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2009年11月

みっちゃん手作り便食べレポ&つくレポです♪かつめしも作りました~

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みっちゃんからいただいた手作り便、最終レポは

八丁味噌ベーグル♪

八丁味噌を使ったベーグルは以前、蓮chanからいただいた

心粋」のベーグルの中にも入っていてとても好みの味だったので

みっちゃん便に入っていたときは興奮しました~♪

どうして私の好みを分かっているのかしら(*'ー'*)ふふっ♪

カットの断面はこちら↓

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八丁味噌が綺麗に巻き込まれたベーグル!!成形も

本当にお上手!!私は成形苦手なのでうらやましい~

味?もちろんとても美味しかったです~^^

生地の粉の甘みと八丁味噌のあまじょっぱさがあいまって

なんともいえず香ばしく、美味しいんです♪焼き戻して

そのまま食べるのが一番美味しいベーグルでした♪

みっちゃん!本当に美味しい手作り便を沢山ありがとう^^

まだベーグルはひとつずつ冷凍して大事に取ってありますが

一つずつご賞味させていただきました ペコリ(o_ _)o))

大変参考になる美味しさばかりで今後の私の制作意欲にも

火がつきました(*'ー'*)ふふっ♪

またいつかゆっくりしたころに交換してね^^

お次はつくレポ~^^

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Hungry Monsters Kitchenのkayさんのところでみかけた

イギリス伝統のスコーンのレシピを参考にもう3回ほど

焼かせていただいたのですが、家族に好評でいつも画像を

撮る前になくなってたの^^;ようやく家族が食べる前にパチ

今回おおかみの口はうまく開かなかったけど味はお墨付き!

主人が大好物になり1人で半分以上平らげました^^;

横に映っているのはみっちゃんからいただいたソイミルクティー

ジャム(レシピアップしていただきました♪)です^^

スコーンにつけて食べると高級感アップで大変美味しかったです!

娘と一緒に美味しくジャムをつけて食べました ペコリ(o_ _)o))

主人はバターで堪能していました(*'ー'*)ふふっ♪

kayサン、美味しいスコーンのレシピヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

今後もお世話になります~<(_ _*)>ぺコリ

つくレポというか、TV番組ケンミンショーでつい最近紹介された

らしい、(この回はみてなかったの(笑))兵庫県加古川名物

「かつめし」。聞いたことはあったけど、姫路に近いけど行く用がなく、

食べたことがなかったので、今回これを機に作ってみました♪

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見た目で食欲そそりますよね~^^

かつは美味しく揚がったので、テンション上がりつつ

実食~♪

う~ん、思っていたよりもソースの味が好みじゃない^^;

あまり、塩気も甘みもなく、デミグラスソース独特の香りと

味がご飯とはちょっとミスマッチかも;;まだこれなら名古屋の

「味噌カツ」の方が好み~^^;;

というわけで今後我が家で作るとしたら、ソースに改良の余地

ありという結果になりました(笑)義母は気に入っていたようで

食が進んでましたが・・

ご当地グルメは当たりはずれがやっぱりあるようです><

いつもコメント、応援ありがとうございます<(_ _*)>ぺコリ

ずっと、コメレスできず、訪問、応援も不定期ですいません;;

来年の1月10日くらいまではこの調子かも><落ち着いたら

コメレス再開して、皆さんのところへもマメに訪問させて

いただきますね<(_ _*)>ぺコリ

本当に勝手ばかりですいません><でも、毎日食事作りや

おかし作りなど頑張っているので記事更新は平日には

毎日行えそうです^^

これからも宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

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みっちゃん便食べレポ~♪

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ぶろぐ「簡単&ヘルシーな毎日のごはん日記」のみっちゃん

からいただいた手作り便♪

毎日美味しくいただいてます~^^

上の画像はベーグルで、「バジル味噌」というフレーバー!

お味噌を使ったベーグルは以前蓮chanからいただいた

「八丁味噌ベーグル」で体験済みでしたが、今回、バジル入りの

風味豊かな和洋折衷の美味しさをいただきました^^

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ベーグルに綺麗に巻き込まれて上手に作られてます!

そのままでもすごく美味しかったのですが、朝食に

ハムエッグを焼いていたので間に挟んでハムエッグサンド

にしていただきました♪

バジルの風味いっぱいで味噌のしょっぱさがいい具合に

アクセントになって美味しいお惣菜ベーグルになりました^^

食べたことないフレーバーをいただくのは勉強になりますね。

美味しく朝ごはんにしました ペコリ(o_ _)o))

残りのベーグルは「八丁味噌」だったのですが、また次の記事

でご紹介しますね~^^

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これはみっちゃんが焼いてくれた「抹茶と餡子の

ビスコッティー」です♪わたしの送った抹茶とゴマの

ビスコッティーが美味しくて感化されて作ったとのことでした。

嬉しい一言にも感謝です<(_ _*)>ぺコリ

抹茶と餡子はベストコンビですよね!!純和風なベーグルに

ホッとさせられるようなそんな癒しのお菓子でした^^

焼き戻して香ばしい感触を味わいました♪でも餡子が入るせいか

しっとり感というかもっちり感もあって不思議な食感のビスコッティー

になってました♪美味しかったです~^^

手間隙かけていただいた手作り便、本当に嬉しく美味しかったです♪

みっちゃん、ヾ(*~∀~*)ゞアリガトォーこれからも宜しくお願いします。

最近、仕事や用事で忙しくゆっくりお返事も訪問、応援もできず

申し訳ありません><

1月頃までは落ちつかないかも;;でもコメント欄閉じると寂しいので

このまま宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

できる範囲で応援、訪問、コメント残していければと思っています。

これからも宜しくお願いします(人><。)

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みっちゃん手作り便届きました♪

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昨日の記事で予告していた「簡単&ヘルシーな毎日の

ご飯日記」のみっちゃんから嬉しいお届けものがありました。

先日私がお誕生日便としてみっちゃんに手作りベーグルと

ビスコッティーそして手作りシュシュを送ったのですがその

お返しにと送ってくださいました!!

手作りベーグル3種と抹茶と餡子のビスコッティー、そして

手作りドラ焼き~!!たっぷり詰まった愛情便に感激です~

まずはじめにいただいたのは、手作りドラ焼き~^^

家で手作りでしたことないので嬉しい贈り物でした~

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我が家の息子はドラ焼き大好きなので大喜びして

食べてました~^^

生地の優しい甘みと餡子がよくあってお腹いっぱいに

なりました♪息子に家でも作ってとおねだりされてしまいました。

和菓子苦手なんだけど(笑)

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これなんだと思いますか?

