panipopoｻﾝレシピでモンブランシュー作りました＾＾

panipopoｻﾝ

のところで

美味しそうな

モンブランシュ

ーをみつけて

マロンピュレ

を買ってきて

作って

みました＾＾；

でも、初めてマロンクリームを作ったんですが、甘さ控えすぎて

家族にはカスタードクリームの方が喜ばれました＞＜

モンブランのように糸状に絞りたかったんですが、口金が

見当たらなくて＞＜

普通に星型の口金でしぼって入れただけです；；

この画像はリング型の分ですが、全体像を撮る前に切り分けて

しまったので、カットの画像のみです＞＜

シュー生地

は初めて

中力粉で

焼きました♪

panipopoｻﾝ

レシピが

丁寧で

分かりやすい

ので失敗せずに

焼けましたよぉ～♪

可愛くて美味しいプチシューが焼けて感激です感(┳ｏ┳)涙

生地も作りやすい分量でさすがpanipopoｻﾝと改めて尊敬

です～＾＾

これからシュークリーム作るときはpanipopoｻﾝレシピに

お世話になりますね＾＾

子供も久し振りのシュークリームに大喜びしていました♪

いつもほんとうに。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

訪問＆コメントは帰ってからゆっくり行きますね♪

今日は雨でバス通勤です～；；

シルバーウィークに作ったベーグルです♪

シルバー

ウィーク中

お菓子作り

だけでなく

パンも

作りました。

といっても

相変わらず

ベーグル

です＾＾；

今回は変り種フレーバーに挑戦しようと思っていたのに、

娘のリクエストでプレーンベーグルサンドが食べたいということ

なので、急遽プレーンベーグル作りに＾＾；

我が家はあれば豆乳を使ってベーグル作りをするので、

今回も豆乳で＾＾塩は沖縄の天然塩、きび糖で作りました♪

サンドの画像はないですが、サニーレタス、ロースハム、チェダー

チーズをサンドして朝食にしました♪

もう一種は

初めて作る

ﾀｲﾌﾟの

ベーグル＾＾

中身に

何が入って

いるで

しょう？＾＾

ボール型に

成形したのは

中身があふれてこないようになんですが・・

この間から

ハマッている

カスタード

クリーム

入れて

みました＾＾

クリームパン

みたいな

ベーグルです＾＾；

もっちり食感にクリームが入って菓子パン風～♪

ベーグルとしては変り種だけど、これもありでしょう～＾＾

他にも作りたいベーグルは沢山あるのですが、お菓子作りや

レース編みなどしたいことは沢山あって時間が足りません＾＾；

５日間は存分に趣味に走ってしまい、家族にはいい迷惑だった

かも(；＾□＾)あはは…

今週は主人の夜勤があったりとブログ更新不定期になりそうです。

記事にするネタはまだあるので、週末もアップするかも～♪

コメントの返信、ブログ訪問、応援じゃ仕事から帰ってさせて

いただきますね＾＾

では、仕事へいってきます～ε=ε=ε=ε=ε=┌(；σ＿σ)┘

シルバーウィークはお菓子作りしてました♪

シルバー

ウィーク中

は、どこか

出かける

ことはせず、

息子の

体育大会

にいった

ぐらいで

お家でゆっくりしてました＾＾

で、やっぱりゆっくりしていたらお菓子作り、パン作り、レース編み

としたいことがゆっくりとできました♪

今日はシルバーウィークに作ったお菓子作りについて～♪

上の画像はpanipopoｻﾝレシピより「ヘブンリーバナナのフィナンシェ」

を作ったものです＾＾

焼きすぎて中が空洞になっている画像ですが＾＾；味はまさしく

へブンリーな南国風フィナンシェに仕上がりました！！しっとり生地に

バナナの風味がくちいっぱいに広がる感じで、食べたことない

フィナンシェの味に感動でした♪panipopoｻﾝ簡単でおいしいお菓子

レシピ、もう何度もお世話になっています～<(_　_*)>ぺコリ

こちらは

手作り

カスタード

クリーム入り

プレーン

フィナンシェ

です♪

こちらは

子供に大人気！

