今年最後の記事とおしらせ～♪

昨日の記事で今年最後のはずでしたが＾＾；

今日の朝、急遽食べたくなったきな粉マフィンを作ったので

記事アップ＾＾；ついでに、お世話になった皆さんにおしらせと

来年に向けての抱負などぉ～♪

きな粉マフィン!実はかなり前から作りたかったのですが、

娘がきな粉嫌いなので、つくり機会もなく・・でもやっぱり食べたくて

朝ごはんがわりに焼いてみようっと♪ってかんじで先ほど

作ったばかりです  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

一口食べるとふわぁ～ときな粉の香りが口いっぱいに広がって

ふわふわで美味しかったです＾＾

レシピも簡単！オーブンを180度に予熱してから、

生クリーム200ｃｃを砂糖50ｇ入れて8分立てでホイップして

そこへ溶き卵2個を混ぜ込み、ホットケーキミックス160グラムと

きな粉40ｇを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせるだけ＾＾

で、180度になったオーブンへ入れて25分焼いて完成です♪

もちろんマフィン型でもいいし、我が家のようにカップに入れて

焼いてもいいと思います＾＾

早くて美味しいマフィンでした♪

さて、年の瀬も押し迫ってきましたね!

我が家も明日からは大掃除＾＾；これがかなりの重労働なのは

分かっているので、今から気持ちを切り替えなくてはということで

ブログは今日で年内は更新しません；；

(本当は今日も更新しない予定でした＾＾；)年明けは1月5日からの

予定です＾＾

その間もコメント欄などあけて起きますので、お気軽にコメントや

メールなど宜しければお願いしますね<(_　_*)>ぺコリ

できる限りの範囲で訪問、コメント、応援、コメレスなどさせて

いただきたいと思います＾＾

それと、来年のしたいことの一つとして、カウプレ！

長らく行っていなかったので、7万ヒット。もしくは77777ヒット記念で

行えたらなぁ～と思っています♪

何にするか、どうするかまだ何も決めていませんが、来年になったら

詳しいこと発表できたらなと思います。(多分来年までは7万ヒット

にはならないはず・・）

また、カウプレとは別にお菓子交換会などしてみたいと思っています!

それでは、今年は大変お世話になり本当にありがとうございました＾＾

来年もどうかこんな好きなことしかかいてないブログですが

宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

もどってきたらまた仲良くしてくださいね♪

それでは皆さんもお体に気をつけて良いお年を～！！

今年のクリスマス☆ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄとケーキ♪

またまた、ブッシュ　ド　ノエルですいません＾＾；

ココアスポンジで昨日とは逆バージョンのクリーム、

そしてデコレーションも少し変えてみました＾＾

いちごサンタ沢山作って並べてみました♪

食べるのかわいそうだけど、子供と一緒に作って

楽しかったです＾＾

23日の夕食はローストチキン、ロッキンさんレシピの

白菜ロール、そしてクリスマスケーキでした☆

おなかいっぱい、太りそうなクリスマスですヽ(´o｀;

そして昨日はこのクリスマスケーキとおでん＾＾；合わないよね～

でも、おでん好きだから＾＾安くなってたローストチキンも添えたら

そっちの方がメインみたいになってましたが；；

やっぱり太りそう(≧ｍ≦)ぷっ!

そして、今年のクリスマスﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄは・・

下の子は相変わらずゲームにはまっているのでゲームソフト。

枕元にこそっと置くのが我が家風～(中学生なのでもうサンタは

信じてないけどね；；）

上の子は今は特にほしいものがないということで貯金したいそう。

しっかり者です。なので、枕元には手作りクリスマスｶｰﾄﾞに

メッセージを書いておいて置きました。

主人には5日間くらい暇な時間を見つけてはあみあみした、手編みの

ニット帽♪

黒が好きな主人にあわせてシンプルに2目ゴムあみと

メリヤス編みで作りました。

かぶったらこんなかんじ☆モデルは息子の後ろ姿です＾＾

しっかり編んだので、風も入ってこなくてあったか仕様～

でもかぶる機会が少ない主人＾＾；使ってくれるといいな＾＾

私には前もってショルダーバック買ってくれてました♪

毎日愛用しています(*'ー'*)ふふっ♪

皆さんはどんなクリスマスを過ごされたのでしょうか?

また色々楽しい話が聞けるといいな＾＾

MERRY CHRISTMAS!!

