モニタープラザからバレンタイン用 洋酒プレゼント企画に応募♪

大人のスイーツ　モニタープレゼントです

芳醇な長期熟成酒・百々登勢をベースに、上質のカカオから作られたチョコレートをふんだんに使用した濃厚でクリーミーなショコラリキュールです。
楽しみ方はいろいろ、ミルクと割ってもよし、アイスクリームにかけてもよし
などなど、どうぞモニターで新しい味わいを見つけてレポートしてください。

当たるといいな♪

是非お菓子作りに活用したいです＾＾

混ぜるだけ簡単マドレーヌです♪

久し振りにバターを使った焼き菓子をと、家族も大好きな

マドレーヌを焼きました＾＾

平日に作るということは仕事を終えて夕飯前とかに

用意するので、けっこう短時間でできるお菓子に

限られていて、簡単レシピを愛用しています＾＾；

このマドレーヌも混ぜるだけで簡単に出来ます♪

ココアの粉を入れたショコラバージョンも一緒に

作りました＾＾

可愛い型を使ったり、ラッピングをお洒落にすれば

バレンタインにもよさそうです＾＾

簡単混ぜるだけのマドレーヌレシピ。一応覚書程度に

載せておきますね♪

材料

溶き卵　2個分　　砂糖　70g　　薄力粉　１００ｇ　　BP　小さじ１

溶かしバター　１００g　　バニラエッセンス　少々　　

ラム酒　大さじ１

ラム酒、バニラエッセンスはなくてもできます＾＾

１．　お鍋でバターを溶かします。（レンチンでももちろんいいです）

２．　ボウルに薄力粉とＢＰを入れ泡だて器でまぜます。

３．　２のボウルに溶き卵を入れていきます。泡だて器で

そのまま良く混ぜます。粉っぽさがなくなるまで。

４．　３のボウルに砂糖と溶かしバターを入れます。

綺麗にクリームのようになめらかになるまで泡だて器で

よく混ぜます。

５．　混ざったら、お好みでバニラエッセンスとラム酒を

加えて混ぜます。

６．　５のボウルをラップして冷蔵庫で冷やします。

７．　その間にオーブンを１８０度に余熱します。

余熱完了まで時間があるので、その間に食器の

洗い物や、マドレーヌ型の用意をしておいてください＾＾

８．　余熱完了したら、冷蔵庫から生地を取り出し、

カップや型に入れて、オーブン１８０度で２０分くらい

焼いて出来上がりです♪

ボウル一つで混ぜていくだけ、本当に簡単にマドレーヌが

できます。

味もしっとり、バター風味の美味しいマドレーヌが焼けます。

おうちのオーブンにあわせて焼き加減は様子を見ながら

１５分くらいに設定してから焼きが甘ければ少しずつ時間

調整するのがいいかもです。あくまで我が家のオーブンの

目安時間です＾＾

ショコラ風にするにはバターを加えた時点で、ココアパウダー

を大さじ１～２お好みの色になるよう調節していれてください＾＾

まだカウプレ受付中です～＾＾

まだ参加されていない方、良かったらカウプレ記事に

一言コメントと参加意思明記の上、ご参加くださいね♪

ランキングも参加しています<(_　_*)>ぺコリ

良かったらぽちっと応援(*σ　σ*)ノ~ヨロシクネvv

現在１５位でした＾＾いつもありがとうございます♪

コメレス遅れていてすいません><訪問コメントにて

お返しということで宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

時間ができたらゆっくりお返事していきますね。

バレンタインに簡単春巻きココアバナナと、チョコケーキ♪

バレンタイン向け、簡単レシピです＾＾

市販の春巻きの皮とバナナ、純ココアにお湯、砂糖で

できます♪

焼くのもトースターで3分ほどでこんがり焼けてしまいました＾＾；

900wのトースターなので、火力強いからでしょうか＾＾；

材料

春巻きの皮　10枚　　バナナ　2本　　砂糖大さじ1

純ココア　大さじ2　　お湯　大さじ１　　好みでシナモン

１．　純ココアに砂糖を入れて混ぜます。そこへお湯をいれて

煉ります。クリーム状になるようお湯で調節してください。

２．　バナナを5～8ミリの輪切りにします。

３．　1と2をあわせて混ぜます。

４．　春巻きを包むように3をスプーンですくって包みます。

ここで好みで、春巻きにシナモンをふってから包むとシナモン

風味に仕上がります♪

５．　おうちのトースターに合わせてキツネ色になるまで

焼きます。我が家のトースター（900w）で3分こんがりこげかけ

ました（笑）