手作りのソイミルクティージャムだそうです!!

紅茶と豆乳と砂糖、バニラエッセンスで出来ているそうです~

このジャム、めっちゃ好みの味なんですが!!甘さ加減も

紅茶の香りも豆乳くささは感じないし、本当に美味!!

家でも作れるかしら~♪

いただいていたプレーンベーグルにはさんで食べてみました♪

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おいしそでしょう~(*'ー'*)ふふっ♪

本当に美味しかったです!!プレーン生地はしっかり煉りこまれて

ぎゅっと詰まってもちもち~、粉の甘みとちょっと感じる塩気が

いい塩梅で~^^このソイミルクティージャムとバッチリコラボって

美味しさ倍増でした~ ペコリ(o_ _)o))

みっちゃんの美味しい手作り品まだまだ続きますが、今回は

この辺で~♪

みっちゃんほんとうに。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

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頂き物のカカオ70%チョコでフォンダンショコラ作りました♪

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お友達にいただいた海外のお土産、カカオ70%も入った

高級板チョコ!!こちらを遣って娘のリクエストでフォンダン

ショコラを作りました♪

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久々に作ったフォンダンショコラ、もっと中がとろけている

とよかったのですが、適当な私のこといつも一番いい

タイミングを逃してしまいます^^;

今回もちょっと焼きすぎたかも^^;

でも味は最高においしかったです~^^リッチなチョコを使うと

やっぱり味が違いますね~♪

かなり高級なカカオの香りがたっぷりで甘みを抑えて作りました。

大人味のフォンダンショコラです^^

美味しいチョコのお土産に嬉しくて早速使ってしまいました~。

子供も大喜びで食べました(*'ー'*)ふふっ♪

やっぱり冬はチョコ菓子が食べたくなりますね~^^

さて、昨日の夕方お届けものが!!

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日頃仲良くしていただいている「簡単&ヘルシーな

毎日のご飯日記」のみっちゃんから美味しい手作り便が

届きました!!

先日送ったお誕生日便のお礼だそうですが、お礼のほうが

豪華なんですが~ヽ(´o`;

学生生活で忙しくされている最中なのにすべて手作りで

愛情いっぱいの贈り物に感激です!!

毎日ほんとうにヘルシーで考えられたお料理されている大学生の

みっちゃん♪お菓子作りもパン作りもほんとうにお上手!!

私が同じ年のころは何にも出来ませんでしたよ(;´Д`A ```

今から将来が楽しみな娘さんです~^^

昨日から少しずつ美味しく味あわせていただいてます♪

ひとつずつ丁寧にレポできればなぁ~なんて^^

明日は予約投稿で届いたお品の紹介をしていければと

思います ペコリ(o_ _)o))

みっちゃん、ほんとうに。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

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つばめ君便、クロワッサン最終レポートです^^

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つばめ君からいただいた有名クロワッサン専門店の

クロワッサンレポも残り3つになりました♪

朝から予告していた紅茶から~^^

こちらは、アールグレイの茶葉を使用しているんじゃないかなぁ~

薫り高い紅茶の香りが気品ある仕上がりのクロワッサンです。

でも、クロワッサンのバターの香りが抑えられる感じになるので

紅茶好きな方にはいいけれどクロワッサンらしさを求めるなら

違うフレーバーの方がいいかも^^私は紅茶好きなので

これもありでした~(*'ー'*)ふふっ♪

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こちらはシナモン~^^

色もほんのりシナモン色で、香りもシナモンで生地はほんのり

甘くてよく合ってました♪

シナモン好きにはたまらないクロワッサンかも~^^

私?もちろん大好きな味でした!バターの風味とシナモンの風味って

引き立てあうんですね~

そういえばシナモンを使ったお菓子って結構バター使ったお菓子が

多いかなぁ~。

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最後はメープル味!

メープル風味大好きなので、最後までとっておいてました^^

クロワッサンのつやもメープルで出しているのかな?甘くて

いい香りがしました。生地の甘みもメープルで出ているんで

しょう、好みの味で子供と取り合って食べました(*'ー'*)ふふっ♪

家ではクロワッサンは焼いたことないし、焼ける気がしないので

すっごく嬉しく、美味しくいただきました ペコリ(o_ _)o))

バター系の折り込み生地はとっても苦手なんです><手が

赤ちゃんのように温かい手をしているのでバターが溶けてしまって

うまく出来ないのです;;

だから美味しいクロワッサンやパイはお店の出ないと食べれないくて。

つばめ君、ほんとうに美味しいクロワッサンをありがとうでした^^

また新作ベーグル色々考えているので機会を見て送らせてくださいね~

さぁ、今からお友達のブログに訪問、応援に伺います~!!

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予告のみですいません><今週もきつい1週間になりそう;;

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時間がなくて画像で予告のみですが・・

上は紅茶のクロワッサン~

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これはシナモン~^^

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最後にメープル♪

残り3つのクロワッサンレポ、仕事が終って時間があれば

今日中にブログアップ予定><時間なければ明日レポします~

3連休中はたっぷりパン作りお菓子作りしたので記事に困ることは

ないけど、時間がないのが問題;;

今週もゆっくり訪問、応援できないかもしれませんが、できる範囲で

うかがわせていただくので><

ほんとうにお世話になっている方々には申し訳なく思っています。

そして楽しみにしていただいてる方にもほんとうにごめんなさいね。

クリスマスシーズンで、色々気分は盛り上がってきていますが

忙しさにも拍車がかかってます(笑)

では仕事へいってきます~ε=ε=ε=ε=ε=┌(;σ_σ)┘

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閑話休題♪panipopoサンレシピでバナナとくるみのガトーショコラ作りました♪

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いつもお菓子作りで参考にさせていただいている、

panipopoサンレシピのオレンジマーマレードのガトーショコラ

を参考に家にあるものでバナナとくるみのガトーショコラを

天板で焼いてみました^^

フンワリかるーい口解けのガトーショコラが美味しいの!!

マーマーレードは娘と主人が苦手なので勝手に変更しちゃい

ましたが^^;バナナとクルミがあったのでこれならチョコに

あうかなぁ~なんて^^

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焼きあがりはこんな感じ♪上の画像は切り分けたあと

さらに盛り付けた様子でした~^^panipopoサン、おいしかったです!!