今日もランキング参加しています！

よければぽちっと応援お願いします<(_　_*)>ぺコリ

もしかしたら今日が今年最後のブログアップかも・・

また来年も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

年始は5日ぐらいになるかもですが・・また会う日まで!!

see you～

初 ブッシュ ド ノエル 作りました♪

クリスマスケーキは毎年作っているのですが、いつもは

円形のデコレーションケーキばかりで去年ドーム型を

作ったのも初めてでした＾＾；

今年こそはクリスマスらしいブッシュ　ド　ノエル　を

作ろうと決めていました♪

色んなブログやお料理サイトで参考になりそうなデコを

研究しながら、昨日は1人楽しくデコリました＾＾

いかがでしょうか?クリスマスらしいケーキになったかな？

いちごのロールケーキにハーシーズのチョコレートホイップ

をしぼってコーティング♪初めて使うデコレーターで切り株に

見立てて模様を入れて、後は手作り塩キャラメルクッキーや

サンタやチョコのクリスマスデコレーションを使って見ました＾＾

思ったより簡単で綺麗にできて楽しかったです♪

実は失敗したときようにとココアスポンジのいちごロールケーキも

作っていて、まだデコレーションはしていませんが反対色バージョン

で今日の夜にでも作ろうかと2日がかりでクリスマス気分を満喫

するつもりです  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

明日が今年最後の記事になるかもですが、今日作る予定の

もう一つのブッシュ　ド　ノエルで〆ようかと思っています

今日もランキングに参加中です！！

宜しくお願いします<(_　_*)>

仕事から帰ってから今日も義母の病院へ付き添うので、

コメレス、訪問、コメント等遅くなります；；

もしコメントのこせなくても応援はしますので!!

皆さんとって良いクリスマスになりますように・‥…━━━★

今日作るブッシュ ド ノエルにのせるクリスマスクッキー焼きました♪

一昨日の夕方に3回にも分けて焼きあげた塩キャラメル

クッキーです♪

クリスマスケーキの飾りに使えればと沢山焼きました＾＾

なので、一部はお友達や仕事場におすそ分け！

食べるのやめられないというお墨付きもらいました＾＾

今日はお昼からブッシュ　ド　ノエルを焼く予定なので

飾りに使いたいと思います♪

今日は掃除と配達物と、ケーキ作りとなかなか忙しそうです。

もちろん、介護も＾＾；

なので、しばらくコメントちゃんと残したり返事遅れるかと思いますが

励みになりますので、よければメッセージ宜しくお願いします<(_　_*)>

ではでは、今からお掃除洗濯、配達物にとがんばります('∇')ゞ

りょんりょんさんの企画、クリスマスｶｰﾄﾞ交換会に参加しました♪

15名のブロガーさんたちと手作りクリスマスｶｰﾄﾞを

交換するという企画に参加させていただきました＾＾

まだ、クリスマスｶｰﾄﾞは届いていませんが、私が

作ったものを少しだけ紹介したいなぁ～とブログに

アップしてみました  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

クリスマスｶｰﾄﾞっぽくできてますでしょうか?