あとはトースターじゃなく揚げてもｲｲです♪

揚げたてを砂糖を振り掛けて甘めで頂くのも美味しいです＾＾

簡単バレンタインお菓子いかがですか？

もう一つ百均で可愛い紙のケーキ型を見つけたので

薄力粉無しのチョコケーキやいてみました＾＾

見た目はお花形.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

6等分するとハートの形にカットできます＾＾

いかにもバレンタインらしいケーキに仕上がるので

大好きな人に作ってあげると喜ばれるかも♪

薄力粉無しのチョコケーキのレシピだと2個分焼けます＾＾

半分のレシピに替えて1個作るのもありです。

もうすぐバレンタイン・・皆さんはどんなチョコレートを

おくるのかな＾＾

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ココアシフォンでトライフル作りました♪

トライフルって?という方のためにネットで検索して

みました♪

ネット内から引用～

「トライフル（Trifle）」

イギリスの家庭的なデザート。

トライフルとは

「ありあわせ」という意味で、

スポンジを洋酒で浸して、

冷蔵庫にある果物とクリームで適当に作れるもの。

特に決まったスタイルは無いらしいです。

というわけで、家ではスポンジケーキが余った時に

作ることが多いですが、今回はココアシフォンケーキを

焼いたので、そちらを使って作ってみました＾＾

もちろん、市販のロールケーキやカステラなどで代用して

作ってもいいと思います♪マリービスケットなどを牛乳で

浸して作るのもありかも＾＾

日曜日に焼いたココアシフォンケーキです♪

17センチのシフォン型で作りました。一緒に百均の

小さいシフォン型も焼きました＾＾そちらの画像はあとで♪

カットの断面はこちら↓

ふわふわでカットしにくいくらいに仕上がってます＾＾

冷ましてからビニールに包んで保存したので、

しっとり感もちゃんと残ってます。

こちらを使って、家にある苺ヨーグルト、バナナ、苺、

レディーボーデンのバニラアイス、生クリーム、カラー

スプレーを使って作ったのが今回のトライフルです＾＾

苺も半パックぐらい余ったものがあったのと、バナナは

別のお菓子用に買ったものが余っていたもの。そして

常備しているカラースプレーや手作り苺ソースを使った

ヨーグルトなど家にあるものでできました♪

入れた順番は、小さくちぎったココアシフォン、

苺のヨーグルト、バニラアイス、トッピングにカットバナナ、

苺、ホイップクリーム、カットココアシフォンそして仕上げに

カラースプレー♪

あまり物でおうちパフェのようなトライフルいかがですか？

先ほどもかきましたが、市販品でできるので、ココアシフォン

に限らず、カステラやロールケーキなど使って簡単おやつ

作ってみるのも楽しいですよ＾＾

クリームもヨーグルトもなくてもいいし、シロップを作って

湿らせるのが本当みたいだし＾＾；私は勝手にアレンジで

家にあるもの使いました♪

ミニココアシフォンのデコレーションはあまりものの苺と

バナナを使ってこんな感じに仕上がりました↓

なんだか、バレンタインにでも使えそうな感じです＾＾

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週末に焼いたパン2種です♪

プレーンベーグル沢山焼きました＾＾

家用と土曜日に中学校の役員会で3役が集まって

ランチ会を兼ねた集会があったので、ケーキとベーグルの

サンドを持っていきました。そのベーグルが↓です＾＾

サンドの具は、焼いたベーコン、塩を振ったスライス

キュウリ、チェダーチーズに目玉焼きです♪

ボリュームあってこれだけでおなかいっぱいになりそうな

ベーグルサンドになりました。

もう一種のパンは主人が好きなタイプのハード系のパン。

今回は、中にプロセスチーズを細かく刻んだものと

粉チーズを混ぜて生地作りし、トッピングに

チェダーチーズをのせて焼きあげました＾＾

スライスしてバターを塗ってトーストすると、チーズの

香りが広がって食べるとチーズの香ばしさのある美味しい

ハードパンになりました♪

大きなパンなので、半分は冷凍庫いき＾＾

また食べたいときにトーストしていただきます♪

本当は週末にはちょりママchanレシピのマフィンを作り

