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おせちの残り物でケーキ作りました♪ 今日の朝食に七草粥と^^

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今年のおせちに余っていた黒豆と栗の甘露煮を使って

和風ケーキを作りました♪

ベースの生地には黒胡麻のペーストときな粉を混ぜて

甘味料にははちみつ使用でしっとり焼きあげました^^

甘さは控えたので、素材の味が引き立って美味しく焼けました。

初仕事の日に仕事場へおすそ分けにもっていったら喜ばれ

ました(*'ー'*)ふふっ♪

あと、子供用にくるみとチョコ入りのケーキも一緒に作って

焼いてました^^

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こちらは子供が喜んで食べました^^

チョコとくるみは王道ですね♪

今日は朝から大忙し^^;主人のお弁当作りから始まり、

七草粥を作り、粗大ゴミをごみ出しし、(かなりの量があったので

子供にも手伝わせて^^;)七草粥だけでは物足りない子供たち

のためにお汁粉も用意して、仕事へいくまでの時間フル活動して

ました^^;洗濯物を干して慌てて仕事へ向かったら仕事も大忙しで

本当に大変でした(;´д`)トホホ

我が家の七草粥は↓

出来立てじゃなくて、仕事から帰ってから撮影したものですが・・

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粥じゃなくておじやのように水分含んじゃってますが、

朝はさっぱり美味しい胃に優しい七草粥ができました。

春の七草は食べられるのがなんだか嬉しい食いしん坊な

σ(・_・)でした^^

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手作りケーキ」カテゴリの記事

コメント

うわぁ 伝統の七草粥までつくったの?
さっすがぁ
おせちの残りで和風ケーキもすごいなぁ
とっても美味しそう!
もちろん応援は毎回やってるよ~

投稿: Kay | 2009年1月 7日 (水) 17時26分

ケーキ、おいしそうですね
我が家は栗や黒豆関係は好きなので
全然残りません(;´д`)トホホ…
チョコとくるみもギュット詰まった感じが
おいしさをパワーアップさせていうような

年末からお正月大変だったようですね
お疲れ様でした。
二人で新年会でもしましょうねo(*^▽^*)o

投稿: Toriko | 2009年1月 7日 (水) 18時51分

この和風ケーキ、すっごく美味しそう〜
黒豆もふっくらと炊かれていたから、美味しさ倍増だね!!

七草粥、私もたべたーい!
こういうのこそ、子供たちに教えてあげたいよ。

今日も応援!

投稿: ロッキン | 2009年1月 7日 (水) 22時22分

おせちの残りでケーキが出来ちゃうなんて素敵☆
栗がゴロッと入ってるのも魅力的だけど、クルミ好きとしてはクルミの方も食べたい♡
こんな美味しそうなケーキ食べれる旦那さんもお子さんも羨ましいわ~^^
今日も応援バッチリです☆

投稿: gomako | 2009年1月 7日 (水) 23時12分

ayuちん、おはよう~~☆
おせちも上手にお菓子に取り入れてすごいな~
めっちゃおいしそぅだよ^^♪

ぎゅっとしてるもん。ぎゅっと^^
おせちを最後まで堪能してるね~♪

おかゆとおじや。わかるわ。。。笑
紙一重だよね。笑

投稿: ちょりママ | 2009年1月 8日 (木) 05時21分

ayumuさん、こんばんは☆

朝から今日は大忙しで頑張ったのね!
七草粥におしるこにそれにケーキ2種類???
このパワーはどこから来るの?そして、お仕事に行ったんだから、すごいなぁ☆

子供ちゃんたちも楽しく冬休み最後をこれで過ごせたかしら。
ケーキのおいしそうな断面図に応援も☆

投稿: panipopo | 2009年1月 8日 (木) 07時23分

kayさん>
七草粥は毎年作るんです(*^-^)ニコ
年末年始に疲れた胃に優しいお粥が美味しいんですよね~
私お粥好きなので、七草粥も大好きです^^
 おせちの残りで和風ケーキは去年ネットで
見つけて気にいって我が家のレシピとしてアレンジ
して何度も作っています^^
和菓子好きにはたまんないよ♪
応援。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

Torikoさん>
美味しそうですか?嬉しいです^^
お好きなら今度会うときにでも作ってもって行きますね♪

年末年始大変でした;;
そうですね。Torikoさんとゆっくりお話しながら
新年会したいです^^
またご連絡しますね♪

ロッキンさん>
黒豆や黒練り胡麻など健康にいいものを使った
ケーキってなんだか安心できますよね^^
でも我が家でこのケーキ好きなの、私と息子と
義母だけなんです;;
美味しいんだけどなぁ~・・

七草粥は毎年恒例なので、きっと子供も
我が家の伝統を引き継いでくれると思います^^

応援。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

gomakoさん>
おせちの残りもケーキにかえると食べれていいかと
去年ネットで見つけたレシピで我が家風に
アレンジして作っています^^
クルミとチョコのケーキは子供のリクエスト♪
こちらはラム酒も入って洋風です^^

応援も感謝です(*^-^)ニコ

ちょりママchan>
ぎゅっと詰まったかんじが美味しいケーキなんですよね^^
おせちも最後まで楽しめてよかったです♪

おかゆとおじや分かるよねぇ~(*'ー'*)ふふっ♪
応援。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

panipopoさん>
こんちゃ(^O^)/
朝から大忙しでした;;
でも作ったのはお弁当と七草粥とお汁粉だけですけどね^^;
ケーキは別の日でした^^;
お仕事もこの日は忙しくて大変でした。
 冬休み楽しみすぎて受験生の娘は今、大変そうです。
ケーキpanipopoさんに褒められると本当に
感激です(# v。v)o ポッ

応援。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

投稿: ayumu | 2009年1月13日 (火) 17時34分

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