こういうｶｰﾄﾞの手作りは初めてであまりよくわかって

ない状態で好きなように作らせていただきました♪

百均で買ったデコシールや自分の画像、娘のイラスト

など色々駆使して見ましたが、いかがでしょうか？＾＾

交換会参加した人に気に入っていただけるといいなぁ～・・

皆さんのクリスマスｶｰﾄﾞが届くの今からとても楽しみです＾＾

りょんりょんｻﾝ、いい企画ありがとうございました<(_　_*)>ぺコリ

これからも宜しくお願いしますo(*^▽^*)o

話は変わって・・

年内も残すところあと10日ほどになりましたね。

毎日忙しく過ごしています。昨日は年賀状を仕上げたり

クリスマスクッキーを焼いたりとあっという間に一日が

過ぎていきます；；

さて、ブログアップの件ですが、年末年始にかけてかなり

長い間お休みすることになりそうです；；

いつも見に来ていただく方や、応援してくださる方には

とても申し訳なく思いますが、忙しいのと、同居している

義母が、つい先日自宅で転んで肩の骨を骨折してしまった

のでその介護をしなくてはいけません；；

今も毎日オムツ換えや食事の介護、着替えやその他もろもろの

お手伝いをしています。(もともとリウマチなので体は不自由なのが

もっと酷くなった状態なので、＞＜）

毎日時間がたりないくらいです；；

なので、ゆっくりPCに向かえる時間がすごく減るのと、アップする

為のお菓子作りや画像を撮る時間がなくなりそうです。

早くて1ヶ月くらいの完治かと思いますが、いつものペースでの

ブログアップはできないだろうということ、また、訪問、コメントも

減るかと思いますが、ご理解いただけるとありがたいです。

こんなことでご迷惑おかけしますが、これからもほそぼそと

続けていきますので、宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

パイシートでアップルパイ作りました♪

りんごの美味しい季節なので、子供のリクエストで

アップルパイを作りました＾＾

出来立てをアイスを添えて食べると美味しいんですよね～

今回はパイシートは手作りせず、市販のもので簡単に

作りました＾＾

沢山の層ができておいしかったです！

広げてナイフで穴を開けて、フォークで閉じただけです＾＾；

仕事から帰ってきても短時間で出来るので、市販の

パイシートって便利でいいですね＾＾

味も十分美味しいし、材料費や手間を考えると市販の

パイシートのほうが経済的で時間短縮でいいかな＾＾

さて、今日のおやつは何にしようかなぁ～・・

今日もランキング参加中です＾＾

忙しくてゆっくり訪問やコメントできていなくてすいません＞＜

今日の夜にでもコメレス返しや、訪問、応援うかがわせて

いただきますね!