たかったのですが、ちょっとした事情でできなくなり、

急遽いつものパン作りに＾＾；

マフィン作りは今週末にでも作りたいと思います♪

今日もランキングに参加中です♪

現在20位。応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

コメレス未だに追いついていません><

訪問コメントや応援にはなるべく伺いますので、

もうしばらくお待ちくださいね；；いつも遅くてすいません><

カウプレも1月31日まで受付中～こんなに沢山のかたに

参加して頂くの初めてでワクワクしています＾＾

どなたに当たるかは分かりませんが、もうしばらくお待ち

くださいね♪

カウプレ応募の方はカウプレ記事に参加意思のコメント

宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

手作り簡単苺ソース（画像付）♪

たびたび、このブログで登場している苺ソース＾＾

一応手作りなので、日持ちはしませんが、冷蔵庫で

瓶詰め保存で1～2週間目安に作っています。

今回は画像つきで作り方をご紹介♪

材料

　冷凍苺　　250ｇ　　　　砂糖　　80ｇ～100ｇ

レモン汁　　少々

作り方

まず冷凍苺を耐熱容器に入れます。

　冷凍苺を水洗いします。

その上から砂糖を振りかけます。

そのままレンジに入れて５００ｗ～６００ｗで4～5分

加熱します。

加熱後はこんな状態に。

あとは好みのサイズにフォークでつぶします。

フープロがあればフープロでもいいかも＾＾

我が家はないので、手でつぶしてます♪

つぶした状態です。

冷めたらレモン汁を加えてビンなどに詰めて冷蔵庫で

保管してください＾＾

我が家はこのソースを使って、ヨーグルトに混ぜたり、

ケーキのトッピングや、ケーキ自体に混ぜ込んだり、

紅茶に入れたりと楽しんでいます＾＾

簡単なので、冷凍苺があれば一度手作り苺ソースを

お試しください♪

ジャムと違ってさらさらしていますが、風味もよく色も

鮮やかで甘さも調節できておいしですよ＾＾

家庭で手作りソース作りいかがですか?(*^-^)ニコ

今日もランキングに参加中～♪

今週も週末に作ったお菓子や、パンの紹介をして

いこうと思いますので、応援宜しくお願いします ＾＾

コメレス少しづつですが、がんばっています；；

もうしばらくお待ちくださいね><

訪問コメントもできる限りうかがわせてもらいます＾＾

今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

祝 7万ヒット！！ 気になっていたミスドのドーナッツ♪

昨日のうちにどうやら7万ヒットしたようです♪

これもひとえに皆様のご訪問のおかげです<(_　_*)>ぺコリ

ありがとうございました＾＾7万ヒットカウプレも実施中～

まだ参加されていない方はまだ間に合いますよ～＾＾

1月末まで参加受け付けていますので、たくさんのご参加

お待ちしております＾＾

さて、昨日CMを見ていた娘がミスドの100円セールを知り、

「食べたい!!」と＾＾；

どうしようかなぁ～と悩みつつ、そうそう、気になっていた

けれど、まだ食べたことのなかった「フロッキーシュー」と

「米粉ドーナッツ」を購入してみることにしました＾＾

こういう新商品って気になりますよねぇ～＾＾；食べることに

よって、自分のお菓子作りのヒントになったりするし♪

家族5人なので、いつものように10個購入～・・

そうそう、息子がスキー合宿に行ってました＾＾；

まだ米粉ドーナッツは食べてないので、フロッキーシュー

の感想ですが、今回チョコを買いました♪

他にも果実の入ったブルーベリーやアップルがありました＾＾

フロッキーシュー。もともと好きだったフレンチクルーラーの

生地が少しもっちりした感じ＾＾もっちり系もすきなので、この

組み合わせは断然ありです♪チョコを選んで正解だったなぁ～

と娘といいながら、朝ごはん代わりに一つ食べちゃいました＾＾；

家で作るならどうやるんだろう～と気になりながら、やっぱり

無理っぽいので、食べたいときはミスド利用することにします＾＾

今日もランキングに参加中～＾＾

宜しければぽちっと一つ宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ただいま15位!!こんなに高順位が続くのは初めてです＾＾