食べやすい甘さと、しっとりバターの薫る生地にとろーりクリーム

が美味しいフィナンシェになりました＾＾

実はクリーム入りベーグルを作ったあまりのカスタードクリームを

フィナンシェに入れたら美味しいかなぁ～と急遽思いついた

フィナンシェです＾＾；できたてのときはクリームも熱くて

中からあふれるようなとろけ具合で、熱々が美味しいと思った

フィナンシェは初めてです＾＾；冷めても美味しかったですけど

できたてのほうが感動が大きかったです♪

で、カスタードクリームにはまったので、毎年作っている

クリーム入りスイートポテト♪

卵黄で

照りも

だして、

黒胡麻

トッピング

で可愛い

スイート

ポテトが

沢山

できました♪

中にはたっぷりクリーム入りです(*'ー'*)ふふっ♪

この味を知ってから我が家のスイートポテトには

カスタードクリームが欠かせなくなりました＾＾；一手間増えるけど

そのかいはある味にはまっています♪

５日間のお休み中に作ったお菓子はこの３種でした～＾＾

昨日の日曜日にもpanipopoｻﾝレシピで「モンブランシュー」を

作りました♪久々のシュークリーム家族に好評でした<(_　_*)>ぺコリ

また後日、ブログアップしますね♪

仕事から帰ってから、コメントのお返事、応援、訪問に伺いますね♪

今週も宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

息子の体育大会のお弁当紹介です＾＾；

私の住んで

いる地区では

中学校の

体育大会でも

親子で

食べたり、

仲の良い

友達と食べ

たりするような

小学校の延長のようなお弁当風景が見られます＾＾；

おかげで体育大会のお弁当は家族分だったりするわけで、

この日も早起きしてお弁当（お重）作りました♪

主人はあいにく仕事が入っていたので、最初は別に作って

もたせていたのですが、仕事が早く終ったらしく、

昼食タイムには合流して家族でお弁当を食べました＾＾

この日は娘と娘の友達も遊びにきていたので、

（今春卒業生なので、同窓会みたいなノリでみに来て

いました＾＾）一緒にお昼に呼んであげて楽しくお昼を食べ

ましたよ＾＾

この重は

手作り

から揚げ

（息子の

好物です）

ウズラ卵の

煮卵ひよこ

シューマイ

海苔の玉子焼きです＾＾

ウィンナー

ブロッコリー

サトイモと

いいだこの

煮っ転がし

ウズラ卵

入りです＾＾

鮭と

梅の

おにぎり

の重

です＾＾

以上

今回は

3段分で

デザートに

家族みんなが好きな20世紀なしを持って行きました＾＾

その場でむいて食べるとジューシーで美味しかったです♪

今年の運動会弁当はこれで終わりかな＾＾；

娘は高校生になったので家族で食べるお弁当は卒業です。

そうそう、息子の体育大会の活躍は思った以上でした＾＾

50mリレーは第一走者でしたが、結構早くて私が見たところ

1番で次の人にバトンしてました＾＾

そして頑張っていたのが騎馬戦で、騎馬のほうでしたが

団体戦では見つけられなかったのですが、一騎打ち戦のとき

学年代表に選ばれていて、3戦中２勝１分けで負けなしでした!

最近演技が減って盛り上がらないものになっていたんですが、

今年は息子が頑張ってくれたので楽しめました＾＾

来年はこういう運動会も最後の年になるので、お弁当も

頑張って精一杯体育大会を楽しみたいと思います♪

コメントの返信は仕事から帰ってからさせていただきますね～

明日あさってのブログ更新はお休みさせていただきます<(_　_*)>

皆さん、良い週末をおすごしくださいね！

バニラビーンズｻﾝからカウプレのお礼でお菓子便届きました!!

先日は

私の

小さな

悩み事に

真剣に

応えて

いただき、

誠に

有り難う

ございました<(_　_*)>ぺコリ

そうやって悩んでいる時に、美味しいお届けものがありました～＾＾

いつもブログでもお世話になっているバニラビーンズｻﾝからの

以前お送りしたカウプレのお礼ということで私の好きなバターを

使ったお菓子を2種いただきました!!