疲れからか昨日から風邪ひいてます；；寝込むほどではないけど

喉や鼻が調子悪くてだるいです＞＜

でも仕事も休めないし、はぁ～・・体調管理って大事ですね。

ドリンクと風邪薬飲んでがんばってきます！！

去年のクリスマスケーキーと今年の予定♪

去年のクリスマスケーキを参考までにアップします＾＾

上の画像はスポンジ生地の上にホワイトチョコムースを固めて

生クリームを細くしぼってデコレーション♪

手作り塩キャラメルクッキーといちごカラースプレーで

仕上げました＾＾甘すぎた気もしますが、子供には好評な

手間隙かかったケーキです＾＾

ボウルにスポンジ生地を敷き詰めてその中にカスタード

クリームとホイップクリームを入れてまたスポンジ生地で

閉じ込めてお皿にひっくり返し、生クリームといちご、

カラースプレーでデコレーションした第2弾！

こちらはふんわり過ぎてきるときに苦労した記憶が＾＾；

味は大成功で、私の一番好きな味だったかも＾＾

こちらはスポンジ生地を3段重ねにし、その間には

いちごとクリームで作りました＾＾

生クリームを細くしぼり最初と同じようなデコで＾＾；

子供はショートケーキ好きなので、こちらも気に入ったよう

でした＾＾

と、去年は3つも作ったのですが、今年は2つが限界かなぁ～

忙しいし、金銭的にもちょっと辛い＾＾；色々物入りで困ります；；

予定ではブッシュ　ド　ノエルとビスキュイのケーキを作りたいなぁ・・

まぁ。予定です＾＾；

できたものから順にアップしていきたいと思うので、お楽しみに～

今日のランキング参加中！

宜しくお願いします<(_　_*)>

なめらかプリンで余った卵白でフィナンシェ作りました♪

なめらかプリンを作ったときに余った卵白をどうやって

使おうかと考えて、シフォンケーキもいけど、たまには

バターたっぷりフィナンシェもいいなぁ～と作りました＾＾

焦がしバターが薫る美味しいフィナンシェ♪

作り方は簡単なのにそんな風には感じさせないリッチで

コクのある出来具合＾＾

本当に混ぜて焼くだけなのに、美味しいので我が家の

お気に入りお菓子です。

主人にはもっと食べたいからまた作ってとリクエスト

されました(*'ー'*)ふふっ♪

作り方はまた時間のあるときに追記しますね！

では今日もがんばって仕事へいってきます♪

仕事帰りに今日は子供の学校へ3者面談・・

受験校を最終決断の日でもあります＾＾；

どうなるか私の方が…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪

コメント欄閉じますが、応援宜しくお願いします<(_　_*)>

頂いたコメントのお返事も遅れていますが、もうしばらく

お待ちくださいね；；

クリスマスベーグル作りました♪

実はお世話になった方に贈ろうと手作りベーグルを

色々作っているところなのですが、先週末に作ったのが

このクリスマスベーグル＾＾

季節柄クリスマスっぽいものも少し入れておきたいなぁ～と

考えた結果、苦味の効いたココアベーグルに溶かした

ホワイトチョコをコーティングしてその上にロッキンさんから

頂いたクリスマススプリンクルをかけました♪

彩りもクリスマスっぽい、スイーツベーグルになりました＾＾

そのほか、画像とり忘れていますが、プレーンベーグルに

塩ゆでした丹波の黒豆枝豆を巻き込んだベーグル、

ちょりママｃｈａｎレシピから黒糖シナモンベーグル、

あと、今日カボチャ入りベーグルを作る予定♪

こちらも工夫を凝らしてみようかと＾＾

贈り物なので、きちんと画像おさめる予定はないですが、

クリスマスベーグルだけお披露目でした♪

今日もランキングに参加中！！

いつも応援してくださる皆様ありがとうございます<(_　_*)>

今日も一つぽちっと(*σ　σ*)ノ~ヨロシクネvv

ちょりママchanレシピでなめらかプリン作りました♪

はじめてみたときからいつか作ろうと思っていたプリン＾＾

ようやく作れました♪

生クリーム使ってないのに、コクがあってなめらかで

本当においしいです!!

材料も簡単に揃うものばかりだし、本当にいいレシピです!!

たくさんのブロガーさんが絶賛するわけがよく分かりました＾＾

ちょりママchan素敵レシピいつも本当にヾ(*~∀~*)ゞアリガトォ

また卵沢山あるときに作るねぇ～＾＾

家族も大絶賛でした♪

ランキング週末お休みしていたらやっぱり落ちてました＾＾；

また今週も宜しくお願いします<(_　_*)>

ティラミスの残りのシフォン生地でデコレーションケーキ＾＾

ティラミスを作ったときにスポンジ生地が残ったので、

簡単にデコレーションケーキにしてみました＾＾

季節柄クリスマスっぽく飾ってみたり☆

スポンジ生地を2段に中には手作りラズベリーソースと

生クリームをはさんで仕上げは生クリームと溶かした

クーベルチュールチョコをかけてコーティングしてみました。

簡単なのに手がこったように見えて味もシンプルながらも

素材が生きてました＾＾

ラズベリーソースの酸味とチョコってあいますね♪

切った断面あまり綺麗じゃないけどこんなかんじ↓

ラズベリーソースの赤が目立ってませんが＾＾；

味はちゃんとしました～

残り物でもちゃんと工夫するとデザートになりますね♪

今日もランキングに参加中～

明日から2日間はブログアップできないので、

応援も今日のうちに宜しくお願いします<(_　_*)>

コメント欄は閉じさせていただきますね＞＜

仲良くさせていただいているブログにも応援コメント

きちんと回れないかもですが、また週明けに回らせて

いただきますね!

それでは、皆さんにとって良い週末でありますように☆

書写山に紅葉狩りへ行ってきました♪②

昨日は仕事が忙しく残業でした；；で、帰ってからもバタバタ

していたので、結局PCには向かえず、更新できませんでした＞＜

楽しみにしてくださっていた方がおられましたらすいませんです；；

毎日更新はできませんが、できる限りの更新でがんばって

いきたいと思います<(_　_*)>ぺコリ

さて、書写山へ行ったのは11月の中旬＾＾；

なので、紅葉も始まったばかりで上のもみじのように青々とした

ものも沢山ありました＾＾でもそれはそれで綺麗だなぁ～と

思わず、パチリ

円教寺にも勿論拝観しました＾＾荘厳で素晴しかったです。

実は映画｢ラストサムライ｣でも使われていた寺としても

有名なのですが、ご存知でしょうか?(^-^)ニコ

なんだか、トムクルーズがここにいたっていうのが

不思議な気がしますけど＾＾

書写山からの眺望です＾＾

遠くに瀬戸内海が(播磨灘)が見えています♪

この山に登るのは勿論登山道もありますが、今回は

私も子供も初めてだったのでロープーウェーで＾＾

くだりは駆け下りるようにして登山道から下っていきました。

これがけっこうハードな山道で恐ろしかったです＞＜

で、しっかり次の日には筋肉痛になってたり＾＾；

でもそれも楽しい思い出でした♪

まだまだ写真はありますが、今日はここまで＾＾；

仕事へいく時間です；；今日も忙しいのが分かっているので、

時間に余裕がありません＞＜

訪問コメントも遅れがちですが、許してね；；

またゆっくり遊びに伺いますね!!