これも皆様の応援のおかげと喜んでいます感(┳ｏ┳)涙

コメントレスずっと遅れていて申し訳ありません；；

昨日までに頂いた分には遅れてもお返事いたしますので

もうしばらくお待ちください<(_　_*)>

そして昨日の記事にもかきましたが今後頂いたコメントには

ブログをお持ちの方にはブログに訪問してお返事を、お持ち

出ない方にはこちらでお返事していきたいと思います；；

ご協力、ご理解のほど宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

残ったカスタードクリームで、蒸しパン作りました♪初あみぐるみにも挑戦＾＾；

昨日のおやつに残ったカスタードクリームを利用して

蒸しパンを作りました♪

粉と牛乳、砂糖を混ぜて器に流しいれ真ん中に

カスタードクリームを入れて蒸しただけで美味しいおやつ

パンの出来上がり＾＾

簡単で、経済的、そして安心おやつです。

出来立てをほおばるとカスタードクリームの甘い香りと

とろける食感、そして生地のもちもち感がたまりません＾＾

レンチンでできるカスタードクリームなので、いつでも作れ

ますが、意外と作ってないなぁ～＾＾；子供に好評だったので

また作りたいと思います＾＾

子供といえば、下の息子が今日から3日間スキー合宿です＾＾

楽しんで帰ってきてくれるといいなぁ～♪

この間の日曜日に上の子と一緒にあみぐるみ作りに

挑戦しました＾＾；

初挑戦で顔が可愛くないけど・・娘が仕上げにフェルトを

つけて完成したのが↓こちら

いかがでしょうか＾＾；編む時間はおよそ10分足らずの

簡単あみぐるみ＾＾；

あとは顔の造作をもっと丁寧に作れるようになれば

何とかかたちにならないかなぁ～・・と娘と話しました。

あと、毛糸が太すぎたので、今度は細いモヘアででも

試してみたいと思います♪

今日もランキングに参加中～

現在15位！！

★*♪｡☆*★*♪｡☆*(^∇ﾟ*)ﾉ" ありがとう★*♪

これからもがんばって続けていきますので

宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

コメントおへんじおくれていてすいません＞＜

最近は訪問コメントでいっぱいいっぱいです；；

そういう仕様のブログをよく見かけるので、私もそうさせて

頂こうかなぁ～・・＞＜

コメントいただいた方のブログにお邪魔してコメントでお返事

させてもらい、もっていない方にはこちらでという形に

変更していきたいと思っていますが、宜しいでしょうか?；；

今のところ頂いているコメントには遅れながらもお返事して

いきたいと思っている所存です；；

カスタードクリーム大福作りました♪

昨日のおやつに苺大福の要領でミルフィーユのときに

作ったカスタードクリームが余っていたので、中に詰めて

カスタードクリーム大福を作りました♪

これ子供にとっても好評～＾＾ｖ

何個でも食べれてしまう危険なお菓子です＾＾；

ナイフで切ると中はこんなかんじ♪

とろーりカスタードクリームが詰まってます＾＾

シンプルなのにとろける美味しさです♪これで家の白玉粉

はなくなってしまったので、また買出しにいかなくちゃ～

大福の部分はこの間の苺大福と同じでできると

思います、クリーム詰めるときはスプーンですくって真ん中に

置いて、もれてこないようにきっちり閉じます。閉じた部分を

下において出来上がり～

カスタードクリームレシピは昨日の記事に張ってあるので、

参考まで＾＾

美味しい手作り和菓子家でできると安上がりでうれしいです♪

是非お試しを～!

カウプレ企画中です♪宜しければご参加ください<(_　_*)>ぺコリ

現在参加中方の確認も毎日行っております＾＾

発表までもうしばらくおまちくださいね！カウプレ参加希望は

カウプレ記事に参加希望のむね明記の上コメントくださいね♪

今日もランキング参加中～!

どうか応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

現在ランキング20位～17位の間くらいをうろうろしています＾＾

これもひとえに皆様の応援のおかげです<(_　_*)>ぺコリ

最近コメレス全然できなくてすいません＞＜

訪問コメントはできる限り行くようにしていますので、

もうしばらく気長にお待ちいただけりと幸いです；；

パイシートで簡単苺のプチミルフィーユ作りました♪

平日は仕事をしているのでお菓子作りは簡単なものが

多いのですが、今回は冷凍パイシートを使って

簡単苺のプチミルフィーユを作りました＾＾

最近お知り合いになったバニラビーンズサンが

可愛らしい苺のミルフィーユを手作りで作ってらして

影響を受けました（笑）

中に挟んだのは手作りレンチンでできるカスタード

クリームと、スライス苺、ホイップクリームで、パイの

デコレーションにハート苺をホイップの上にのせました＾＾

見た目可愛く一口でお手軽に食べれるお菓子になりました。

パイシートを解凍してクッキー型で型抜きして210度の

オーブンで6分、190度に下げて5分焼きあげました＾＾

昨日卵切らしていたので、照りを出すために牛乳を塗ったの

ですが、あまり照りは出なかったみたい＾＾；

まぁ。どのみちデコで隠れちゃうのでいっかぁ～＾＾

おうちでも簡単パイシートおやつにいかがですか？

レンチンカスタードレシピは以前どこかに載せたはず・・

また探して張っておきますね!

では、仕事へいってきます～＾＾

今日もぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ただいま、カウプレ企画中です＾＾もし興味ありましたら

カウプレ記事を読んでご参加してくださいね♪

いちご大福作りました♪とつくレポです～＾＾

材料が揃っていたので、久し振りにいちご大福を

つくりました＾＾

家で簡単にできるようになってからいちご大福を

買うことがなくなりました♪

レンチンでもちの部分ができるので、本当に手間

いらず＾＾

一応、中はこんなかんじで苺とあんこが詰まってます＾＾

つくり方は一応ｃｏｏｋｐａｄに似たものがあるので

ジャンプするように張っておきますね＾＾

☆レンジでイチゴ大福☆ by elitsin

私のレシピは微妙に分量が違います＾＾；

白玉粉70g　上新粉30g　グラニュー糖　50g　水　1２０ｃｃ

つくり方はｃｏｏｋｐａｄのレシピどおりです＾＾

つくレポとしてちょりママchanの餡ベーグルを土曜日に作りました♪

まん丸綺麗な焼き色の餡ベーグルできました＾＾

ちょっと下からあんこはみ出してますが・・

断面図はあんこ少なめでちょっと綺麗ではないけど・・

みっちり詰まったベーグルで食べ応えあります＾＾

さすが、ちょりママchanレシピ♪美味しくいただきました～

またいつかお世話になりますね＾＾

今日もランキングに参加中！！

現在20位♪これからも応援宜しくお願いします

カウプレもしております＾＾もしよければカウプレ記事に

ご応募宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ただいま、ご応募いただいた方はこちらで確認済みです＾＾

発表までお待ちくださいね!

