページも貼っておきますね^^

Dsc09969

大阪にいって、大阪土産買ってません^^;もう一つ購入したのは

こちらのクリームパン!!八天堂さんのクリームパン

ブログとかで紹介されているのを見ていて食べたかった

クリームパン♪まさか大阪駅で売ってるなんて~

ふわふわのパン生地の中に甘さ控えめのクリームがたっぷり

詰まって超贅沢なクリームパン♪

美味しすぎて画像すら残ってません(笑)

しっとりふわふわのパン生地と甘さあっさり食べやすいクリーム

との美味しいコラボたまりません~

生クリームとカスタードクリームの2種を購入しました^^

生クリームはカスタードと生クリームを合わせたクレーム

ディプロマットだったと思います♪どちらも甘すぎずクリーム

いっぱいで美味しかったです!!

これ家で作れないかなぁ~^^;美味しいもの食べると創作

意欲が湧いてきます(;´▽`A``

大阪に行ったので娘と粉もんでも食べようと思っていたのに

結局食べずにかえって来たし、買ってきたのは大阪の

お土産じゃないし^^;まぁ、美味しいもの食べれたからokかな~

今度また行く機会があったら今度こそ大阪のお土産と粉もん

食べてこよう~(笑)

昨日はご訪問、応援、コメントありがとうございました<(_ _*)>ぺコリ

色々忙しくて記事アップとお友達のブログへの応援のみという

結果になってしまいました;;

お菓子作りもしたくても時間がなくて、昨日一昨日とはなにも

作れていません><今日こそ何か作りたい!!

そしてお友達のブログへもコメントしに伺いたいと思います~

いつもお世話になっているのに本当に申し訳ありません><

仕事帰ってから、伺いますね~!

そして、そして、今日の日本ブログ村でのランキングが

大幅アップしていました!!

ここ最近の最高順位、14位です~激(┳o┳)涙

この調子で久々にランキング10位内に入りたいなぁ~・・

なんてやっぱり欲張りすぎですかねぇ~ヽ(´o`;

まぁ、ぼちぼちでいっかぁ~^^順位下がらないといいな♪

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (10) | トラックバック (0)

なかしましほさんのレシピ本より、ビスコッティー作りました♪

Dsc09965

まっぴぃさんのブログでなかしましほさんのレシピ本の

ビスコッティーがすごく美味しかったと紹介されていて

どうしても作りたかった、ビスコッティー♪

先週末の金曜日に朝から作りました^^;

ワンボールででき、混ぜて焼くだけ簡単ビスコッティーで

美味しいです♪

レシピ通りの材料がなかったので、アレンジです^^;

レシピではチョコレート、プルーンだったところを

ホワイトチョコとセミドライイチジクとラムレーズンを

たっぷり入れました。

甘さ控えめなビスコッティーにホワイトチョコとドライ

フルーツの甘みが丁度いいおいしさでした~^^

次は抹茶バージョンもいいな~

Dsc09967

この間プリンを作った際に余った卵白で定番フィナンシェ

を作りました^^

主人の大好物で半分以上が主人のおなかに収まりました(笑)

まだ卵白冷凍庫に余ってるので、今度はシフォンロールでも

作ろうかな^^;

現在16位です!最近の中では最高順位です激(┳o┳)涙

これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

嬉しい10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (3) | トラックバック (0)

siforaサンから教えて頂いたレシピでワッフル作りました♪

Dsc09975

ワッフルメーカーを買ってから週末にはワッフル焼いてる

様な感じです(笑)

色々なレシピを試している途中でクックパッドでお世話に

なったり、付属でついてたレシピ集にお世話になったり、

今回はブログ友達のsiforaサンにいつも作っているレシピを

お聞きして作ってみました~^^

バターたっぷりメープルシロップが入ったタイプです♪

レシピ通りに作りたかったのに強力粉が足りず,薄力粉と

あわせて使いました;;同じ食感ではなかったかもしれませ

んが,美味しいレシピでした~^^v

焼きたてをそのままほおばるのがやっぱり美味しいぃ~~

今回はあられ糖も買ってきて使ったので、本格的にでき

ました~^^

冷めてから、レンちん&デコってカフェ風で食べました♪

Dsc09977

冷凍苺を使って苺ソースを作ったので、生クリームと

苺ソースで^^やっぱり、苺の赤が入ると可愛いです

育ってきたレモンバームの葉を乗せて撮影♪

緑が入ると画面が鮮やかになっていいですね!

siforaサン、美味しいワッフルレシピをメールで送って

頂き、ありがとうでした<(_ _*)>ぺコリ

これからもお世話になりたいと思います~^^

そうそう、最後の交換会の品を送らせて頂いた

tomcatサンですが、ブログはされていないようですので、

頂いた感想をこちらでご紹介させて頂きますね!

『ayumuさんに作って頂いた交換会のお菓子♪
どれも美味しくて・・・2日で完食してしまいました!
もっと大事に食べたかったのに~すみません <(_ _)>
抹茶シフォンの柔らかさといったら、あんなにふあふあのシフォンは初めてです♪
最中deフロランタンは不思議な美味しさでした~
皮だけ購入できたら、私も作ってみたいです。
子供たちにはキャラメルマーブルブレッドが一番人気でしたよ♪

キャラメルマーブルブレッド!ホントに美味しかったです~ \(^o^)/
マーブル模様も綺麗に出てましたよ♪
トースターで焼いたのとレンジでチンしたのと
両方いただきましたが、私はレンジの方が好き❤
キャラメルがとろ~り溶け出てパンはふわふわで、忘れられない美味しさです (^^)v

交換会お疲れ様でした!&ありがとうございました!!』

と、身に余るお言葉をメールで頂きました~!!

嬉しい感謝の言葉と感想に交換会の締めくくりが素敵な

充実感で締めくくれました<(_ _*)>ぺコリ

こちらこそありがとうございました!!