よければ応援もぽちっと宜しくお願いします<(_　_*)>

ただいま15位でした  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

このままこの順位キープできたら嬉しいけど、忙しくなってきて

更新遅れそうだから無理っぽいかな＾＾；

でも、この順位もひとえに皆様のおかげです＾＾

これからも地味ブログですが、お付き合いいただけると

嬉しいです<(_　_*)>

11月中旬の話ですが、紅葉狩りに行ってきました♪①

書写山円教寺に紅葉狩りに11月中ごろにいってきました♪

時間がないので、仕事から帰ってから記事作成します＞＜

コメント欄閉じています；；

もし宜しければ応援だけ宜しくお願いします<(_　_*)>

クリスマスっぽくティラミス作りました♪

久し振りにティラミスが食べたくなり、不意につくりました＾＾；

折角だからクリスマスっぽくデコレーション♪

ロッキンさんスプリンクル大活躍です～、ヾ(*~∀~*)ゞアリガトォー

ティラミスはマスカルポーネクリームを使わず本格的な

味が味わえるレシピで今回も作りました♪

どうやって作るかというと、クリームチーズとプリン、生クリーム

砂糖少々を混ぜるだけ！　これで濃厚で味はマスカルポーネ

クリームに負けないティラミスクリームができます＾＾

我が家のティラミスはいつもこのクリームで作ります＾＾；

マスカルポーネクリームは簡単に手に入らないし、けっこう高いしね。

スポンジ部分は今回シフォン生地を角型で焼きました＾＾

ふんわりしっとり極上のスポンジができました♪

で、砂糖抜きのコーヒーを用意しておいて、順番に盛り付けます＾＾

盛り付けはデザートカップやガラスボウルにスポンジを

ちぎって入れて、そのスポンジにコーヒー滴らせ湿らせます。

で、先ほど説明したティラミスクリームをスポンジが隠れる

用にかけて、またちぎったスポンジをのせコーヒーをかけて

同じようにカップの上部に来るまで繰り返します＾＾

我が家は2段ですけど＾＾；

最後がクリームになるように盛り付けて、純ココアを粉ふるいで

ふるってかけてお好きなデコで出来上がりです＾＾

今回はクリスマスを意識してクリスマスの飾りとロッキンさんに

頂いたクリスマスバージョンのスプリンクルをかけて仕上げました。

冷蔵庫で冷やして食べるとお店の味に負けないティラミス完成♪

甘さも好きなようにできるし、おうちティラミス好きなんですよねぇ～

また、忘れた頃に作るのが楽しくて子供が喜ぶので気に入ってます。

今日もランキングに参加中～

コメント欄は閉じますが、応援が励みになるので、

ぽちっと宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

ただいま、16位でした♪私にとっては高ランクで嬉しすぎ＾＾

これからも(*σ　σ*)ノ~ヨロシクネvv

●　おしらせ　●

12月は主婦にとっても他の方にとっても忙しい時期だと

おもいます＾＾；

私も例に漏れず今月は多忙を極めそうです；；

なので、ブログの更新はそれなりにがんばれそうなのですが、

コメレスがどうも遅れてばかりでご迷惑をおかけしちゃうので

コメント欄を今月と来月の中ごろまで閉じようかとおもいます。

いつも嬉しいコメント沢山いただけて嬉しい気持ちで一杯なの

ですが、お返事できないのは心苦しく、いい加減なこの状態も

いやなので、この時期だけはどうかこの形で宜しくお願いします

<(_　_*)>ぺコリ

もし何か、急用やお話したい件がありましたら、遠慮せず、メール

フォームからお知らせくださいね!