バター

トフィー

という

デザート

コーヒーで

ティータイムに

バニラ

ビーンズ

ｻﾝの

美味しい焼き菓子をいただきました～＾＾

発酵バターを使用していただいてるので、バターの香りも

芳醇な、しっとり系の焼き菓子で大好きなお味でした!!

バニラビーンズｻﾝはお菓子作りにおいてほんとうに熱心で

頭が下がる想いでいつも拝見させていただいていますが、

こうしていただいて口にするとまた、格別に美味しいです!!

研究されて、こだわりの材料で作られたお菓子はほんとうに

素晴しいお味でした！！

こちらは

バニラビーンズ

さんの

ブログでも

紹介されて

いる、

「サツマイモの

フィナンシェ」

です＾＾

鳴門金時がトッピングされていて、生地の中にもつぶした

サツマイモが煉りこまれているそうです♪

しっとり甘い生地にバターの香りとサツマイモの食感が

美味しいフィナンシェでした～(^-^)ニコ

家族で仲良く分けていただきました<(_　_*)>

こちらは

「栗の

パウンド

ケーキ」

です♪

こちらは

また違った

食感で

ふんわり

軽いパウンドケーキに仕上がっていて、栗の風味と

バターの風味で絶妙の配合でした！！

いくらでも食べれそうな危険な美味しさでした～＾＾

こちらも家族で仲良くいただきました♪

美味しい、美味しい、手の込んだ焼き菓子に心まで

癒されました<(_　_*)>ぺコリ

バニラビーンズｻﾝ、ほんとうに。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

今、バニラビーンズｻﾝのブログでは交換会のお知らせがあった

ので、以前にも交換会には参加させていただきましたが

今回も無理をいってお願いしてみました＾＾；

お忙しそうなら、年明けでもいいので、今回も宜しくお願いします＾＾

私は手作りパン、お菓子、編み物の混合便で予定しています♪

丁寧にお菓子作りされるバニラビーンズｻﾝのお菓子は別格です＾＾

楽しみにしております～＾＾

　先日は私の悩み事に真剣に耳を傾けていただき、沢山の

コメント有り難うございました<(_　_*)>ぺコリ

色々、考えた結果、コメント返しをしなくなってから（自分のブログで）

交流として物足りなさを感じていたので、復活してみることに

しました＾＾

その分、コメントのお返事や、訪問時のコメントが若干短コメに

なるかもしれませんが、自分でも楽しみつつブログを続けて

皆さんとの交流の場にしたいので、ご理解のほど宜しく

お願い申し上げます ペコリ(o_ _)ｏ))

