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2008年5月

29日の夕食です♪

Dsc00561_0 ←はteapot773さんの

ところで見かけて

どうしても食べたく

なった「チーズ

ポテトコーン包み揚げ」

これすッごく美味しかったです♪

絶対またリピしますね~(*'ー'*)ふふっ♪

Dsc00565_0_2 他は主人も

出張だった

ので、

いないときに

出来るメニュー

ということで

パエリアを

作ってみました^^

炊飯器で炊いたんですが、ちょっと水分多すぎたようで;;

べチャっとしてました><でも味は美味しかったです♪

なかの具はシーフードミックスとニンジン、ピーマン、玉ねぎ

ベーコンでした^^

汁物はワカメの簡単スープを作っておしまい~

でもお腹いっぱい食べれて満足な夕飯でした^^

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月曜日にイギリス食パンやいてました♪

Dsc00554  お友達に

焼き立てを

届けたくて

朝から

焼いて

その日に

会って

渡しました♪

喜んでいただけたかなぁ~。次の日の朝食にすると

おしゃっておられました^^

お口に合えばいいのですが・・慌てて作ったので、味見もせずに^^;

我家も翌日の火曜日の朝食にサンドイッチにして食べました^^

ボリュームもあり、食べ応えのあるサンドになりました♪

具はレタス、チーズ、鶏ハム、生ハムとゴージャスに^^

1つでお腹いっぱいになりました。残念ながらサンドの画像

撮り忘れです^^;

明日の朝食用に今からまたパンでも焼こうかなぁ~・・

現在29日の午後10時ですが、この記事は予約投稿する予定。

明日はブログ更新&コメレス出来なさそうなので><

いつも見に来てくださる皆様、ごめんなさい<(_ _*)>また来週~かな?

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ちょりママchan,自家製なめたけ作ったよ~♪

Dsc00560 昨日ちょりママ

chanが紹介

されていた

自家製なめたけ

簡単で美味しそう

と、早速昨日の

うちに作りました!!

今日の朝ごはんは、もちろんこれで

いただきましたよぉ~♪

市販品ほど濃くなく、でも自分の好きな味に調節できるし、

一晩置いたらとろみもでてきていい感じ~

お手軽で自分の家の味ができる自家製なめたけイイです!!

価格的にもお得だし、手間もかからないし、これからは

自家製なめたけが活躍しそうです(*'ー'*)ふふっ♪

いいレシピありがとうでした~<(_ _*)>

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巽さんからバトンいただきました~♪

Dsc00447_3 ←の画像はタイトルと

関係ありませんが

画像無しは寂しいので><

かわいい猫の写真に

癒されてください

それにしても、ビールと枝豆って(≧m≦)ぷっ!

本題にうつりますね~♪

ノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソノソ

『名前わかんないバトン』

だそうです

○最近起きた喜怒哀楽をひとつずつ教えて♪

喜  りょんりょんさんのカウプレに当たったことでしょうか~

素敵な雑貨類をいただいてとっても嬉しかったです

怒  最近特に怒った記憶がなくて思いつきませんが;;

同居している義母の発言にイラッとくることはありますね~

哀  そうですね~、あみだくじで中学校の役員の会長を

ひいてしまったことでしょうか><自分のくじ運のなさに泣けます

楽  お菓子作り、ブログ、お友達と会って楽しい一時を

過ごしたり~(Torikoさんこの間はお世話になりました^^)など

でしょうか^^

○最近の好きな食べ物は?

teapot773さんに教わったタンドリーチキンにはまっています^^

あとは自家製パンもはまってるなぁ~

○最近好きな音楽又は着信音は?

ブリグリの「Ash Like Snow」とか気にいっています♪

着信音はジュピター(オルゴールバージョン)です^^

○最近の口癖教えて♪

口癖って自分では分からないかもです~ヽ(´o`;

なんでしょうね~・・

○最近出かけた場所は?

姫路駅前に家族でショッピング~くらいかな^^;

○好きな色は?

淡いオレンジやパステル系の暖色が好きです

○嫌いな色は?

きつい色の紫は苦手です;;毒々しいイメージが><

○携帯の色は何色?

パステル調の水色ちょっとトーン抑えめな感じのおとなしい色です。

○回してくれた人の心の色は?