今日、tomcatサンからの交換品が届くそうなのでとても楽しみ

です♪

またそちらの紹介もさせて頂きますね~^^

週末は色々と忙しくてPCも開けなかったのですが、

応援やコメント沢山ありがとうございました<(_ _*)>ぺコリ

今日からまた御返事や応援周りなどさせてくださいね~!!

明日は粗大ゴミ当番なので今日中に予約投稿を準備して

記事が載せられればと思っています。

無理そうなら仕事が終わってからになるかもです^^;

現在16位です!最近の中では最高順位です激(┳o┳)涙

これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

嬉しい10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (10) | トラックバック (1)

キャラメルソースがけとろけるプリン作りました♪

Dsc09960

サッカーワールドカップ決勝トーナメント進出おめでとう~

朝からニュースはそればかり(笑)でも日本が勝つと嬉しい

ですね♪

さて、昨日の夕方に我が家定番のとろけるプリンを作りました。

昨日ご紹介した手作りキャラメルシートに使ったキャラメル

ソースが残っていたので、できあがってからかけてみました^^

ちょっと水分とばしすぎたキャラメルソースですが甘くてほろ苦く

丁度いいアクセントになりました~^^

Dsc09957

家族の好みに合わせてシンプルバージョン♪

中はとろとろで、もうちょっと固めてもよかったかも~^^;

器の違うバージョンで中を見たら今度はちょっと固め;;

Dsc09962

卵黄多めで,乳脂肪35%の生クリーム入りなので

かなり濃厚なプリンになってます。キャラメルソースの

直接かけたものですが、カラメルを入れなかったので

丁度いい苦みと甘みが出ました♪でもカロリーは

高そうだよね(笑)

家族が好きなプリン、夏の間は登場率高めかもです^^;

今日は朝からなかしましほさんのビスコッティーを焼いて

今さましています^^

仕事帰ってからおやつに食べるのが楽しみです~♪

昨日のプリンで余った卵白を利用してフィナンシェも

仕込んだので、帰ってから焼こうと思います♪

もう週末!明日は娘の進学したいという専門学校の

オープンキャンパスに参加する予定^^大阪まで

いってきます~!

週末はブログアップできませんが来週も宜しく~^^

皆さんにとってもよい週末でありますように♪

現在18位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

嬉しい10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (11) | トラックバック (0)

最後の交換品、キャラメルマーブルブレッドの紹介です♪

Dsc00057

ブログではずいぶん前にご紹介させていただいた

このキャラメルマーブルブレッド、意外な人気で

交換会では2回リクエストがありました。でも1回目の方には

申し訳ないことに失敗して送れず、他のもので代用させて

いただきました><

今回は何とか、形になったので、無事送らせていただき

ましたが、自信があるわけではないので,ちょっと心配です;;

一応試食用にと倍量で作り、1本は家で味見しました^^;

試食用は手作りキャラメルシートが少なめだったので

マーブル綺麗に出ていませんが、カット断面は↓

Dsc00061

牛乳とバターを使ったしっとりふんわり系のパンに

手作りキャラメルシートを巻き込んでマーブル状に

なるよう成形するのですが、あまり回数こなしてないので

うまくできません;;送った分はカットもしていないので、

どんな状態か分かりませんが,我が家用よりはキャラメル

シートも多めに使っているし、綺麗なマーブルになっていると

いいなぁ~。

味見した感じでは冷めてからもしっとりふんわりで,キャラメル

シート部分が甘くて、菓子パンという感じがおいしいかな~

好きな人は喜ぶ味に出来たんではないかと思います^^

気に入ってくれると嬉しいな♪

これで1月に募集して始めた交換会のお品すべてが発送

できました~""ハ(^ー^*)パチパチ♪

かなり大変だった気もしますが、終わった後は爽快感というか、

充実感でいっぱいです!お待たせしたり、リクエスト通りに

出来なかったりとご迷惑をかける場面もありましたが、

皆さん、快く参加してくださり、本当にありがたかったです。

何の勉強もしてない素人の作品に共感していただき、

イベントに参加していただいたこと本当に嬉しかったです!!

イベントは終わりましたが、また何か機会があれば、

交換、カウプレなど行っていきたいと思います^^

今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

また食べたいといってくださる人がいて、本当に

嬉しい気持ちでいっぱいです~♪又の機会を

楽しみにしていてくださると嬉しいです^^

現在18位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

嬉しい10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (8) | トラックバック (0)

交換会用お菓子、最中deフロランタンと抹茶シフォンです♪

Dsc00051

今回の交換会は一応皆さんから3種類ほどリクエスト

していただき、そのお品を作らせていただきました♪

最終便でのリクエストは,最中deフロランタンと抹茶シフォン

そして明日ご紹介予定のキャラメルマーブルブレッドです。

上の画像はもちろん、最中deフロランタン♪

お手軽で美味しいです~。最中の皮は製菓店で購入し、

キャラメリゼしたスライスアーモンドをのせてさまし、

後はラッピングで完成♪

Dsc00054

ラッピング用の透明の小袋に入れて、マステで封を

しました♪シリカゲルの用意が出来なかったので、

そのままでしたが、どうだったかなぁ~;;梅雨の時期は

湿気が心配です><

Dsc00050

抹茶シフォンです♪

最近作っているなかやままゆみさんのレシピで作りました~

実は最終工程で失敗してるのです><

焼き上がりすぐにオーブンから出して逆さまにしてさます

のですが、焼き上がる直前に来客があり、そのまま

オーブン内で放置;;しっかり焼き上がっていたのに

焼き縮みました;;

Dsc00056

逆さまにしてすぐにさまさないと上部の部分が

焼き縮みますね;;

味は甘すぎずしっとり濃厚な抹茶味で美味しく焼けて

いたと思うのですが・・

バタバタしていたので、カットして個別にラッピングしたあとの

画像はありませんが^^;

昨日の薔薇の造花がついたラッピングに入ってるのが

こちらのシフォンです♪

美味しく召し上がっていただけかちょっと心配ですが、

とりあえずリクエスト通りには作り発送できたので

よかったです^^

明日は交換品最後の品になります、パンのご紹介です。

日本ブログ村の手作りお菓子ランキングに参加しています。

現在18位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

嬉しい10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (10) | トラックバック (0)