今後のペースとしては、記事を作れる時間と記事用の

ネタがあるときに平日のみの更新でがんばってみようかと

思います＾＾応援、訪問はできる限りの範囲でお邪魔させて

いただきますね＾＾コメが残せないときにも応援だけでも

入れて帰りますので今後とも仲良くしていただけると

嬉しい限りです<(_　_*)>ぺコリ

ブログでのお返事はまとめてお返事したり、数日分貯めることも

あるかもですが、マイペースで行っていきたいと思います＾＾

そちらの方も宜しくお願いします＾＾

では、長くなりましたが今後も仲良くお付き合いしていければと思って

いますので、楽しくお付き合い下さいね♪

明日は、9/20にあった中学校の体育大会のお弁当記録の予定です＾＾

panipopoｻﾝレシピでキャラメル＆アップルカップケーキ作りました♪

一目みた

ときから

作りたかった

このカップ

ケーキ！！

ようやく

作ることが

できました～

想像通りに

美味しいカップケーキがボウルに入れて混ぜていくだけで

できるんですよぉ～！！panipopoｻﾝレシピはほんとうに

素晴しいです♪

キャラメルアップルと生地が素晴しいコンビネーションで

しっとり甘くて秋のおやつ～って感じがたまりません＞＜ｖ

毎年定番秋のおやつに決定です！！panipopoｻﾝ、

素敵レシピをほんとうに。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

生地の中にも

細かく刻んだ

キャラメル

アップル入りで

アクセントに

丁度いいん

です♪

素晴しい

レシピに

出会えて幸せです～<(_　_*)>　紅玉まだあるので今度はパウンド型で

作ってみてもいいかな＾＾

最近、思っていること・・

ブログのかき方がいけないのか、コメントのかき方がいけないのか。。

私自身が嫌われているのかな＾＾；

最近めっきりコメント数が激減＞＜多分皆さんも忙しいのかなぁ～とか

色々思ってますが、ポジティブに考えようとしてもマイナスイメージが

自分についてしまって；；

ブログのあり方かき方、コメントのかき方、もっと考えてかかないと

いつの間にか人を傷つけたり嫌われたりしているのかなぁ～・・

丁度今日から5連休だし、ゆっくり今後のブログについて考えて

このまま続けるのか、すっかり辞めるのか、他のやり方を模索するか

考えてみようと思います＾＾；

暗い話になっちゃったけど、随分悩んだ結果だから。

自分が納得いくようなそんな方向で考えて行こうと思います。

もしかした全然違うＨＮやブログで再出発というのもありかなぁ～・・

まぁ、今月いっぱいかけて考えることにします<(_　_*)>

皆さんのところへはいける範囲でお邪魔してコメント、応援させて

いただきますね＾＾

今日のお弁当とロッキンさんレシピの白菜ロール作りました♪

昨日は

お菓子作り

しようと

思って

いたの

ですが、

結局

できず

じまいで、

急遽、今日のお弁当です＾＾；

毎日のお弁当作りなので、こったものは作れません＞＜

お弁当画像載せてるブロガーさんは美味しそうな手作りお弁当が

多いので、恥ずかしい限りですが・・まぁ、我が家のお弁当は

こんな感じということで＾＾；

今日は、メインは子供が好きなエビフライ。それも大振りの海老より

小振りの海老が好きな娘に合わせてプチエビフライ♪

揚げ物ついでにジャガイモを薄く切って、ポテトチップス風～

タコ、カニウィンナー、冷食のナポリタンでちょっと手抜き＾＾；

ご飯の上にはソフト紫蘇ひじきふりかけです♪高校生の

女の子のお弁当なので、彩りに気を遣います＾＾；

最近お弁当用にシリコンカップ購入したので毎日使ってますが

意外とシリコンカップはしっかりした形があって変形して入れると

ポコってひっくり返りそうになります＾＾；入れるときにちょっと

手間取りながら毎日見栄えのいいお弁当目指しています＾＾；

そして、以前ブログで大変お世話になっていたロッキンさんが

つい最近ブログにコメントしてくださったので、ブログを今も

みてくださっているのだと知り、大変感動しました!!

少しでも気持に応えられればと、以前ロッキンさんのブログで

紹介されていて、もう何度もお世話になっているレシピの

「はくさいロール」を作らせていただきました＾＾

中には

鶏ミンチ

ニンジン、

玉ねぎ、

生米、

しょうがの

すりおろし

片栗粉、

醤油で捏ねて

レンチンで火をとおしたはくさいで包んでベーコンで巻きました。

そしてロッキンさんはさらにスープにもこだわりの一工夫～

なんとうどんスープで和風仕立てなんですよ＾＾

はくさいはやわらかく、中の具はちょっともっちり感のある食べ応え

のあるはくさいロール!!

子供も好きで、食に関して口うるさい主人もお気に入りの一品です♪

ロッキンさん、素敵なレシピをほんとうに。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

これからも、一生お世話になるつもりです＾＾

よかったらこれからも仲良くしてくださいね～!可愛い娘さんたちにも

☆ヽ(▽⌒＊)よろしぅ♪

Torikoさんちのチャコchanと昨日のこと～♪

ブログで

お知り合いに

なれた

Torikoｻﾝの

お宅に

昨日は

お邪魔して

たっぷり

リフレッシュ

してきたayumuです♪

上の美猫ちゃんはTorikoさんのお宅で飼われている日本猫の

チャコchan！とっても美人さんで、人見知りもせず、可愛いの～♡

Torikoさん、勝手にブログで紹介してしまってごめんね～＾＾；

あまりの可愛さにブログを飾っていただきたくなって！！

仔猫の可愛さは格別ですね～＾＾昨日は堪能させていただきました♪

最近買われた

という、この

クーファンも

可愛くて

ベストマッチ

ですよね!!