やっぱり本人がお好きだとおしゃっている薄紫の上品なイメージが

あります♪

○次の6つの色に合う人にバトンを回して下さい

ってことですが、6人ってかなり多いような;;

なので、バトンの好きな方適当に拾って帰ってください^^

答えていただければ喜んで遊びに行かせてもらいますね♪

そういえば、バトンを回してくださった巽さんは私の

ココロの色を桃色とかわいく選んでくださいました

そんなにかわいい色が似合う年でもありませんが素直に

嬉しかったです^^。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

一応6色をあげておくと・・

赤 桃 橙 藍 青 白の6色でした~

久し振りのバトン難しくもあり、楽しかったです♪

巽さんいつも気にかけてくださってありがとうございます<(_ _*)>

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カフェ風チーズスフレケーキ♪

Dsc00556_0

今回はプレゼント用に作ったチーズスフレの生地を

多めに作りおうち用は丸型でプレゼント用はカップで

焼きました♪

おうち用はカットして出したら、下の子が生クリームと

苺ソースでデコってました^^

「豪華なチーズスフレ」になってカフェ風かな~

さぁ、今日はどんなスイーツを作ろうかなぁ~(*'ー'*)ふふっ♪

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ミキサーで苺ムース作りました^^

Dsc00548

おうちで簡単に出来る苺ムース作りました♪

もう本当に旬も終わりなのか、投売り価格?な苺を使って

作りました^^

ミキサーの中に苺と生クリーム、ヨーグルト砂糖を入れて

ミキシング♪そこへレンチンで溶かしたゼラチンも加えて

またミキシング~。あとは器に入れて冷やして固めるだけ

本当に、簡単なムースです^^

ミキサーでするためどうしても泡立ってしまい、見た目は

つるんときれいに仕上がりませんが、味はばっちりふんわり

ムースですよ。好みの甘さ、苺の分量で作ってみてはいかが

でしょうか?生クリームは1パック(200cc)でそのほかの分量は

適当でもいいかも^^;ゼラチンは5グラム~8グラムの間で

硬すぎず、柔らかすぎずに出来ると思います^^

これからの季節冷夏は本当にあると嬉しいので、簡単デザートの

一つに加えてみてね♪

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週末にベーグル2種焼きました♪

Dsc00441

上の画像はダージリンのミルクティーベーグルです♪

薫り高いダージリンを使用したので温めるとふんわりと

ダージリンのいい香りがします^^でもやっぱりプレーンの

ほうが美味しいような気がするなぁ~^^;

で、もう1種はプレーンベーグルをサンドで♪

Dsc00549 サンドの具は

レタス、チーズ、

生ハム、手作り

チキンハムで

豪華にいただき

ました^^

やっぱり、プレーンを

サンドして食べるの

が一番美味しいです♪今回は焼き色が今ひとつだけど、

味はいつもどおりもっちりでほんのり甘くて美味しかったです^^

画像を取っていないスフレチーズケーキやティラミスも作っていますが、

同じようなものばかり作っているので今回は省略します^^;

この季節には冷やして食べるお菓子が最高ですね♪

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そろそろ終わりな苺でロールケーキ♪

Dsc00407

今週の火曜日くらいに焼いていた苺のロールケーキです^^

もうそろそろ苺の旬も終わりですね。家族も好きなロールケーキ

で楽しみました。

あと残っているの苺はムースでいただく予定♪

今年は苺をたっぷり楽しめてまんぞくです^^

コメレス遅れていて申し訳ありません;;

週明けにお返事させていただきますね><

これからも宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

レシピ 感激!しっとり!もっちり!スポンジ by cross

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ちんびんミックスでカフェ風に♪

Dsc00435

以前風見鶏さんからいただいた1周年記念プレゼントに

入っていた、沖縄風黒糖入りクレープの素(チンびんミックス)

で我が家風にアレンジしていただいてみました♪

クレープの中にはバニラアイスを包み、仕上げはホイップと

スライス苺、手作り苺ソースで^^自家栽培のミントの葉も

役に立っています

味はもっちりしていてあまーい黒糖のかおりが口いっぱいに

広がる南国風のクレープです!

なかのバニラアイスと絡まって美味しいカフェ風お菓子に

なりました^^

こちらでは食べられない名品を有り難うございました<(_ _*)>

今も大事に少しずつ使わせていただいてます^^

ちんびんミックスもあと残り半分あるので今度は違った

食べ方を考えてみたいと思います♪

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昨日の夕飯に、鮭ご飯とアボガドのシソ磯辺巻き作りました♪

Dsc00438 Dsc00436

昨日も主人が留守中なので、好きなご飯を作ってみました^^

以前から作りたかった焼き鮭の混ぜご飯と、ちょりママchan

レシピの「アボガドのシソ磯辺巻き」をリベンジ!!

