クルミとチョコのバナナタルト作りました♪

日曜日に

焼いた

タルトです＾＾

プチタルト

型の分と

20センチの

タルト型で

作りました。

まず、タルト生地は

パートブリゼって言うのかな?私もよく知らないんですが

さくっとしたクッキー生地を使い、焼きあげ、卵黄を塗って2度焼き

したものを使いました。

タルト生地の中に輪切りのバナナを敷きこんで、その上から

クレームダマンドをいれ、ローストしたクルミをキャラメリゼして

のせ、その上からチョコムースを薄く伸ばしてかけました＾＾

土日かけて作ったお菓子です＾＾；久々に丁寧にがんばった

お菓子作り  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

カットしたら

こんな

感じ♪

中にぎゅっと

詰まっていて

甘くて

美味しいです。

手間隙

かける

お菓子はやっぱり違いますね＾＾

今日はお菓子作りの時間が取れそうにないけれど、まだ、

タルトも残っているし、何より通販で頼んだミシェルズベーグルと

ぱんｄｅぽんぬｻﾝと交換のベーグルが届く予定で今から

とっても楽しみですヾ(〃＾∇＾)ノわぁい♪

ブログ上でまたレポしていきますね～

週末に編みあがったレースと家で作っているプチトマトです＾＾

レース糸で

編み出してから

ペースが

落ちているのと

思ったような

編みあがりに

ならないので

本に

載っている

専門のレース糸を

買ってこないといけないかも；；結構高いので厳選して買ってこないと＞＜

今月結構苦しい我が家・・きちんと家計を切り盛りするのも

大変です＾＾；

今日は夕方、忙しいので、もしかしたらコメント残せないかも；；

OUENはできる限り伺いますので、これからも宜しくお願いします＾＾

週末に作ったチョコとカシューナッツのベーグル♪

週末は

皆さんの

ところへ

訪問、応援に

行けずに

すいません

でした；；

週末は

家族で

ゆっくり過ごしてるのと、我が家のPCは主人ので、何より主人は

ブログを書く人のことを毛嫌いしているので、内緒でブログを

しています＾＾；理解があれば一緒に楽しめるのにと残念ですが、

頑固な人なので、諦めました＞＜

さて、週末は家族でゆっくりといいながら、めいめい好きなことを

しています＾＾；私はパン作りや、お菓子作り、またレース編みや、

普段できないところのお掃除、食事の支度、洗濯や、お買い物など、

お買い物は家族と一緒に行ったりしますが、それも買い物次第＾＾；

ご近所で済む程度なら自分ひとりで自転車で行っちゃいます＾＾；；

昨日は熱帯魚の追加（オトシンクルスとプラティーを購入しました。）や

セールの洋服!これは思わぬ広いものでした♪主人はキャンプ用品など

揃えにイオンへ行きました♪熱帯魚は別のお店ですが・・

上の画像は土曜日に焼いたチョコチップとキャラメリゼしたカシューナッツを

巻き込んで焼いたベーグルです。

キャラメリゼ用のキャラメルソースから手作りしました＾＾今も冷蔵庫で

他のお菓子やぱんに使うので待機中です♪

カットした断面は↓

具ざいを

いれて、

ベーグルに

巻き込むのは

結構苦手

です；；

なので、

沢山は

巻き込め

ないので、全体に綺麗に巻き込むことができないです＞＜

誰かいいコツ知りませんか?；；これでもがんばったんですが、

お店ではどうやってあんな沢山巻き込むんでしょう；；

これくらいでも、アクセントになって美味しいことは美味しいのですが

まだまだ修行中です＾＾；

週末はこのほか、レース編みも一つ完成。タルトも作りました＾＾

明日にでもご紹介したいと思います♪

つくレポとして～ちょりママchanの「なめらかプリン」もうほんとに

何回お世話になったことか!!