思わず

撮影させて

いただきました＾＾

ほんとうにかわいい仔猫ちゃん、次ぎあったときも遊んでください～♪

昨日食べていただいたアップルタルト、喜んでいただけました！！

ちょうど仕事の休憩にご主人も戻られて、召し上がっていただき、

プロの味のよう、とお褒めいただきました  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

褒められると調子に乗っちゃいますよぉ～(´ー｀*)ヾテレルノダァ

来月も会う約束をしたので、そのときは一緒にお菓子作りを

楽しみたいと思います＾＾

昨日、美味しいお店にもランチにいけたし、（Torikoさん素敵なお店

紹介してくださってヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー）本当に楽しい一日でした。

沢山本もお借りしてしまって、ほんとうに何から何まで有り難う～

来月も楽しみにしていますね～＾＾

紅玉のコンポートでりんごタルト作りました♪

この間

買ってきた

紅玉で

コンポート

を作り、

りんごの

タルトを

作りました＾＾

タルトは

クッキー生地、クレームダマンド、クレームディプロマットの

3層構造で、トッピングに紅玉のコンポート、シロップで作った

ゼリーをかぶせてナパージュしました＾＾

実は、今日ブログで知り合った姫路在住のお友達と

お会いするのでそのお土産にがんばりました。

味見していないので美味しいかどうかの判断はお友達に

していただくことにします＾＾；

そのお友達とはもう何度かお会いしていて、同い年で話も

あうし，会っていると時をたつのを忘れます。いつももっと

色々一緒にしたいことはあるのですが、お互い限られた

時間のなかでお会いするので、時間が足りないんですよね～。

いつかもっと時間を気にせずゆっくり付き合える日が来ると

いいなぁ～と思います♪

そのお友達のブログはこちら

「ワタシテキ、和み時間」Torikoさんとおっしゃる素敵なかたです＾＾

ビーズアクセサリーの講師をしておられて素敵な作品を沢山

作られています！

今日お会いして、新作を見せていただくのもとっても楽しみです～

では、そろそろいってきます～♪

抹茶とオレオのベーグルとカレーチーズｉｎフライドオニオンベーグル作りました♪

約2ヶ月

ぶりくらいに

ベーグルを

焼きました＾＾；

夏の間は

パン作り

全然して

いなかった

です＾＾；

さて、やっぱりパン作りといえばベーグル作り～♪

家にある材料でできるベーグルを作ってみました＾＾

オレオが4～5枚中途半端に残っていたので、抹茶ベーグルの

生地の中に砕いて混ぜ込んで焼いてみました。

抹茶生地にココアの風味って合うんですね!!意外と、オレオの

部分がしっとりなってチョコチップのような風合い＾＾

仕事場におすそ分けもっていって食べてもらった人の感想が

嬉しかったので、聞いてください～＾＾

「売ってるベーグルより美味しい～!!お店開けますよ～。

開いたらお金払ってでもほしいくらい美味しい～!

