ベイクドチーズケーキ?スフレチーズケーキ?美味しい中間ベイクド焼きました♪
昨日の夕方いつもと違ったベイクドチーズケーキが
焼いてみたくて、cookpadで検索して見つけたチーズ
ケーキを焼いてみました。
チーズケーキはどっしり重いものが多いわが家なん
ですが、今回は口当たりソフトな感じのなめらか
チーズケーキを目指してみました♪
でもしっかり焼いた、ベイクドチーズケーキなんですけどね＾＾
下にはこれまたオレオを砕いて底生地にしています♪
切り分けるの難しいほど、なめらかしっとりふんわりです。
ベイクドとスフレに中間のような感じに思いました＾＾
口に入れると濃厚で、しっとりと口の中に残るチーズの
風味が美味しいチーズケーキでした♪
お店のチーズケーキに似てるかも～＾＾かなりしっとりです！
でもスフレのようにシュワッと溶けたりもしないので濃厚さで
ベイクドを感じます＾＾
共立てをしっかり泡立てるのがミソのようです♪
一応、カウプレでチーズケーキが入っていたのでこちらを
包ませていただきました＾＾
今日は帰ったらフィナンシェでも焼こうかなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪
今日もランキングに参加しています＾＾
皆様の応援のおかげで現在も12位!!すごいです感(┳ｏ┳)涙
本当に有り難うございます＾＾これからも大好きなお菓子作り
がんばって続けていきますね！
今日もぽちっと宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))
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コメント
おはようございます♪一番さんなのかな？！
美味しそうなチーズケーキ！スフレとベイクドの中間ってどんな感じだろう〜って妄想してます。（ジュル〜笑）
cookpadは、美味しいレシピたくさん載ってますよね。最近のぞいてないので、いってみようかと思ってます♪
ランキング、今朝のぞいたら１１位だったよ〜おめでとう！これからも頑張って下さいね。応援☆また遊びにきます。
投稿: バニラビーンズ | 2009年2月27日 (金) 08時51分
毎日頑張ってお菓子作りに
励まれていますね＾＾；
いいなぁ、おうちのひとは♪
おいしい手作りのayumuさんの
ケーキや焼き菓子がいただけるなんて☆
投稿: ぱんdeぽんぬ | 2009年2月27日 (金) 11時21分
毎回同じようなコメントでゴメンナサイ～！！！
おいしそーーー！！！
そしてすっごーーーい！！！！
これが一番なんだもん( ￣ー￣)ﾉ
口当たりソフトな感じのなめらかチーズケーキ★
うんうん画像からもわかるよぉ～
いつか、自分がアップしたチーズロールにも挑戦して欲しいな～
ayumuさんだけに（笑）
投稿: つばめ | 2009年2月27日 (金) 19時08分
美味しそうなチーズケーキ！
スフレとベイクドの中間か・・・ 想像しただけで生唾ものだよ！
チーズケーキ、大好きなんだ〜
いつも手作りスイーツを丁寧につくってるayumuちゃんだから作れるのかもしれないね！
新ブログへのあったかいコメに応援ありがとうね！
これからもこんな私だけど、よろしくね！
応援も！
投稿: ロッキン | 2009年2月27日 (金) 22時27分
ayuちん、おはよう～☆
ふふ＾＾おいしそぅ～！
チーズケーキだも～ん。
そういえばチーズケーキってつくらないな・・・あれ？＾＾；
今度はやってみようかな～～。
さすがだな～おいしそぅ＾＾
＞ふふ＾＾ベーグル、参考になるといいな♪
投稿: ちょりママ | 2009年2月28日 (土) 05時23分
ayumuさん、こんにちは。
このチーズケーキ、しっとりとした感じがたまらなくおいしそう！
これはもらう人は大満足じゃない？
オレオの台もコントラストがきれいだよね。
応援＋良い週末を！
投稿: panipopo | 2009年2月28日 (土) 08時33分
はじめまして
このレシピを、すごく知りたいです
クックパッドで検索したら、もう削除されたみたいで見れませんでした。いきなりで、ほんとすいませんが、レシピを、どうか 教えていただきたいです。よろしくお願いします。
投稿: よよよ | 2009年4月11日 (土) 11時06分
こんにちは♪
よよよさん、はじめまして!
ｃｏｏｋｐａｄのほうのレシピは削除
されているのですね；；
わたしもレシピをコピーしてつくていたわけではなく、
見ながらつくっていたので詳しいレシピ、
配合は忘れています；；
共立てがポイントのようなので、
自分レシピと合わせてもう一度つくってみて
同じような味になりましたら
またブログ上で発表させていただきますね＾＾；
しばらくお時間いただくことに
なりますがもうしばらくお待ちくださいね＞＜
投稿: ayumu | 2009年4月11日 (土) 16時19分