家族みんな大好きです＾＾本当に簡単でお手軽で美味しいんですよね～

素晴しいレシピを本当に。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

ホットプレートで初パエリアと、マンゴープリン作りました♪

今日の記事は

予約投稿

です。

今日は

主人が

夜勤明けで

PCが開け

ないので、

そのまえに＾＾

で、これは主人が留守の間に、主人がいると作れないご飯を

ということで作ってみました♪（主人は白いご飯が大好きです＾＾；）

パエリアはフライパンでなら作ったことがありますが、ホットプレート

を利用して家族分を作るのは初めて！！これは簡単で美味しい～

たまにはこういう夕食もいいですね☆

具は、玉ねぎ、にんにく、パプリカ、ピーマン、鶏もも肉、シーフード

ミックス、ホールトマト、ベーコンでした♪

そしてデザートに作ったのはとろけるマンゴープリン♪

実はマンゴープリン作りは初めて＾＾；マンゴーの香りとか、ちょっと

苦手なんですよね＾＾；でも味は好きなので作ってみようかと～。

ゼラチンで

固めるﾀｲﾌﾟの

ゆるめで作った

とろける

プリンの中に

ミキサーで

ピューレ状に

したマンゴーを

混ぜて

冷やし固めてみました＾＾中には生クリームも入ってクリーミーな

味わいのマンゴープリンです。甘さもほどよく、とろける食感の

中にマンゴーの風味と食感が美味しかったです＾＾

器を変えて

清涼感

ｱｯﾌﾟです。

ひんやり

スイーツが

恋しい

季節に

なりましたね＾＾

今度はどんな

冷菓を作ろうかな～

では、今日から3日間あまりPCに触れそうにないのでまたまた

訪問、コメント、OUENなど伺えないかもしれませんが、

来週からも宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

でも、一つだけお知らせ・・

夏休み中はもしかしたらブログ更新お休みするかもしれません＞＜

はっきり決め次第、またブログ上でお知らせしますね。

ではまた来週までＳｅｅ☆':.*^”ヾ(σ　σ*)*.；'☆Ｙｏｕ

ミルクティーシフォンロールケーキ作りました♪

一昨日の夜に

ミルクティーの

シフォンロール

を作り、

一晩冷蔵庫で

寝かせて

しっとりした

ところを

昨日はデザートに

出しました＾＾子供は二人ともこういうホイップクリームたっぷりの

ロールケーキが大好きなので喜んでました♪

紅茶はアールグレイを使いました＾＾薫り高く、ふんわりしっとり

予想通りの味に仕上がって大満足です。

作り方はシフォン生地とほぼ同じでシフォン型にいれて焼くか

天板にいれて焼くかの違いで、こういう風に加工でき、味は

シフォンのしっとりふわふわを生かせた仕上がりになりました。

こんなに沢山のホイップを真ん中にいれて巻いたのは実は

初めて＾＾；結構難しくて切るまで不安でしたが、何とか綺麗に

まけたかな～

今日はマンゴープリンでも作ろうかと考えています♪

美味しいマンゴープリンができるといいな＾＾

昨日は訪問やOUENコメントのこせなくてすいませんでした；；

今日こそは皆さんのところへも回れると思いますので、

もうすこしおまちくださいね～；；

これからも宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

いまさら、GWのキャンプの話です～（笑）

7月ですね＾＾

いまさらですが

GWの話でも＾＾；

というか、

すっかり紹介

し忘れていた

感じですが。

毎年我が家の

恒例キャンプは、

若桜氷ノ山のキャンプ場のバンガローを借りて一泊なのです♪

5月だとまだ山頂に雪が残っています＾＾夜は標高も高いので

結構冷え込むのですよぉ～＾＾；なので、完全冬装備をもっての

お出かけなんです。昼間は半袖とかで過ごせるのにすごい温度差

ですよ!

まだ氷ノ山登頂はしたことないのですが、今年の夏は軽く初心者

コースを散策しようかという話が出ています＾＾

こういう標識も

趣があって

ｲｲですよね＾＾

でも登るとなると

結構きついん

だろうな＾＾；

体力は自信が

あるけど、

山登りはあまり

したことないので想像つかないなぁ～；；

そうそう、5月でも桜もさいてましたよ♪

標高が高いと

時期が違う

んですよね～。

綺麗な山桜

で、思わず

ぱちり

本当は

お菓子の

記事を載せたかったのですが、紅茶のシフォンロールは

作っている最中で、撮影できていません＾＾；

で、明日は朝から記事をかけそうにないので、（主人が夜勤明け）

この記事は予約投稿です＾＾；

なので、今日も訪問、コメントＯＵＥＮ等伺えないです；；

いつもＯＵＥＮやコメント大変嬉しく思っているのでお返事に

伺えなくて、また遊びにいけなくて残念です；；ごめんなさいね＞＜

明日にはまたお伺いしますので～!

