おせちの残り物でケーキ作りました♪ 今日の朝食に七草粥と＾＾

今年のおせちに余っていた黒豆と栗の甘露煮を使って

和風ケーキを作りました♪

ベースの生地には黒胡麻のペーストときな粉を混ぜて

甘味料にははちみつ使用でしっとり焼きあげました＾＾

甘さは控えたので、素材の味が引き立って美味しく焼けました。

初仕事の日に仕事場へおすそ分けにもっていったら喜ばれ

ました(*'ー'*)ふふっ♪

あと、子供用にくるみとチョコ入りのケーキも一緒に作って

焼いてました＾＾

こちらは子供が喜んで食べました＾＾

チョコとくるみは王道ですね♪

今日は朝から大忙し＾＾；主人のお弁当作りから始まり、

七草粥を作り、粗大ゴミをごみ出しし、(かなりの量があったので

子供にも手伝わせて＾＾；)七草粥だけでは物足りない子供たち

のためにお汁粉も用意して、仕事へいくまでの時間フル活動して

ました＾＾；洗濯物を干して慌てて仕事へ向かったら仕事も大忙しで

本当に大変でした（;´д｀）トホホ

我が家の七草粥は↓

出来立てじゃなくて、仕事から帰ってから撮影したものですが・・

粥じゃなくておじやのように水分含んじゃってますが、

朝はさっぱり美味しい胃に優しい七草粥ができました。

春の七草は食べられるのがなんだか嬉しい食いしん坊な

σ（・＿・）でした＾＾

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