丁寧なレシピで作りやすく軽い食感なのでいくらでも食べれそうな

危険なガトーショコラでした(笑)

作ったのは、今よりもまだ忙しくなかった今月初めだったかな;;

今は忙しすぎて、お菓子作り全然出来ていません><

疲れているからこそ甘いものが欲しいのに(笑)で、一昨日は

姫路で有名な御座候(ござそうろう)、関東では今川焼きとか

回転焼きとか呼ばれている和菓子です^^を買ってきて家族で

楽しみました^^久々に食べたら美味しい~!家族も喜んでました。

1個はそのまま2コ目は次の日に油で揚げて揚げもちふうに外は

かりっと中はもちもちで美味しくいただきました♪

今週末は3連休。家でゆっくりパンやお菓子作りたいな~

お返事、全然出来てなくてすいません><訪問、応援には出来る範囲で

伺っています。今後しばらくこの状態 かも><

今後も忙しくてゆっくり更新できないですが宜しくお願いします<(_ _*)>

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つばめ便美味しいクロワッサンレポです♪

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昨日の記事で紹介しました「三日月」のクロワッサン~

つばめ君の記事でもきな粉はご紹介されていましたよね^^

あの紹介を見たときに食べてみたかったフレーバーが

こちらのきな粉!!もともときな粉の味は大好きなんですが、

娘が嫌いなので家では余り使ってお菓子作りしないので

こういう市販のものがあると気になってしょうがないです♪

中を割ったらこんな感じ~!

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あれ~?きな粉のクリームが見当たらない><と思いきや

この後残りの方にしっかり入ってました(笑)というわけで

画像はありません^^;;

でも、サクサクぱりぱりの皮の中はしっとりもちっとした何層もの

生地でバターの香りときな粉の風味(きな粉も表面にまぶして

ありました^^)そして中に入ったきな粉クリームの甘さがコラボって

すっごく美味しかったです!!洋風な風味と和風な味が一緒に

楽しめてほんとうに絶品!!このコラボをベーグルで試してみたい

なんて思ってしまいました(笑)クロワッサンのようなバター風味は

入りませんが^^;

きな粉つかったベーグル今まで試してなかったし、つくりたくて

ワクワクです~♪

お次は紅茶フレーバー編です^^

今週もやっぱりかなり仕事がハードです><昨日も1時間残業・・

今日もきっと・・(今催事場で諸国うまいもの市やっていて来店者

が増えているの。私が働いているのは百貨店の中のレストラン街

なのです^^;)

明日の仕事も新人と2人での仕事で教えながら全メニューを

作らないといけないしで大変なのが目に見えています(笑)

はぁ~・・皆さんのところへゆっくり訪問して癒されたいのは

山々ですが今週も諦めモード><

来週こそはゆっくりしたいなぁ;;

できる範囲で応援、訪問させていただきますね~(;´Д`) うぅっ。

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つばめ君からの美味しい便が届きました♪

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いつも仲良くしていただいてる有名ブログ「つばめの

武勇伝」でおなじみのつばめ君から福岡の美味しい

クロワッサンが届きました~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

つばめ君のブログでも紹介されていた福岡でも有名な

クロワッサン専門店のクロワッサン詰め合わせです♪

店名は「三日月」いかにもクロワッサン専門店らしい

お名前だよね!

天然酵母100%で作られているクロワッサンだそうです!

食べる前からワクワク~♪

クロワッサンで作られたラスクも新商品らしく同封されて

いました!!

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バターの香りたっぷりガリッと香ばしくグラニュー糖が

まぶされて甘く美味しいラスクでした!!まさかクロワッサンで

出来てるとは思わない固さでした~!!焼きしめると

クロワッサンもこんなに香ばしく歯ごたえあるラスクに

変身するんですね~

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やっぱり最初は「プレーン」からでしょう~(*'ー'*)ふふっ♪

このほか、「きなこ」「紅茶」「メープル」「シナモン」と

合計5種いただきました♪

さて、冷凍便で届いたものを食べ方の説明どおり1時間自然

解凍で、トースターで2分弱ほどあたため食べました~^^

(半分に割った画像撮り忘れ;;)ついがっついて食べてしまい

ました(笑)

外はかりっと香ばしく中は何層にもクロワッサンらしい層が出来

ていてふんわりとしていました♪もちろん薫り高いバターの香りが

たまらない高級感あるクロワッサンで味も食感も申し分ない

クロワッサンでした!!ッていうほどクロワッサン食べ比べたこと

ないので、上手にレポートできなくてすいません><

折角美味しいものいただいたのに;;

美味しく食べることが大事と毎日1つずついただいてます^^

残りのフレーバーのレポもジョジョにアップしていければと

思っています~♪毎日美味しくて幸せです(。-_-。)

つばめ君貴重なクロワッサンの詰め合わせほんとうに

。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

また、新作ベーグルやお菓子うまく出来たら送るねぇ~^^

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みっちゃんBD便、ベーグル2種ご紹介~♪

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昨日は、お友達のブログへゆっくり訪問、応援できず

すいませんでした><

まさかの月曜日から2時間残業;;私は普段キッチンを

職場にしているのですが、昨日はホールの子がひとり

無断欠勤><代わりが誰も見つからず、ホールは1人で

おまけにキッチンも新しい子に仕事を教えているところで

私一人と新しい子で2人という無茶苦茶ハードな状態;;

その上、ホールが回らなかったらホールにも出て手伝って

ということで、結局ピーク時間がおわっても次の日の

仕込みなどして帰ることも多く、2時間残業して疲れて帰って

PCにゆっくり向かう間もありませんでした><ほんとうに

沢山のコメントいただいていたのに申し訳ありませんでした;;

今日こそはゆっくり訪問、応援したいと思います~ ペコリ(o_ _)o))

さて、最初の画像は、みっちゃんBD便として送ったベーグル2種

のうちのひとつ、クルミとカシューナッツ入りチョコチップベーグル

です♪

こちらは久し振りにかなりハードに焼きあがり、むっちりもちもち~

ぎゅっと詰まった生地になりました♪味はチョコチップが甘くくるみや

カシューナッツの食感もある贅沢なスイーツ系ベーグルになったかな?

美味しいといってもらえれば嬉しいなぁ~

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最初はブルーベリーベーグルを焼こうかと思っていたのですが、

スイーツ系ばかりに偏るのもいけないと思い、もうひとつは

我が家の定番、フライドオニオン入りカレーチーズベーグル。

下の息子の大好物です~^^私が味見するまもなく、息子と

娘が食べてしまいました^^;美味しいといっていたので、味は

大丈夫かと思います~ヽ(´o`;

カレーの香りと温めてとろけるチーズ、フライドオニオンの

甘みをお楽しみくださいね~♪

以上、みっちゃんへ送ったBD便のベーグル紹介でした~^^

あとはおまけでつけた、抹茶といり胡麻のビスコッティーと

手作りシュシュを入れて送ったのですが、抹茶といり胡麻の

ビスコッティーは画像見当たらない~><

どうやらとり忘れかな;;みっちゃんサンがまたレポしてくださるそう

そうなので、そちらでご覧くださいね~^^;

明日からは仲良くしていただいてる「つばめ君」からのお礼便を

ご紹介していきたいと思います~!!