この間は初めてで皮のむき方すらあいまいなまま作って

熟れたアボガドがつぶれ気味になってしまうアクシデントが;;

なので、今回は慎重に半分に切り目を入れてから手でにじるように

して真っ二つにし、半分を丁寧に皮をむいて綺麗に8等分^^

で、レシピどおりに作って見た目も綺麗に出来ました♪

味は前回でお墨付きなので、問題なく美味しかったです^^

焼き鮭の混ぜご飯も見た目も鮮やかで味も好みでした♪

もう少し塩気があってもよかったかな?甘鮭だったので、

塩分が足りなかったみたい^^;一緒に混ぜ こんだのは

いり胡麻と上に乗せた刻み大葉^^これがまた爽やかに

演出してくれて美味しさ引き立ちました~(*^-^)ニコ

他、ワカメと玉ねぎとお麩のお味噌汁と出し巻き卵の夕飯

でした^^

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くまパン焼きました♪

Dsc00422_0

2日前に焼いたクリーム入りクマパンです♪

クマパンといいつつ、耳のない丸パンもありますが・・

顔は子どもと二人で書きました^^

かわいくかけて食べるのがもったいな~い(*'ー'*)ふふっ♪

Dsc00425_0 でも、かなり間隔を

狭めて焼いたので、

合体していたり・・

(;^□^)あはは…

Dsc00423

耳がつぶれていたり

しました^^;

まぁ、おうちで食べるし、

いいのですけどね(笑)

この辺の大雑把さが自分でもO型だなぁ~とおもいます

 お菓子や夕飯、パン作りとアップする記事が多くて

日に2回更新してもまだ追いついてません;お気に召した記事に

コメントいただけると励みになります^^

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昨日の夕飯に胡麻だれサラダ麺作りました♪

Dsc00405

暑くなってくるとさっぱりした麺類がたべたくなりませんか?

ということで、主人が出張中で胡麻だれ嫌いな人がいないうちに

胡麻だれサラダ麺を作りました(*'ー'*)ふふっ♪

家にあった野菜を色々入れてカラフルに仕上げ、柚子風味の

胡麻だれといり胡麻をふって完成です♪

簡単でさっぱり美味しい胡麻だれサラダ麺、夏の暑い時期に

いかがでしょうか?

今回使った野菜は、特売のレタスと胡瓜、新玉ねぎ、プチトマト

でした^^

子どもの好きなチープなカニカマも一役買って美味しい彩りに♪

もう一手間かけるとしたら錦糸玉子なんかもいいかもですが、

昨日はそこまではしていません^^;主人がいないので、ちょっと

手抜き夕飯でした(⌒▽⌒;; ダラダラ

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りょんりょんさんからカウプレ届きました!!

Dsc00409

 *しあわせなココロの*りょんりょんさんのところで1万ヒット

記念カウプレをGW前に行っていて参加したところ見事に当選

しました~""ハ(^ー^*)パチパチ♪

で、送られてきたのが上の可愛い雑貨たちです(*'ー'*)ふふっ♪

りょんりょんさんは手作りハンコやビーズアクセサリーがとっても

お上手でセンスよく作られます。憧れの雑貨作家サン♪

まさか、まさかこんなステキなカウプレがいただけるなんて夢にも

思いませんでした感(┳o┳)涙 参加してよかったです

Dsc00410_2 私の好きな淡いピンクを基調に

ビーズで出来た王冠のストラップを

いただきました^^

コラージュされたラッピングも

センスよく素敵です(# v。v)o ポッ

Dsc00411

右はキャンディー型の

カラフルシールです♪

すッごく可愛くてもったい

なくて使えません><

入っていた袋も手作り

シールでデコられていて可愛いの(^-^)ニコニコ

Dsc00415_0 可愛い紙の袋に手作り

ハンコが可愛く押されて

いて素敵な手作り紙袋♪

どちらも可愛すぎです^^

Dsc00418

右のような可愛いポストカードが

5種類も入ってました!!

デザインもイラストも可愛くて

使えません~^^;

フォトフレームに入れて飾っておきますね♪

Dsc00412 Dsc00413 手作りコースター!!