メールは毎日チェックさせていただきます♪

それでは勝手な都合で申し訳ありませんが、これからも

宜しくお願いします＾＾

週末に焼いたパンと、お知らせです＾＾

ミルクパンをかわいい形で焼いてみました＾＾

プリン型にバターを塗ってちさく丸めた2つの生地を

入れて焼くとこんなにかわいい形のパンが焼けます♪

味はミルクが香るふんわりしたシンプルなパンなので

バターを塗ったり、ジャムを塗ったりして朝食に

食べました＾＾

あと、プレーンベーグルで、試してみたいことがあり

2回焼きました♪

何を試したかというと、粉の違いでどう味が変わるのかと

いうこと＾＾；

今まで3種類くらい粉を変えて焼いたことがあるのですが、

日が違うとどういった違いがあったのかよく分からなかった

ので、今回は同じ作り方で粉だけ変えて続けて焼きました。

すると、粉で味の違いがあることにようやく気づきました＾＾；

今回使ったのは上の画像が業務用強力粉で、

下の画像がゴールデンヨットという高級食パン用強力粉。

むっちりした膨らみ方はどちらもあまり違いはありません

でしたが、食べると違うんです!!

業務用はあまり粉の香りを感じず、もちもちずっしりした

歯ごたえでした。

で、ゴールデンヨットの方はというと、ふんわり、粉の香りが

薫る風味豊かなベーグルで、食感もふんわりもちっと

軽い感じのベーグルでした。

同じつくり方、配合でこんなに代わることに驚きました！

どちらが好みかというと、微妙ですが、安い業務用のほうが

ベーグルらしさを感じました♪

また次に作る時に参考にして焼いてみたいと思います＾＾

●　おしらせ　●

12月は主婦にとっても他の方にとっても忙しい時期だと

おもいます＾＾；

私も例に漏れず今月は多忙を極めそうです；；

なので、ブログの更新はそれなりにがんばれそうなのですが、

コメレスがどうも遅れてばかりでご迷惑をおかけしちゃうので

コメント欄を今月と来月の中ごろまで閉じようかとおもいます。

いつも嬉しいコメント沢山いただけて嬉しい気持ちで一杯なの

ですが、お返事できないのは心苦しく、いい加減なこの状態も

いやなので、この時期だけはどうかこの形で宜しくお願いします

<(_　_*)>ぺコリ

もし何か、急用やお話したい件がありましたら、遠慮せず、メール

フォームからお知らせくださいね!

メールは毎日チェックさせていただきます♪

それでは勝手な都合で申し訳ありませんが、これからも

宜しくお願いします＾＾

一応ランキングは張っておきますので、よければぽちっと

してくれると励みになります<(_　_*)>

kayｻﾝレシピで梅が枝餅作りました♪

いつも楽しい話満載のブログ｢田舎な生活ニュージーランド」

のｋａｙさんが随分前につくっていた梅が枝餅！！

ｋａｙさんのブログを見られている方も多数つくられていて

気になっていました＾＾

で、一昨日の夕方お昼もまだだった私は子供と一緒に

フライパンで焼きました～♪

これアツアツをその場で食べるとめちゃうま!!

はまる味です(=⌒ー⌒=)うんうん 

やっぱり焼いたお餅にあんこの組み合わせは絶品ですね＾＾

簡単に出来るところがまた素敵 (*^。^*)ポッ!!

ｋａｙさんらしい大雑把な説明がまた楽しくて、笑いながら

つくりました(*'ー'*)ふふっ♪

今年の冬は材料さえあればしょっちゅうお世話になりそうな

おいしい和菓子でした＾＾

いつも楽しい話、おいしい情報。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

これからもお世話になります<(_　_*)>ぺコリ

ランキングに参加中です！！

ただいま21位♪

ぽちっと一つ宜しくお願いします<(_　_*)>

今日はインフルエンザの予防接種にいくので、コメレス

返すの遅くなるかもしれません；；

できる限り、訪問、応援に伺いますので、もうしばらく

お待ちくださいね；；

カボチャ入り豆腐ケーキのレシピと味レポートです＾＾

冬至までの間に食べたい野菜がカボチャですよね＾＾

で、以前からｃｏｏｋｐａｄでお世話になっているレシピに

カボチャをプラスして焼いてみました＾＾

これほんのりカボチャ風味や色が綺麗な黄色になるので

ただの豆腐ケーキよりもお薦めです!