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プレゼント用にキャラメルシフォンティー焼きました♪

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ブログを通じてお知り合いになった「みっちゃん」サン♪

先月知り合ったころお誕生日だったのでこちらから

プレゼントを申し出てみました^^

まだ大学生なのに1人暮らしでヘルシーで美味しいお料理を

紹介されていて素晴しいブログをつづられています♪

ブログは「簡単&ヘルシーな毎日のご飯」をされています^^

今回プレゼントさせていただいたのは、お菓子2種、ぱん2種。

お口に合えばいいのだけれど、昨日無事届いたことを確認した

ばかりです~ヽ(´o`;

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カットしてラッピングし、プレゼントさせていただいたので

家で試食してみました^^;

レシピをみずに出来る我が家の定番シフォンでリプトンの

キャラメルティーを煮出して、生地にもキャラメルティーの

茶葉を混ぜ込んで焼きあげました^^

カットすると自立できないくらいフワンフワンな焼き上がりです。

口に入れるとふわっとキャラメルティーが香り、高級感ある

仕上がりになったと思います^^;

ちょっと余っていた生クリームでデコレーション♪

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ayumu's カフェ風~^^

おいしそうでしょうか?ミントの葉切らしているので、ちょっと

ビジュアル的に物足りないですが、生クリームが加わって

さらに味のマイルドさが美味しいシフォンになりました♪

このほかベーグル2種と和風ビスコッティーを同封させて

いただきましたので、明日からの記事で紹介していきますね!

みっちゃんサンに気に入っていただけると嬉しいんだけどなぁ~^^;

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たまっているコメントお返事第2弾です~><

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先ほどの記事の続きです~><画像は関係ありませんが

書写山の今頃はこんな感じです~(去年撮影;;)

それではお返事の続きです~!!

バニラビーンズサン>

確かに市販品は甘く感じますね><普段から甘さ控えめで

お菓子作りするのでさらにそう感じるようになりました。昔は

不二家の甘さ大好きだったんだけどなぁ~(笑)

蓮chanの好みはブログでお付き合いしているうちになんとか

分かってきました^^バニラビーンズサンにおいしそうと褒めていただくと

自信がもてます~♪

カレーチーズバニラビーンズさんが作るとさらに美味しそうな気が

します^^ニンジンすりおろして入れると水分が増えるのか、しっとり

フンワリした気がします。

ショートヘアーなんですね~^^私も今はショートヘアーです♪

シュシュ(ヘアゴムです^^)用がないけれど作るのが楽しくてついつい

作っています~。プードルモールは犬のプードルに似たもこもこが

ついた毛糸です♪生クリームのしぼり加減て綺麗にできると嬉しいよね!!

息子へのお祝いメッセージ。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

息子も喜んでくれて私も作ってよかったなぁ~と思いました♪

いつも応援、コメントヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

みきだるまサン>

確かにミルキー(不二家)は甘いですよね~^^;甘いものが苦手だと

辛いですね><お菓子作りは子供さんのためにされているんですね~

でもペコちゃんのかわいさで購入してしまいそうですか?(笑)

リンクの件遅くなり申し訳ありません><こちらからも宜しくお願いします。

また遊びに伺いますね!!

panipopoサン>

不二家のペコちゃんのほっぺ初めて食べたんです^^

甘いけど美味しかった♪今はご実家に戻られていますが

不二家にはいけそうですか?^^

出かける前の忙しいときにコメントいただき、感謝です!!

息子へのお祝いメッセージ。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

panipopoサンにスイーツ褒められると嬉しいです!!これからも

下手なりに頑張ります~♪

つばめ君>

もう今週は体調治ったかな?忙しかったのが続いていたし

体調管理の難しい季節だから仕方ないけど、無理し過ぎない

ようにね~。不二家のロール気になってるんなら是非~^^

甘いけどね(笑)

白玉と餡入り抹茶ベーグルはきっとつばめ君も好きだと

思っていたよぉ~^^感動って嬉しいな♪

食べたばかりでアップとのタイミングバッチリだったんだね^^

蓮chanと知り合えたのもつばめ君のおかげだよ~♪

手作りシュシュ簡単なんだよ^^;憧れるほどのものじゃないから><

例のもの美味しくいただいてます~^^今日も先ほど食べました♪

ロールケーキ、見た目よりは時間かかんないので誕生日ケーキ

むきじゃないけど平日だったからね^^;クリスマスメニューそういわれると

そんな感じだわ^^;本番のクリスマスはやっぱりローストチキンでしょう~!

みっちゃんサン>

ペコちゃんのほっぺ甘すぎるけど美味しかったです♪

ロールケーキの方がお薦め~^^包装が可愛いのがいいよね!

蓮chanに素敵に紹介していただき、恐縮です(。-_-。)ポッ

白玉の食感がまるで和菓子を食べているようなそんなきのする

ベーグルになりました♪

私のベーグルは自己流なのでお恥ずかしい限り^^;でも気に入って

くださるといいな^^

ブルーベリー冷凍ものなんですけど意外と大きかったです♪

kayサンレシピも外れなしの最強レシピでお薦めです~^^

シュシュはお好きですか?^^髪の毛は長いのかな?

髪飾りも揃えると結構高くつきますよね><

ロールケーキは見た目ほど難しくないです^^;気に入った

スポンジ生地が焼けるようになればあとは好きなもの巻いて

しまえば出来ますから^^

インフルはもうすっかりよくなったかな?

私からの荷物は今日の夜届きます♪我が家は5人家族です~

でも余り気を使わないでね!

蓮chan>

抹茶味お好きだから作ってみました、気に入っていただけて

よかったです♪丁寧な紹介ヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

どのベーグルも美味しく召し上がっていただいて何よりです~^^

また新作できたら試食してね!

シュシュやバレッタ使って普段は過ごしているんですね!!