撮影する時に私の影が映り

こんで綺麗に撮影できて

いませんが、これまた素敵な贈り物

汚しちゃうのでコースターとしては

使えないけれど、玄関にでも飾っておこうかなぁ~(*'ー'*)ふふっ♪

Dsc00414_2 グラシンペーパー

で作られた紙袋^^

これもシンプルで

とっても可愛い~

お洒落です♪

沢山いただいてとっても嬉しいです。なのに、おまけまで

入れてくれてました^^こういう気配りって素敵です(*^-^)ニコ

Dsc00416 入浴剤です^^

自分ではきっと買わないので、

もらうと嬉しいですね~^^

本当に沢山の贈り物有り難うございました<(_ _*)>ぺコリ

これからも仲良くしてくださいね!!

*おまけ*(りょんりょんさんに影響されて消しゴムハンコを

ほってみました^^)

Dsc00430 初めて彫ったのは

左の猫ちゃん^^

これ、子どもの

あまり物消しゴムで

彫ったのでやけに

難しかったです;;

彫った面が汚くて;;初めてだとこんなものですよね><

Dsc00428_0

彫るナビで彫ったハンコはまた後日~^^

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最近作ったものをまとめて紹介~♪

Dsc00348

ゴールデンウィーク中の昼食に作ったおうちピザです♪

熱々が食べられるし、安上がりだしこのピザ生地を覚えて

からは宅配ピザ頼まなくなりました^^;

Dsc00378 いつ作ったのか

忘れました;;

GWあとくらい

だったかなぁ~

苺ミルク寒天

です。

泡だった状態で

冷えて固まって

しまってちょっと見栄え悪いですが、味は優しい甘さでおうちデザート

としてはいい感じです。

Dsc00381 久し振りの

チョコ

ブラウニー

もクルミを

入れて焼いて

いました。

これもいつ

だったかなぁ~・・

まめにアップしないといつだったか覚えられません><

Dsc00383 切り分けた画像もありました^^

しっとり濃厚で甘さ控えめの

我家のチョコブラウニー♪

クルミもはいってたまに

無性に食べたくなります。

Dsc00389

3色苺大福。

でもこの日は集中力なくて

見た目が綺麗に包めません

でした;;

白餡あまり好きじゃないのに、

苺大福には白餡が合うと聞いて入れてみました。

でもやっぱり白餡は好きじゃないと再確認しただけに^^;

沢山作ったので、ご近所におすそ分けしました。

Dsc00402

主人の誕生日に焼いたベイクドチーズケーキです^^

土台はビスケットを砕いてバターで冷やし固めました。

その上にいつもの簡単チーズケーキを入れて焼き

あげました^^綺麗な焼き色目指しましたが一箇所だけ

変に膨らんでいました^^;;まぁ、見た目より味の主人用

なので、いいかな^^

Dsc00404

最後は日曜日に焼いたカメロンパン♪

ふわふわしっとりのパンにクッキー生地をのせて焼きあげ

ました^^子どもに大好評!!また作りたいパンです♪

でも成形はめんどくさかった;;余裕のあるときにしないと

綺麗に出来ません><

適当なカメが7匹出来ました

 これでやっと、作った分はアップできたかなぁ・・

あとはもらい物とか、手作りハンコとかの画像があります。

明日以降にゆっくり紹介していきます

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母の日プレゼント、鉢植え篇~♪

Dsc00355 Dsc00359

娘からもらった母の日プレゼント記事まだ続いています^^;

鉢植え用の花がまだアップしきれていなかったので、

ご紹介~♪

上の左のお花はクフェアです^^ハンキング向きのお花ですね。

右はサルビア^^夏らしく鮮やかな赤が映えますね!!

Dsc00358 ←はメランポジューム^^

こちらも夏らしい小さなひまわり

のような花が沢山咲く花です。

可愛くて毎年植えています。

鉢植えは8年前くらいに

そろえたジブリシリーズ物の

猫バス鉢植え。年季はいってます^^;

