薄力粉不使用、簡単チョコレートケーキｔｅａｐｏｔ７７３ｻﾝに教わりました♪
ブログで仲良くしていただいている「My Style,My Life」の
teapot773ｻﾝが簡単で美味しいチョコレートケーキを紹介
されていたので、早速おうちでも作ってみました＾＾
teapot７７３ｻﾝのレシピどおりに作っても良かったのですが、
ちょっと我が家好みにアレンジさせていただき、ガトースフレ
の要領で焼きました＾＾
下に詳しいレシピをかいておきますので、良かったら作って
みてね♪
材料（我が家が今回使った分量です＾＾；teapot773ｻﾝと違うので
そちらもよければ参考に♪）
卵（味わい卵）MSサイズ6個 砂糖大さじ１ クーベルチュール
スイートチョコレート200g（teapot773ｻﾝは明○ミルク
チョコレート3枚）
生クリーム50cc（teapot773ｻﾝは生クリーム無しで作ってました）
作り方
下準備 型にクッキングシートを敷いておきます。
チョコレートを刻んでおきます。
1． チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
２． 卵白と卵黄にわけ、卵白に砂糖大さじ1をいれしっかりした
メレンゲを作ります。
３． 卵黄を白っぽくなるまで泡立てそこに溶かしたチョコレートを
入れてよく混ぜます。
４．３にメレンゲ３分の一を入れて混ぜメレンゲのボウルに戻して
泡をつぶさないようによくまぜます。
５． 型に４を入れてオーブン１８０度で、天板にコップ２杯程度の
水を入れて４０分～４５分焼きます。
竹串を挿して何もついてこなければ焼き上がりです。
スフレタイプに焼きあげたので、ふわシュワ～っとした軽い食感に
仕上がっています＾＾
しっとり，ふわシュワの軽い食感の美味しいチョコレートケーキが
簡単に美味しく焼けました＾＾
今度は明○ミルクチョコレートで作ってみたいです♪
我が家は生クリームを添えましたが、なければ焼き立てに
バニラアイスでも美味しいです♪（teapot７７３ｻﾝ風）
今年のバレンタインケーキにでもいかがでしょうか?(*^-^)ニコ
今日もランキング参加中です！！
現在１７位(^-^)ニコ これもひとえに皆様の応援のおかげです。
ありがとうございます<(_ _*)>ぺコリ
今日の応援も宜しくお願いします(^-^)ニコ
« ２００９年初パン作り♪ミルクハース作りました♪ | トップページ | ロッキンさんレシピで朝食パンケーキ作りました♪ »
コメント
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/408656/27084807
この記事へのトラックバック一覧です： 薄力粉不使用、簡単チョコレートケーキｔｅａｐｏｔ７７３ｻﾝに教わりました♪:
» 感謝！３０万アクセス達成！SEO！ [感謝！３０万アクセス達成！SEO！]
感謝！３０万アクセス達成！SEO！ [続きを読む]
« ２００９年初パン作り♪ミルクハース作りました♪ | トップページ | ロッキンさんレシピで朝食パンケーキ作りました♪ »
わーー美味しそう！！
チョコ系得意じゃないけど、このシンプルさなら好きだなぁ。
ふわふわしっとり、小麦粉使ってないなんてまったくわからないね！
投稿： つばめ | 2009年1月13日 (火) 09時48分
今日は応援だけでごめんね
投稿： Kay | 2009年1月13日 (火) 17時48分
こんにちは！
これもとってもおいしそうですね～
チョコケーキはいろんな種類でそれぞれ楽しめますね。
リンクもありがとうございます
投稿： teapot773 | 2009年1月13日 (火) 17時57分
小麦粉使っていないようには見えませんねw(゜o゜)w
フワフワ～～のチョコレートケーキもいいですよね^^
バレンタインに自分用に作りたいな（笑）
投稿： よっちみー | 2009年1月13日 (火) 20時02分
うわ〜このしっとり感、なに？って思っちゃうほど綺麗だよ〜！！
レシピも嬉しいわ！！＼(^O^)／
応援完了！
投稿： ロッキン | 2009年1月13日 (火) 22時28分
ayuちん、おはよう～～☆
へー薄力粉入ってないんだ！！
すごぉ～い！！
こりゃ、たっぷり食べても許されるね・・・ってそういう問題じゃないか＾＾；
ミルクハースもおいしそぅ～♪
元気に復活です＾＾
応援ありがとうね～
すごぉ～いうれしかったよん♪
投稿： ちょりママ | 2009年1月14日 (水) 05時37分
こんにちは（●＾o＾●）
お邪魔します！！！
すっごく美味しそう～～～◎
ホイップクリームと良く合いそうなチョコレートケーキですね。
私、ケーキとか作ったこと何ので尊敬します。
また、初心者でもうまく作れますか？？
バレンタインに本当に良さそうですね（＾－＾）
投稿： ジーナフウガ | 2009年1月14日 (水) 06時47分
ayumuさん、こんばんは☆
このスフレタイプのチョコケーキ、とってもおいしそうね。
バニラアイスと合わせても、これまたおいしいだろうな、って思ったよ＾－＾
今日は短コメでごめんね。応援はしっかりと！
投稿： panipopo | 2009年1月14日 (水) 07時15分
つばめ君＞
チョコ系得意じゃなかったんだ＾＾；
今まで知らなかったヽ(´o｀;
でもこれあまり甘すぎないし、しっとり
ふわふわで美味しかったよ♪
バレンタインいいかもねぇ～(*'ー'*)ふふっ♪
ｋａｙさん＞
忙しい中、応援。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト
無理しないでね＾＾
ｔｅａｐｏｔ773ｻﾝ＞
こちらこそ、美味しい簡単レシピをありがとうございました＾＾
これからも大活躍しそうです。
子供も大好きな味、本当にありがとうございました。
これからも素敵なレシピ紹介宜しくお願いします＾＾
よっちみーさん＞
薄力粉使わなくていいのに本当にしっかり
チョコレートケーキです＾＾
簡単で、美味しいので、是非ご自宅で楽しんでください♪
もちろんデコレーションして彼氏ｻﾝにも♪
ロッキンさん＞
ロッキンさんもっと美味しいチョレートれしぴ
もってそうですが、お役に立てたなら光栄です＾＾
またいつか作ってみてくださいね♪
応援もいつも☆⌒(* ＾∇゜)v ありがとう!!
ちょりママｃｈａｎ＞
薄力粉なくてこういう軽い食感のチョコケーキ
嬉しいよね＾＾
計量いらずで簡単美味しいし♪
ミルクハースも久し振りだったけど、うまくできて
良かったヽ(´o｀;
ジーナフーガさん＞
(*^-ﾟ)ﾉ~♪こんちゃ♪
美味しそうですか?(´ー｀*)ヾテレルノダァ
うれしいです＾＾
ホイップクリーム好きな我が家にはうってつけでした。
初心者でも新鮮な卵でしっかり卵白をあわ立てれば
混ぜて焼くだけですので簡単にできると思います＾＾
バレンタインに是非どうぞ♪
ｐａｎｉｐｏｐｏさん＞
(*^-ﾟ)ﾉ~♪こんちゃ♪
スフレタイプにするとしっとりふわふわで
美味しいですね!!
確かにバニラアイスとも相性よさそう～＾＾
忙しい中応援、コメントありがとうございました!!
投稿： ａｙｕｍｕ | 2009年1月25日 (日) 15時49分