最後の交換品から手編みのコースターです♪

Dsc00068

交換会もこれで最後となりました<(_ _*)>ぺコリ

5ヶ月かけて10名の方との交換会でしたが、昨日最終便が

無事届いたとのご連絡いただきましたので、ご紹介させて

いただきますね~^^

上の画像は今回雑貨としてつけさせていただいた、手作りの

コースター5枚です♪

コットン毛糸で同じパターンを使って色違いであんでみました^^

Dsc00071

正方形タイプ久しぶりに編みました^^;慌てて作ったので

編み目が不揃いで申し訳ないのですが、コットン毛糸は

水分も吸うと思うのでコースーターにいいかなぁ~と・・・

これからの季節、冷えているドリンクをコップに入れると

水滴がつくので使っていただける機会もあるかなと作らせて

いただきました~

ただ、発送直前まで編んでいたので、アイロンとかかけられ

無くてすいませんでした;;いつもぎりぎりまでかかってしまいます。

残りはパンとお菓子でしたが明日から少しずつ紹介して

いきますね!

とりあえず、ラッピング画像だけ(笑)

Dsc00067

Dsc00065

おいしく召し上がっていただけると嬉しいのですが、

慌てて作ったのでうまくできてなかったらごめんなさい~

交換会が無事済んでほっと一息のayumuでした<(_ _*)>

日本ブログ村の手作りお菓子ランキングに参加しています。

現在19位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

嬉しい10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (5) | トラックバック (0)

プリンケーキとなかしましほさんのレシピ本よりビスケット作りました♪

Dsc00045_2

蒸し暑い日が続いていますね;;そういうときはやっぱり

冷たいお菓子がいいですよね^^

というわけで、最近お友達のブログで見かけたプリン

ケーキを作ってみました♪

プリン液とスポンジ生地を一度に型に入れて焼き上げる

合理的なタイプでした~^^

我が家は生クリームを少し入れてプリン液を作ったので

プリン部分が2層になりました。

Dsc00047_2

家族にも好評だったこのプリンケーキ、今年の夏に

またお世話になりそうです♪

参考にしたのはクックパッドからこちらのレシピです↓

Cpicon 【おめかしプリンケーキ】 by ★リン★

一手間増えて苦にならないおいしさです♪

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

なかしまほさんの↑の本よりビスケットをつくりました^^

スマイルビスケットという基本のビスケットですが、

私はただ、型抜きしただけ^^;

メープル風味のおいしいビスケットが焼きがありました^^

Dsc00043_2

がりっと香ばしく癖になりそうなかみ応えで、甘さも丁度よく

本当にシンプルでおいしいです♪

沢山のブロガーさんが作られて、紹介されておられます~^^

この本を買ったのも友達ブロガーさんの影響です(笑)

まだまだ作りたいレシピがいっぱいなので、これからも

作り続けて行きたいと思います~^^

現在19位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

嬉しい10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (10) | トラックバック (0)

中山さんのレシピで紅茶シフォン焼きました♪

Dsc00019

この間、ショッピングデートをしたTorikoサンに手土産にと

用意した紅茶のシフォンケーキです♪

中山真由美さんのレシピで作ったシフォンをTorikoサンに

プレゼントするのは初めてです^^

ブログでも素敵に紹介していただきました<(_ _*)>ぺコリ

焼きあがりはこんな感じ^^

Dsc00016

久しぶりに20センチサイズで焼いたら、かなりのボリューム♪

おおきいと迫力あります(笑)

紅茶の茶葉はアールグレイ使用で、いい香りに出来ました^^

カットしてラッピングまで一気にどうぞ♪

Dsc00020

Dsc00023

Dsc00026

ちょっと薄く切りすぎちゃったかも^^;

百均で買ったoppシートにくるんでマステでとめて、

レースシールでワンポイント♪

6切れをお菓子の入っていた箱に綺麗に並べて

詰めたんですが、持って帰るまでに無事だったかなぁ~^^;

箱の上部にレースペーパーとワックスペーパーでちょっと

お洒落に飾って、ピンクのリボンでラッピングしました♪

開けるまでのわくわく感を楽しんでもらえるといいな~と

包んでみました^^

まだまだ、ラッピング慣れしていないので、うまくまとめられ

無くて、いつも時間はかかるし、思ったようなセンスに

仕上げられないので、これも修行あるのみですね><

いろんな人のラッピングセンスを参考に自分流の

ラッピングが出来るようになればいいなぁ~と思います^^

紅茶のシフォンの味は、Torikoサンにもお褒めいただ

けたのでわたしてきには大満足♪甘さ加減も甘すぎず

物足りないこともなく丁度好みの味でした^^

週末には中山さんのレシピで抹茶シフォンを焼く予定です。

もう週末ですね!

皆さんにとってもよい週末になりますように~!

私は、最後の交換会のお品作りに精を出すつもりです^^

また、その様子もブログにアップしていきますね~^

現在19位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

久々の10位台です~♪感謝感謝~

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (12) | トラックバック (0)

ワッフルメーカー購入で、ベルギーワッフル作りました♪

Dsc00040

ayumu'scafeへようこそ~♪なんちゃって^^;

先週末の土曜日に主人と一緒に電気店へお買い物へ

出かけて、思わず見つけたワッフルメーカーが思っていたより

安かったので、主人に買ってもいいか聞いてみて購入

しました!!

Dsc00030

ミニサイズのハート型が一度に5個焼けるタイプの

ワッフルメーカーで、見た目にもキュート~

買った当日から本体についていたレシピで作ったり、

クックパッドで見つけたレシピで作ったりと満喫中~

あまりにテンションあがりすぎて、最初のうちは画像にすら

納めていません^^;

ようやく落着いて画像も撮影したのでご紹介します~♪

Dsc00033

てんこ盛り、ベルギーワッフル(笑)

このベルギーワッフルのレシピの味がお気に入りに!