もうすぐ７万ヒット!!記念カウプレ企画します♪

上の画像は以前のものであくまでイメージですが・・

もうすぐ７万ヒットを記念してカウプレ企画を行いたいと

思います♪

カウプレ企画とは?という方もおられるかも知れませんので、

ちょっとだけ記載しておくと・・

カウンタープレゼントの略でブログやHPなどで、キリ番や

カウンターが沢山踏まれた記念に訪問してくれた方に

何らかの形でプレゼントをお送りするといった企画です＾＾

私は食べ物ブログ、主にお菓子ですが＾＾；をしているので

以前にもカウプレでお菓子やパンを送らせて頂いたことが

あるのですが、かなり前のことになってしまいました＾＾

今回久し振りカウプレ企画を、何時も気にかけてくださっている

皆さんに心ばかりの御礼ができればと行いたいと思います♪

私と住所交換をしても大丈夫、私の作ったものを

一度食べてみたい、また食べたことあるけど、

もう一度という奇特な方もどうぞ参加してください<(_　_*)>ぺコリ

特に参加資格などは設けたくありませんが、

当たっても辛抱強く待っていただける方ということで＾＾；

何分、仕事も家事も介護も育児もという多忙な身なので、

時間に余裕があるときにしか丁寧なお菓子作りパン作り

ができません＞＜

普段作っているお菓子は簡単で、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用というわけでは

ないので；；

一応今回のプレゼントは手作りスイーツ、手作りパン、

手作り品（最近はまっているビーズ）、手書きイラストなどから

何種か選べる仕様にしたいと考えています＾＾

残念賞などもできればいいなぁ～・・時間があるのかどうか＞＜

期間

今日（１月１７日）から今月末（１月３１日）まで

参加条件

期間中にこの記事に一言コメントいただける方☆

（はじめましての方や海外の方でもokです＾＾）

カウプレ企画のあとも仲良くしていただける方☆

私と住所交換をしても大丈夫な方☆

気長にプレゼントをお待ちいただける方☆

プレゼント発送に際し、メールでやりとりすると思われますので、

メールアドレスもいただきますが、そちらも大丈夫な方＾＾；

以上参加条件とさせていただきます ペコリ(o_ _)ｏ))

プレゼント内容

ayumuの手作りスイーツ、手作りパン、手作り品、手書きイラスト

からお好きなもの何点か。当選された方と詳しく打ち合わせ

したいと思います＾＾（お好みを伺ったり、ほしいものの確認など）

一応３名様の予定です♪

もしも、沢山の方の応募がありましたら残念賞として何か用意

できればと思っています。たくさんのご応募お待ちしています。

発表

２月２日（月）の予定とさせていただきますね＾＾

以上、長々とかきましたが、いつものお礼のつもりですので、

どうか遠慮なさらずに応募してくださいね♪

沢山は用意できないかもですが、腕によりをかけて美味しい

もの作ってお届けしたいと思います＾＾

どうかこれからもayumuの雑記帳を宜しくお願いします♪

今日もランキングに参加中～

土日は何時もランキング下がっちゃうので、できれば

ぽちっと応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

コメントなくても応援してくださる方や支えてくださっている方

にも感謝しています!!良かったら恥ずかしがらずにカウプレ

応募してくださいね＾＾

朝ご飯がなくていちご蒸しパン作りました♪

今日の朝はお弁当３つと主人と娘、息子が朝ごはんに

沢山ご飯を食べちゃって、どうやら、私と義母の分の

朝ごはんまでないようだったので、急遽簡単に出来る

蒸しパンをつくることにしました＾＾；

冷蔵庫には手作りでストックしてあるキャラメルソースと

いちごソースが＾＾

気分的にいちごかなぁ～ってことでいちごソースを使って

いちご蒸しパンを作りました。

出来立てはアツアツで、もっちりふんわり＾＾簡単なのに

美味しいです♪いちごソースのおかげで味はもちろん

甘酸っぱく、プチプチとした食感にになりました♪

レシピというほどではないけれど参考までに覚書＾＾

材料（アルミカップ８号で１０個分できました）

薄力粉　１００グラム　　BP　小さじ１　　三温糖　２０グラム

牛乳　１００ｃｃ　　いちごソース　大さじ２

下準備　蒸し器に水を張って沸かしておく

作り方　

１　計量した薄力粉と砂糖，ＢＰをボウルに入れて泡だて器で

よくまぜます。

２　１に牛乳といちごソースを入れてだまにならないように混ぜる。

３　アルミカップにスプーンですくってカップの半分くらいまでいれ、

沸騰した蒸し器に陶器の器などに入れてアルミカップを並べ

中火で１０分、出来上がり♪

時簡にすると仕上がりまで１５分くらいでできました＾＾

簡単だけど、もちもちで美味しいいちご蒸しパンです。

今日もランキングに参加中～＾＾

応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

初めて作った簡単スノーボール♪

実はクッキー類ってあまりつくらない我が家＾＾；

なので、スノーボールも今まで作ったことありませんでした。

食べた回数もあまりなくてどんな味なのかも良く知らな

かったり＾＾；

友達と一度お茶をしにいったお店で手作りスノーボールを

食べてその味が忘れられなくて家でもできないかなぁ～と＾＾

今週はお菓子作りを全然していなかったので、簡単に出来る

レシピを探してスノーボールに挑戦しました♪

このスノーボール、焼く時間はけっこうかかったけど、作業時間

は３０分かからないほど短時間で出来る簡単レシピ!!