また機会があれば作って送ります~^^

保温タイプのお弁当なんだね!サッカー部かぁ、よく食べそうだね(笑)

凝ってないって^^;ロールケーキは見た目ほど大変じゃないから^^;

デコレーションケーキとか何層にもなったものとかは手間隙かかるから

平日は無理なので^^;スポンジやくのは1時間かからないし

冷めてから巻いてしまえば出来上がりだしね~。

お互い風邪に気をつけて元気ですごしたいものですね♪

ぱんdeぽんぬサン>

蓮chanに素敵に紹介していただいておいしそうといっていただき

嬉しいです♪体へのお気遣いもありがとう~^^

ベーグル好きのぱんdeぽんぬサンに褒められると自身が出るなぁ~

またいつか交換会しましょう~

お友達レシピで作るのも楽しいし、美味しいですよ!!是非~^^

生クリームたっぷり、確かにぱんdeぽんぬさんの好みと似てるかも~

息子はチョコ系も大好きです( ̄ー ̄;)フフフ

手作りしか頑張れないですから~ヽ(´o`;

Torikoサン>

ベーグル作りがパン作りの中で一番短時間で作れるので~

今度一緒に作ってみますか?^^プニョプニョというか、しっかり

もっちりって感じです~^^

ゆずサン>

1周年記念イベントに参加できて光栄です^^

発表楽しみにしています~!他の方のコメントもふえていましたね!

素敵なハンドメイド作品だから当然だと思います~^^

シュシュこういうタイプが今年はやっていますよね!簡単なので

是非作ってみてくださいね。

リンク宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

息子への誕生日お祝いメッセージ。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

おいしそうと言っていただけて嬉しいです^^

クリスマスももうすぐですね。そろそろ準備も始めないと^^;

メニューの参考になってよかったです♪

フーサン>

いえいえ、訪問いつもヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

コメントはお互い様です;;これからも宜しくお願いします^^

グラニーっていろんな形があるんですか!!可愛いですよね~

ひとつは持っていたいかも~^^

お洒落なロールケーキに仕上がっていますか?うれしいなぁ~

クリスマス近いですよね、今年はどうしようかな;;

プードルモール結構売り切れていますよね><ちょこちょこ

手芸やサン覗くと入荷されていたりしますが。。

また見つけたら是非作ってみてください~^^きっと可愛いものが

できると思います♪

では、こちらもまたお邪魔しますね♪

お返事遅くなってすいませんでした><

今週はお返事できるといいなぁ~・・

では、また週明けからはいつもの記事で頑張りますね~!

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たまっているコメントにまとめてお返事です~ ペコリ(o_ _)o))

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こちらのブログにいつも訪問、応援、コメントいただき

ありがとうございます ペコリ(o_ _)o))

最近忙しくてコメントいただいてもお返事出来ていませんでした;;

行楽日和の週末ですが、我が家は学校行事や主人が

仕事などで、家族バラバラ~^^;というわけでこの間に

まとめてコメントお返事させていただきますね~!

上の画像は去年のものですが、書写山の今頃のものです^^

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今頃は綺麗に紅葉しているでしょうか?^^;今年は

どこに紅葉見に行けるかなぁ~・・

さて、お返事行きます~!!

ロッキンサン>

ティラミスの記事からお返事できずじまいですいません><

残り物再利用は飽きがこないように作り変えると新鮮で

食べがいもありますよね^^

不二家のお菓子は私も小さいころの思い出があり懐かしく

楽しんで買え、美味しくいただけました!

白玉入れたパンってどんなだろうって思っていたので

ついお手軽なベーグルで餡子に合うように抹茶生地で

作ってみたらバッチリベストな組み合わせになりました^^

kayサンのレシピはお洒落で簡単で美味しいです~♪

そうそう、ロッキンさんレシピの白菜ロールつい先日も

いただきました ペコリ(o_ _)o))記事で紹介できていなくて

すいません><

シュシュ、アメリカでも流行っていますか?こういうのでよければ

C子chan、Mchanにプレゼントさせてください~♪

息子は中身が幼いのでこういう時素直に喜んでくれます^^

さすがというほど時間かけてないのですけどね><

またブログにおじゃましまーす!!

kayサン>

kayサンのつくるラズベリーティラミスが私は食べてみたいです!!

我が家のティラミスは安上がりティラミスですから~^^;

白玉と餡入り抹茶ベーグル、ツボりましたか?^^

空輸してるうちに腐ってしまいそうなのでぜひ、kayさんの

お料理の腕で再現してください~^^楽しみにしています♪

シュシュはヘアゴムに飾りがついた(布系の)もののこと

だとおもいます~^^;プードルモールは犬のプードルのように

もこもこした毛糸です^^女の子が好きそうな色です~

普段からケーキ作りしているのにBDに何もしないわけには

いかないですよね^^;でも仕事があったのでほんとうに時間が

かけられなくて;;スポンジ生地を巻くだけのロールケーキが

デコも難しくないしお手軽かなぁ~と・・子供クリーム大好きだし^^

愛情たっぷり感じてくれてるといいな^^

>ゆんサン>

不二家って昔ほど店舗数ないですよね~。

我が家も久し振りの不二家のケーキでした^^たまに変わった

市販品や外食したくなりますよね!!

白玉と餡入り抹茶ベーグル大人気ですね~^^

気に入っていただけて嬉しいです!今月中にはお約束どおり

送れればいいな~^^

ベーグルはお好きですか?どのベーグルも気に入っていただけて

ほんとうに。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガトアップしがいがあります~

息子さん中1なのですね^^我が家はその上にまだ高1の娘が

います^^オレンジベーグル!!気になるお味です~

ゆんサンが不器用って信じられない!!あんな素晴しいお料理の数々

を生み出されていて尊敬しています~^^編み物は単純作業なので

簡単ですよ~

ロールケーキ美味しそうですか?^^ありがとうございます~

スポンジ作るのは1時間かからないので仕事がある日でも

何とかできるんです^^反抗期の真っ最中ですか><我が家は

中身が幼いので今のところ反抗期は遅れているみたい(笑)

ふくともサン>

近くにないと不二家もいけないですね><我が家も遠いのですが、

娘の高校のそばにあるので、行事のついでに買ってきました^^

近くに行った際にはぜひ買ってみてください~(*'ー'*)ふふっ♪

ベーグル狂ですか~^^私も近いものがあるかも~。でも、ただ

ベーグル作りが他のパン作りよりも簡単だからかもです^^;

色々アレンジもきくしね♪私はふくともサンの美味しそうなパンが

食べてみたいです!!