勿論栄養価も高くなっていると思うので、忙しい朝の朝食に

なるかもぉ～＾＾

レシピはｃｏｏｋｐａｄのレシピにカボチャの裏ごし50グラムと

カボチャの皮部分を刻んだ(蒸してあります＾＾)もの30ｇをいれて

レシピどおりに焼いたのですが、もちもちっとした豆腐ケーキに

カボチャ風味がよく合います＾＾

レシピは↓からどうぞ～！

お豆腐ケーキ by ぐりぐりうぇぶ管理人

よければランキングに参加しています。

ぽちっと一つ宜しくお願いします<(_　_*)>

ただいま18位でした(^-^)ニコニコ

ジャガイモのケーキレシピと、味のレポートです♪

朝は仕事へいく時間が来て、記事を途中で断念しました＾＾；

2段構えの投稿になってしまいましたが、よければ

お付き合いくださいね♪

実はこのケーキ10年以上我が家で作り続けている

家庭の味のカントリーケーキです＾＾

レシピをのせておきますね。簡単なので、よかったら

おうちでも召し上がって見てくださいね＾＾

材料　17センチのパウンド型ｏｒ18センチの丸型1つ分

卵(Mサイズ)　　3個　　砂糖　80ｇ　　小麦粉　100グラム

生クリーム　200ｃｃ　　ジャガイモ　400～500グラム

下準備

型にバターと粉をふって冷蔵庫で冷やしておく(分量外）

ジャガイモを蒸してつぶしておきます。勿論レンチンでもｏｋ＾＾

荒めにつぶした方が食感が残っておいしいです♪

小麦粉をふるっておきます＾＾

オーブンを180度に予熱しておきます。

つくり方

１、　ボウルに卵3個を入れて砂糖も入れ、HMで白くもったりするまで

混ぜます。

２、　１のボウルにふるった小麦粉を入れます。

ゴムベラで切るように底からよく混ぜます。

３、　粉っぽさがなくなったら生クリームを入れます。

クリーム状に綺麗に混ぜます＾＾

４、　つぶしたジャガイモも入れてよくまぜます。

５、　型に4の生地を流しいれ、予熱しておいたオーブンに

入れて35～40分焼きます＾＾(おうちのオーブンにあわせて

竹串などで様子を見ながら焼きあげてください）

温かいままでも、冷めてもおいしいケーキです♪

あればホイップクリームなど添えてもおいしくいただけます＾＾

しっとりおいしく、ジャガイモで甘さ控えめな素朴な味の

ケーキです♪

新ジャガの季節に是非ご賞味ください(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

コメント、訪問する時間がなくなってしまいました；；

また明日以降、訪問、コメントさせていただきますね＞＜

カボチャ入り豆腐ケーキの作り方と感想も明日に＾＾；

時間が毎日足りないです＞＜

よければランキングに参加しています。

ぽちっと一つ宜しくお願いします<(_　_*)>

ただいま18位でした(^-^)ニコニコ

カボチャ入り豆腐ケーキとジャガイモのケーキ作りました♪

上がジャガイモを使ったカントリーケーキ♪

味のレポートは仕事から帰ったあとで＾＾；

こちらがｃｏｏｋｐａｄでおなじみの豆腐ケーキをアレンジして

カボチャのペーストと刻んだカボチャを入れて焼きあげた

カボチャ入り豆腐ケーキです♪

こちらも味のレポートは帰ってからね＾＾；

では、仕事へいってきますね＞＜

よければ応援宜しくお願いします<(_　_*)>

ただいま24位でした＾＾

モンテール 新作スイーツレポート大募集に応募してみました♪

モンテールのスイーツって実は食べたことないんです＾＾；

なので、お試しもかねて当たるといいなぁ～と応募して

みました＾＾

内容は↓

1月に発売される新商品6～7品を詰め合わせたBOXをプレゼントします。
1月の新商品は、いちごミルクのプチシューやショコラワッフル、生クリーム仕立てのロールケーキなど。
お楽しみに♪