Dsc00366 →エンジェルアイズビオラという

お花です^^

最近この花を植えている家を

よく見かけます♪

可愛いですよね^^

Dsc00365 ←ガーベラです^^

他の色のをよく見かけるけど、

娘に選ばせると黄色を

選んできました♪

これはこれで夏らしくて

いいですよね^^

Dsc00356 Dsc00363_2

上の左側はペチュニアだったかなぁ~・・サフィニアだったか

忘れました^^;右はロベリアです。この花も好きな花で

毎年10月くらいまで楽しませてもらってます♪

Dsc00364_2 ←ははじめて買ったのですが

ミヤマホタルカズラと言う

そうです^^とても可愛い花で

気に入っています♪

Dsc00367_2

右はカリフォルニアローズと

かかれていましたが、

インパチェンスの変り種といった感じです。

お洒落で可愛いです^^

Dsc00360

左が我家のお菓子を飾ってくれる

レモンバームミントです♪

去年の今頃種から育てたものが

元気に今年も青々としています^^

Dsc00361

プチトマトの苗です♪

毎日お弁当を詰めるので

彩りにプチトマトは重宝するので

今年は苗を買いました^^

沢山収穫できるといいな♪

あと買ったときには咲いてなかったものや画像を残して

いなかったものが2~3種ありましたがもういっぱいアップできたので

満足です(*^-^)ニコ

長い間お付き合いありがとうでした♪

夕方にはお菓子やパンの画像アップしたいと思います^^

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キャラメルパンナコッタ作りました^^

Dsc00401

最近お菓子作りの記事をアップしていなかったので、実は

かなりたまっています^^;そのうちの一つで簡単で美味しかった

キャラメルパンナコッタのご紹介です♪

普段からとろけるパンナコッタをよく作っていたのですが、

今回は手作りキャラメルソースとキャラメルを牛乳に煮とかして

キャラメルパンナコッタを作りました^^

いつものパンナコッタも美味しいけれどキャラメル風味が

また一味違って美味しかったです♪

今回は久し振りに作り方をアップしておきますね^^

材料

牛乳 200cc   生クリーム 200cc  砂糖 30グラム

キャラメルソース おおさじ3(もしくはキャラメル5粒くらいかな^^;)

バニラエッセンスorアーモンドエッセンス(我家アーモンドエッセンス♪)

ゼラチン 6グラム  水 50cc

手順

1 ゼラチンを50ccの水に入れてふやかしレンジ弱で30秒

かけてとかします

2 鍋に牛乳、生クリーム砂糖を入れて火にかけます。

砂糖が溶けたころにキャラメルも加えて(キャラメルソース)

煮とかします。

3 とけたら火からおろし1のゼラチン液を加えます。

4 鍋ごと氷水を張ったボウルに入れて冷やします。

5 あら熱が取れたら、バニラエッセンスorアーモンド

エッセンスを入れてかおりをつけます。

6 5で出来たキャラメルパンナコッタ液を器に入れて

冷蔵庫で冷やします。(2~3時間くらい)

7 お好みでホイップを飾り出来上がりです♪

簡単美味しいので、これからの季節にお薦めです^^

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娘からの母の日プレゼントのお花達~♪

Dsc00349_2 今年は太っ腹な上の娘が

沢山の花々を母の日に

プレゼントしてくれました^^

←はテルスターです♪

Dsc00350 右の画像は地生えのカスミソウだとか^^

可憐で可愛いです♪

今はまだ沢山咲いていないけど、今から広がりそう

なので楽しみです^^

Dsc00351_0 色違いのテルスターです^^この色も

可愛くていいですね~(*'ー'*)ふふっ♪

Dsc00352 またまた色違い

テルスター^^

この花は丈夫で

可愛いのでこの季節にはいいお花です^^

Dsc00353_0 ←はバーベナという花です♪

この手の花も可愛いですよね~^^

子どもも気に入っています♪

Dsc00354 色違いのバーベナです。

これともう1種類画像

撮り忘れていた赤色のバーベナが我家の庭に

咲いています^^

と、ここまでが花壇に植えた分です♪

まだまだ画像あるので2回にわけますね^^;次は鉢植えに植えた分を

ご紹介します♪

このほか、プランターにはミント、レモンバーム、プチトマト、大葉を

育てています^^

みんな綺麗に育つといいなぁ~

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ちょりママchanレシピで魔法のソースで新ジャガフライ♪

Dsc00399

いつもお世話になっているちょりママchanのレシピで

夕飯をいただきました♪画像に魔法のソースは

映っていないのですが。。ちゃんと作って魔法のソース

いただきました

このレシピかなりのお薦めです~~

さっぱりとしていてそれでいてあと引く美味しさなのです^^

子どもも気に入って「毎日つくっろかぁ~?」なんて言って

ました(*'ー'*)ふふっ♪

でも実は魔法のソースのレシピどおりの材料が揃っていなくて

代用品を使っている部分があります^^;

黒酢がなくて黒蜜&酢とか、砂糖の代わりにハチミツとか^^;

でも味は絶品だったので、かなり近づいた味なのではないかと

勝手に思っています  (´▽`*)ゝ エヘヘ

本当に新ジャガフライが美味しく食べれて満足なレシピでした。

いつも美味しいレシピ。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

また参考にさせていただきますね!!