そして味も美味しいです(≧∇≦)

お店で頂いた味とは少し違う気がするけど、負けてません＾＾

簡単なのに本格的に出来てサクほろっ＾＾そして中はこうばしく

かりっと!!この色んな食感と甘さがたまりませんね＾＾

簡単レシピの内容は↓

材料（スノーボール２５～３５個分）

薄力粉　１６０グラム　　アーモンドプードル　４０g

グラニュー糖　５０g　　塩　ふたつまみ程度

サラダ油　５０ｃｃ　　粉砂糖　大さじ２～３

お好みで　アーモンドエッセンスやバニラエッセンス

１．　ふるった薄力粉のボウルにアーモンドプードルと

薄力粉、塩を入れ泡だて器で混ぜます。

２．　１のボウルに少しずつサラダ油を混ぜて手でこねます＾＾

この混ぜる時にお好みでアーモンドエッセンスやバニラエッセンス

を混ぜると甘い香りのスノーボールになります＾＾我が家は

アーモンドエッセンスを少し混ぜました♪

３．　１６０度にオーブンを余熱します。

４．　２の生地を小さく一口サイズに丸めて、クッキングシートを

ひいた天板に間隔をあけて並べます。

５．　オーブンに入れて３５～４０分焼いて冷まします。

６．　冷めてからビニール袋に入れて粉砂糖をふってまぶして

出来上がり♪

簡単スノーボールが出来ました＾＾

すぐにできるので、嬉しいお菓子です♪２～３個おやつに

お茶したいそんなお菓子ですよ～！

カウプレの件ですが、今週末、土曜日くらいに詳しいこと発表

できればと思っています♪

普段から仲良くしてくださっている方も、またはじめましての方

応援のみでコメントのなかった方など多数参加していただけると

嬉しいです。といっても全員にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄできるわけではないですが；；

３名様くらいに気持ちだけですが、贈れればと考えています♪

詳しいことはまた土曜日に＾＾

ランキングに参加中＾＾よければ今日も応援宜しくお願いします。

ただいま２０位。最近高順位で自分でもびっくり!!

お菓子作りの上手な方やブログのセンスがいいかたが沢山

いらっしゃる中で自分がこんな順位でいいのかなぁ～と

思ったりもしますが、皆さんの応援のおかげと嬉しく

思っています<(_　_*)>ぺコリ

これからも ★*♪｡☆*★*♪｡☆*(^∇ﾟ*)ﾉ" よろしく★*♪

ロッキンさんレシピで朝食パンケーキ作りました♪

つい最近ロッキンさんが紹介されていたロッキン家

オリジナルパンケーキレシピを使わせていただいて

朝食用にパンケーキを焼きました＾＾

日曜日の子供の朝食になりました♪主人は仕事だったので

帰ってからおやつにだしたら、美味しいと３枚も食べてました♪

上の画像は手作りキャラメルソースとホイップバージョン＾＾

こちらは手作りいちごソースにホイップバージョン♪

上の子と下の子で好みが別れました＾＾；下の子は

いちご好きなので、いちごソースが好きだそう＾＾

上の子はミルク味好きなので、キャラメルソースが。

どちらも美味しく、美味しいパンケーキのおかげです＾＾

パンケーキの特徴は、しっとりもちもち、バターの風味と

アーモンドプードルを混ぜたので、香ばしいパンケーキに

なりました♪

主人はホットケーキ風にメープルシロップとバターで食べて

ました＾＾画像は撮ってないですけど＾＾；

ロッキンさん、美味しいパンケーキレシピ☆⌒(* ＾∇゜)v ありがとう!!

これからもお世話になります<(_　_*)>ぺコリ

今日もランキングに参加しています＾＾

ぽちっと応援宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

ただいま１８位。昨日最高で１５位まで上がってました!!