最後に綺麗な山の夕焼けでもご覧くださいね～＾＾

かぼちゃベーグルと、ｺﾂｺﾂレース編み♪

ベーグルは

一応ずっと

作り続けて

いるのですが、

同じような

ベーグルが

多いので

あえて紹介

していませんでした＾＾；

かぼちゃベーグルも取り立てて珍しくもないけど、見た目に

華やかでおうちベーグルとして紹介も3回目?という頻繁ぶり＾＾；

でも家族はあまり好きじゃないんですけどね＾＾；もっぱら私のおなか

へおさめられていきます＾＾；

今回ベーグルには蒸したかぼちゃを皮ごと入れて煉りこみ

成形時にチェダーチーズを巻き込んで焼きあげました＾＾

あたためると、かぼちゃの優しい甘みと香り、そしてチェダーチーズ

の塩気が食欲そそるベーグルになりました＾＾

いつもと同じ水分量や粉で捏ねてもかぼちゃの水分が加わる

ためか、ふんわりソフトベーグルに近い食感になってます。

さて、週末は

パン作りと

レース作り、

後は昼寝で

終ったんですが

レース作り

はまりすぎ＾＾；

主人には

役に立たないもの扱いされていますが＾＾；

最近作ったものの中では最大、25センチくらいのレース編み

スクエアﾀｲﾌﾟ完成しました＾＾あと、レース糸にもようやくチャレンジ

して2枚コースターを作ってみました。

やっぱり

糸が細いので

かなりごまかし

きかないので

難しいです；；

同じ編み方を

コットン毛糸で

編むのとは

全然ちがいます＾＾；肩こりもレース糸で編む方が激しいです＞＜

たぶん余計な力がはいっているんでしょうね＾＾；慣れてくると

もっと力を抜いて綺麗に編めるようになるのかな～・・

実はこういう

小さい

レース編みを

使って

エプロンや

カバンに

組み合わ

せて、

オリジナルの

作品を作り出せたらと妄想中～♪

上手くできたらまたブログで紹介していきたいと思います＾＾

ではでは、今日はブログ訪問、コメント、ＯＵＥＮは夜からに

なると思います；；主人が今日も夜勤です＾＾；

私も仕事へいってきますね～♪

ちょりママchanレシピで美味しい食パン焼きました♪

見たときから

絶対作ろうと

決めていた

ちょりママ

chanレシピの

「芳醇食パン

゛2日目も

しっとり

ふわふわ″」

もともと、しっとりフワフワ系の食パンは大好き！！家で作れるなら

作りたいけど、いいレシピになかなか会えなくて；；

今まで作った食パンも美味しかったけど、2回目焼こうとは

あまり思わなかったなぁ～・・でも、でも、でも！！

このちょりママchanの食パンは毎日食べたい!それくらい

美味しい、好みの味でした～♪

切り分けると

こんな感じ＾＾

私のは

ちょっと

キメが粗い

気がする

んだけど

味は

最高に

美味しかったです♪ちょりママchan、美味しいレシピ本当に

。・:*:・(*´ー｀*人)。・:*:・アリガト

週末またこのパン焼きたいと思うくらいはまりました～＾＾

今度は倍量で焼こうかな(^-^)ニコ

今回使用した強力粉は高級食パン用ゴールデンヨットでした＾＾

香りも味も最高の仕上がり♪次は違う粉で焼いてみよっと♪

この記事は予約投稿です＾＾；

今日は主人が夜勤明けで訪問コメント、OUEN等伺えないと

思います；；ごめんなさい＞＜

日曜の夜に訪問、OUEN、コメントできる範囲で伺います；；

今後とも宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

今週は主人が夜勤多いので、更新等も滞るかもしれません＞＜

いつも来てくださっている皆さんには申し訳ありませんが、

何とかできる範囲で更新していきます＾＾

では、ではヾ(*'-'*)ﾏﾀﾈｰ☆

りんごのポムポム作りました♪

久し振りに

真夜中の

投稿です^^；

明日は

主人が

夜勤明けで

PC使えない

ので＾＾；

今さっき

焼きあがったばかりのりんごのポムポムです＾＾

焼きたてのいい香りが部屋中に広がっています♪

りんごとヨーグルトの香りかな、なんだか甘酸っぱい香りです^^

焼き立てを食べてもおいしいけれど、真夜中なので我慢^^；

明日のおやつにします^^

余った生地と白玉あんみつのときに余っていたパイナップルで

カップで焼いたポムポムも～

簡単で

おいしい

家庭の

おやつ的な

ポムポムは

我が家の

りんご消費

レシピです^^

今日はPCに触れないので訪問、コメントには伺えません＞＜

いつもお世話になっている方々には大変申し訳ありませんが、

このまま週末突入ですので週明けまでお待ちくださいね；；

今後も宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))