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teapot773さんのレシピでタンドリーチキン♪

Dsc00397

 teapot773さんのところでこのタンドリーチキンを見かけてから

是非作りたいと思っていたのです^^

teapot773さんのブログ「My Style,My Life」では美味しい料理が

いつも沢山紹介されていて丁寧なレシピつきですごいです♪

このタンドリーチキンも丁寧なレシピつきで見るからおいしそうで

色々注文の多い主人でもこの味ならきっと!!と思い、挑戦させて

いただきました♪

 結果は上々~子どもも義母も主人も美味しいと食べて

くれました^^

仕込みに2日かけたけどそのかいあってお肉も柔らかく、

味もよくしみこんでジューシーでした!!

最初漬け込むときはヨーグルトの香りや他の香辛料のかおりが

混じって気になる匂いでしたが、その匂いも落ち着いていい香り

になっていました♪

焼いている時は(魚焼きグリルと電気オーブンの両使いで^^)

部屋中にカレーのおいしそうな風味が広がりました。

teapot773さん、美味しいレシピをどうもありがとう<(_ _*)>ぺコリ

また鶏肉が安く手に入ったら作ってみたいと思います♪

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2層の簡単オレンジムース作りました♪

Dsc00369

 暑くなってくると毎年のように作っている我家定番の

簡単オレンジムースです♪

味はババロアのようででもさっぱりとしていてたべやすく、

子どももお気に入り^^

ゴールデンウィーク中に作ったお菓子でそのときは暑くて

丁度よかったのです。最近はちょっと肌寒いので、冷菓は

つくっていませんが^^;

パン作りの最適な時期で、平日にもパンを作っていたり^^

時間がかかるけど、作り出したらやめられない止まらないですね~。

Dsc00374

カットしたら

こんな感じで

お洒落です^^

おもてなしにも

ぴったりかも♪

仕事もようやく落ちついてきたので(菓子博が終ったので^^)

お菓子作り、パン作りがんばりたいところですが、今は

中学校の役員として忙しい時期で毎日PCで表を作ったり、連絡網

作りにおわれています><他の役員方の誰もPC使わないというので、

やむなく全部自分で作らなくてはならなくてかなり大変です;;

エクセルも習ったわけではなくて本を見て自己流で覚えたので、

きっと能率も悪いので、さらに大変^^;しばらく過去に作ったものの

アップになりますが、よければお付き合いくださいね♪

そうそう、オレンジムースは全部混ぜて冷やすだけ簡単レシピです。

レシピは仕事から帰って時間があれば載せさせていただきますね^^

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つばめ君からカウプレのお礼が届きました!!

Dsc00396

カウプレ企画に参加して当選したつばめ君からお礼が届きました~^^

そんなつもりでは全くなかったので、予定していなかった贈り物に

びっくりするやら申し訳ないやら・・でもこの贈り物すごーく

嬉しかったです

自分では絶対買わないだろうチョイスに泣けるほど嬉しかったです^^

便利だと分かっていても代用がきくものは主婦として自分で選んで

買いにくくて・・

でも食パン作って切る時に思っていたのですが、「綺麗に切りにくい;;」

おまけに均等に切るのはとっても難しくて><

でもこれがあると本当に便利です感(┳o┳)涙

Dsc00393 こんな風に

ガイドまで

あって、

パン用の

ナイフも

とても切り

安いのです^^

しばらく食パン作りにはまりそうな予感(*'ー'*)ふふっ♪

もう一度切った画像を載せるとこんな感じです^^

Dsc00395_2 自分で作った

パンに見えない

くらいに

うまく切れます。

素敵な

贈り物を

どうも、

ありがとう

本当に重宝しています♪これからはあまり気を遣わないでね^^

。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト

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母の日のプレゼントと手作り食パン♪

Dsc00379

 今年の母の日は私のほうが子供にお願いしてパン作りの

器具や用具を買ってもらいました♪(お小遣いやおばあちゃんから

もらうので、私よりも子どもの方がお金持ちです^^;)

上の子はその前に花壇に植える沢山の花を買ってくれていたので、

最初は「下の子と半分ずつ出すね。」といてくれていたのですが、断って

家計から捻出したお金と下の子のお小遣いで上の1斤用パン型と

ドライイースト、綿布を買いました。実はお菓子やパン作りの器具を

扱う専門店が近くにあってそこへ買いにいってきました♪

通販よりも安く手に入って大満足^^

そこでいろいろのものが揃いそうなので、これからはちょくちょく

覗きに行ってみたいとおもいます

上の子に買ってもらったお花の記事はまた次の機会に♪

上のパン型を使って焼いた食パンと、もう一つ嬉しいプレゼントを

くれた方がいるのでそのご紹介を~^^

Dsc00386 ←が初めて1斤用の

型で焼いた食パンの

半分^^;