たった3名しか当たらないので、きっと無理だけど、

当たると嬉しいだろうなぁ～(*'ー'*)ふふっ♪

こういうのは抽選日までワクワクできるのもｲｲですよね＾＾

気になる方は上の画像クリックでジャンプします♪

バナナ入りココアロール作りました♪

巻き方ちょっと失敗しちゃったけど、味は大好きな味に

仕上がりました♪

甘みを抑えたココアロール生地はココアが香って苦味も

ふんわりおいしい生地に＾＾

いつもより少し甘めのホイップクリームとバナナを芯に

巻いて、仕上げに粉糖をふってみました♪

自宅用というわけじゃなかったのに、綺麗に巻けなかった

のが残念＞＜

今年中学校の役員をしている際、とてもお世話になった

自治会のお世話役の家に持っていったのですが、喜んで

あとでお電話まで頂いてこちらこそ嬉しかったです＾＾

勿論、家で味見はしてます＾＾；甘さ控えめな大人味の

ロールケーキになってますが、完熟バナナが入っているので

子供さんにもおいしく食べれると思います♪

このロールケーキを素にブッシュドノエルもいいなぁ～と

思う今日この頃でした＾＾

今日もブログランキング参加中です<(_　_*)>

応援宜しくお願いしますヽ(´▽｀)/

ただいま23位、このくらいの順位で落ち着いてくれると

嬉しいなぁ～（。-＿-。）ポッ

ご褒美プリン企画に参加してみようっと＾＾

心までホットになれるご褒美プリン（6個入り）を30名様にプレゼント♪

↑にんにく卵黄のサンプロジェクト契約養鶏場が運営する、

農家レストラン『ほっとかん』の膨張剤・保存料等を一切使わない

自家製手作りプリンです。

　ってこんな画像見ちゃったら食べたくってしょうがないよねぇ～＾＾

当たるかどうかはわかんないけど、日頃がんばってる自分に

ご褒美プリンぜひ当たってほしいなぁ～(－人ー)ﾅﾑﾅﾑ

　いろんなプロジェクトがネット内にはあるんだねぇ～

再発見で、楽しく参加したり、ブログ更新の励みにもなります♪

勿論お菓子生記事もアップしますが、気分が変わって

こういうのも楽しい！！

当たるかなぁ～という…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪がいいよね＾＾

皆さんもがんばってるご自分にご褒美プリン応募はいかが

でしょうか?(^-^)ニコニコ

今話題の種子島蜜芋知ってますか？

今が旬！「種子島蜜芋」試食モニター大募集！！

試食モニターに惹かれて参加してみました＾＾；

テレビやニュースで取り上げられたとてもあまーいサツマイモ

が上の種子島蜜芋！！

・蜜芋を実際に食べて味の感想をレポートしてれる方
・画像つきで紹介してくれる方

ということなので、勿論当選したら蜜芋レポートしちゃいます♪

気になった方もどうぞ参加してみてはいかがでしょうか?(*'ー'*)ふふっ♪

サツマイモ大好きな私としては捨てがたい企画です＾＾ｖ

当たるといいなぁ～(*^ω^*)ﾉ彡

ちょりママchanレシピの練乳カスタードシートを使ってマーブルパン焼きました♪

ちょりママchanレシピの練乳カスタードツイストで

つかった練乳カスタードシートが簡単でとても

おいしかったので、マーブルパンにしてみました♪

これとっても、家族に好評であっという間になくなりました＾＾

風味もおいしく、ほんのり甘くおやつパンとして最高！！

主人も久し振りに、(あまりパン食べないのです＾＾；）

｢このパンうまいなぁ～。」と

バターを塗って食べてました＾＾；そのまま食べても

おいしいのに(；´Д`A ```

またきっと作ります♪

いつもおいしいレシピ。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

 

昨日のチョコムースタルトですが＾＾

これ見た目ほど甘くないんですよぉ～♪

贅沢にもクーベルチュールチョコのミルクと生クリームを

使って、砂糖の甘さなし、ゼラチンでふんわり固めて

中に香ばしくなるよう炒めたクルミと完熟バナナを

入れて、仕上げはやっぱりクリスマスらしくロッキンさんから

頂いたクリスマスカラーのスプリンクルを使ってかわいく

作りました＾＾

見た目もさることながら自分褒めのお菓子できました!

これきっとまた作っちゃうなぁ～  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

高カロリーなので、食べ過ぎ注意だろうけど（笑）

今日もランキング参加しています＾＾

応援宜しくお願いします<(_　_*)>ぺコリ

私もできる限り応援、コメント回らせていただきますね♪

クルミとバナナ入りチョコムースタルト作りました♪

とうとう、12月ですね!!

今日は時間がなくてきちんと更新できないので、とりあえず、

画像だけでも；；

とってもはまる味でした！！

テンプレも変えたいけど、本当に時間ないし～～＞＜

コメレス、訪問も明日以降になります；；

皆さんすいません<(_　_*)>ぺコリ

でももし宜しければ応援の方、一つぽちっとしてくださると

嬉しいです＾＾

よろし<(*σ　σ)>お願いしますぅvv