Cpicon 味わいが決め手♪基本の◆ワッフル◆ by yumiracle

いえにあった発酵バターと無塩バターを使いました^^

発酵バターの方が多めだったので風味よくでき上がり

娘から「もう、マネケンのワッフル買わなくていいね。」の

お墨付きもらいました~^^v

焼きたてをそのままほおばるのが一番おいしいけど、

冷めてもおいしく、そして極めつけはカフェ風アレンジ♪

Dsc00041

いえにあったもので、デコりました(*'ー'*)ふふっ♪

バニラアイス、カットバナナ、スライスアーモンド、

チョコソース、今年植えたレモンバームが育ってきたので

1枚使いました♪

やっぱり温冷のコラボおいしいです^^

苺の季節だったら苺で作りたかった~(笑)

最後にもう1枚カフェ風デザートどうぞ~

Dsc00039

まだデジイチの撮影じゃないので綺麗には撮れてないです^^;

もうちょっと主人が使い慣れてきたら貸してくれそうなので

もうしばらくお待ちくださいね~^^

現在21位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (8) | トラックバック (0)

手作り苺ソースがけパンナコッタとTorikoサンとデートについて♪

Dsc09962

パンナコッタは我が家定番の夏のお菓子^^

栗原さんちのパンナコッタによく似たラム酒のきいた

とろけるパンナコッタです♪

作り方は簡単で混ぜて冷やすだけなので、お手軽で

材料さえあればしょっちゅう作ります^^;

そのままで十分美味しいけど、カラメルシロップかけたり

今回のように手作り苺ソースをかけて食べることも^^

Dsc09961

そのままだと何の飾り気もない、シンプルな冷菓で

ブログ紹介にはちょっと味気ないので(笑)

上の苺ソースがけの方がやっぱり見た目に鮮やかで

美味しそうですよね^^;

でも、主人や娘はそのままの味で食べる方が好きみたい

です^^

月曜日は久しぶりに仕事はお休みをとってブログ友達の

Torikoサンとショッピングデートをしてきました♪

Torikoサンはビーズアクセサリー作家で普段からとても

センスよく、もの選びや洋服選びがお上手なのです!!

で、一度ご一緒にショッピングデートに出かけたくて

こちらからお誘いしました^^

姫路駅ビルプリエでデーとしてきました♪

今はやりの夏服や雑貨など沢山ウィンドーショッピングを

楽しみ、Torikoサンは素敵なマキシワンピを1着とその

ワンピに会わせたお洒落なTシャツを購入されてました!

私は見ているだけで満足してしまってなかなか選ぶことが

出来なくて、結局洋服は買わずに雑貨を一点買ってきました^^;

Dsc00035

こちら、雑貨屋さんでチェックしていたスタンプセット♪

木箱入りがお洒落でしょ?こういうのセットで欲しかったところ

お手軽価格で好きなセンスのものが出ていたので

買っちゃいました^^v

Dsc00037

15個もセットになってお得な1038円だったかな~^^

どれも使い勝手の良さそうな柄でしょ~♪

まだ一度も使ってないけど、どうやって使おうか夢が

ふくらんでいます~!このシリーズのスタンプが

あと2種類くらい出ていたので、全部そろえてみたいと

密かに思っています(笑)でもスタンプばかり集めて

どうするんでしょうね^^;こういうのを収集癖というのかな^^;

で、ショッピングで疲れてお茶してきたんですが、

以前からチェックしていたアフターヌーンティーの出すカフェ

ハミングバードでしっかりアフターヌーンティーしてきました♪

Dsc00029

見てみて~^^豪華でしょ!!

これにアイスティーもついて900円です♪たまには

贅沢カフェスイーツいいですよね~^^

選んだのはライ麦サンドイッチのセットで、このほか

本日のシフォンケーキ1切れ、プレーンスコーン1個

バニラアイス、カットフルーツ、サラダがついてました~^^

ライ麦サンドも美味しかったし、色々楽しめて満足な

セットでした!!お腹いっぱいで夕食がちょっとしか

食べられませんでしたが^^;

今度お友達と行くときは違うセットも頼んでみたいな~

本当に楽しいショッピングデートでした♪

Torikoサンとは本当に話も合うし、長時間いても

あっと言う間に時間がたってしまうほどいつも楽しませて

頂いてます~^^

また、お休みとるので遊んでくださいね!!

現在22位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (8) | トラックバック (0)

最近作ったお弁当とつくレポです♪

Dsc09964

関西も梅雨入り、朝からじめじめと蒸し暑いです;;

蒸し暑くなる前の娘のお弁当です(笑)

手作り唐揚げがメインで、手作りマカロニサラダ、

ほうれん草とベーコンの炒め物、ハートの厚焼き卵♪

女子高生のお弁当というよりもがっつり男子学生向き?

というのも我が家は主人と中学生の息子、高校生の娘の

3つ分を作っているので自然とがっつり系のお弁当が

多くなります^^;

違う日のお弁当も♪

Dsc00003

Dsc00002

娘が遠足の日に作った主人と息子のお弁当^^;

娘のお弁当は先に包んで持たせてしまったので

画像はなしですヽ(´o`;

上が息子の大きなブック型弁当~

大きなツナマヨおにぎりを3つ入れて隙間があったので

プチトマトが乱入~^^;

おかずは、娘の好物の海老フライと粗挽きウィンナー、

ミートボール、塩ゆでブロッコリーにかにかま入り厚焼き卵

でした♪主人はおにぎりあまり喜ばないのでおかかを

まぶしたご飯にのりを乗せたのり弁です^^

朝は忙しいのでめったに画像に納めませんが、たまに時間が

余るとこうして撮影しておいて、次回お弁当の参考にしてます。

Dsc09997

最近バナナを続けて買っていたときに、バニラさんのレシピで

バナナとクランベリーのスコーンを作りました♪

一度作ったんだけど、また食べたくなって(笑)

バニラさんみたいに綺麗に作れないんですが、味が大好き!