家で、こんなの作れるなんてすごいです。」というすごいお墨付き?の

ベーグルになりました(*'ー'*)ふふっ♪褒められすぎてちょっと

照れました(=´▽｀)ゞ イヤァ～　また作ってもっていこうっと♪

カレーチーズ

ベーグルは

我が家の

定番ベーグル

になりつつ

あります＾＾

息子が

大のお気に

入り♪

今回は、つばめ君の意見を参考にフライドオニオンを混ぜ込んで

中にはチェダーチーズを巻き込み焼いてみました＾＾

カレー風味と香ばしいフライドオニオン、チーズの香りのおいしい

惣菜ベーグルになりました♪このまま食べても十分だけど

肉系を挟んでゴージャスなサンドにも向きそうです♪

あちこちで美味しそうなベーグルの情報見つけたので、

またいろいろ試しながらベーグル作り楽しみたいとおもいます＾＾

今日は昨日仕込んだタルト生地を使ってりんごのタルトを

作りたいと思っています♪

紅玉でアップルパイと明太高菜チャーハンのつくレポです＾＾

先ほど

折角

書き上げた

記事が

消えちゃい

ました；；

気を

取り直して

再度投稿～；；

今季初の紅玉を購入したので、毎年作るアップルパイ作り～

家族用なので、卵液塗らなかったので、綺麗な照りはでてない

けれど、味は最高～＾＾甘酸っぱい紅玉に熱が加わって

バターの風味と絡まり熱々はとろけそうに美味しくできました♪

子供も、

主人も

好きな味。

毎年

この季節に

つくる

定番お菓子

になってます。

紅玉は

まだ残っているので次はpanipopoｻﾝのりんごのカップケーキで

使いたいと思います♪今から作るのが楽しみです～＾＾

昨日の

昼食に

日頃

仲良く

していた

だいてる

つばめ君の

レシピで

「明太高菜

チャーハン」を作りました♪材料が揃ったら作ろうと

心に決めていたので、作れて感激！そして、食べてさらに感激

の味でした～!!

ブログ「のんのん」の蓮chanも作れぽされていましたが、ほんとうに

少ない調味料でここまで美味しい味を引き出せるなんて！！

作り方も簡単で休日のお昼にもってこいです～＾＾

また是非お世話になりたいと思います<(_　_*)>ぺコリ

つばめ君、美味しいレシピヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

明日はようやくベーグル記事がかけます＾＾；

昨日2種のベーグル作ったのでブログｱｯﾌﾟ予定です♪

今日のお弁当とドイリー便できました♪

昨日も

お菓子

作りは

せずに

ゆっくり

すごして

いたので、

今日の

お弁当の

紹介です(；´Д`A ```

今日は久し振りに揚げ物メイン弁当～♪朝から揚げ物あまりしたく

ないので、我が家のお弁当は揚げ物少ないんですが、今日は

娘の好きなエビフライと息子の好きなささみのから揚げを

朝から作ってあげました＾＾肉じゃがは昨日の夕飯のとりわけ

です。あと、彩りにブロッコリーとプチトマトで今日のお弁当は

完成でした～＾＾そうそう、肉じゃがはいつも仲良くしてくださっている

ブログ「のんのん」の蓮chanが美味しそうに作られていたので

影響されて作りました＾＾主人が肉じゃがすきなので喜んで

食べてました♪我が家の肉じゃがはシンプルで、彩り悪いですが・・

牛切り落とし、メークイン、玉ねぎ、糸こんのみです＾＾

息子は甘い味付けのおかず苦手で、牛丼風に丼にして食べてました。

いつもブログで

お世話に

なっている

panipopoｻﾝ

に日頃の

お礼と

遅れて

しまった

けれど、

BDプレセントをかねてドイリーを編ませていただきました。

今日ようやく発送できる準備ができたので、ブログでも

ちょっとご紹介♪

海外にお住みなので何が送れるのかもう一つよくわからなくて

ドイリー編みのみという寂しい贈り物になったので数を多めに

がんばらせていただきました。気に入っていただけるとｲｲのですが・・

よーく見ると網目が不ぞろいだったり曲がってたりするのですが、

ドイリー編みは今年始めたばかりなので大目に見てくださると

嬉しいです(；＾□＾)あはは…

色は生成りと白の2種の糸で色々な模様編みに挑戦してみました＾＾

panipopoｻﾝいつもほんとうにヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

これからも仲良くしてくださいねぇ～<(_　_*)>ぺコリ

明日は、主人と二人で人間ドックで定期健診うけてきます。

毎年主人の会社から費用を負担していただいて人間ドックが

うけられます。（主人の健康は家族の健康からという方針のおかげ

です＾＾）毎年、特に問題もなく、無事通過していますが、今年は

どうかなぁ～・・やっぱりちょっと…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪

というわけで明日から週末にかけてブログはお休みさせていただき

ます<(_　_*)>ぺコリ

また来週まで、皆さんごきげんよう～

良い週末をお過ごしくださいね！！

ブルーベリーソースでチーズケーキバー作りました♪

昨日は

久し振りに

チーズ

ケーキが

食べたく

なったので

冷凍庫に

ある

ブルーベリーで

ソースを作り、それを利用してチーズケーキバーを作りました＾＾

天板に薄く広げて作るので結構な量ができました＾＾；

今日は仕事場にもおすそ分けしよう～(*'ー'*)ふふっ♪

下のビスケット生地がシナモンが入っていて美味しさを

引き立ててくれました！子供も美味しいとのこと♪

ビスケットを砕いて溶かしバターをからめ天板に敷き詰め

その上からブルーベリーを散らしてチーズケーキの生地を

流しいれその上にブルーベリーソースで少し模様をかいて

みました＾＾；あまり上手くかけなかったけど、ご愛嬌～ヽ(´o｀;