嬉しい限りです感(┳ｏ┳)涙

これからもマイペースに更新続けていきますが、

良ければいつでも遊びに来てくださいね。

そして何時も応援してくださる皆さんにお礼の代わりには

なりませんがカウプレの予告を＾＾

もう少しでアクセスが７万！！

始めた頃は更新しても誰もくることのない寂しいブログでした＾＾；

それが今では毎日１００以上のアクセスがあるブログになり

本当に、嬉しく、楽しい毎日です＾＾

というわけで近々、カウプレを行いたいと思っているので、

カウプレについて詳しい記事をまた近いうちにアップしたいと

思います♪

何かいい案がありましたらコメントやメールででもアイディア

いただけると嬉しいです。

薄力粉不使用、簡単チョコレートケーキｔｅａｐｏｔ７７３ｻﾝに教わりました♪

ブログで仲良くしていただいている「My Style,My Life」の

teapot773ｻﾝが簡単で美味しいチョコレートケーキを紹介

されていたので、早速おうちでも作ってみました＾＾

teapot７７３ｻﾝのレシピどおりに作っても良かったのですが、

ちょっと我が家好みにアレンジさせていただき、ガトースフレ

の要領で焼きました＾＾

下に詳しいレシピをかいておきますので、良かったら作って

みてね♪

材料（我が家が今回使った分量です＾＾；teapot773ｻﾝと違うので

そちらもよければ参考に♪）

卵（味わい卵）MSサイズ6個　　砂糖大さじ１　クーベルチュール

スイートチョコレート200g（teapot773ｻﾝは明○ミルク

チョコレート3枚）　

生クリーム50cc（teapot773ｻﾝは生クリーム無しで作ってました）

作り方

下準備　型にクッキングシートを敷いておきます。

チョコレートを刻んでおきます。

1．　チョコレートを湯煎にかけて溶かします。

２．　卵白と卵黄にわけ、卵白に砂糖大さじ1をいれしっかりした

メレンゲを作ります。

３．　卵黄を白っぽくなるまで泡立てそこに溶かしたチョコレートを

入れてよく混ぜます。

４．３にメレンゲ３分の一を入れて混ぜメレンゲのボウルに戻して

泡をつぶさないようによくまぜます。

５．　型に４を入れてオーブン１８０度で、天板にコップ２杯程度の

水を入れて４０分～４５分焼きます。

竹串を挿して何もついてこなければ焼き上がりです。

スフレタイプに焼きあげたので、ふわシュワ～っとした軽い食感に

仕上がっています＾＾

しっとり，ふわシュワの軽い食感の美味しいチョコレートケーキが

簡単に美味しく焼けました＾＾

今度は明○ミルクチョコレートで作ってみたいです♪

我が家は生クリームを添えましたが、なければ焼き立てに

バニラアイスでも美味しいです♪（teapot７７３ｻﾝ風）

今年のバレンタインケーキにでもいかがでしょうか?(*^-^)ニコ

今日もランキング参加中です！！

現在１７位(^-^)ニコ　これもひとえに皆様の応援のおかげです。

ありがとうございます<(_　_*)>ぺコリ

今日の応援も宜しくお願いします(^-^)ニコ

２００９年初パン作り♪ミルクハース作りました♪

食パン型に入れて編みこみで焼いてみました＾＾

ミルクハースは一度作ったことあるパンなのですが、

牛乳が入ってふんわり優しい味に仕上がるのが

美味しくて好きです♪

シンプルにバケット型もやいてみましたが・・

見た目はあまり美味しそうじゃないです（笑）

主人の希望で「バターが合うパン」ということだったので

今年初のパンは上のミルクハースに♪

久々のパン作りだけど、ちゃんと焼けてよかったです＾＾

切り分けた画像は↓こちら＾＾

主人はこのパンにバターをたっぷり塗って焼きなおして

食べてました＾＾

私はそのままの味の方が優しい味ですき(*^m^)

ほんのり甘くてしっとりふんわり美味しいパンです＾＾

HBがないので手ごねですが、レシピはｃｏｏｋｐａｄからお借り

しました♪

ミルクハース by きゃしー

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モニタープラザの企画参加♪モンテールの新商品レポート大募集！

食べ物の試食やモニター企画に参加しても一度も当たったこと

ないんですが、企画に参加しないと当たることもないわけで

とりあえず今回も応募してみました＾＾；

美味しいと評判のモンテールのスイーツのモニターに

一度は当たってみたいなぁ～(；＾□＾)あはは…

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良ければ応援宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

残ったお餅でまたまた和スイーツ♪と最近買ったコミックスについて＾＾

お正月の残りのお餅があるので、お雑煮やお汁粉、

きな粉、海苔巻きとといろいろ楽しんだ後、去年にも

記事にしましたが、やわらかくしたお餅につぶあんと

煉り黒胡麻、ホイップクリーム、カラースプレーを飾って

子供のおやつにしました＾＾

違う食べ方をするとまたちがった美味しさで子供も

喜びました♪

工夫して色んなお餅の食べ方していると他の方の

お持ちの召し上がり方も気になったり＾＾；

ネットで色々調べてみようかな(*'ー'*)ふふっ♪

そうそう、最近買ったコミックスがおもしろかったので、

少しご紹介＾＾

「ちょっと江戸まで　１」花とゆめコミックス　作者　津田雅美

この人の漫画おもしろくてほとんどそろえています＾＾；

この年になって漫画やめられないオタクなわたし  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

連載中なので、まだまだ続くかもですが、続きが楽しみな漫画です。

もっと詳しく紹介したいけれど、仕事の時間が・・

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皆様の応援のおかげでただいま19位まであがってきました!!