ちょっと長くなったので、ひとまず記事を区切ります~><

続きは今日の第2弾の記事で宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

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息子の好きなロールケーキでBDケーキ作りました♪

Dsc08377

息子のBDに誕生日ケーキを作りました♪

平日で仕事だったため、あまり凝った趣向のものは

出来なかったので、息子の好きな生クリームたっぷり

のロールケーキを作りました^^

なかにはカットした果物(キウィ、生パイン、巨峰)をいれて

巻き込み、トッピングは苺ソースを少しだけ混ぜてほんのり

苺が香る生クリームをしぼってみました♪

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果物の位置偏ってしまい、失敗しました><

巻き方も今ひとつ・・慌てて作るとだめですね~^^;

平日、仕事が終って買い物へいって、作るとなると

やっぱり大変でした><この日の夕食メニューも

いつもと違った夕食をとちょっと頑張ったためさらに

時間もかかってしまって;;画像は残ってないのですが、

この日のメニューは、手作りミートパイとかぼちゃの

ゴロゴロ入ったパンプキンスープ、手作りドリアと完全

洋食メニューでした^^;食べたあとケーキの入る隙間なんて

なかったけど、息子はすごい!

「お母さんの作ったBDケーキが食べたい!」って

一切れぺろりと平らげました。

「めッちゃおいしかったで~。ほんとうに美味しい!」と

連呼してくれました(*'ー'*)ふふっ♪

喜んでくれて作ったかいもありました♪

今度はクリスマスだなぁ~ヽ(´o`;

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流行のプードルモールでシュシュ編みました♪

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本当は茶系のプードルモールが欲しかったんですが、

売り切れていて、このピンク系のプードルモールを

買ってきて、今はやりのもこもこシュシュを編んでみました^^

最初は編みにくいのかと思いきや、単純な繰り返しで

鈎針も一番太いものを使用するのでサクサク編みあがり

5分くらいで一つが出来ます^^

試しに一玉買ってきただけですが、3つ分のシュシュが

出来上がりました~♪

ゴムに絡めながら編んでいるのですが、やっぱり伸びは

悪くなります^^;

私自身は髪をきったばかりでまだくくれるほど伸びてない

ですが、娘が喜んで使ってくれました~。

残りは仕事場の子にあげたり、知り合いにプレゼントしようかな^^

他の色のプードルモールが入ってないかまた、買出しに

いかなくちゃ~^^

毎日コメント&応援有り難うございます ペコリ(o_ _)o))

ゆっくり訪問、応援、コメントできなくて申し訳ありません><

昨日も書いたとおり、週末の休みにゆっくり訪問、コメントさせて

いただきますね;;応援はしています~^^;

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kayサンレシピでブルーベリーアーモンドマフィン作りました♪

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田舎な生活ニュージーランド』というブログでお知り合いになり

今は『Hungry Monsters Kitchen』というブログで美味しいお料理や

お菓子作り、そして楽しい話題で楽しませて下さっているkayサン!

いつもおいしそうとよだれを垂らしながら見ています(笑)

以前見かけた、ブルーベリーアーモンドマフィン作ろう作ろうと

思いつつ、なかなか作れなかったのですが、ようやく食べれました~

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しっとり、ブルーベリーが香りアーモンドプードルのコクが

美味しいマフィン^^作り方も簡単でした~!

順番どおり混ぜていき、焼くだけ^^こういうシンプルで

美味しいマフィンがすぐ作れるのがいいですね~^^

kayサン、素敵レシピをヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

今度はチョコチップとか入れて作ってみたいな♪

今週はずっと忙しくてやっぱりきちんとお返事やコメント

応援伺えていません><ほんとうに申し訳ありません><

ブログ記事はあるので、平日の間にアップ、休日に

お返事、コメントに伺わせていただきますね><

<(_ _;)>ご勘弁を…

昨日は息子の14歳の誕生日でお料理やケーキ作りに

忙しくしてました^^;夕食の画像は時間がなくて撮影でき

ませんでしたが、ケーキは画像あるので近いうちにアップ

出来ればいいな^^;

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カレーチーズベーグルと栗の渋皮煮入りベーグル♪

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蓮chanへ送ったパンとお菓子便、残りの2種も

ベーグルでした^^こちらは、フライドオニオンとすりおろし

ニンジン入り、カレーチーズベーグル♪

チーズはチェダースライスチーズ一枚を成形時に巻き込み

ました^^

カレーの風味とチーズの旨みを感じるベーグルになっている

のではないかと思います。すりおろしニンジンのせいか、

同じ水分量で作ったベーグルよりもフンワリ感がありました。

もっとむっちり噛み応えのあるベーグルが好きなので今後は

水分量の調節が必要かな^^;

最後は手作り栗の渋皮煮をすりおろして、スライスしたものを

巻き込んで作った栗の渋皮煮入りベーグル^^

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見た目に見えるつぶつぶがすりおろした栗の渋皮煮で

巻き込んであるのがスライスした栗の渋皮煮です^^

味はというと、そんなに栗~ってほどの存在感は

ないんですが、ちょっとほっくりしたような甘さとほんのり

ちょっとだけ栗の香りがします^^;

もっと沢山入れれば違ったんでしょうけど、残っている

栗の渋皮煮がたったの6つだったので><

今度作るときはもっと沢山私用して作りたいなぁ~ヽ(´o`;

以上蓮chan便のベーグルでした~^^

今日も残業;;ここ最近人が少なくて負担が大きいです><

更新は出来てもなかなかお返事まで手が回らなくてごめんね~

訪問、応援にはなるべくうかがわせていただく方向でしばらくの間

宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

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手作り白玉、餡入り抹茶ベーグルボールと抹茶ムース♪

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先日、マクロビ風お菓子をいただいた蓮chanにお礼の

品としてベーグルと抹茶ムースを送らせていただきました。

今回ご紹介するのはその際に入れたベーグルボール^^

蓮chanは抹茶など和菓子がお好みのようなので

意識して作ってみました~♪

抹茶生地のベーグルの中に手作りの白玉と餡子(市販^^;)

を入れて包みボール状で焼きあげました~^^

抹茶の風味と白玉団子のもちち、餡子の甘みが入って

まるで和菓子のようなベーグルが出来ました♪私は結構

気に入ったんだけど、蓮chanのお口にはあったかなぁ~・・

実は同じメニューで仲良くしていただいてるつばめ君にも

便乗便として送らせていただいてたり^^;ベーグル通の彼の

反応も気になります(笑)

その白玉を使って簡単おやつ~

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できたての白玉に餡子をかけただけですがこういうシン

プルなおやつが美味しい~^^

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抹茶を使ってふんわりムースも作って送らせていただき

ました。

でも、冷凍便だったので解凍した際の状態がどうなるのか

判断できていなくて><実際召し上がってしただいた蓮chan

の話では、完全解凍すると水っぽくなってしまったそうです><

今後はそういう点も考慮したお菓子作りさせていただきますね;;

ごめんね~・・味は美味しかったと感想いただいてますが、反省

しています><

あと残り2種のベーグルがありますが、続きはまた明日~!