昨日味見した時点ではあまりしっとりしてなかったけど、

一晩冷蔵庫で寝かせてしっとり美味しくなりました♪

久々につくレポでも＾＾；

ブログ

「つばめの

武勇伝」で

おなじみの

つばめ君の

ブログで

昨日見た

豚菜飯が

あまりにも

美味しそうだったので昨日の晩御飯に早速アレンジでいただき

ました(^-^)ニコ

一昨日の晩に仕込んだ鶏ハムが冷蔵庫にあったので、

チャーシューの代わりに手作り鶏ハムを刻んでマヨネーズで

和え、温かいご飯の上に高菜と一緒に乗せて青ネギを散らしました。

食の進む美味しいご飯になりましたよぉ～＾＾

つばめ君、美味しいレポヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

おかげで夕食のヒントになりました<(_　_*)>ぺコリ

今度はチャーシューで作ってみたいと思います♪

今日のお弁当紹介＾＾；

最近は

毎日

お菓子を

作らない

ので、

ブログは

毎日

できないと

お書き

しましたが、お料理やお弁当は毎日作っているんですよね＾＾；

こういうのをのせるのもありかなぁ～なんて・・

といっても毎日３つ分＋お義母さんの昼食を朝用意して仕事へ

いくので、手の凝ったものは作りません（笑）

今回は手作り鶏ハムいりお弁当です＾＾夜のうちに仕込んで

お弁当に詰められるのがいいＤＥＳＵＮＥ♪

後は

ロースハム

巻き卵焼き

と、子供が

大好きな

とうもろこし

の塩茹で。

時間短縮に

レンチン使用～

冷食の海老のカップグラタンとミートボール。彩りにプチトマトと

サニーレタス使用です＾＾今回は彩りと詰め方にこだわってみました。

つめて動きにくく、見た目華やかに（中高生のお弁当は難しいです＾＾；）

手作り鶏ハムは、下味に沖縄のミネラル塩とはちみつ、味塩コショウ

してます。

息子のお弁当をピックアップして載せましたが、大きいブック型弁当で

いつもつめるのに困ります＾＾；娘や主人のは逆に小さくて、同じものが

詰めれない日もあります。お弁当って毎日詰めるだけに工夫しないと

いけないし、奥が深いです；；

物が傷みやすい時期なので、クーラーバックﾀｲﾌﾟのお弁当袋に

保冷材入りで持たせています。お昼食べるころ冷たいそうです＾＾；

傷むよりはいいので、こういうものが手に入る最近は昔より

お弁当事情がよくなりました（笑）

こういうお話もたまにはいいでしょうか＾＾；

今日はお菓子作り頼まれているのでできるといいなぁ～・・

ストロベリーティーでパンナコッタ＆ティージュレ作りました♪

金曜日の

夕方に

作った

冷菓です。

ストロベリー

ティーを

牛乳で

煮出して

パンナコッタを

つくり、濃いめに入れたストロベリーティーでティージュレを作り

2層に固めてみました。

が、甘さが少なすぎてそのままだとあっさりしすぎて香りは

楽しめるけど、スイーツらしくなかったので、シロップと

フレッシュをかけて食べました＾＾；

これはこれでありかなぁ～＾＾；；

今度作るときは、もう少し甘みを加えてそのまま楽しめるように

作りたいと思います。

 

