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初めての鬼まんじゅう作りとお芋尽くしお菓子です♪

Dsc08239 お友達の

蓮chanのところで

みかけて

食べてみたいと

つねづね

思っていた、

名古屋名物

鬼まんじゅうを

手作りしてみました♪

これ、かんたんでっもちもち、ほっくり芋の甘さが感じられて

美味しいです!!

息子が気に入って1人で半分以上食べてしまいました^^;

材料もシンプル!

我が家は中くらいの芋3本と薄力粉100g、白玉粉20g、水100cc

黒砂糖20g、きび砂糖20gで作りました^^

できたても冷めても生地部分が餅もちしていて美味しいんです♪

お腹も膨れるので娘は朝食代わりに食べてました^^

お芋があるときにまた作りたい味でした~。今度は栗でも

試してみようかな♪

Dsc08241 娘の友達から

お芋を

いただいたので

そのお芋を使って

お礼のお菓子

作りをしました^^

お芋の

お菓子ばかり

なのですが

友達と学校でおやつタイムを楽しむようです^^

Dsc08242 毎年パウンド

型や丸型で

作っている

スイートポテト

ケーキ^^

今回は

マフィン型や

小さな木の

パウンド型

(バニラビーンズサンにいただいたものの再利用です^^)で

沢山焼いてみました^^食べやすいサイズでみんなでつまむのに

丁度いいかなぁ~なんて♪

Dsc08245 シンプルな

スイートポテト。

特に変わった

作り方は

していませんが、

これも食べやすい

サイズで

一口タイプ^^

可愛く出来たかな~♪

芋尽くしで作っている途中で飽きてきたのでしばらくは

芋系のお菓子作りは避けてしまうかも(笑)

でもしっかり秋を堪能させていただきました<(_ _*)>ぺコリ

今日からお客様感謝デーで仕事もかなり忙しくなりそうです><

帰ってから訪問,応援にかがいたいと思います。遅くなるかもしれませんが

宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

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手作り和菓子」カテゴリの記事

コメント

ayumuさんおはようございます。
鬼まんじゅうって自分で作ったことないですが、
素朴で美味しいですよね~。
簡単だったら・・私も作ってみようかなぁ♪
とっても美味しそうなんだもん~♪

スイートポテトも、時期ですね~美味しそう!!

そして、↓のハンドメイド、ステキです~☆

今日もぽちっと!!

投稿: ふくとも | 2009年10月21日 (水) 08時19分

うわぁ おいしそう!!!

投稿: Kay | 2009年10月21日 (水) 09時47分

鬼まんじゅう、私
食べたことないんです…
なんだか、とっても
迫力があって食べごたえ
ありそうですね〜

お芋好きには、たまらない
季節がやってきましたね♪

投稿: ぱんdeぽんぬ | 2009年10月21日 (水) 12時34分

こんにちは☆
鬼まんじゅう、簡単でしょ〜??
それでいて素朴に美味しくって、もちもち〜♪
満腹感もバッチリよね☆
息子さん達にも気に入っていただけたようで嬉しいな( ´艸`)


>あは、結局お菓子作り出来なさそうな気がする……(つд`)

投稿: | 2009年10月21日 (水) 17時20分

こんばんは!
蓮さんの所でみましたよ〜!
私は食べた事がないし、このあたりには見かけないお菓子なので、作るしかお味がわからないだろうなぁって思っていました。
早速に手作りされるayumuさん、さすが!!

私もお芋が大好き。毎週買ってます。(笑)お菓子だけでなくお料理にも使っていきたいなぁーと思うこのごろです。

応援!!また遊びに来ます〜!