お返事、コメント、訪問遅れがちになっています;;

今日も残業&お友達のところへちょっと寄る用があって

PC開けないかも><明日には必ずということで、今日の

ところはごめんなさい;;

いける範囲でお伺いするかもですがあてにはなりません><

いつもお世話になりっぱなしで申し訳ありませんです。

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不二家で美味しいスイーツ発見~♪

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久し振りに不二家に行く機会があり、娘からリクエスト

されていたスイーツを買って帰りました♪

その名も「ミルキークリームロール」なんか見た目は

ちょりママchanのロールケーキみたいなんだけど(笑)

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ラッピングも可愛いミルキー柄o(*^▽^*)o

家でも作れるかなぁ~と子供といいながら味わいあって食べました(笑)

結構甘いけど、口どけが良いので食べやすく、軽い食感が美味し

かったです。生地に使っている粉は米粉が入ってる気がしたんだけど

違うのかなぁ~・・しっとりフワフワ、エアリーな食感が楽しめる

ロールケーキでした^^ミルキーの味が好きな人にはたまんない

ロールケーキかも♪主人は私が作ったと思ってましたけど(笑)

ちゃんと不二家で買ってきたこと話しましたけどね。

もうひとつおまけにこんなのも買いました♪

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これは前から販売してるみたいですが、初めてたべました^^

ネーミングが可愛いよね♪パッケージも好きだなぁ~(*v.v)。

味はカスタード味を選びましたが他にもチョコとかいろいろ

あるみたいです^^;

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ふんわりスポンジ生地の中に甘めのカスタードクリームが

入った洋菓子でした^^

でも我が家には甘すぎた感も^^;もうちょっと甘さ控えた

感じのクリームなら最高かも!我が家で作るしかないか~

色々、市販品を買うと参考になったり楽しめていいですね^^

自分のお菓子との比較も出来るしたまには新鮮でした~

 今日の記事は予約投稿です。

お返事は来週になります><いつもお世話になっているのに

申し訳ありません;;

また週末にはベーグル作りとお菓子作りの予定^^

週明けには蓮chanとつばめ君に送った手作りベーグルと

抹茶ムースの記事をアップ予定です~♪

皆さんにとっても良い週末でありますように・・

また来週~(TωT)ノ~~~ バイバイ

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余りものジェノワーズでティラミス作りました~♪

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我が家の定番簡単ティラミスクリームと娘のBDケーキに

焼いたジェノワーズ生地を使って簡単ティラミスを

作りました^^

丸型で切り抜いて余っている生地はトライフルにするか

ティラミスにするか我が家では悩みどころ^^

今回は冷蔵庫にクリームチーズもあったので市販の安い

プリンを使って生クリームもあわせ、砂糖を使わない

簡単ティラミスクリームを作り、生地→ドリップコーヒー→

クリーム→生地→ドリップコーヒー→クリーム→ココアパウダー

の順で器に盛り付けました~^^

プリンと生地の甘さ以外は砂糖はいってないので甘さ控えめ

あっさりティラミスです♪

一晩置くとしっとり濃厚なお味に!

Dsc08353

スプーンですくうとこんな感じ~^^

美味しそうでしょ♪生地は手でちぎって敷き詰めて

味がいきわたりやすいようにしています^^

こういう隠れた工夫も手作りのお菓子作りならではかな~

おうちで簡単ティラミス作りはいかがですか?

ジュエノワーズ生地の代わりに市販のカステラや食パン、シフォンケーキ

でも代用出来ます^^そのときは砂糖の量などご家庭に

合わせてクリーム作りしてくださいね!

さぁ。今日も残業つき仕事だわ;;

いってきますε=ε=ε=ε=┌(;σ_σ)┘

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いつもコメント有り難うございます<(_ _*)> まとめてお返事です~><

いつも、このブログに遊びにきていただき、

ほんとうに有り難うございます<(_ _*)>

コメントも全部読ませていただいて、大変

嬉しく思っております~^^

ただ、毎日の生活に追われてなかなかゆっくり

コメントにお返事する時間がとれず申し訳なく

思っております;;

今日はまとめコメントですがこちらの記事内で

お返事させていただきますね~ ペコリ(o_ _)o))

 みっちゃんサン>

いつも嬉しいコメントありがとう~!お互い忙しいけど

ブログを通じて知り合えてよかったです^^

これからも宜しくお願いします<(_ _*)>

 ロッキンさん>

いつも素敵なブログ楽しく拝見しています!!

あまり頑張りすぎずに楽しみながらつづけてね~

いつも応援しています^^そしてこちらのブログへの

温かいコメントほんとうに。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

これからも宜しくお願いします^^

 蓮chan>

いつも嬉しいコメントほんとうにヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

感謝しています~!お互い仕事もあるしお弁当作りなど

大変な部分で共有できる部分もあるんじゃないかと

密かに思っております^^;また色々参考になるご意見や

お話できればいいな♪これからも宜しくお願いします^^

 ちょりママchan>

お忙しい中、コメントいただき、ありがとうございました~

お返事遅くなってほんとうにごめんなさいね><

ちょりママchanのレシピ本には大変お世話になっております^^

これからも益々のご活躍楽しみにしております~!

ゆんサン>

マクロビ料理のブログいつも目からうろこな新発見で楽しく

拝見しています!!

コメントのお返事いつもきちんとできなくて申し訳なく

思っております><

今後もこれに懲りずに仲良くしていただけると嬉しい限りです。

またブログにも遊びにいきますね~!

 ぱんdeぽんぬサン>

いつもおいしそうなブログでよだれをたらしながら拝見しています♪

ぱんdeぽんぬサンにはきっと美味しいものをひきつける

魅力が備わっているんだと思っています(*'ー'*)ふふっ♪

私にもその魅力を分けてほしいくらい~(笑)

今後も美味しいものの情報楽しみにしています♪

 つばめ君>

いつも忙しい中、気にかけてブログにコメントいただき、

感謝しています~

きちんとお返事返せなかったり申し訳ない気持ちで

いっぱいです;;

今後も返せない時もあるかと思いますが長い目で

付き合っていただけると幸いです^^;

これからもほんとうに宜しくお願いします<(_ _*)>

バニラビーンズサン>

いつも素敵なブログに癒されています~^^

コメント残せない日やお返事できないこともありますが

出来る限りの範囲でブログにお邪魔して応援させて

いただいております^^

今後も楽しみなブログなので末永く続けてくださいね~!