スコーン用の型も持てないので、カードで適当に

切り分けました^^;

ドライフルーツはクランベリーだけじゃなく色々ミックス

されたミックスドライフルーツを使用しました。いろんな風味が

味わえて美味しかったです♪

スコーン自体はバナナの甘みだけなので、食べるときに

メープルシロップをつけて食べました~^^

Dsc09999

優しい味のバニラさんのスコーンまたいつか作りますね!

美味しいレシピをありがとうございました<(_ _*)>ぺコリ

現在20位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (8) | トラックバック (0)

父の日便、ご紹介です♪

Dsc09994

父の日に実家の父へ送った父の日便のご紹介です♪

とりあえず、市販品の夏服一着を一緒に、入れてますが

そちらの画像は撮ってないので、手作り品のみのご紹介

です♪

Dsc09993

Dsc09992

Dsc09980

もう何回か作らせていただいている、めっがちサン

塩キャラメルバケットラスクを作りました♪

サクサクと軽い食感でとっても美味しいです^^

バケット一本分作って家用と、父の日便用に~

ラッピングはopp袋に入れてマステでとめて、

手作りシールで内容が分かるようにしてみました^^

で、赤い紙袋に入れてお洒落にラッピングしてみました♪

Dsc09995

キャラメルシフォンとバナナシフォンの2種を1ホールに

なるようにラッピング^^リボンでくるっと巻いて1ホールに

まとめています~

シフォンはカットして一つずつoppシートで包みました♪

Dsc09989

こんな風にフレーバーも手作りシールで記載しました^^

これラベル用シールの無地にカラーインクでスタンプを

無造作に捺してデザインぽく作ったシールです♪

シフォンはこんな感じにできていました↓

Dsc09982

Dsc09983

Dsc09986

Dsc09987

あまりにも美味しかったので、続けて作ったバナナシフォン

です^^本当にしっとりバナナ風味が美味しいので父にも

食べてもらいたくて作りました♪綺麗に焼けてよかった~

キャラメルシフォンは以前に紹介しているのでカット断面

のみのご紹介です↓

Dsc09976

しっとり甘くてキャラメル風味がたまりません^^

きっと父と同居してくれている弟のお嫁さんの好みの

味だと思います~♪

もう無事に届いて家族で召し上がってくれたみたいです^^

喜んでいただいたので、がんばった甲斐がありました~

三重県に住んでいて、あまり会うこともなくなったので、こういう

イベントごとぐらいは大事にしていきたいと思っています^^

 

現在20位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (10) | トラックバック (0)

tomcatサン~、何度もすいません><

ブログのコメ欄にアドレス記載して下さったようですが、

ココログの管理ページにも見あたりません><

というか、今までブログのコメ欄にアドレス貼って

頂いて、みれた試しがないので、(私の知識不足のせいかと

思いますが^^;)もう一度、以前頂いていたniftyのアドレスに

メールを送らせていただきましたので、もしよろしければ

そちらをご確認下さい<(_ _*)>ぺコリ

何度もお手数おかけして申し訳ありませんが

交換会終了までお付き合い宜しくお願いします^^

| | コメント (0) | トラックバック (0)

みきだるまさんからの交換品ご紹介PART3

Dsc09911

昨日は予告していたにもかかわらず記事アップできず

見に来て下さった方には申し訳ありませんでした;;

おまけに訪問や応援にも行けませんでした(ノ_≦。)

ちょっと私事ですが、仕事場の状態が今悪くて、仕事仲間と

仕事が終わった後に色々話し合っていました。結果、

今の仕事を続けるかどうかみんな悩んでいて実際わたしも

そういう状態で主人とも話した結果、店長が理解してくれなければ

やめざるえないかな^^みたいなそんな状況でした。

なので帰る時間も遅くなり、PCを開く時間もなくなり結果、

お約束を守れない状態になってしまいました<(_ _*)>

遅くなりましたが、みきだるまさんから頂いたお品の紹介を

させて頂きますね~♪

上の画像は、頂いた天然パルプ100%のセルロースとコットン

でできた、キッチンワイプと手書きのお手紙です^^

心がこもった手書きのお手紙いいですね!!

日頃PCの文字ばかり見る機会が多く、手書きのお手紙を

もらうことが少なくなった昨今、この心のこもったお手紙に

癒されました^^文字も読みやすく、可愛い文字でみきだるま

サンのお人柄が伺えました~♪

キッチンワイプってなんだろうとともったら、ダスターとして

使用するみたいです^^;キッチンペーパー代わりに使用

して下さいと表記されていました^^今は、エコで色々な

商品が開発されていますね!

私のエコ心にも火がつきました~(笑)

Dsc09926

シリコンマルチシート、鍋敷きや鍋つかみとして熱いものに

強く、使い勝手のよいシリコンマットでできていて、なおかつ

デザイン性が優れていますよね~♪可愛い花形で

テーブルに置くだけで華やかになります^^みきだるまさん

センスよい方です(。-_-。)ポッ

素敵なもの選びに感動しました♪

Dsc09922

お洒落なマグカップもただ来ました!!

センスよくて飾っておいても可愛い感じです~^^

毎朝のコーヒータイムや疲れて帰ってきたときの

おやつタイムにも活躍してくれそうです!

素敵なセンスのマグカップ嬉しいです♪

Dsc09920

実はまだ大事にとっていて開けてないんですが^^;

お風呂用グッズのようです^^石けんと、入浴剤他

お試しセットみたいになっていました~♪

こんなセットがあるんですね~!みきだるまさんって

本当にもの選びのセンスが素敵です

Dsc09915

最後は、美白マスク!!

これからの季節、紫外線で疲れたお肌に良さそうな

そして私のアラウンド40のお肌には必須なアイテム(笑)

みきだるまさん、さすがのチョイスです( ^ー゜)b

これ以上老け込まないためにも活用させて頂きますね!!

色々と細部にわたるお心遣い本当に嬉しくありがたかった

です!!