投稿: バニラビーンズ | 2009年10月21日 (水) 17時27分

ふくともサン>
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪
初めて食べたんですが、本当に素朴で素材が生きた
美味しいおやつですよね^^
おまけに簡単にできるのがいいですね~
初めにお芋を切ってからあく抜きのために
水につけておくのですが、その間に
蒸し器の準備をしたり、生地の準備が
出来るので時間的には蒸し時間を入れても
30分くらいで出来ましたよ^^
お薦めです~
スイートポテトも美味しいですよね^^
ハンドメイドもお褒めいただき、。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト
応援も感謝です!

kayサン>
(*'ー'*)ふふっ♪美味しかったですよ♪

ぱんdeぽんぬサン>
迫力あるお菓子ですよね!!
素朴で素材が美味しいので最高でした♪
一度食べてみて~!
ネットで作り方検索すれば沢山でてきますよ^^
お芋の季節はやっぱりお芋を楽しみたく
なりますね~^^

蓮chan>
(=⌒ー⌒=)うんうん
簡単でおいしいね~^^
おなかも膨れるし(笑)
子供も喜ぶし、また作るね^^
>そっか、お菓子作りって時間かかるものね;;
おいそがしそうだし、無理しないようにね~

投稿: ayumu | 2009年10月21日 (水) 17時36分

バニラビーンズサン>
同じタイミングにコメントを書いていたみたいですね(笑)
(=⌒ー⌒=)うんうん 私も食べたこともみたことも
なかったのでネットでレシピを検索して作ってみました^^
30分ほどで出来て簡単で美味しいのでお薦めだよ~
お芋毎週買ってるんだ!!すごいな^^;
私はそこまで好きじゃないのかも><
一応2回ほど買ってきたけど(笑)
娘が友達からもらってきたお芋を使って
昨日はまとめてお菓子作りをしましたけどね^^;
サツマイモ料理、したいけど家族からブーイング
ありそうで試してません^^;
応援いつも。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト
私も遊びに伺いますね~!

投稿: ayumu | 2009年10月21日 (水) 17時41分

ayumuさん、こんにちは!
この鬼まんじゅうって初めて聞いた~!
さつまいもをふんだんに使ったお菓子なのね。
カップケーキもおいしそう!これはみんなが喜んでくれただろうね。
秋の味覚のさつまいも、こちらではあんまり食べないの>~<
ちょっと残念^-^;

投稿: panipopo | 2009年10月21日 (水) 17時54分

(バ゜ω゜)ノ*.オオォそうなんですか!
panipopoサンでも知らないお菓子が
あるなんて~^^
サツマイモの方が生地部分よりも多いのです^^
それがまた自然な美味しさでよかったです!
カップケーキも美味しそうですか?^^;
毎年作る代わり映えのしないお菓子なんです^^
でもお芋の季節にはいつも作ってしまいます。
フランスではお芋ってあまり人気がないんですね・・
栗は人気あるのに不思議だね~

投稿: ayumu | 2009年10月21日 (水) 17時56分

鬼まんじゅう、私の大好物なの!!
自分でつくったことはないんだけど、母がよく作ってくれたんだ〜 でね、私、大好きだから食べ過ぎていっつも胃もたれしていたわ。(^^ゞ

今日もぽちっと!!していくねー!

投稿: ロッキン | 2009年10月22日 (木) 06時22分

ayumuさん おはようございます
鬼まんじゅう美味しいですよね♪♪
我が家でも大人気です♪♪
栗入り!
美味しそう♪♪
春に桜入り作ったらこれまた美味でした♪
スイートポテトも美味しそうです~♪

投稿: ゆん | 2009年10月22日 (木) 06時38分

ロッキンさん>
ロッキンサンも大好物なのですね!
美味しいですよね!!
お母様が作ってくださっていたんですね!
思い出のお菓子ですね~♪
日本に帰った際にまた作っていただいてはどうでしょう~^^
いつもOUENヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

ゆんサン>
ゆんサンのおうちでも大人気なのですね^^
(=⌒ー⌒=)うんうん ヘルシーでおいしいですね~
栗いりまだ試せていないけど明日くらいには
作りたいな^^
桜入りも春に試してみたいです!
スイートポテトも毎年作ります^^
また作らなきゃ~!

投稿: ayumu | 2009年10月25日 (日) 15時10分

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