何時も本当に支えてくださってありがとうございます<(_　_*)>ぺコリ

陰ながら応援して管ある皆さんにも感謝しております＾＾

これからもどうか宜しくお願いします♪

お世話になった方への手作りお菓子と初詣でとった商店街のイルミネーション♪

いちごが年末に安く手に入っていたので、ご近所に

お住まいの主人の親戚の家にお正月にケーキを焼いて

お届けましました♪

丁度おせちをお分けいただいた(いつも少しおすそ分け

していただくのです＾＾なので、今年は5重分もあってさすがに

おせち余りました＾＾；)時にお借りしていたお重に入れて

ケーキを届けました＾＾甘いもの好きなお家なので、いつも

喜んで暮れます♪

もう一つその親戚の方のご近所にお住まいの娘さん夫婦の

分にとアップルパイも焼きました。

｢家で焼いたの??｣と驚かれました＾＾；

そういえば、アップルパイを持っていったのは初めてでした。

美味しく食べていただけたかなぁ～・・

感想はわざわざ聞いたりしないので、その辺がちょっと心配＾＾；

今年は初詣に夜中からいきました＾＾

商店街はイルミネーションされていてとても綺麗でした♪

画像はあまり撮っていなかったので、一枚だけご紹介＾＾

こんなかんじに商店街の中がライトアップされていました

距離にしても1キロくらいあるかなぁ～・・けっこう長さの

ある商店街なので、幻想的な綺麗さでした＾＾

来年もこうして家族と初詣にいけるといいな♪

皆さんの初詣やお正月はいかがでしたか?また色々お話

聞きたいな＾＾

今日もランキングに参加しています。

現在ランキング上昇中です＾＾ただいま、28位でした！！

応援ありがとうございます<(_　_*)>ぺコリ

おせちの残り物でケーキ作りました♪ 今日の朝食に七草粥と＾＾

今年のおせちに余っていた黒豆と栗の甘露煮を使って

和風ケーキを作りました♪

ベースの生地には黒胡麻のペーストときな粉を混ぜて

甘味料にははちみつ使用でしっとり焼きあげました＾＾

甘さは控えたので、素材の味が引き立って美味しく焼けました。

初仕事の日に仕事場へおすそ分けにもっていったら喜ばれ

ました(*'ー'*)ふふっ♪

あと、子供用にくるみとチョコ入りのケーキも一緒に作って

焼いてました＾＾

こちらは子供が喜んで食べました＾＾

チョコとくるみは王道ですね♪

今日は朝から大忙し＾＾；主人のお弁当作りから始まり、

七草粥を作り、粗大ゴミをごみ出しし、(かなりの量があったので

子供にも手伝わせて＾＾；)七草粥だけでは物足りない子供たち

のためにお汁粉も用意して、仕事へいくまでの時間フル活動して

ました＾＾；洗濯物を干して慌てて仕事へ向かったら仕事も大忙しで

本当に大変でした（;´д｀）トホホ

我が家の七草粥は↓

出来立てじゃなくて、仕事から帰ってから撮影したものですが・・

粥じゃなくておじやのように水分含んじゃってますが、

朝はさっぱり美味しい胃に優しい七草粥ができました。

春の七草は食べられるのがなんだか嬉しい食いしん坊な

σ（・＿・）でした＾＾

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年末の忙しいときにもお菓子作りしてました（笑）

実はこのスフレチーズケーキは年末の30日の夜に作った

んです＾＾；

忙しいから年末は作る予定は無かったけど、疲れてくると

甘いものが欲しくなるのと、冷蔵庫でクリスマスに買って

いたクリームチーズが残っていたので、利用しなくちゃと

ミキサーで混ぜるだけのかんたんレシピでスフレチーズ

ケーキを焼きました＾＾

久々のチーズケーキだったので、子供や主人の受けも

よかったです。忙しくてもお菓子作りしてるのが私らしいかな＾＾；

ケーキの上にはこれまた冷蔵庫にあったラズベリーソースを

塗って華やかに仕上げました＾＾

酸味と食感がラズベリーソースでかわって、お洒落なチーズ

スフレになりましたよ。

昨年末は29日まで仕事をしてたので、本当に家の掃除やお正月

の準備など大忙しでした＾＾；よく、やったなぁ～と自分でも自分を

褒めたいくらい＾＾

その中で我が家のおせち作りもしなくてはいけなくて買出しや、

下準備を掃除の合間に行ったり、時間配分もきつい状態だったり

と、いつも以上に忙しい年末でした；；

その間ももちろんお義母さんの介護もしてましたよぉ～＞＜

トイレの介助や着替え、お風呂に入るのは不安なので洗面所で

洗髪したり、清拭したり・・

まぁ、無事お正月を迎えられてよかったです＾＾

おせちはもちろん、全部は手作りできていませんん＾＾；

煮しめやブリ、海老、数の子などは家で作りましたが、出来合い

の田つくりや、栗の甘露煮、黒豆、伊達巻など利用しました。

それでも、今年のおせちは詰め方がよかった？のか主人も

「豪勢なおせち｣と喜んでくれました＾＾

子供も2日まではおせちを喜んで食べてましたが、やっぱり3日

目からは違うものがいいそうです＾＾；もちろん違うものも用意

しましたけどね＾＾；

家族5人で食べるので、大部分のおせちはなくなり、

家族があまり好まない、黒豆や栗の甘露煮が余っていたので、

後に和風ケーキにして最後まで堪能しました＾＾

そのケーキの記事はまた後日♪

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ただいま、43位くらいとかなり降下しています＞＜よければ一つ

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あけましておめでとうございます＾＾我が家のおせちです♪

明けましておめでとうございます<(_　_*)>ぺコリ

今年も宜しくお願いします＾＾

かなり出遅れた感じはありますが、ようやく日常生活に

戻ってこれましたので、ブログも再開したいと思いますので

今後とも仲良くしてくださいね♪

とりあえず、今年初めての記事は我が家のおせち料理

ということで＾＾；

たいした物は作っていませんが、忙しい年末に1人で

御節作るのはかなり大変でした；；

詰め方や段の入れ方など習ったわけではないので、

かなりいい加減＾＾；参考にならないかもですが、

我が家のおせちということで簡単に紹介まで＾＾；

2段のお重を2つ用意してとりあえず、入れました。

内容は明日ゆっくりと＾＾；もう仕事へ行く時間です＞＜

コメントの返事や訪問なども明日からゆっくり回りますので、

もうしばらくお待ちくださいね；；

では、今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))