最後にもう一度、みきだるまさん、ありがとうございました。

今後も宜しくお願いしますo(_ _)oペコッ

明日、明後日は週末で予定もあるのでブログお休みさせて

頂きます<(_ _*)>ぺコリ

週明けにはまた今週作ったものやつくレポ、我が家の弁当など

紹介していければと思います~♪

では、皆さんも素敵な週末お過ごしくださいね!

現在18位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (9) | トラックバック (0)

みきだるまさんから頂いた交換会の紹介PART2~♪

Dsc09928

みきだるまさんから頂いた手作りお菓子はシフォンケーキ

でした♪

一切れずつ、可愛いビニール袋にラッピングされていました^^

頂いたシフォンは2種類で、紅茶のシフォンとコーヒーシフォン

です

一つずつ,ご紹介しますね~^^

Dsc09932

こちらはコーヒーシフォンの画像かな^^;

しっとりふわふわ~でコーヒーの香りがおいしい

シフォンケーキで、私の作ったシフォンと食感が似ている気が

しました~!コーヒーシフォン作ったことないので味わえて

嬉しかったです♪

Dsc09930

こちらは紅茶のシフォンです~^^

紅茶の茶葉もはいって香りよくしっとりふわふわ~

癒される味です^^甘さもちょうどよく、おいしかったです♪

子育てや幼稚園の役員などで忙しい中、美味しい手作り

シフォンをありがとうございました。

Dsc09923

みきだるまさん、どうして私の欲しいものが分かるんですか!!

丁度純ココアを切らして買おうかとおもったタイミングで

入っていてびっくりしました~∑(=゚ω゚=;)

かうと結構お高いでしょ?ありがとうございます<(_ _*)>ぺコリ

大事に使わせて頂きますね!!

Dsc09918

国産のクローバー蜂蜜も頂きました~!!

高価なものばかりで恐縮です(/ー\*)

我が家はお徳用蜂蜜しか使ってなかったので、こういう

高級蜂蜜使ったことが少ないので嬉しいです~^^

おいしいお菓子作りに利用させて頂きますね!!

Dsc09914

北海道十勝産の高級小豆も頂きました!!

実は私あんこ炊いたことないんですヽ(´o`;

うまく炊けるか心配ですが、時間ができたときにがんばって

作ってみますね!!

おいしいあんこでおいしい和菓子が作れるといいな^^

みきだるまさんからこのほかにも雑貨頂いてます♪

今日中に仕事から帰ってからでも残りを紹介したいと

思います ペコリ(o_ _)o))

長々とお付き合い頂きありがとうございます<(_ _*)>ぺコリ

現在19位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (7) | トラックバック (0)

5月の交換会みきだるまさんからの交換品のご紹介です♪

Dsc09913

5月の交換会最後のお一方はブログ「みきだるま☆日記」の

みきだるまさんからの心のこもったハンドメイドと雑貨の

詰め合わせでした!!

今年双子のお子さんが幼稚園に入園されたみきだるまさん宅。

お忙しい中、時間をやりくりしてハンドメイド作品と手作りシフォン

ケーキ、そして数々の雑貨など沢山頂きました~ ペコリ(o_ _)o))

まずはハンドメイド作品の紹介からさせてくださいね~♪

Dsc09905

今年の入園に春から始めたハンドメイドの布製品作り

らしいのですが、とてもセンスよくお洒落なエコバック?

折りたたみやすいので、きっとそうだと勝手に判断していますが^^;

お品書きには小バックとなっておりました~(^-^*)ニコ

小花柄もせんすよく、切り替えのレースや茶色のギンガム

チェックとの相性も抜群なラブリーな一品です^^

持ち手が自分で調節して結ぶようになっていてお洒落です!

実は娘が気に入って,お出かけに使ってました~^^

素敵なハンドメイドバックを。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

材料費も高かったことと思います><

本当に嬉しかったです!!

Dsc09909

Dsc09907

バックの他にランチョンマットも2種頂きました!!

こちらのランチョンマットのお洒落さときたら、本当に

私のツボど真ん中!!どうしてこんなに私の好きな柄や

色をご存じなんでしょう~(# v。v)o ポッ

赤のギンガムチェックにレースの縁取り、裏地は赤白の

ドット柄!もう素敵すぎ~~

可愛いランチョンマットで使うのが楽しみです~^^

撮影などでも使わせて頂きますね~♪

もう一つの柄も素敵です~(。-_-。)ポッ

大好きな茶色のギンガムチェックにレースでお洒落に

デコッって頂いてセンス抜群なランチョンマット!!こういうの

買ったら結構お高いですよね~。本当にステキ

裏地は茶色のドットでこれまたお洒落~^^どちらを使っても

いいぐらいセンスよすぎです~

本当に私の好みのものばかり、ありがとうございました<(_ _*)>

ハンドメイド作品だけでもこんなに素敵なのに、手作りシフォンを

2種と、そのほか雑貨など色々頂いてしまい、申し訳ないくらい。

手作りシフォンと雑貨については明日ご報告しますね^^

発送が遅れたといって本当にお気を遣っていただき、

申し訳なかったです<(_ _*)>ぺコリ

みきだるまさんのブログでも私の交換品を素敵に紹介

して下さっています~。

可愛い双子ちゃん育児のことや色々日々のことなど綴られていて

素敵なブログです。是非皆さんも遊びに行って見てくださいね~♪

現在19位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (6) | トラックバック (0)