ではでは、もう眠いのでヾ(´○｀ )お♪( ´▽｀)や♪(´ε｀ )す♪( ´θ｀)ノみ♪

キャラメルパンナコッタ作りました♪お弁当とつくレポ～

この間

作っていた

生キャラメル

がまだ

残っていた

ので、違う

お菓子に

変身させ

ようと

キャラメルパンナコッタにしてみました♪

もともとパンナコッタの味が大好きなので、そこへキャラメル風味が

加わってリッチな美味しさになりました＾＾

簡単で家族の喜ぶ冷菓作り今後もさらに増えそうです♪

でも今日はりんごを使ったポムポムでも作ろうかと思っています。

昨日のうさりんごでも使い切れなかったので、りんごを

利用した簡単お菓子ということで子供の好きなりんご菓子です＾＾

今日も

一応

お弁当

撮影して

みました＾＾；

というのも

ブログでも

仲良く

していただいてる

蓮chanのレシピより一品お借りしたのでつくレポを兼ねました～＾＾

つくレポは昨日蓮chanのところで見かけた「カレマヨコンポテ焼き」

これを見たとき、絶対子供が喜びそうって思ったので、早速

今日のお弁当作りに取り入れましたよ＾＾

残り物でできるのもｲｲですよね!我が家はジャガイモ、コーン、

チャーシュー、かぼちゃの皮、ごぼう、ニンジンを小さく切って

混ぜ込みました♪で、餃子の皮にシューマイ風に包んで

フライパンで蒸し焼き＾＾思ったより短時間で見た目にも

かわいい「カレマヨコンポテ焼き」ができました＾＾

美味しくて子供の喜ぶ簡単レシピをありがとう～！！

またチーズとか違ったものもいれて作ってみたいです♪

今日の

お弁当は

海苔弁です。

おかずは

先ほど紹介

した

「カレマヨ

コンポテ

焼き」と、鶏のハムをフライパンで塩コショウして焼いたのと、

シーフードミックスを使ってめんつゆ醤油で炊いたもの、

そして冷食の海老グラタン（これは子供が好きな冷食でよく

使います＾＾）でした♪

見た目には地味なお弁当になったけど、美味しく食べれそうな

お弁当になったのではないかと思います＾＾

では、今日もがんばって仕事へいってきます！

手作り白玉あんみつ作りました♪と今日のお弁当～

たまには

和菓子もいい

かなぁ～と

白玉や

寒天も

手作りで

白玉

あんみつを

作りました＾＾

グラスに入れたものと陶器に入れたもの2種作ってみました♪

よく見たら陶器の器の方には白玉入れ忘れていました＾＾；

撮影後に気づいていれましたけど＞＜

ガラスの器に入れた分は涼しげで洋風感漂う感じですよね＾＾

そして陶器の器の方はやっぱり和菓子という感じで落ち着きますね。

作る所要時間はさほどかからないので(寒天は前日から冷蔵庫で

用意してました)洋菓子に比べるとお手軽でした♪

また気が向いたらこうした和菓子も織り交ぜつつ夏のお菓子作り

楽しみたいと思っています＾＾

今日のお弁当～♪

ご紹介

するほど

のものでは

ないけれど、

一応

今日は

画像を

とる時間が

あったので（笑）

我が家の

お弁当は

すべて

手作りと

言うわけ

ではなく、

子供や

主人が

好きなものを

バランスよく

いれているだけなので、冷食も使います  (´▽｀*)ゝ エヘヘ

今日は海苔巻きからあげ(これが冷食ね＾＾)と、チャーシュウ、

アスパラの塩茹で(マヨネーズをカップの下に入れてその上に

アスパラ置いてます。こうすると見栄えもよく安定して収まるし、

味もちゃんとついてお弁当むき＾＾）湯で卵(アスパラと同様に

マヨネーズの上に置いてます。)は固すぎるよりも黄身が

固まる直前くらいの色が綺麗で沸騰したお湯に卵を入れて

10分弱で取り出してます♪オレンジの黄身が食欲そそるでしょ?

でも半熟ではないです＾＾この季節半熟だと怖いので＾＾；

そしてウサギりんご(12カットのそのまた半分で作りました)で

可愛く仕上げました＾＾もちろんりんごは塩水につけて変色を

防いでます♪

とまぁ、冷食を混ぜて作る日は所要時間30分ほどでしょうか＾＾；

忙しい朝にはこれくらいの手抜きは許されますよね＾＾

昨日はブログ訪問、コメントなど残せていなくてすいません＞＜

お友達とお茶しに仕事帰りに約束していたので帰りが遅くなり

PCの時間が取れませんでした＾＾；

今日はきっちり、コメント、訪問、OUEN伺いますので!!

これからも宜しくお願いします ペコリ(o_ _)ｏ))