主人が焼き立てを

食べたいといって

画像を撮る前に半分なくなりました^^;

ふわふわできれいに焼けて大満足♪↑はイギリス食パンのレシピで

やきました^^

Dsc00392 ←こちらが

昨日の夜に

急遽焼いた

食パンです^^

cookpad

からのレシピ

で美味しく

焼けました♪

今日の朝のサンドイッチのパンになりました^^サンドイッチの具は

手作り鳥ハムとレタスチーズでシンプルにいただきました^^

そうそう、このパンを切ったのが↓の画像~!!

Dsc00395 綺麗に切れて

いるでしょ?^^

これには

秘密兵器が

関係している

のです!!

秘密兵器とは

日頃から仲良く

していただいている「つばめの武勇伝」のつばめ君からのサプライズな

贈り物でした!!

続きは仕事から帰ってから~(*'ー'*)ふふっ♪

つばめ君、本当にありがとうでした!!!大活躍です(*^-^)ニコ

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岡山へ日帰り旅行へ行きました~④

Dsc00324

 これで最後だと思いますが、GWにいった岡山日帰り旅行の

続きです^^;

上の画像が手作りパンの販売所その名も「森のパン屋」さんです♪

後姿の息子が映っていますが、気にせずにヽ(´o`;

若い女の子たちがパン工房の中で働いている姿が見れました^^

熱心な姿がほほえましかったです

Dsc00327_2 Dsc00329

上のように可愛いパンやおいしそうなパンが狭い店内いっぱいに

並べられていました。行った時間のせいか品切れも目立ちました^^;

お店をでたあとすぐに「パンが焼きあがりました」の放送が園内に

流れて一足違いだったことにガッカリもしましたが・・

子どもは好きなパンを2コずつ選べて外で食べて大満足だったようです^^

私も一口味見させてもらいました♪二人が選んだのは苺のメロンパンと

普通のメロンパン^^;そして惣菜パンのコーンチーズでした。意外と

オーソドックスなパンが好みのようです。

メロンパンはメロンの風味がすごくして、パンは柔らかふかふか~

ハイジの白パンに似たパンにクッキー生地がかぶせてありました^^

苺のメロンパンも同じようなパンに苺風味のピンク色のクッキー生地が

かぶせてあって見た目にも可愛く美味しいパンでした♪

Dsc00323 Dsc00321

 このあと、目的だったのは温泉に入りに行くこと^^

ネットで調べて日帰り入浴のできる温泉が近くにあるので、

そこへ向かいました♪

 岡山の名湯で知られる湯郷温泉です^^美作三湯の一つといわれ

歴史も古く1200年前からあるとのこと!!

ファーマーズビレッジから車で10分くらいのところで、移動もらくらく~

ついたところが湯郷鷺温泉館です^^

さすがに温泉の中の画像は取れませんでしたが上のHPからどんな

ところか確認できます。

露天風呂あり、大浴場ありでゆっくり楽しめました~!お客さんも

意外と少なくて5人くらいが入っていただけで、お風呂によっては

貸切で入れました(*'ー'*)ふふっ♪

露天風呂もサウナも貸切でした~^^v

 と、長くなりましたが、楽しいGWの一日の様子でした♪

また皆さんのGWの様子もお聞かせくださいね~!!

 それと週末のコメレス遅れていて申し訳ありません><

今日仕事から帰り次第順次お返事させていただきますね!!

これからも宜しくお願いします<(_ _*)>ぺコリ

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岡山へ日帰り旅行の続き~♪③

Dsc00274 Dsc00284

 先ほどの記事の続きです^^;

アスレチックはこんな感じで結構本格的なものが

ありました。

子どもも楽しく遊んでいました♪

Dsc00300 Dsc00293

園内に大きなつり橋もかかっていました♪

下から見た画像とつり橋から見た画像です^^

Dsc00303 水車小屋もありました♪

その水車小屋の周りの水路に

鯉もいました^^

Dsc00313

長くなったので、今日はこの辺で^^;;