中山真由美さんのレシピでキャラメルシフォン作りました♪

バニラシフォン、シフォンロール、バナナシフォンと焼いて
きましたが、どうしても食べてみたかったキャラメルシフォンを
難易度が高いらしいですが、チャレンジしてみました♪
焼き上がりの画像です^^;
Dsc09957_2
いつものふくらみ方とは違ってますが、そこそこ盛り上がって
いい感じかな?キャラメルソースがたっぷり入ってるので
焦げやすかったのか、ちょっと色黒シフォンですね~
バニラビーンズさんからコメントでアドバイス頂いた要領で
型はずしにチャレンジ~^^
Dsc09959
結構綺麗にはずせました~^^
キャラメル色で期待がふくらむシフォンです!!
型外しの仕方も後で本のなかで紹介されているのを
発見しました^^;まだまだ読み込みの甘い私ですヽ(´o`;
バニラビーンズさんがご紹介して下さっていた方法と
同じでした^^;お騒がせしました ペコリ(o_ _)o))
でも、おかげさまで綺麗に外せてよかったです~^^
カットしてみました~^^
Dsc09975
Dsc09973
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪綺麗に焼き上がっています^^
キャラメル風味がすっごくて、我が家にはめちゃ甘に感じ
ましたが、売り物みたいな味でした~♪
息子はカステラ風な甘さと表現してましたが(笑)
おいしかったようで一切れぺろりと平らげました^^
牛乳とよく合うシフォンケーキですね~!
だんだん混ぜ方のこつも慣れてきて焼き縮みも減りました^^
昨日はお気に入りになったバナナシフォンをまたまた焼き
ました(*'ー'*)ふふっ♪
実は,このキャラメルシフォンとバナナシフォンをラッピングして
父の日便として父と同居している弟夫婦のところへ発送予定です^^
甘い物好きな弟のお嫁さんがきっと好きな味と思います♪
父は,甘いものは食べますがこの甘さはどうだろう(笑)
でも私が作ったということで食べてくれるかなあ^^;
父の日便にはこのほか、衣類など一緒にプレゼントして
今日発送します♪
気に入ってくれると嬉しいなぁ~^^

現在20位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (9) | トラックバック (0)

デジイチで庭のお花撮影&最近編んだドイリー一点です♪

Dsc09955

久しぶりに最近編んだドイリーのご紹介を^^;

あまり時間もなく、(お菓子作りにはまっているので^^;)

ドイリーも編みたいけど、なかなかできなくて(笑)

ようやく一つ編み上げたのでご紹介^^

後ろに置いてあるドイリーのモチーフ集のなかから

沢山編んでます♪

お花の形の繊細なモチーフがいっぱいで重宝しています~

今回作ったのは15センチサイズの小さめ♪雑貨などの

下に引くといい感じかな~^^

また時間ができたら編み編みもがんばりたいところヽ(´o`;

でも今はお菓子作りに重点おいてる感じです^^;

さて、主人が気に入って衝動買い?したデジイチですが、

私にも撮影許可が下りたので早速お庭のお花たちを撮影して

見ました♪

まだまだ、構図とか、撮り方とか分かって無くてだめだめですが、

こんな感じに撮れました~^^;

撮影機はsonyのα550というタイプのデジイチです^^

レンズの付け替えなんてまだまだですから最初からついてる

レンズでAFで撮影しました~

画像のみアップですがごゆっくりご覧下さい ペコリ(o_ _)o))

Dsc01626

去年植えたディモルフォセカ,今年も綺麗に咲いてくれました^^

Dsc01610 Dsc01615 Dsc01623

我が家の10年越しのミニバラ2種♪結構お気に入りです^^

Dsc01630 Dsc01632

バコパ2種。この花可愛くて大好きです♪

Dsc01648

夏らしいサフィニアです♪沢山咲くとゴージャスです♪

Dsc01642

ミリオンベルでした^^;朝は間違ってたので修正ですヽ(´o`;

これも鉢植えいっぱいに咲くので綺麗です♪

Dsc01651 Dsc01652 Dsc01654

上から、ミニトマトの花とバジルの苗、レモンバームの芽です。

まだ他にもありますが、今回はこのくらいで^^;

まだまだ全然うまく撮れないので数をこなして本で勉強したり、

ネットで調べたりしつつうまくなっていければいいなぁ~なんて^^;

お菓子の撮影はもうちょっと先になりそうです><

さて、明日は昨日作ったキャラメルシフォンのご紹介を^^

現在19位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (5) | トラックバック (1)

バナナシフォンとロッキンさんレシピでロコ風ドライカレー作りました^^

Dsc09949

完熟バナナを使って中山真由美さんレシピで

初めてバナナシフォンを作りました♪

もうずっとバナナシフォンは作りたかったのですが、

バナナ好きの家族で、買ってきても完熟する前に

なくなってました(笑)

で、ようやく、一房まるまる買ってきて2本が完熟になる

まであまっていたので、シフォン作りがんばりました~^^

焼き上がりは↓

Dsc09936_2

でも型だし失敗;;

側面も底もぼろぼろです><

Dsc09943

迷いがあるからか、もう失敗続き;;

いいこつがあったら知りたいです><

でも味はぴかいち!!

ふんわり、しっとり、ばななの香りがたまらない

本当においしいシフォンができました!!

また今度バナナが余ったら絶対作ります~^^

Dsc09949_2

カットしてデコレーション♪

チョコと生クリームでカットバナナを添えてだしました^^

息子大喜びであっと言うまに完食!

やっぱり好きな味のようです^^

昨日の夕飯にロッキンさんレシピでロコ風ドライカレーを

再び作りました^^

簡単でおいしくてすばらしいレシピです♪

いつもお世話になってます。☆⌒(* ^∇゜)v ありがとう!!

Dsc09950

現在19位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (9) | トラックバック (0)

なかしましほさんのクッキーレシピ本よりバナナとココナッツのドロップクッキー作りました♪

Dsc09937

お友達のブログでも何度もお見かけしている、なかしましほ

さんの

まいにちたべたいごはんのようなクッキーとビスケットの本

をようやく購入しました^^

で、早速作ったのが家にあった材料でできたバナナと

ココナッツのドロップクッキーです♪

Dsc09939

このクッキーバターを使ってないです^^

ガリッと香ばしくバナナとココナッツの風味たっぷりの

美味しいクッキーになりました^^

息子がバナナ好きなので、おやつにつまんで食べてます~

簡単で美味しいので、また作りたいクッキーになりました。

作りたいレシピもいっぱい、困っちゃうくらい^^

でもどのレシピも簡単で美味しそうなので気になるものを

少しずつ作ってまたブログで紹介しますね~

昨日のブログにもちらっと書いたかな?バナナシフォンの

型だし前の画像だけ載せて今日のブログは終了します^^;

もうしごとへ行く時間なので><

Dsc09936

きれに焼き上がり期待のふくらむ瞬間ですよね^^

明日は型だし後と、カット断面(デコレーション)を

ご紹介できればいいなぁ~。

では仕事へ行ってきますね!!