最近はまっている小説のご紹介でも～♪

作者は「上橋菜穂子」さんで、守り人シリーズ、旅人シリーズの

異世界ファンタジー小説なのですが、これがとってもおもしろいんです！

実は子供と以前に見たＮＨＫのアニメの「精霊の守り人」がおもしろく

原作者の名前を知って本を探すとそのシリーズとして10作も

かかれていました。

これはもう読むしかないと、本屋で探して「精霊の守り人」から

読み始めましたが、世界観がしっかり出来上がっていて、

魅力的な登場人物、おもしろいお話に引き込まれあっという間に

１冊が読み終わるおもしろさ!!娘にも勧めて読ませています（笑）

今現在は「夢の守り人」が読み終わったばかりなのですが、

もう次の本が読みたくてしょうがないくらい＾＾；

読書の秋になりそうです(*'ー'*)ふふっ♪

また皆さんのお薦めの本のお話なども聞いてみたいです＾＾

ブルーベリーソースいり、紅茶のシフォン作りました♪

久し振りに

シフォンケーキ

が食べたくなり

昨日早速

焼いて

みました＾＾

冷凍ブルーベリー

があったので

ブルーベリー

ソースを作って生地をとりわけ混ぜ込んで紅茶のシフォンを

焼きました♪

１００均で買ったミニシフォン型と17センチのシフォン型で

作ってみました。画像はミニシフォン型で焼いたものだけですが・・

味は

アールグレイの

茶葉をつかって

香りを楽しむ

生地の中に

ブルーベリー

ソースが

はいって

美味しい

組み合わせにできたのではないかと思います♪

しっとりふわふわで子供も喜んでました＾＾

今日は、今からミルクティーのパンナコッタに紅茶の

クラッシュゼリーをのせた冷菓を作る予定です♪

週明けにブログｱｯﾌﾟできればいいな～＾＾

では皆さん、良い週末をおすごしくださいね～！

今日は今から中学校へ；；

挨拶運動というのをしているらしく、親も先生と

一緒に校門前で立ち当番があるのです＞＜

今から8時20分頃までたってきます。

なので、帰ってきてから記事ｱｯﾌﾟ予定です。

ではいってきます～!

panipopoｻﾝレシピで、チョコチップカップケーキ作りました♪

お久し振り

です♪

PCの調子

が悪く、

なかなか

復帰でき

そうに

なかったの

ですが、

主人が色々メンテナンスしてくれて今日は朝からPCが調子よく

動いているのでこの隙に投稿しています＾＾；

皆さん、夏休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？＾＾

私自身、夏には体調を崩すことが多く、苦手な季節；；

今年は夏風邪が長引いて体力奪われたりとやっぱりきつかったです><

今は、すっかり風邪も治りようやくお菓子作りもしようという気に

なっています＾＾；

画像を撮る癖がなくなっていて、最近作ったお菓子で画像が

残っていたのは、このpanipopoｻﾝのレシピで作ったチョコチップ

カップケーキのみでした；；

簡単で

ヘルシーで

美味しいレシピ

を惜しげもなく

発表されている

panipopoｻﾝ

レシピには

大変お世話に

なっています＾＾

今回も本格的なチョコチップカップケーキがお家で簡単に手作り

できました!!豆腐まで入ったヘルシーなチョコチップカップケーキです♪

panipopoｻﾝ有り難うございます<(_　_*)>ぺコリ

panipopoｻﾝは夏のバカンスの後から体調を崩されて今は静養中で

ブログお休みされていますが、私のできる範囲で応援させていただ

いてます＾＾これからも素敵レシピにお世話になりたいと思っています。

早くお元気になられて、素敵なお菓子紹介してくださるのを楽しみに

しています♪

夏の間に

いくつか

レース編みも

完成しました。

すべてを

画像に

残して

いるわけでは

ないので、

2点だけ紹介＾＾；

お花のモチーフが可愛いレース編みができました♪

同じ色の

糸でばかり

編んでいる

ので、

ついつい

違うパターンで

編みたく

なります＾＾；

おかげで1点ものばかりになっていたり・・コースターなどは

同じものが5点くらいあるほうがいいのは分かっているのですが、

飽きてくるんですよね＾＾；でも次はどれを編もうか楽しみながら

編んでいます♪

久し振りの投稿になりましたが、楽しみにしてくださってる方が

いらっしゃるかなぁ～＾＾；忘れられていないといいのですが・・

今後はマイペースに、できるときにちょこちょこ投稿のペースに

なりそうです；；以前のようなペースではないですが、楽しみながら

細々と続けられればいいなと思っています♪

長い間お休みしていましたが、今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))