また森のパン屋やそのほかの記事もアップしたいと思います<(_ _*)>

来週まで続きをお楽しみに??です(⌒▽⌒;; ダラダラ

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岡山へ日帰り旅行の続き~♪②

Dsc00215

 朝の続きです^^5月3日にいった岡山日帰り旅行で訪れた

ファーマーズマーケットノースビレッジにはふれあい動物園も

ありました♪

子どもたちは動物が大好きなので、喜んでウサギを触ったり

写真を撮りました^^

Dsc00218_2 Dsc00233

アヒルやカモなどの鳥や

羊やヤギなどもいました♪

Dsc00245 Dsc00252 Dsc00260_2 黒豚さんもいました

可愛いウサギは抱かせてもらえます

牛さんも乳牛として飼われていました

Dsc00256 園内には可愛い置物も

おかれていて写真の撮りがいも

あります(*'ー'*)ふふっ♪

Dsc00258

 このあと、アスレチックや森のパンや

水車小屋など巡りましたが

次の記事で紹介したいと

思います<(_ _*)>

沢山の画像で選ぶのも大変(;^□^)あはは…

とりあえずこのまま保存しちゃいます~♪

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岡山へ日帰り旅行へ行きました♪

Dsc00275

ゴールデンウィーク中に家族で岡山へ遊びに行きました^^

自宅から車で高速を使い、1時間30分くらいで遊びにいけた

ので、今回は日帰り旅行です♪

行ったのは岡山ファーマーズマーケット ノースビレッジという

交流体験型農業公園です^^

広大な敷地の中に色々な施設があって楽しく半日遊びました。

リンクしてありますので興味のある方は見に行ってくださいね♪

Dsc00209 季節もよく

園内には

沢山の花々が

咲いていて

とても綺麗な

ところでした^^

Dsc00213 そこかしこに

綺麗な花壇が

配置されていて

とっても癒されます。

沢山の画像を

とりましたが

ここでは全部のせきらないので

ピックアップしてアップしておきます^^

Dsc00309  施設内に

手作りソフト

クリームなども

販売されて

いて家族そろって

バニラ味を選んでその場で

いただきました^^

とっても濃厚で甘くて美味しかったです。残念ながら画像は

とっていませんが・・^^;

時間がないので、ひとまずこのまま仕事へいきます><

帰ってまた続きを書きますね~;;

それではいってきますε=ε=ε=ε=ε=┌(;σ_σ)┘

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簡単ティラミス作りました~♪

Dsc00337_0

 我家はクリームチーズを使ったデザートが好きです^^

なので、ティラミスにもマスカルポーネチーズじゃなく

クリームチーズで作ります♪

砂糖は使わずにクリームチーズと生クリーム、市販のプリンを

混ぜて作る簡単ティラミスクリームです(*'ー'*)ふふっ♪

これがマスカルポーネのような味に仕上がってお気に入りのレシピ

なのです^^

今回ティラミスの生地として使用したのは昨日紹介したふわふわの

キャラメルソース入りシフォンケーキをカットしたものを入れました^^

濃い目にドリップしたコーヒー液をしみこませてクリームと交互に

重ねてあります♪

シフォンケーキも1度に2度味わえて満足満足~

中の生地がふわふわだとティラミス自体が美味しくなるようなので

おうちティラミスも極めてみたくなりました♪

日帰り旅行記は明日ぐらいにアップできるといいなぁ~

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キャラメルソース入りシフォンケーキ♪

Dsc00183

 お久し振りです<(_ _*)> ようやくゴールデンウィークも終わり、

平日が戻ってきました^^

休み間は忙しく過ごしており、たいしたお菓子やパンは作れな

かったのですが^^;少しずつ作ったものや旅行記などアップ

できればと思っています♪

Dsc00185 今回は

高さも

申し分

無い位

ふわふわ

に焼き

あがり

ました^^

焼きたてはアーモンドエッセンスを入れてあるので

甘く香ばしいかおりが部屋いっぱいに広がって食欲を

そそりました♪Dsc00189_0

切り分けて

撮影^^

キャラメル

ソースが

シロップ

としては

ゆるめだったので綺麗なマーブル模様は作れませんでしたが、ほんのり甘い

香りとふわふわしフォンに出来あがって満足です♪

シフォンケーキは冷凍保存が出来るケーキなので、今回

カウプレ用に取り分けてあります^^今週中には発送できるので

もうしばらくお待ちくださいね~

お待たせして申しわけありません<(_ _*)>ぺコリ

 お待たせといえば、コメントレスも大変遅れていてご迷惑おかけ

しています;;

きょうしごとから帰り次第順次お返事させていただきますので、

もうしばらくお待ちくださいね><

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