現在16位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (4) | トラックバック (0)

中山真由美さんのレシピ本よりシフォンロール作りました♪

Dsc09893

昨日ご紹介していたシフォンロールがこちらです^^

レシピ通りに丁寧に作りました~♪

きめ細やかな色白ふんわりしっとりシフォンロールに

なりました^^

カット断面がこちら↓

Dsc09898

巻き方は生クリームたっぷり詰め込んだ某コンビニの

プレミアムロール風~^^

コンビニスイーツに負けないロールケーキできました!

一本分かうとかなりお高くなるけど、こうして家で作ると

かなり格安(*'ー'*)ふふっ♪お得感いっぱいです~^^

昨日のおやつに子供や家族に出しました

Dsc09934

生クリーム好きにはたまらないお菓子ですよね~^^

わたしももちろん大好きです(笑)

主人も絶賛のしっとりふんわりとろける食感でした~!

そして昨日は半分を職場に持っていたのですが。

Dsc09901

クッキングシートで巻いて、ワイヤーリボンでキャンディー風に

くくってみました♪

ちょっと売り物みたいじゃないですか?(*'ー'*)ふふっ♪

持っていたら、職場の人からも大絶賛~^^

「買ってきたんじゃないの?」とか、

「お店出せるよぉ~」とか、

「レシピ教えて欲しい~。」等

お褒めの言葉頂きました^^v

昨日は仕事から帰ってしばらく疲れていたんですが、

休んでいたらちょっと回復^^

で、またまた中山真由美さんの本の中からバナナシフォンを

作りました♪

実はバナナシフォン作るの初めてだったので今日のおやつが

楽しみなのです^^

しっとりバナナが香るシフォンになってるといいなぁ~♪

明日は、なかしましほサンのクッキーの本を買ったので、

そちらの中から作ったクッキーと本の紹介をしますね^^

現在18位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (7) | トラックバック (0)

最近作った、豆腐とヨーグルトの苺ムースと、抹茶プリンです♪

Dsc09877

いぜんの記事でもご紹介させていただいた豆腐と

ヨーグルト入り苺ムースを苺の季節が終わる前に

作ってみました^^

実はお砂糖入れ忘れてかなりあっさり味^^;なので、

トッピングで、練乳と手作り苺ソース、そしてホイップで

おめかしして出しました^^

ちょうどいい甘さに調節できたので、こういうのもありかな~

なんて(笑)

苺ももう終わっちゃいますね><あと一回くらい何か最後に

作りたいなぁ~なんて^^

Dsc09890

辻利のインスタント抹茶ミルクの粉を使用して

抹茶プリンを作ってみました^^

牛乳と板ゼラチンを使用しただけで結構本格的な

抹茶プリンができました!!これからの季節、冷菓がほしく

なりますよね。こういう簡単おやつもいいかな^^

トッピングはホイップと黒蜜がけです♪

お砂糖は加えなかったので、結構あっさりできています^^

昨日作ったシフォンロール、結構うまくできた気がします^^

一晩冷蔵庫で寝かせていて、今日のおやつの予定です♪

明日の記事でご紹介さえていただきますね~(^-^*)ニコ

日本ブログ村、手作りお菓子ランキングに参加しています。

現在20位です!これも皆さんの応援あってこそです感(┳o┳)涙

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうかぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (10) | トラックバック (0)

業務連絡です。tomcatサン、交換会のお知らせです!

Dsc09407_1

tomcatサン、6月の交換会について5月26日にメールを

送らせていただいてます!!

ご確認の上、御返事宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

もし、メールアドレス変わってるようでしたら、こちらの

ブログの右側のバーにメールフォームがありますので

そちらからご連絡くださいね~!

お手数かけますが、宜しくお願いします^^

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ふわふわしっとりとろけるシフォンのご紹介です♪

Dsc09883

昨日ご紹介した、中山真由美さんのシフォンのレシピ本より

プレーンなバニラシフォンを作りました^^

一日冷蔵庫で冷やしてから型だししました~。

最近型だし苦手で、綺麗に出せなかったです;;

でもきめ細やかな風貌で綺麗なシフォンですよね~^^

カット断面はこちら↓

Dsc09887

私が今まで作ってきたシフォンと違うところはきめ細やか

なのですが、大小の気泡が混じっていたり、水分率が違う

なぁ~と感じました。初めてのレシピで型に入れるときに

失敗したのか、焼き縮みしています;;でも中山さんのレシピ

本の中でも焼き縮みの画像が見られるので、こういう焼き

上がりでもだいじょうぶなのかな?

今度はもっと焼き縮み率が低くなるよう気をつけて型に

流し入れたいと思います。

味は、以前バニラビーンズさんに頂いたバニラシフォンに

よく似ていて、甘目だけど、嫌な甘さじゃなく、しっとり感よりは

ふんわり感が強く、弾力のあある生地でした~^^

私のシフォンは水分が多いのかじゅわって音がするような感じ

何だけど、こちらのシフォンはしっかり焼き上がっているのか

水分のしっとり感はあるけど、しゅわって感じの軽い質感です。

これがまたふんわり感を与えているのかな^^

この食感くせになりそうです!今日はしごとから帰ってから、

プレーンなシフォン生地でロールケーキ作りにチャレンジする

つもりです^^

このレシピに早くなれて自分のレパートリーの一つに加えたいと

思います!

慣れてきたら、キャラメルシフォンやバナナシフォンを作りたい

んです^^しばらくシフォン作りにはまりそうです♪

明日は最近作った冷菓の紹介です~^^

 

日本ブログ村、手作りお菓子ランキングに参加しています。

皆様の温かい応援やコメントのおかげで日々がんばれ

ますのでどうか応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)o))

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

| | コメント (8) | トラックバック (0)

« 2010年5月 | トップページ | 2010年7月 »