そしてこれからも宜しくお願いします<(_ _*)>

 ふくともサン>

美味しそうなパンにいつもいつも魅入っています!!

素晴しいパン作りのセンスに私も見習いたい思いで

いっぱいです~^^

これからも美味しいパン作り楽しみに拝見させていただきますね~

そして、いつかは交換お願いしま~す ペコリ(o_ _)o))

  panipopoサン>

いつも素晴しいブログに心底参ってます~^^

もうほんとうに一ファンとして大好きなブログなので

これからも益々のご活躍を心より楽しみにしております!

いつかきっとpanipopoサンの本がこの手に入ることを

願ってやみません~

どうかお体に気をつけてこれからも日々を楽しくお過ごし

くださいね^^

いつも応援しています~

kayサン>

ブログお引越しされて益々パワーアップな内容にいつもワクワク

してみています!

お菓子やお料理も美味しそうで、 こんな風に紹介できたら

楽しくていいだろうなぁ~と憧れています♪

これからも楽しい美味しいブログ頑張ってください~^^

応援しています ペコリ(o_ _)o))

 明日香サン>

感受性豊かな素晴しいブログを展開されていていつも

その文章に感慨をうけています!!

投げかけてくるような文章の中に癒しやいたわりがあり

明日香サンの素晴しいお人柄を感じずにはいられません。

コメント欄が閉じられているのでいつも与えてもらうばかりで

申し訳ない気持でいっぱいです。

こんなブログですが、いつでもお越しくださいね~^^

今後も宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

 みきだるまサン>

最近お伺いするようになったばかりですが、沢山あるブログの中で

こうして出会えたのも何かのご縁!これからもお付き合いいただけると

嬉しく思います^^

美味しいもののお話や育児のお話などまた聞かせてくださいね♪

 順番はコメントいただいた順にこちらからのお返事とさせていただき

ました ペコリ(o_ _)o))

明日からは何とかコメレスつけれればいいんだけど^^;

これからもこんな私ですが宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

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娘のBDケーキとその日の夕食~♪

Dsc08347 娘のBDケーキに

ミルクティー

ババロアの

ケーキを

リクエスト

されたので

久し振りに

3層構造の

ケーキにチャレンジ^^;

こういうつくりの冷菓

苦手なんですけどね・・頑張ってみました~ヽ(´o`;

Dsc08348 側面は

綺麗に

外せなくて

汚いのですが

一応

3層になってます。

一番下が

我が家の

定番ジェノワーズ。

しっとりフワフワ~

口の中でとろけるような舌触りに仕上がっています^^

その上にミルクティーのババロア。アールグレイの

茶葉を使用しています♪そして上部はバニラミルク

ババロアです♪マダガスカル産のバニラビーンズを使い

風味たっぷりのババロアになり、ミルクティーババロアとの

相性もバッチリできました~^^

カットの断面がこちら~

Dsc08350 ちょっと売り物

のような3層

構造に自画自賛(笑)

味もあっさりと

風味よく、甘さも

ほどよく出来、

子供にも好評

でした~^^

同居の義母も

「美味しい」と褒めてました^^

11月は華やかな彩りの果物がなくデコレーションケーキに

困るのですが、我が家のこは2人とも11月生まれ^^;

娘は苺嫌いなのでこういうケーキですみますが、息子は

果物好き、特に苺好き・・10日の誕生日にはどんなBDケーキを

つくろうかな~・・

そうそう、娘のBDの夕食はこんな感じでした↓

Dsc08344 味噌漬けの

ポークステーキに

ジャーマンポテト

そして

クリームシチュー

(ビーフシチューも

作りました^^;

家族の好みが

分かれているので)

味噌漬けのポークステーキは

cookpadのレシピから~^^

Cpicon 牛肉の味噌漬けステーキ (白飯必須) by マミマミマー

2日間お肉を漬け込んでよく味がしみてご飯が進むおかずでした♪

BDパーティーというほどではないけれど子供には満足して

もらえたかな^^

誕生日プレゼントは娘のリクエストでカピバラさんのクッションと

現金で^^;(毎年1人5千円程度に決めているのでクッションを

買った残りを現金で渡しました^^;)娘も高校生になって何かと

お金が必要なようです。

次は息子のBD。さぁどうしようかな(笑)

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蓮chanからのマクロビお菓子便,part2~♪

Dsc08273 先日、蓮chanから

いたただいた

マクロビお菓子便

のご紹介の

続きにお付き合い

くださいね~^^

こちらの

色鮮やかな

ソフトクッキーは

素材を最大限に生かした

オートミールのかぼちゃクッキーです♪

しっとりソフトに焼きがっていてまるでかぼちゃをいただいてるほどに

濃厚なかぼちゃ味です!食感の変化にオートミールを使うなど

ヘルシーなクッキーに仕上がっていました!甘さは自然の甘みが

前面に出たマクロビらしいお菓子でした~^^

Dsc08278

Dsc08281

りんごとクランベリーの紅茶パウンド、こちらの紹介が最後に

なります♪

ミニパウンド型で焼かれていて、しっとりみっちり詰まった

生地が美味しい一品でした!!

紅玉の風味と甘酸っぱさ、そしてクランベリーの香りと

甘酸っぱさがコラボして甘さのある生地の中で美味しいハーモニーを

作っていました!!

豆乳を使われているなんて全然感じさせないのは紅茶葉や果物の

効果でしょうか^^しっとり食べ応えのあるパウンドで甘さ控えめなので

いくらでも食べれそうなお味でした~!

ひとつ、お菓子作りをする観点からアドバイスとして、紅茶の風味が

あまり出ていなかったようなので豆乳で紅茶を煮出して使うと

さらに紅茶の風味もアップしたかもです^^;(生意気言ってすいません><

蓮chanから率直な意見を聞かせて欲しいとのことだったので一言だけ~)

以上、美味しいマクロビスイーツをすべて手作りしていただき、

本当にありがとうございました!!

これからのお菓子作りに参考にさせていただきたいと思いました<(_ _*)>

そして、今日の夕方にお礼の品を発送させていただくつもりです~^^

蓮chanのお口に合えばいいなぁ~・・

コメレス全然追いついていなくてすいません><

まとめてまたお返事させていただきますね;;

もうしばらくお待ちくださいね ペコリ(o_ _)o))

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